⑴ 奶茶店怎麼開啊
不知從何時起，奶茶已然成為了我們身邊的熱門飲品。奶茶行業更是眾多投資者紛紛青睞的行業，那麼開一家奶茶店需要哪些流程呢？下面騰工商廚就帶大家一起看一看。
一、市場調查
不管因為什麼原因准備投身奶茶行業，盲目不了解行情是不理智的，分析地點的區域，或你以想要開店的區域的市場情況如何， 都有哪些類似的奶茶店， 他們的店面規劃如何， 包含他們運營的時間多長， 之前都有過哪些店關門了或運營不好，一定要找出其中的原因，勾畫出你所計劃運營的店面方法，還有你奶茶店周圍都是哪些主要人群，這些人群的消費能力是怎樣的?
二、店鋪的定位
在市場調查之後，也對同行的相關信息，也有了了解，結合自己的資金預算，通過前期的市場調查的方面，可以將店鋪的定位分為客戶群定位，店鋪形象和裝修風格定位，可以結合同行店鋪的定位基礎，做一個差異化的定位。
三、目標人群的定位
引導消費是社會定律，我們在意向的區域進行店面選址考察的時候，周圍存在什麼樣的消費群體、他們的消費能力如何?這都是我們要考慮的，包括男女性別，年齡段層次分布，經濟能力等。從男女性別上看，女性相對於對奶茶的消費更積極，年齡段的話是年輕人偏多。對於經濟能力這方面，經濟實力很強的人群消費更偏重品質和服務體驗。
四、產品的定位
包括產品的用料、口感、外觀、定價等等。產品是一個門店耐以生存的核心。
五、店鋪選址
店鋪選址是決定店鋪存活的關鍵！在之前考察的過程中，大概了解了周圍商圈的同行店鋪分布情況，有商場店，街邊店，商務區店，校園店，社區店等，門店的選擇最 好是城市主商圈，考慮門店周邊的步行人流量，租金，門店的立地、面積、店寬、視野性、通行方向等。
六、店鋪裝修的風格
選址完成之後，通過裝修將定位中的形象實際效果做出來。店鋪裝修的風格的好壞直接決定客戶的購物體驗。裝修店鋪時要選擇簡潔、大方、舒服、衛生的裝修風格，
七、奶茶店菜單制定：菜單定定製參考兩點：1、周邊奶茶店的招牌奶茶的口感，2、自己的優勢商品。菜單製作需要包含體現以下類別：
功能分類：每類突出一款招牌
營銷分類：招牌、暢銷、最受歡迎
時尚分類：最新、源自台灣、韓國新上市
八、采購設備及原材料：奶茶店的原料采購分為兩類：一是製作設備采購：果糖機、開水機、操作台、冷櫃、製冰機、萃冰機、打蛋器、雪克壺、量杯等，二是原材料采購：茶、果糖、奶粉、珍珠、奶油、水果等，能找到一家可以提供一站式采購及原材料價格便宜，口感比較好的廠商，也是一個不錯的選擇。
九、開業營銷：開業營銷不建議打折，因為奶茶是低單價的商品，折扣金額少，意義不太，主要的營銷方式有買一贈一、無限暢飲、第二件半價、買即送小吃等。試營業三天，確定正式開業日子。
⑵ 請問黃振龍涼茶是直營店還是加盟連鎖的
黃振龍涼茶加盟
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1996年冬天，廣州黃振龍涼茶有限公司正式成立。到1998年，公司已有幾十家店，到2003年，增加到500多家。從不足100平方米到1萬平方米，工廠3次遷址。從兩三個品種到幾十個品種，產品成倍增加……黃氏家族用短短的8年時間創造出了一個涼茶王國，它的涼茶王國的觸角還在向外擴張，輻射廣東，伸向世界。
