① 中國傳統節日及其來歷
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中國民間傳統節日
本篇介紹中國民間傳統節日，既是民間節日，當然除非特別說明，一律都是採用農歷紀年。
春節
路神生日
元宵節
春龍節 (龍抬頭)
寒食節
清明節
立夏節
端午節
天貺節、翻經節、姑姑節
火把節
七夕
盂蘭盆節、中元節、鬼節
地藏節
中秋節
重陽節
祭祖節
冬節
闊時節
臘八節
小年
除夕
回族節日
春節
春節，是我國各族人民的傳統節日。100多年前，民間藝人「百本張」曾在他的曲本中這樣寫道：「正月里家家賀新年，元宵佳節把燈觀，月正圓，花盒子處處瞅，炮竹陣陣喧，惹得人大街小巷都游串。」這是歷史上關於歲首春節的生動寫照。
相傳堯舜時期，我國就有了這個節日。殷商甲骨文的卜辭中，亦有關於春節的記載，有慶祝歲首春節的風俗。但當時的歷法，是靠「觀象授時」，是否准確，尚難確定。到了公元前104年漢武帝太初元年，我國人民創造了「太初歷」，明確規定以農歷正月為歲首。從這時起，農歷新年的習俗就流傳了2000多年。直到新中國成立，改用公元以後，這個節日就改為春節。
元宵節
農歷正月十五日，是中國的傳統節日元宵節。正月為元月，古人稱夜為「宵」，而十五日又是一年中第一個月圓之夜，所以稱正月十五為元宵節。又稱為「上元節」。按中國民間的傳統，在一元復始，大地回春的節日夜晚，天上明月高懸，地上彩燈萬盞人們觀燈、猜燈謎、吃元宵合家團聚、其樂融融。
元宵節起源於漢朝，據說是漢文帝時為紀念「平呂」而設。漢惠帝劉盈死後，呂後篡權，呂氏宗族把持朝政。周勃、陳平等人在呂後死後，平除呂後勢力，擁立劉恆為漢文帝。因為平息諸呂的日子是正月十五日，此後每年正月十五日之夜，漢文帝都微服出宮，與民同樂以示紀念。並把正月十五日定為元宵節。漢武帝時，「太一神」的祭祀活動在正月十五。司馬遷在「太初歷」中就把元宵節列為重大節日。
龍抬頭節
民間傳說，每逢農歷二月初二，是天上主管雲雨的龍王抬頭的日子；從此以後，雨水會逐漸增多起來。因此，這天就叫「春龍節」。 我國北方廣泛的流傳著「二月二，龍抬頭；大倉滿，小倉流。」的民諺。
每當春龍節到來，我國北方大部分地區在這天早晨家家戶戶打著燈籠到井邊或河邊挑水，回到家裡便點燈、燒香、上供。舊時，人們把這種儀式叫做「引田龍」。這一天，家家戶戶還要吃面條、炸油糕、爆玉米花，比作為「挑龍頭」、「吃龍膽」、「金豆開花，龍王升天，興雲布雨，五穀豐登」，以示吉慶。
端午節
端午節是我國較為古老的傳統節日。每逢陰歷五月初五這天，人們都要在江河湖海上舉行賽龍舟，還要吃粽子、戴香袋、踏青采艾蒿等，這些活動已成為千古不變的習俗，從古至今一直在沿續著。
若說到端午節的來歷，人們首先就會想到愛國詩人屈原。相傳戰國時，楚襄王寵信奸佞，屈原因仗義直言遭革職放逐。秦國趁機進攻楚國，楚地千里疆域毀於一旦。眼見國破家亡，百姓流離失所，屈原是有心報國而無力回天，憤然之下，屈原抱巨石投汩羅江而去。當地百姓聞聽屈原投江，紛紛前來救助，他們順流而下，一直追到洞庭湖，也未尋見屈原的屍體，湖面上舟船往來穿梭百舸爭游的場景蔚為壯觀。這一日正是陰歷五月初五日。後來，每逢這一天，人們就在江河上賽龍舟，意在懷念屈原。人們還把粽子投入水裡，只為了喂飽魚龍蝦蟹，保全屈原的屍身不被吞食。
