① 檸檬炸雞漢堡怎麼樣
麥叔叔家的星廚系列又出新品啦~這波新品的兩款漢堡都是由艾露餐廳主廚倫勃朗帶來的（拉蒙表示：溜了溜了）
感覺星廚系列噱頭蠻足的（米其林星級餐廳主廚研製）而且之前戰績也還不錯（印象里的霆鋒酷辣雞腿堡挺好吃），所以出新品的第二天就有去嘗...不過因為某些不可抗力昨天鴿掉了 _(:з」∠)_
今天就來先說說這波星廚系列的法式檸香雞腿堡味道如何
一份法式檸香雞腿堡重241.2g，價格方面單點的話是27塊錢，有一句話不知當講不當講，這個包裝看起來就像是網上隨便找素材拼湊起來的( ･´ω`･ )
星廚系列都有個特色，隨漢堡都會附贈一個食物紙袋.....大概這樣會顯得比較高端？
從側面看長這樣，主題是法國風情所以使用了法棍作為材料
稍微翻找了一下發現整個漢堡按照：被切過的法棍、檸檬蒜香醬、羅馬生菜、西紅柿片、烹飪過的洋蔥、炸雞腿、檸檬蒜香醬、切過的法棍這樣的順序組合
先切了一小塊麵包下來嘗嘗，這個麵包帶有很濃厚的麥香（或者說像是烤燒餅的味道）
可能是我把它拿回家所以被熱氣稍微變軟了的原因，麵包口感比較韌性但沒我想像中的硬，硬度介於早餐麥滿分麵包和普通麵包之間
然後切了一小塊炸雞下來嘗嘗，帶皮雞腿肉看起來還蠻厚的，很奇妙的是這個雞肉表面的裹衣並不是普通裹麵包糠，而是那種很薄很薄連成一片的脆皮
雞肉似乎帶一點點檸檬香氣但其實燒烤味會更重....有點像特殊的板燒雞腿堡雞肉
檸檬蒜香醬在漢堡的最上層和最下層都有，入口的瞬間能嘗到較重的莫名香味或者是腥氣....不太像是蒜香味，之後仔細嘗能嘗到一點點檸香的味道，不知道胖友們吃過檸檬味的3+2餅干沒....單論檸香有點像那個的夾心
切兩半開吃
整個漢堡最主要的味道來自醬汁的有一點點奇怪的味道和雞腿肉的燒烤味，雖然名字叫做檸香雞腿堡但其實檸檬的香味並不太明顯，需要稍微仔細品嘗才能嘗出來
口感方面咀嚼時麵包較為堅韌的麵包、西紅柿片和雞肉表面那層微脆表皮還蠻明顯的
最後一口惹
吃完啦︿(￣︶￣)︿
帶有濃郁麥香且較為堅韌的麵包對於我這個喜歡較硬質食物的孩紙來說並不是什麼阻礙，擁有薄脆外皮和濃郁香味的炸雞腿我感覺單獨吃非常不錯，但問題是醬汁稍微有點微妙....所以
現食研評分：3.9（滿分5）
小知識時間：
西方國家裡有非常多種類硬質的麵包，而這些在中國大多數麵包店裡都幾乎是見不到的，因為中國人更偏好柔軟的麵包質地，所以看到有人說麵包的口感偏歐美的話其實並不是指什麼很高端的東西，只是說這個麵包較硬和堅韌而已
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② 美國傳統美食
1.特大啃（Turcken） 特大啃是美國最具創意的本土食物，其製作過程是先拿一隻火雞，在火雞裡面塞一隻鴨子，再在鴨子的肚子裡面塞一隻雞，最後在雞的肚子里塞上香腸和熏肉。經過兩到三個小時的油炸就形成了遠近聞名的特大啃。這道菜通常是在盛大的節日，例如獨立日，感恩節，聖誕節才能吃到的。
3.科布沙拉（CobbSalad） 科布沙拉是一個比較有代表性的沙拉，她不同於歐洲的蔬菜沙拉，科布色拉以肉為主，再搭配上一點蔬菜和醬料，是一道不錯的開胃菜。科布沙拉美味的奧秘其實在其醬汁里，一直以來，科布沙拉的原料都被創始人壟斷著，直到幾年前，有好事的美國人通過一次次的嘗試，終於試出了科布沙拉的醬汁配方。
