⑴ 海鮮生撈汁小海鮮是真的嗎 小本經營創業項目
現在市面上撈汁小海鮮確實很多,如果想經營的話建議考察方面要多問多看,我當初就是問了很多,也跑了很多地方,最後才定了一個品牌做起來,前期功課做足,等你店開起來後真的會省很多心
⑵ 撈汁小海鮮市場怎麼樣
市場肯定是受歡迎的,關鍵是看產品的口味,撈汁小海鮮的特色在於調制醬汁,鹵三國所用撈汁出自於精心調制,有麻辣、甜辣、藤椒和紅油等多種流行時尚口味,現在馬上步入夏天的季節,很多打算做生意的都在提前了解撈汁小海鮮的項目。
⑶ 北伴島小海鮮加盟
摘要 北伴島小海鮮加盟投資費用:¥11.31萬元以上
⑷ 青島麻辣小海鮮加盟是不是騙人的
現在小海鮮加盟不是騙人,但幾乎就是讓你加盟給它賣東西而已,沒有任何的技術,你加盟的就是一個名字!
⑸ 投資一家泰式海鮮火鍋店要多少錢
成都這家異域風情的泰式海鮮火鍋比川式火鍋還要高……
天使美食探店
2018-09-29美食達人,優質創作者
關注
說到成都美食,一定要提的自然是香飄全國的火鍋啦!川式火鍋以麻辣鮮香諸稱,紅艷艷的火鍋湯底吸引了眾多食客。其實在成都當地 餐飲的選擇非常多樣化,比如天使此篇要給大夥推薦的就是一家泰式火鍋。
這家集漁泰式海鮮火鍋座落於成都最繁華的商業區太古里,雖不是本地風味,卻在成都火爆得不行。所以前往這家店一定要提前過去排隊喲!為什麼其他菜系的餐廳會如此火爆?其實很簡單,每個地方對於經常吃的食物總會有倦怠期,需要偶爾嘗試些新的口味喲!
集漁的餐前小點心很讓人驚艷!點完單以後,服務員會送上不限量的小點心,而且這些小點心有好幾種喲!西米露、雙皮奶、奶凍、酸梅凍、水果……餐前開胃、餐後解膩。
泰式火鍋的精華在於其湯底,集漁的招牌鍋底則是由泰國的新鮮香料煮制出來的冬陰功湯。其高湯是選用新鮮鯽魚熬煮的魚湯,具有豐富的營養,如果習慣不了泰式冬陰功湯的味道,那麼選用這款原汁原味的野生鯽魚原湯做為鍋底也很不錯。
而冬陰功湯則是野生鯽魚原湯做為高湯的基礎上,由加入了廚師精心搭配的由泰國紅辣椒、青檸、香茅、南姜等十幾種香料組合而成的秘制鮮料包。最特別的是,湯底裡面還放入了一顆現開的椰汁融入進去,越煮越香濃。加入各種食材涮煮,味道鮮美!
集漁的主打是泰式海鮮火鍋,一體現在其泰式風味的湯底,二就是其優質的海鮮食材了。我們點了一份168元的豪華青龍蝦頭,讓人意想不到的是店家的煮法,清洗干凈的青龍蝦頭直接放入鍋底中熬煮(而並不是我們常見的把蝦頭肉先挑出來),煮熟後服務員會幫我們再把龍蝦肉從殼中抽出。這樣熬煮出來的龍蝦肉口感厚實,蘸些許醬料口感更為鮮美。
海鮮除了單點的,也可以點一份海鮮拼盤,這樣適合想要品嘗好幾種小海鮮,價格也比較實惠。
這里不僅有海鮮火鍋,還有一些泰式料理。天使一直就很喜歡吃泰式咖喱蟹,因為其咖喱湯真的好味美,而很適合搭配白米飯。集漁的咖喱蟹性價比很高,98元一份卻搭配了兩只蟹喲!
蝦生也是我特別喜愛的,最早對於刺身的概念來自於日本料理,那時就愛上了三文魚刺身!後來去潮州遊玩時,又吃到了當地流行的魚生以外的蝦生,鮮甜而又冰爽可口。泰式蝦生一般會覆於檸檬片上,將其蜿蜒盤上,再放置些許泰式辣椒,提上要吃前再蘸入些許泰式醬料開吃!
菠蘿炒飯
鮮椰奶凍
泰式手工奶茶
加盟費三萬,然後讓你買他們8萬塊錢的設備,而且是霸王條款 必須買,這套設備下來也就一萬多塊錢。開始不跟你說 等你交完三萬加盟費,就開始跟你要八萬設備費了!如果你不同意 三萬塊不退!!!
⑺ 海鮮妹撈汁小海鮮靠譜嗎
海鮮妹不知道,仟佰味撈汁小海鮮是不行,這個加盟做不好的,你交完加盟費,還有各種事,反正工司掙錢了,你就賠錢了
⑻ 做撈汁小海鮮怎麼樣
原料:鮮蝦、蟶子、薑片、料酒、檸檬、香菜、小米椒、蒜頭、糖、生抽、蚝油、芝麻油、玉米油。
做法步驟:
第1步、檸檬切成片,檸檬籽記得去掉,不然會苦。
第2步、蒜頭去皮,切碎。
第3步、香菜、小米椒切碎,生薑切片。
第4步、蟶子清洗干凈。
第5步、鮮蝦清洗干凈,去掉蝦線,去不去蝦頭都無所謂。
第6步、新思特鴛鴦鍋中倒入適量的水,水中加入料酒和薑片,開大火煮開。
第7步、水開之後兩邊分別放入蟶子和鮮蝦,大火煮熟。因為蟶子和蝦煮熟的時間不同,用鴛鴦鍋分開煮的話,更容易撈出來。
第8步、蟶子煮到開口即可,大約需要4分鍾
第9步、鮮蝦煮到變色就可以,大約2-3分鍾。
第10步、除玉米油和蒜頭外,檸檬片和材料中剩下的調味混勻。
第11步、撈出煮好的蟶子和鮮蝦,倒入調味碗中。
第12步、蒜頭和玉米油小火加熱,直到聞到蒜蓉的香味就可以關火。
第13步、倒入蒜頭油,最後攪拌均勻,放入冰箱冷藏一個小時。
第14步、簡單快手的撈汁小海鮮,真的美味。
⑼ 開一家海鮮簡餐店面投資大概需要多少
既然是簡餐,海鮮和別的餐飲店面投資沒有任何區別。因為規模不大,只適合本地采購,沒有暫養和海鮮處理等技術門檻。但話說回來,既然沒有技術門檻,規模又不大,海鮮簡餐和普通快餐廳一樣,很難發展,只能混溫飽。