七夕情人節
七夕節又稱為「乞巧節」，是中國傳統節日中最具浪漫色彩的節日。相傳，每年農歷七月初七的夜晚，是天上「織女」與「牛郎」相會之時。「織女」是一個美麗聰明、心靈手巧的仙女，凡間的婦女便在這一天晚上向她乞求智慧和巧藝，也少不了向她求賜美滿姻緣。
鬼節
每年農歷七月十五日為「盂蘭盆節」，也稱「中元節」有些地方又州俗稱「鬼節」，「施孤」。本是印度一種佛教儀式，佛教徒為了追薦祖先舉行「盂蘭盆會」。佛經中《盂蘭盆經》以修孝順勵佛****的旨意，合乎中國追先悼遠的俗信，於是益加普及。民間普遍流傳目蓮解救母厄的故事：
「有目蓮僧者，法力宏大。其母墮落餓鬼道中，食物入口，即化為烈焰，飢苦太甚。目蓮無法解救母厄，於是求教於佛，為說盂蘭盆經，教於七月十五日作盂蘭盆以救其母。」
中秋節
農歷八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次於春節的第二大傳統節日。也稱仲秋節、團圓節、八月節等，是我國漢族和大部分少數民族的傳統節日，也流行於朝鮮、日本和越南等鄰國。因為秋季的七、八、九三個月（指農歷），八月居中，而八月的三十天中，又是十五居中，所以稱之為中秋節。又因此夜浩月當空，民間多於此夜合家團聚，故又稱團圓節。
中秋節源自嫦娥奔月的故事。據史書記載：「昔嫦娥以西王母不死之葯服之，遂奔月為月精。」嫦娥此舉所付出的代價是罰作苦役，並終生不能返回人間。李白為此頗為傷感，寫有詩句：「白兔搗葯秋復春，女亘娥孤棲與誰鄰？」嫦娥自已雖覺月宮之好，但也耐不住寂寞，在每年八月十五月圓夜清之時，返回到人間與夫君團聚，但在天明之前必須回到月宮。後世人每逢中秋，既想登月與嫦娥一聚，又盼望嫦娥下凡一睹芳容。因此，許多人在焚香拜月之時，祈求「男則願早步蟾宮，高攀仙桂；女則願貌似嫦娥，圓如皓月。」年復一年，人們把這一天作為節日來慶祝。
重陽節
重陽節又名重九節，九月九，榮萸節，菊花節等。重九日是古代即有的慶祝風俗。唐代把重陽正式定為節日。在唐代，重陽節人們有登高、插茱萸的習俗。
重陽節的起源，最早可以推到春秋戰國時代。屈原在《遠游》中曾寫道：「集重陽人帝宮兮」。到了漢代，重陽之俗逐漸在民間流行。據說，漢高祖劉邦的愛妃威夫人被呂後慘害後，侍候戚夫人的宮女賈也被逐出宮，嫁與貧民為妻。賈傳出：在皇宮中，每年九月九，都要佩茱萸、食蓮餌、飲菊花酒，以求長壽。於是，重陽之俗便從宮中傳到了民間，並逐漸盛行。
臘八節
臘月最重大的節日，是十二月初八，古代稱為「臘日」，俗稱「臘八節」。從先秦起，臘八節都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。據說，佛教創始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此臘八也是佛教徒的節日，稱為「佛成道節」。
臘八這一天有吃臘八粥的習俗，臘八粥也叫「七寶五味粥」。我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇後、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先；同時，合家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。