4.巧克力曲奇冰淇淋（Chocolate Chip Cookies） 1937年，來自麻省的Ruth Grave在做的黃油中加入了切碎的巧克力。由此發明了世上最好吃的曲奇餅干。美國人總是設想如何能把這美味發展的更好。10多年後，有了讓人驚訝的發現：吃混好了的生面居然比烤完的成品更有味。在美國人民合力下終於想出了一個壯觀的辦法：把生面切成小塊，拌在冰激凌里。
5.果塔餅干（S＇mores） S＇mores在美國非常流行。其餅干用的是英國的Graham crackers，如果是單純的餅乾的話，美國是沒什麼人吃的。美國小孩野炊時經常會在中間夾一塊軟糖塊，穿在棍子上烤著玩，但基本也是不吃的。後來有了一種新吃法就是在中間夾一塊肉桂塊，和在一起，美國人就喜歡吃了。
6.蘋果派（Apple Pie） 蘋果派（Apple pie）最早是一種起源於歐洲東部的食品，不過如今它稱得上是一種典型的美式食品。蘋果派有著各式不同的形狀、大小和口味。形狀包括自由式、標准兩層式等。常見的有焦糖蘋果派（caramel apple pie），法國蘋果派（French apple pie），麵包屑蘋果派（apple crumb pie），酸奶油蘋果派（ sour cream applepie），舉不勝舉。
7.魯賓三明治（Reuben sandwich） 魯賓三明治（Reuben sandwich）是一種煎制或烤制的三明治，兩片黑麥麵包夾著粗鹽腌牛肉、德國酸菜和瑞士乳酪。 一種說法認為內布拉斯加州奧馬哈的雜貨鋪老闆 ReubenKulakofsky 於1920年至1935年間發明了魯賓三明治。他製作的初衷是給自己周末打牌的牌友充飢。另一種說法認為紐約市的餐館老闆 Arnold Reuben 在1914年發明了魯賓三明治，是送給當時的電影明星的禮物。
③ 申泰鮮奶吧如何加盟
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④ 麥當勞是怎樣來的
提起麥當勞，可是家喻戶曉。那個金黃色的「M」字遍布在城市裡的各個角落，已經成為一個醒目的標志。但是說到克羅克，知道的人可能就不多了。然而如果沒有克羅克，麥當勞也許至今還是一家默默無聞的快餐公司，而不是麥當勞王國了。人們常說，麥當勞兄弟創造了麥當勞，而克羅克創造了世界名牌。任何一個世界品牌的路程都不是簡單的，而克羅克打造麥當勞品牌的過程尤其艱辛。
從推銷紙杯起步的精明人
1902年10月，雷蒙德·克羅克出生在美國芝加哥一個普通的家庭里。少年時的克羅克是個很平常的少年，但是與其他人不同之處在於，他經常胡思亂想，編織各種各樣的夢想，冷不丁地冒出幾個發財的小點子。
17歲，克羅克開始四處尋找工作，當時的他對讀書沒有興趣，很早就輟學了。他在幾個旅行樂隊里彈過鋼琴，又在芝加哥廣播電台擔任音樂節目的編導。從1929年起，在隨後的25年中，克羅克一直從事推銷工作，先在佛羅里達幫人推銷過房地產，後到美國中西部賣過紙杯。作為推銷員，他幾經周折，屢嘗失敗的滋味。克羅克後來回憶道：「在佛羅里達推銷房地產失敗之後，我徹底破產，身無分文。那時，我沒有大衣，沒有風雨衣，甚至連一雙手套都沒有。我開車進入芝加哥穿過寒冷的街道回到家時，簡直要凍僵了。」