一個傳統的產業燃起了一群創業者的熱情，一個創業的故事用8年來演繹。黃振龍涼茶有限公司副總經理羅鑒泉讓我們重溫了這段故事。當年60歲的羅鑒泉已經退休了，是黃家的表親，因為多年從事經濟管理工作，就被請來加入黃振龍涼茶創業的行列。今年68歲的羅鑒泉回想起當年的情景，依然豪情不減……
連鎖經營提高知名度
「打仗親兄弟，上陣父子兵」，黃氏兄妹在困難面前擰成了一股繩，大家吃住在一起，有什麼事情一起做，有什麼困難一起解決。
衛生、工商等部門對他們的衛生、效果等不放心，他們就到中山醫學院去化驗，請中山醫學院去做權威的鑒定，最後順利過關。
他們還不斷地改進質量，提高涼茶的功效、改善涼茶的口味，並且增加店面。他們深信，產品是最大的保證，而店鋪就是最好的宣傳。
連鎖經營形式讓黃振龍涼茶已經不再是傳統意義上的涼茶鋪子了，它已經形成了一個產業。在創業之初，他們公司就採取標准化、規范化、專業化的現代連鎖經營方式，集中采購、統一配貨、規模化經營，把自家開店與加盟開店相結合，優勢互補。
由於市場知名度不高，他們就先自己建店，將店面鋪開，占據一定的市場份額。為了選擇適合的建店地點，兄妹幾人一天到晚在外面跑，站在馬路上做調研，觀察一小時大概有多少人路過、消費能力如何等市場情況，每天晚上11點多才回到家。羅鑒泉說，開商鋪，不是說人多就好，要看有沒有消費能力。現在羅老聽人說哪裡要建店，他基本上都能知道該地段是否能經營。
由於他們涼茶的效果比較好，同時，醒目的裝修以及不斷增加的店鋪，使黃振龍涼茶的知名度不斷提高、效益不斷增加。
市場的瓶頸終於被打破，到了1998年，黃振龍涼茶的店鋪已達到幾十家。攤子鋪開了，運作管理逐漸成熟，黃振龍涼茶進入了快速擴張期。
改進工藝擴大生產
隨著黃振龍涼茶品牌知名度的不斷提高，黃家的很多親戚加盟黃振龍涼茶，加盟店的數量不斷膨脹，2003年，黃振龍涼茶在廣東省內的店鋪已經達到了400家。8年的時間，黃振龍涼茶以百米沖刺的速度飛速擴張。現在加盟店與直銷店的比例為1：1。
傳統的煮茶方式已經不能滿足黃振龍涼茶快速膨脹的市場需求，如何能夠填補巨大的市場缺口？沒有一套成熟的經驗可以學習，沒有一套完善的設備可供使用。擺在黃振龍涼茶麵前的只有自己探索一條道路。
在不斷推出清咽茶等新的品種的同時，他們邊做邊改，從火煮茶到油煮茶，再發展到蒸汽煮茶，他們自己研究出了一整套成熟的現代化煮茶工藝，把涼茶從作坊式的小生產中解放出來，用機器大生產來推進涼茶的規模化發展。現在他們用蒸汽煮出來的涼茶，改變了以往用火煮效果不穩定的缺陷，同時還保證了涼茶的效果和口味。
在不斷的摸索前進的過程中，黃振龍涼茶不僅創出了一套屬於自己的成熟的生產工藝，更走出了一條現代化、大規模生產的現代企業發展之路。1996年，黃振龍涼茶只有5家店鋪，公司的面積只有10平方米。1998年，黃振龍涼茶遷廠至羅沖圍，總面積已達1000平方米。2000年，黃振龍涼茶又從羅沖圍搬到了吉山，此時的總面積達到了1萬平方米。新工廠投資過千萬元，按GMP標准建設，年生產涼茶能力達到5萬噸，是目前唯一獲得GMP認證的涼茶企業。