小年
臘月二十三，又稱「小年」，是民間祭灶的日子。
據說，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時，人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草；其中,後三樣是為灶王升天的坐騎備料。祭灶時，還要把關東糖用火融化，塗在在灶王爺的嘴上。這樣，他就不能在玉帝那裡講壞話了。民間有「男不拜月，女不祭灶」的習俗，因此祭灶王爺，只限於男子。
另外，大年三十的晚上，灶王還要與諸神來人間過年，那天還得有「接灶」、「接神」的儀式。等到家家戶戶燒轎馬，灑酒三杯，送走灶神以後，便輪到祭拜祖宗。
② 愛美食啊 青島有哪些美食
青島十大地方特色小吃
01小紅樓牛肉灌湯包 市北區新興飯店 昆明路17路 30、2路台東下
02三鮮蒸餃 春和樓飯店 中山路46號 2、5、6路中山路下
03大蝦燒麥 四方大酒店 溫州路60號 32、5、1路長途站下
04天府元霄 天府酒家 中山路208號 2、5、6路中山路下
05長城海鮮水餃 市北區長城飯店 膠州路60號
06谷香村排骨麵 谷香村面館 保定路12號
07青島大包 青島飯店 中山路53號 2、5、6路中山路下
08青島鍋貼 李滄區鍋貼鋪 四流中路82號
09海鮮餛飩 餛飩王快餐公司 泰山路38號 301、2路西鎮下
10排骨砂鍋米飯 萬和春飯店 台東八路66號 32路台東八路
青島風味小吃
01小籠蒸餃
02蟹殼黃
03爐包
04鍋貼
05豆沙包
06杠子頭火燒（夢周火燒）
07合餅
08麻花
09開花饅頭
10炒麵
11春卷
12八寶飯
13饊子
14甜沫
15豆腐腦 劈柴院 2、5、301、8路中山路下
16小豆腐
17蛋炒飯
18牛肉灌湯包 新興飯店 昆明路17號 2、5路
19排骨麵 谷香村保定路12號 2、5路紡織商廈
20凍菜
21炒辣蛤蜊
22烤魷魚
23海鮮餛飩 餛飩王快餐 泰山路38號 2、5、8路火車站
24蝦湯面
25蛤蜊面
26海鮮水餃
27地瓜棗
28排骨炒鍋米飯 萬和春飯店 台東八路66號 32路台東八路下
29壇子肉
30馬家拉麵
31美達爾烤肉 中山路 2、5、301、8路中山路下
參考資料 新途假日旅行網
③ 聽說西安的回民街挺好的，哪些小吃值得推薦
回民街是西安著名的美食文化街區，是西安特色小吃最集中的街區，也是來西安必去的地方。
其深厚的文化底蘊，街道兩旁大量的美食店鋪，特色風味小吃，都是讓人慾罷不能的魅力所在！今天為大家介紹二十四家回民街的特色小吃。
小編只能說，在回民街，吃東西，千萬不能貪。
因為，好吃的太多啦！
第一家：紅紅酸菜炒米
"紅紅酸菜炒米"坐落於西安鼓樓回民一條街--北院門中段110號，門朝東開。門頭黑匾金字，上書"紅紅酸菜炒米"，與同街的其他老字型大小的那種有名有姓的人題字書寫的牌匾風格一致，顯得歷史悠久古香古色。
招牌菜:酸菜肉絲炒米飯。酸菜化解了油膩，而且酸辣味又刺激了人的食慾，葷素搭配相得益彰，加之佐料和火候拿捏得都非常到位，因而十分可口。此外還有於涮牛肚、烤牛筋、酸梅湯、八寶稀飯等等。
價格不貴:一份炒米飯也就是十多元錢，還有涮牛肚，烤肉，豆腐皮，酸菜肉絲炒米。
第二家：橋梓口賈永信(北院門店)