但辛苦總是有回報的，因為銷售紙杯業績突出，他被提升為紐約百合紙杯公司西部分公司的部門經理。在含辛茹苦了15個年頭之後，克羅克的事業有了一點成就，過上了小康生活。然而在這時，他認識了一個普林斯的機械師，普林斯發明了新式多功能奶昔機，一次可同時灌裝5杯奶昔，而舊式的只能灌一杯。克羅克對此產生了極大的興趣，他決定辭去苦心經營的紙杯推銷工作，專門推銷這種奶昔機。為此，他的負債將會達到10萬元，這在當時，不啻於一個瘋子的作為，妻子也極力反對。
但是克羅克並不害怕，自己認定的事情是有市場潛力的，為什麼不去做呢？一輩子做個紙杯推銷員，庸庸碌碌，這是多麼可怕，事物是前進的，如果停滯不動，那自己也將行將就木了。繁忙緊張的推銷工作，他每天只睡4～6小時，他似乎又回到了原先創業的時候。但是憑借冒險和拼搏，他不僅還清了債務，還建立了自己的公司，成為了富有的中產階級。這時他已經52歲了，身患關節炎、糖尿病，還割去了膽囊，按說，已經該安享晚年了。但是他並不滿足。
新的起步——麥當勞
那是1954年的一天，克羅克作為經銷奶昔機的老闆，發現聖伯丁諾市一家普通餐館一下子就定購了8台奶昔機。以往可從沒有人一次就要買這么多機器呀。出於生意上的需要，他認為必須弄清楚這是怎麼回事，就特地趕到了聖伯丁諾。
這就是麥當勞兄弟開的餐廳，1937年，這對猶太人兄弟——麥克·麥當勞和迪克·麥當勞來到美國開了這個汽車餐廳。銷售這種每隻15美分的漢堡包，並對經營方式進行了重大改革，採用自助式用餐，使用紙餐具，提供快速的服務。這種獨一無二的漢堡包小餐廳經營方式大獲成功。後來麥當勞兄弟開始建立了連鎖店，並親自設計了金色雙拱門的招牌。到1954年，擁有10家連鎖店的麥當勞漢堡包餐廳，全年營業額竟達20萬美元。盡管如此，目光短淺的麥當勞兄弟並未意識到自己的發明具有極大的潛力。
但是，麥當勞卻以其特別的方式震撼了克羅克。當時正是中午，小小停車場里擠滿了人，足有150人之多，在麥當勞餐廳前排起了長隊。麥當勞的服務員快速作業，竟然可以在15秒之內交出客人所點的食品。這種作業方式，克羅克可從未見過。
「我從未為買一個漢堡包而排隊。」克羅克故意大聲說，以期引起顧客的注意。
「哦，」客人中立刻有人搭話說，「您也許不知道這里的食品價格低、品質好，餐廳干凈，服務又周到。何況速度這么快，別看排隊人多，一會兒就能買到。我可是這里的常客。先生，您不妨也試一試？」
聽了顧客這番話，克羅克馬上察覺到麥氏兄弟已經踏進了一座「金礦」。他立刻進店找到這兩個猶太人，問他們生意這么好，為何不多開幾家餐廳？當時，他心裡盤算的還只是奶昔機，如果每家麥當勞餐廳都買他8台機器的話，他就會發財了。但是，迪克·麥當勞卻搖了搖頭，指著附近的山坡說：「你看到上面那棟房子了嗎？那就是我們的家。我喜歡那塊地方，要是連鎖餐館開得太多了，我們就忙得甭想回家了。」
很顯然，麥氏兄弟身在「金礦」不識「金」。】
克羅克憑著多年的經驗，意識到機會來了。他看準了麥當勞，決心開辦連鎖餐館。第二天，他就與麥氏兄弟進行協商。麥氏兄弟很快就答應給他在全國各地開連鎖分店的經銷權，但條件相當苛刻，規定克羅克只能抽取連鎖店營業額的1．9％來作為服務費，而其中只有1．4％是屬於克羅克的，0．5％則歸麥當勞兄弟。一心想干一番大事業的克羅克，毫不猶豫地接受了這個條件。