羅鑒泉說，現在，他們吉山的工廠又滿了，現在正在找地方，再建一個比吉山還大3倍的新工廠。
飲涼茶更飲文化
黃振龍的店鋪都是統一供貨、統一裝修。雅緻的布局、舒適的環境讓顧客多了一份享受。涼茶是廣東的文化，黃振龍涼茶做的就是涼茶的文化。「點滴關懷、用心良苦」八個字，可以讓我們感悟到黃振龍涼茶所包含的文化韻味。對顧客點滴關懷，滿足顧客要求，讓顧客在飲茶的同時，得到一種文化的熏陶和一份額外的享受。對員工用心良苦，認真培訓，提高他們的工作能力。正如黃振龍涼茶的味道，只有單純的苦味，苦得純正，苦得爽氣。
羅鑒泉說，顧客來飲你一杯涼茶，不能單單看成是一種買與賣的關系，顧客到這里更應該是一種享受。
為了做到這一點，黃振龍涼茶對員工的素質和服務水平都要求比較高。他們有專門的培訓中心，對員工不間斷地培訓。新員工入職培訓、舊員工素質提升都一絲不苟。
今年，他們還建立了黃振龍涼茶會員俱樂部，定期組織會員參加各種活動。
打造涼茶王國
如果用一個字來總結黃振龍涼茶經營的特點，「多」應該是最恰當不過的了。現在，黃振龍有500多家分店，輻射廣州、佛山、江門、雲浮等廣東省內20多個地區，龐大的分布占據了大量的市場份額。在涼茶市場利潤日趨攤薄的今天，「多」無疑是黃振龍涼茶的成功之道。500多家店鋪占據了地理上的絕對優勢，多種產品又對市場發動了多向攻擊。黃振龍涼茶的品種，也由原來的幾種發展到幾十種，罐裝、沖劑等多種品種紛紛登場。現在的黃振龍涼茶，正隨著市場的變化而與時俱進。
幾百家店鋪形成了巨大的規模效益，為黃振龍涼茶節約了不少的成本。羅鑒泉給我們算了一筆賬，以前要幾個人看一個鍋，現在五個人看四個鍋，生產成本就節約下來了。你車子出去一次，一家商鋪也要走，幾家商鋪也要走，一車出去滿的絕對比一車出去不滿要劃算得多，運輸成本也降低了。黃振龍涼茶有專門的裝修隊，由於用的材料的數量大，產品都是從廠家直接買來，也節約了大量的成本。遍地開花的分店還是黃振龍涼茶最好的廣告。
羅鑒泉告訴記者，未來的計劃是由鬧市發展到社區，要一個地區一個地區地發展，先在一個地區站穩腳跟後再發展其它地區。下個月清遠的新店就要開了，同時還准備在湛江、汕頭等地區發展，省外也在研究中。未來，罐裝涼茶、沖劑將推向世界。
求「變」之中獲重生
記得誰說過，只有夕陽的企業，沒有夕陽的產業。涼茶是一個古老的產業，同時又是一個朝陽的產業。在社會發展的進程中，有多少的涼茶品牌名傳一時，又有多少品牌在別的品牌的叫賣聲中銷聲匿跡。這不是偶然，是市場正常的新陳代謝。如果說是黃振龍涼茶重振其名，倒不如說是一個新的品牌崛起，「改變的是工藝，不變的是良茶」，在黃振龍涼茶的這句口號中，也許我們的很多創業者可以體會到其中「變」與「不變」之間的玄機。市場是唯一一把能衡量成敗的標尺，黃振龍涼茶正在不斷地縮短與標尺之間的差距。黃振龍涼茶是成功的，它的成功也映射了整個涼茶行業正在走向成熟。隨著這個行業的成熟，也必將帶出更多的「黃振龍涼茶」，相信涼茶行業會隨著眾多「黃振龍涼茶」的壯大而成長。
⑶ 開一家零食店到底能不能賺錢
開一家零食店能賺錢。
