Ⅰ 重慶楊記黃燜雞加盟電話
黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯。屬於魯菜系家常菜品,起源於山東省濟南市。
主要食材是雞腿肉,配以青椒、香菇等燜制而成,味道美妙,具有肉質鮮美嫩滑的特點。
黃燜雞的做法
食材明細
雞700g
姜適量
沙茶醬1勺
生抽適量
油適量
糖1g
咸鮮口味
燒工藝
十分鍾耗時
簡單難度
1材料:光雞半隻(約700克),沙茶醬1勺,生抽,薑片適量 油,糖少量
2姜切片
3少量的油爆香薑片因為家裡人喜歡吃薑,就多放了些
4雞肉翻炒 炒出油來
5放適量的生抽和一小勺沙茶醬,沒有可用其他醬代替
6放了調料和糖將雞肉炒勻
7炒香了放鬆適量水燜煮
8蓋上鍋蓋大火燒開了改小火燜燜到受汁就可以啦
9裝盤 撒上蔥花蔥花一撒上 遇到熱氣 香味就飄出來
Ⅱ 哪裡教重慶雞公煲做法專業 開香辣雞煲店投資多少錢
這個轉不專業主要還是看能不能適合你那邊的消費者口味,只有適合才能有市場!
Ⅲ 重慶雞公煲的創始人重慶雞公煲介紹
1、重慶雞公煲的創始人是張重慶。張重慶是福建莆田人,1991年時,他在上海潛心研究重慶菜餚,結合了火鍋和麻辣燙的精華部分,研發出雞公煲這道美食。重慶雞公煲原名叫「雞煲」,一問世就成為令人難以忘懷的特色名吃,它色澤紅潤,口感鮮香,營養豐富,逐漸流傳到了全國各地。
2、重慶雞公煲起源於上世紀90年代初期,最初名叫『雞煲』。重慶雞公煲結合了火鍋長盛不衰的經營精華,又具有吃不膩、不厭,同時又給人帶來越吃越豐富的感受。重慶雞公煲是一道重口味,令人一吃就難以忘懷的新名菜,是05年美食市場剛興起的迷你小火鍋。重慶雞公煲色澤紅潤,口味香醇,是一道豐餐美食,吃後令人留有一種難以忘懷的味覺享受。
Ⅳ 重慶雞煲怎麼樣好吃么
店內環境很好,裝修的也很漂亮。香辣雞煲干鍋的很好吃,吃差不多了服務員會給加湯,然後可以選擇我們喜歡吃的各種青菜、豆製品、蝦類、牛肉丸或者羊肉卷、牛肉卷什麼的,味道很不錯。店內除大廳外,還有卡座和包間,可根據人數自由選擇!服務員服務態度也很好!
Ⅳ 請問各位重慶雞公煲一般加盟費用是多少。這個可不可靠,大家幫幫忙
重慶雞公煲有很多家,都是這個名字。你如果想加盟餐飲,可以看看鍾銘瑜醬香雞煲!也是雞煲類型,不過是干鍋和火鍋結合雙結合的!
Ⅵ 黃燜雞米飯加盟費用大概多少
估計得幾十萬吧
Ⅶ 有朋友做雞公煲的嗎或者說有很好吃的雞公煲店介紹一個哪個牌子的雞公煲比較好吃。本人想加盟一個。
西安 最有名的是 重慶雞煲。 其實你可以不加盟。
1、加盟容易受制於人。
2、商標使用權,其實也不是全部。
3、你可以自己研究一下,沒事那麼困難的。
希望採納。
Ⅷ 重慶巴爺香辣雞煲加盟費要多少
重慶巴爺香辣雞煲加盟費要多少