1955年，克羅克在芝加哥東北部開設了第一家真正意義上的現代麥當勞特許經營店。雖然在此之前麥當勞兄弟也特許他人經營，但管理上都是極為混亂，嚴重影響了麥當勞的聲譽。而該店體現了克羅克對快餐店的理解，那就是重視品質、服務、衛生和經濟實惠。當時一位在場的人說：「餐館這么干凈，明亮，色彩繽紛。食品的烹調過程像是在做示範一樣，向顧客公開展示。那些不銹鋼裝置閃閃發光，員工的制服整齊潔白。」克羅克對餐館的衛生要求非常嚴格。店鋪開張早期，他天天都要到餐館去，見到地上有骯臟的東西就撿起來。
在一開始，克羅克就打算把該店作為未來加盟店的樣板，所以他創建了一套極其嚴格的經營制度。以後建立特許經營系統時，克羅克也嚴格執行這一制度。這就是著名的以QSCV（Quality——漢堡包質優味美、營養全面；Service——服務快速敏捷、熱情周到；Cleanness——店堂清潔衛生、環境宜人；Value——價格合理、優質方便）為核心的統一經營系統。所有以後要加盟的連鎖店都要嚴格按照這個標准執行，否則就關掉。
當時的克羅克極為辛苦，像一個年輕人每天工作10個小時，正如他自己所說：「如果在麥當勞失敗，我就走投無路了，這是一場生死之戰。」而這家連鎖店一炮打響，創造了年收入15．8萬元的好成績。
到1960年，麥當勞公司5周年之際，其連鎖店已發展到228家，銷售總額突破3800萬美元。麥當勞成功了，這可以說完全是克羅克的功勞！
打造一個帝國
雖然克羅克取得了如此巨大的成功，但他還是很憂慮，因為他不是麥當勞真正的擁有者，他想成為真正的主人，把麥當勞發展成一個王國。巧的是，麥氏兄弟並沒有這樣的雄心壯志，他們說：「我們有那麼多的卡迪萊克，有那麼多的房子，再有錢，有什麼用？」於是，他們提出了270萬美元的天價，克羅克簡直氣瘋了，但是人在屋檐下，又能怎樣？他只好向銀行貸款，簽下這個不平等契約。
1961年，簽完契約的克羅克終於成為了麥當勞的老闆，他可以大展拳腳了。
他更加嚴格的執行QSCV標准。在質量上，凡是炸薯條超過7分鍾，漢堡超過10分鍾未售出，一律扔掉。為了保持地方清潔，克羅克規定他的員工必須做到：男人每天要刮鬍子，修指甲，不留長發。婦女不準塗指甲油，不可化妝過度，頭上要戴發網。顧客一走，服務人員便要清理桌面，凡是丟落在地面的紙片，馬上要撿起來。餐館內還不許出售香煙和報紙。在這一系列規定的保證下，麥當勞餐廳的店面總是保持窗明、地潔、桌面凈。由此，麥當勞聞名全美國。
克羅克的經營之術，給公司帶來極大的效益。公司的形象也因經營有方樹立起來。隨之而來的，就是源源不斷的財富。
注重廣告宣傳，也是克羅克大獲成功的一個因素。麥當勞每年花在廣告宣傳上的費用高達幾個億。1981年，公司的廣告費為3．2億美元，佔全年營業額的4．5％。1963年，公司還創造了「麥當勞叔叔」這個令人難以忘懷的形象來做廣告。「麥當勞叔叔」頭上頂著一隻裝有漢堡包、麥乳精和土豆條的托盤，鼻子上裝有一對麥當勞杯子，腳上的鞋子像兩塊
大麵包，其形象相當商業化。這個小丑般的形象，給顧客留下可親可愛的感覺，特別受到孩子們的歡迎。「麥當勞叔叔」成了全美電視廣告上為麥當勞做宣傳的代言人。
任何一個企業成功之後，都不免將它的事業從國內轉到國外，麥當勞也不例外。
