❶ 黃燜雞米飯加盟開店大概多少的費用
黃燜雞米飯加盟,從選址到開業,總費用15萬左右。
❷ 楊銘宇黃燜雞米飯加盟費多少
黃燜店全國有近十萬家門店,如果不賺錢不會開那麼多。黃燜雞屬於米飯類快餐,米飯類快餐是國內餐飲最大的市場,每10個人就有5個人吃的是快餐。黃燜雞米飯毛利堂食可達到70%,外賣可達40%,在餐飲行業里,利潤也是最高的。經過這么多年的市場沉澱,已經被市場高度認可,比其他餐飲品類有更強的抗風險能力。因為開店不用宣傳就會有很多人去吃。
鮑廚娘鮑汁黃燜雞是普通黃燜雞的升級版,口味更好,主打產品是更受年輕人歡迎的「鮮辣鮑汁黃燜雞」,雞肉加上鮑魚汁更好吃了,湯汁泡飯更下飯,年輕人更喜歡,所以銷量好。
現在開店不是學個技術就可以的,夫妻店和個人店,經營能力普遍很差,沒法和公司團隊競爭,掙得少虧得多。傳統的黃燜雞加盟品牌,不注重線上線下管理,加盟商沒有經驗,也沒有精力,導致很多加盟商線上外賣很少,甚至沒有,又不懂店面運營,大大限制了加盟店的營收。鮑廚娘黃燜雞目前做得比較好,發展很快,有專門的線上線下運營團隊,對加盟商進行統一管理,有開店管理、活動管理、口碑管理等,解決加盟商的客戶問題,充分拓展了加盟商的營收。
鮑廚娘裝修環境好,提供上門選址,裝修設計,免費培訓,開業活動,上門帶店,外賣託管等服務,是真正是全扶持,每個環節都有專人負責,加盟商不需要經驗也能輕松開店。菜品有四大系列;包括黃燜雞系列,有傳統黃燜雞、鮮辣鮑汁黃燜雞、鮑魚雞等等;火鍋雞系列,包括青花椒火鍋雞,紅牛油火鍋雞。砂鍋飯系列,有香辣牛腩飯、七尾大蝦飯、排骨飯等等;小菜輔餐系列,包括酸辣海帶絲、紅油腐竹、酸辣木耳,各式飲料等等。後面還會增加新產品,基本上每三個月會上一樣新品。
常規店鋪面積是35-60平,總投資很少,不含房租也就8--12萬左右。一些大學食堂投資少一些,十萬以內就夠了。開店不要覺得加盟費高,要看他們能提供哪些幫扶,加盟的價值是讓你更輕松的賺到錢。更不要有不切實際的想法,餐飲的回本周期一般是16個月左右,能做到1年內回本那就很不錯了。傳統的賺錢生意才是長久的,千萬不要做網紅店,不然你很難撐不過3個月
❸ 誰知道排骨米飯的做法
排骨米飯做法
主料:剁成塊的大排、小排、肋排等。
配料:姜、蔥、白糖、醬油、鹽、白酒、雞精(或味精)、八角(茴香)。 步驟:
一、先淘米,第一遍淘米水澆花,第二遍第三遍淘米水單獨放一個小盆里盛好,把米蒸好。
二、排骨洗好,放開水裡冒一冒。
三、撈出排骨,用清水沖干凈,放進高壓鍋或沙鍋里(一般用高壓鍋)。 四、把淘米水倒進排骨里,水的多少以正好沒過排骨為佳。
五、把切成塊的大蔥和姜放進鍋里,放適量八角,醬油以個人口味加,我的原則是多放醬油少放鹽,放一湯匙白糖,加5克左右的白酒,料酒亦可(白酒味道更好些)。
六、蓋好鍋蓋,放爐上大火燉一刻鍾左右,然後小火燉10分鍾左右即可(高壓鍋的時間)。
七、關火,將鍋里的氣體自然排空之後,就可以開鍋了。
八、打開鍋之後,加一匙雞精或味精。
九、裝湯碗里端上餐桌。
老滋味排骨米飯是我國傳統的飲食之一,排骨米飯是運用百年的祖傳配方,經過不斷摸索研究、反復實踐、精心製作而成,以選料精良,配料巧妙及嚴格的傳統製作工藝為基礎,終以其風味獨特、肉質酥爛、香而不膩,使人百吃不厭。