我們的生活中是不開零食的，不管有事沒事，嘴巴里總想有點東西，於是小到瓜子花生，大到薯片餅干，休閑食品已經慢慢的進入我們的生活中，現在休閑食品行業已經成為大眾消費中不可少的產品，休閑食品前景是不錯的。
現在大家的生活節奏普遍偏快，做任何事都講究效率，連吃飯都想省出一點時間而休閑食品正是飯前飯後的餐點時間短，正好符合大家的快節奏生活。再加上其本身的味道又非常好，因此受到了大家熱情的歡迎。可成為三餐後的消遣食品。開個零食店還是挺賺錢的。
零食店的加盟費
現在一般的零食店加盟費用在50000元左右，還有20000元保證金，當然保證在履約完成後是會返回給加盟者的。
選擇加盟除了享受品牌效應，更多的是免除自己尋找貨源，費時費力。一般零食加盟品牌下可選擇的零食種類繁多，貨源穩定不說，相比起自己批發進貨，質量上完全可以得到保障。
⑷ 恰貨鋪子和零食很忙哪個好
咨詢記錄 · 回答於2021-11-02
⑸ 湖南零食加盟店選擇什麼品牌好
湖南零食加盟店推薦選擇一掃光。零食市場的火熱，註定了這是一個可觀的投資渠道。在新零售時代，休閑零食外延和內涵不斷變化。新零售對傳統零售鏈路的重構，必然導致整體商業邏輯的改變，越來越多的零售企業開始意識到新零售的成敗取決於是否真正懂得顧客、理解並滿足其現在和未來的需求。在這種市場背景下，要懂得抓住機遇，選擇靠譜的零食品牌。一掃光是值得選擇的品牌，一掃光零食店憑借實力強大的軟硬體實力，為加盟商提供營銷服務。一掃光的零食品類比較齊全，能夠滿足更多消費者的消費需求，其中涵蓋堅果炒貨類、海鮮類、肉品類、糕點類、糖果類、蜜餞類、聚會食品類等。
一掃光休閑零食有多年店鋪運營經驗，逐漸增多的客源和加盟商也說明一掃光市場影響力擴大。加盟後總部會提供一系列支持政策，對每一位加盟商一對一培訓，保證全都能獨立開店。也會常年經營指導，並為加盟商提供強大的技術支持。
⑹ 恰貨鋪子糖有哪些
恰貨鋪子糖有白砂糖、麥芽糖、澱粉糖漿、果葡糖漿、蜂蜜等。
恰貨鋪子通過不斷實踐、不斷學習、不斷創新，已經成長為一個團隊經驗豐富，渠道資源強大的零食零售企業。
「恰貨鋪子」是一家由恬優良品品牌管理有限公司全資控股的零食品牌。
⑺ 加盟零食店很難做嗎一般利潤有多少
加盟零食店並不難做，主要看你選擇加盟的品牌怎樣，一個能給予有力支撐的後台非常重要。開零食店的利潤無法界定，主要看你經營狀況，不過既然要做，肯定要清楚開零食店利潤空間大嗎，其實利潤是否夠大，看你和什麼項目對比了，若是對比美容方面的，肯定比不過，但是比起一般的項目利潤還是高一些的，根據加盟品牌的不同，以及經營位置和周邊客戶的消費潛力，利潤回報也有較大區別，不過一般零食店的利潤在40%左右，假設單人消費20元，一天來40個消費者，收入就是800元，月營業額就是24000元，利潤也就是9600元，這個利潤相對打工一族或者一些其他小項目，還是很可觀的。
品牌口碑好，利潤高的加盟店推薦一掃光，它不僅包含了當前零食市場行的各種休閑零食，還有來自全國各地的風味特色零食，更有引進國外的進口零食。這充分滿足了廣大消費者的不同需求。讓消費者在購物時都能找到適合自己口味又滿意的休閑零食。