該餐廳布置的挺有格調，大廳雖然不是很大，只能容納五十多位食客，但布置的很乾凈，很整潔。交通很方便，位處繁華地帶這邊是大眾化的消費，但是吃到的絕對不是大眾化的級別，這里絕對正宗。
特色服務：提供早餐，可以刷卡，是老字型大小，提供在線菜單。
第三家：賈家回民街麻花油茶
賈家麻花油茶十分正宗。這兩個也是陝西標準的早餐。
油茶的味道很淡，麻花也不焦。
第四家：五味坊千錘花生酥
你一錘、他一錘，幾個人不停地掄錘扎著一個鐵板上的配方原料堆。旁邊排隊等候購買的、拍照的、品嘗味道的、看熱鬧的等，場面非常火爆，這就是西安北院門136號的千錘花生酥。現場現做現賣，顧客非常滿意，主要還是味道好、價格又廉。
第五家：伊古齋黃桂柿子餅
這家應該是最有名的吧，就在鼓樓那裡，一進回民街，往裡走一百多米，右手邊，攤位挺大的，很容易看見。
他家的口味特別多，核桃、黑芝麻、五仁等等。現炸的最好吃，口感很棒。這種柿餅都很油，無法避免，有柿子那種甜甜的香味。
第六家：德富園
老米家泡饃可能是外地遊客光顧的最多的西安泡饃館了，但老米家招牌的店太多，魚龍混雜。正宗的米家老店是這家老米家大雨泡饃，顧名思義，老闆名叫米大雨，來西安吃老米家泡饃要認准大雨泡饃。大雨泡饃湯香肉爛饃筋味美，肉塊也大，吃完回味悠長。
地址： 碑林區 西羊市126號(老米家泡饃旁)。
無論走到哪裡，最想念的就是各種好吃的西安小吃。
④ 中國有哪些民風民俗
中國56個民族風俗習慣大全
1.蒙古族:蒙古族 蒙古族主要從事畜牧業生產,也有一部分從事農業.在牧區,蒙古族多住圓形氈房,俗稱"蒙古包".蒙古包的門一定朝南開,爐子設在氈房正中天窗底下.在農牧區,蒙古族都住平房,室內有土炕.
2.回族:歷史上,回族人從出生時開始,就要請阿訇起回回名字,結婚時請阿訇證婚,死亡後請阿訇主持殯葬,各方面均受伊斯蘭教的影響.特別在飲食習慣上,回民忌吃豬肉,不吃一切動物的血和自死之動物,等等.(為了宗教活動和生活習俗上的便利,回民習慣在住地修建"禮拜寺",明末清初則統稱清真寺,多圍寺而居. 在飲食上,回族人普遍吃牛、羊、駝等反芻類偶蹄食草動物,不吃馬、驢、騾、豬、狗肉,不吃動物血液和自死動物.尤其禁食豬肉.回族很講究飲食衛生,注意淋浴和洗滌.走進農村回族清潔整齊的屋內,往往可看見門後房樑上吊著一個水罐,下面有通下水道的淺坑,這里是人們經常沐浴大凈的地方.平時洗臉、洗手,則用湯瓶,而不用臉盆.湯瓶又名洗壺,它最早從阿拉伯傳入,現在城裡的回族飯館,也常掛著一塊繪有"湯瓶"的清真木牌,有的還在湯帆"F加添"虎圖白"棍或阿文的"清真言",以示這是地道的伊斯蘭文化. 回族有兩大節日即開齋節和古爾邦節,來源伊斯蘭教.齋戒為穆斯林"五功"之一.開齋節即是齋戒期滿的日子.一般在回歷的第九個月舉行齋戒、齋戒期滿,十月一日為開齋節.古爾邦節在開齋節後的第70天,回歷的十二月十日舉行.因為十二月十日是教徙赴麥加朝覲的最後一天,大家宰殺牛羊慶祝,聚餐聯歡.(附上一句,我就是這其中一員)
3. 藏族主要聚居在西藏自治區及青海海北、黃南、果洛、玉樹等藏族自治州和海西蒙古族、藏族自治州、甘肅的甘南藏族自治州和天祝藏族自治縣、四川阿壩藏族羌族自治州、甘孜藏族自治州和木土藏族自治縣以及雲南迪慶藏族自治州. 藏族人信奉喇嘛教,即藏傳佛教.藏族人身穿長袖短褂,外套寬肥的長袍,右襟系帶,腳穿牛皮長靴.