做法:
一、配料:花椒10克 八角10克 香菜籽20克 桂皮20克 良姜5克 砂仁5克 陳皮30 克 小回香30克 丁香15克(以上配料按60斤水的比例)
二:製作過程
1、 將排骨鍘成沒3個骨節一塊,在燒開得沸水中冐一下血水撈出
2、把排骨放進水中加入料包 倒入適量得醬油(草菇老抽)、加入適量得甜醬(以天津牌的最好)按個人得口味放入適量得鹽
3、蓋好鍋蓋大火燒開,燒制2個小時改為小火煮制1小時關火燜10分中即可出鍋 (備注一定不能為了節約成本用高壓鍋製作,這樣做出得口感會很柴)
❹ 鮮骨道醬燒排骨飯加盟
❺ 黃燜雞米飯加盟費用需要多少
現在黃燜雞品牌比較多,比較雜,比較亂,如果要加盟,一定要擦亮眼睛,謹慎考慮!現在魏小寶紅燜雞米飯加盟比較火,一是口味好,偏向於紅燒的,吃起來不會太油膩的;二是品種豐富,顧客進店可選擇性大,現在加盟的話只收取1萬元
❻ 排骨飯如何加盟
老滋味排骨米飯擁有較多加盟和直營店面,效益良好,信譽較高。總部有十餘人專門研發排骨米飯的新產品,老滋味排骨米飯在東北和南方地區都有很大的市場潛力,可以說是一支潛力股!排骨米飯投資小,只需幾千元就可以開店,而且也不用顧廚師,在排骨米飯總部學會製作的方法,就可以回家輕輕鬆鬆的開一家排骨米飯店!
排骨米飯總部為了更好的扶持加盟商順利的開店,還特別推出了一項帶店開業的服務,無論你曾經有沒有接觸過餐飲,老滋味排骨米飯總部的技師都會手把手的教你排骨米飯的製作過程和排骨米飯的配料!讓您真正掌握住老滋味排骨米飯的製作要領!
骨米飯,青島的百年名吃,經過不斷的研究和實踐,老滋味排骨米飯在濟南成立了第一家以排骨米飯為主題的中式快餐廳,整個餐廳主推排骨米飯套餐,而這種套餐形式的銷售一鳴驚人,很多學生上班族等都青睞於這種套餐型的排骨米飯,每份排骨米飯銷價在12元到16元不等,套餐裡麵包含:一份排骨,一份米飯和冷盤、骨湯的結合,這種套餐的優點在於營養全面,經濟實惠,最重要的是米飯可以免費添,很多青年都沖著這來,如果在外面吃的話,光米飯就得吃3-4元,花上十多塊錢還不一定能吃到肉。說到這,你應該會想,米飯免費的話還能賺到錢嗎,會不會賠本啊,呵呵,這個我可以給你解釋下,一份排骨米飯的利潤在45%,這裡面已經包括了米飯的消耗最大量,所以說做排骨米飯利潤雖然算不上暴利,但是在於量大,低價消費高檔享受,根本不愁客源和回頭客,做排骨米飯日營業3000元以上很輕松,按照45%的利潤計算你可以知道能賺多少了。(45%的利潤裡面除了房租費和人工費之外,其餘的都包括在內)。
❼ 開一家正宗黃燜雞米飯需要多少錢
這個可大可小,房租是一樣的,廚房設備和座椅可以到二手市場淘,技術最好學,不要加盟,現在開店不能超過10萬,你算什麼時候能回本,要考慮准備租的店面一天能做多少營業額,還要看周圍有沒有消費群,你做的菜再好吃,沒有人消費,所以消費者是關鍵,開店:第1是店面,第2是口味,第3是衛生,第4是服務,投資要謹慎
❽ 楊銘宇黃燜雞米飯加盟費多少錢
加盟費 2.5W 然後必須買他的器材桌椅 基本上下來7W左右. 開個店的話大約10-12W左右 用料也是得進他的.
❾ 加盟黃燜雞米飯需要多少錢
加盟費3萬,從選址到開業15萬左右。