1970年麥當勞決定向海外市場進軍時，幾乎無先例可循。因為那時美國服務業到海外投資的先例並不多，范圍也僅局限於美洲。麥當勞欲開發其事業的國家都沒有快餐廳。這些國家的中產階級，覺得到外面去吃飯是件大事，需要的是華麗、整潔的衣冠，白桌布，以及一道道的大菜。因此，麥當勞准備輸出的不僅是漢堡包一類的食品，而且是一種飲食文化，其難度可想而知。
麥當勞最初嘗試在加勒比地區以及加拿大、荷蘭等國發展連鎖店時，曾遭到失敗，但後來在日本取得了巨大的成功。
日本麥當勞總裁藤田針對日本的國情採取了獨特的辦法。在日本的麥當勞公司從老闆到員工，必須百分之百的日本化，使麥當勞的食品從外表看不出是進口的美國貨。如果堅持這是美國貨，顧客會因為不喜歡美國而不買此食品。1971年，克羅克同意了藤田的方案，與他簽訂了合作協議，美日雙方各出資一半。藤田以富有戲劇性的行銷手段，展開宣傳攻勢，使麥當勞在一夜之間便名揚全日本。
克羅克在總結了日本的成功經驗後，便以一個與日本相同的模式在全球開發市場：找一個合夥人，給予他相當股份和自主權，讓他自由發揮。
就這樣，一座座麥當勞餐廳如雨後春筍般在世界各國安家落戶了。
如今麥當勞已經和萬寶路、可口可樂成為了美國眾人皆知的三大名牌。麥當勞是美國文化不可缺少的一個部分。
而克羅克依然帶著有病之軀，奮斗不止，1984年1月14日，這位84歲的高齡老人依然不知疲倦，在加州聖迭戈巡視，他手拿望遠鏡仔細觀察麥當勞的經營情況，還發現了幾個缺點，當他准備寫出來的時候，筆滑落了，他倒了下去，再也沒能夠站起來，克羅克為麥當勞工作到生命的最後一刻。
在麥當勞公司總部的辦公室里，還懸掛著克羅克生前喜愛的座右銘：
世上任何東西都不能代替恆心。
「才華」不能：才華橫溢卻一事無成的人並不少見。
「天才」不能：是天才卻得不到賞識者屢見不鮮。
「教育」不能：受過教育而沒有飯碗的人並不難找。
只有恆心加上決心才是萬能的。
也許，這就是克羅克贏得事業巨大成功的訣竅之一。
成功秘訣
「發財點子」迭出的商人天賦。
本土化壟斷、全球性擴張、瞄準兒童的戰略構想。
⑤ 肯德基和麥當勞哪個更好吃
總的來說麥當勞更好吃。
1、甜筒、可樂
KFC的甜筒吃到底下脆皮筒是空心的，這種行為確實讓人倒胃口；同樣是3塊錢一個的甜筒，麥當勞顯然做得會更好一些，冰淇淋也不容易化掉，脆皮筒也不會受到影響，關鍵是奶香味更濃一些。橙汁和熱牛奶，肯德基大部分都是用果味粉劑沖泡的，麥當勞的橙汁也是純的，牛奶也是純奶。
2、薯條
KFC的薯條剛出來的時候是最好吃的，顏色酥黃酥黃的，吃起來脆脆的，裡面軟軟的，不過時間久了，就全部軟了。麥當勞的薯條顏色上稍微遜色一些，但從出爐後就保持外酥里嫩。
3、漢堡
從做雞起家的肯德基，做起來雞腿堡來也毫不遜色，比麥當勞的梗辣，雞肉更嫩，這一點是麥當勞完全比不上的。
曾經的麥當勞漢堡麵包吃起來有點硬邦邦的，就像吃了某種膠體一樣，肯德基的漢堡麵包普遍評價還不錯，軟軟的，尤其是網紅帕尼尼，顏值口感都很不錯。麥當勞的牛肉漢堡幾乎是無人能敵的。
4、雞翅
兩家的雞翅大小是差不多的，但是從顏色上就可以很明顯區分出來，麥當勞的雞翅顏色更加鮮艷一些，肯德基的香辣雞翅看起來是那種讓人沒有食慾的黃色。且從口感上來說，很多人都鍾愛麥當勞里邊的麥辣雞翅，吃完之後，還感覺有一股香味。