4.苗族男子一般都穿對襟或左大襟的短衣,下穿長褲,系大腰帶,頭纏青色長巾.婦女大多穿大領短衣和百褶裙.山區苗族的住宅建築大多是"吊腳樓",它是按照山坡的自然地勢,在下方和上方分別豎立較長和較短的木樁支撐,在樁上鋪樓板建築.樓上住人,樓下堆放雜物或關家畜.
5.阿昌族份蘇阿昌族男子穿藍、白色或黑色對襟上衣,下穿黑色褲子,也有穿左大襟上衣的.阿昌族人民性格開朗,又十分講禮好客.他們待客禮儀中盛行使用茶壇,這是一種煮茶的土陶用具.到阿昌族家中去做客,主人會先拿出酒壺倒上一小盅酒為來客洗塵,隨後又拿出茶壇,放上茶葉,倒上開水,放到炭火上煮一會,煮好之後倒進茶杯里,主客一道喝茶交談.
6.維吾爾族人待人講究禮貌.在遇到尊長或朋友時,習慣於把右手按在前胸中央,然後身體前傾,連聲問好.家裡來客都熱情招待.維吾爾族是一個能歌善舞的民族.
7.哈薩克族男女都嫻善騎術.青年男子喜歡摔跤和刁羊,每逢節日和喜慶,牧民都要舉行各種騎術表演和比賽;"姑娘追"是青年們最喜愛的娛樂項目.
8.柯爾克孜族傳統服飾很講究.男子喜歡戴氈帽,上身穿白色綉有花邊的圓領襯衫,冬天穿黑、藍色"袷袢",下身穿寬褲,著高筒靴.
9.錫伯族 錫伯族的村屯四周築有圍牆.忌食狗肉.
10.烏孜別克族的傳統服裝,以男女都戴各式各樣的小花帽為特點.
11.塔吉克族家庭一般都是三代同堂,男性是一家之主.
12.塔塔爾族 為防止食品變質,每家倉庫或院內都壘挖一深坑,夏天放易腐食品,冬天將積雪和冰塊放進去,這種食品儲藏室叫"帕孜",牧區的塔塔爾族適應游牧生活,住帳篷.
13.達斡爾族最大節日是春節,臘月三十那天要祭祖、掃墓,晚上玩個通宵,大年初一大家一起向長輩拜年、請安,然後男女老少穿上節日服裝,逐戶拜年.
14.滿族人很早就信奉薩滿教,每逢祭祖、祭天,要由薩滿戴上神帽,穿上裙子,繫上腰鈴,擊鼓起舞,邊禱邊跳.滿族人重禮節,有一個時期,小輩對老輩是三天一小禮,五天一大禮;三天見長輩要請安,五天見長輩要"打千".
15.朝鮮族的傳統食品有冷麵、泡菜和打糕等.
16.壯族人喜歡吃腌制的酸食,以生魚片為佳餚,婦女有嚼檳榔的習慣.
17.彝族男子通常穿黑色窄袖右斜襟上衣和多褶寬褲腳長褲,用長數丈的青布包頭.女子頭上纏包頭,有圍腰和腰帶.男女外出時都披"擦爾瓦",形如斗篷,下綴長穗.彝族的傳統節日以火把節最為隆重
18.土家族:婦女愛穿左襟大袖短衣,滾花邊,下著八幅長裙或鑲邊筒褲,頭挽發髻,喜歡戴耳、項、手、足圈等銀飾物.男子穿對襟衣,多扣子.衣料多用土布或麻布,史書上稱為溪布、峒布.
19.布依族:男子大多穿多襟短衣或長衫,包藍色或白底藍方格頭巾.婦女大多穿右大襟上衣和長褲,或套鑲花邊短褂,或系綉花圍腰,也有穿大襟大領短襖,並配臘染百褶長裙的.在節日里,婦女還戴各種銀質首飾,臘染是布依族珍貴的手工藝品.
20.侗族:鼓樓是侗族村寨中別具一格的建築物,形似寶塔,是村民聚會、休息和娛樂的地方.各村寨都有鼓樓,有的高達13層,頗為壯觀.逢年過節,侗族人民便聚居在鼓樓前的廣場上,盡情歌舞. 21.白族服飾以藍、白、黑色為主,男女都包頭.他們喜歡吃酸、冷、辣味食物,還愛喝烤茶.白族信奉佛教,洱海地區寺院遍布,曾有"妙香古國"稱.
22.哈尼族人大多信奉多神崇拜和祖先崇拜,以"龍樹"為保護神.幾段打了結的繩子作為賬本,被哈尼人珍藏在家中最安全的地方.1957年,哈尼族創制了以拉丁字母為基礎的文字.
23.黎族生活在海南省最南端"天涯海角"地區.這是一個能歌善舞的民族.錢鈴雙刀舞、打柴舞、舂米舞等具有獨特的民族風格.
24.高山族的衣服主要用麻布、棉布製成,樣式各地不一.一般男子穿披肩、背心、短褂、短褲.婦女穿短上衣、圍裙和自肩上向腋下斜披的偏衫,在衣服上加刺紋綉,並佩戴用貝殼、獸骨磨成的裝飾品.高山族人民能歌善舞,精於雕刻和繪畫.
25.納西族喪禮一般為土葬.傳統節日中,比較盛大的有二月八日的三朵節和火把節.
26.水族服飾最有代表性的是女性的服飾.上衣為緊身窄長袖右開襟,襟沿鑲綉有花邊,與漢族的"姊妹裝"頗相似,但袖長而窄.身短而緊是與漢族"姊妹裝"的微小區別.
27.瑤族青年男女婚前交往比較自由,交往的方式主要通過對歌活動來進行.對歌一般出現在節日和婚娶等活動中,農閑季節青年男女串寨或走親戚也要進行對歌活動.
28.拉祜族的傳統節日為每年農歷十月十五至十七的"葫蘆節",拉祜族人還在農歷六月二十四過驅蟲護糧的"火把節"、農歷八月間穀物成熟時過"嘗新節".
29.僳僳族人世代遵奉的一些社會道德風尚,在這里,曾為道家老子所極力推崇的夜不閉戶、路不拾遺的理想社會情形,卻是早已深深融入僳僳人血脈的一種行為准則.刀桿節"的活動內容主要有兩項,一是"下火海",二是"上刀山".
30.怒族:村寨多分布在怒江兩岸的山腰台地上,房屋樣式有木楞房、千腳落地屋等,片石屋頂房是用地區特殊石材資源建蓋的特色住屋.怒族的飲食相對簡單,但也不乏自釀酒、"俠辣"、石板粑粑、漆油茶等風味獨特的民族特色食品.
31. 布朗族喜食竹筒飯以及各種副食、蔬菜、肉類.食垛生,食通過獨有方法製成的各種南咪、酸茶.還食用山野里的各種蟲類.
32.赫哲族--除夕,大家忙著做年飯,剪窗花,糊燈籠.初一,姑娘、婦女和孩子們穿上綉有雲邊的新裝,去親朋家拜年,用"魚宴"款待客人.有酸辣風味生魚、用味香酥脆的"炒魚毛"和大馬哈魚籽.民間詩人向人們獻詩、講故事.婦女們玩"摸瞎糊"、"擲骨頭".青少年則進行滑雪、滑冰、射草靶、叉草球等比賽.
33.鄂倫春族--除夕,全家圍坐,共進晚餐.品山珍,喝美酒,吃年飯.青年人給家族及近親長者敬禮,叩頭請安.午夜,人們捧著樺樹皮盒或鐵盒繞馬廄數圈,祈祝六畜興旺.初一,著新裝互相拜年請安.青年男女聚在一起跳轉圈集體舞.有打獵舞,"紅果"舞,"黑熊搏鬥"舞等.
34. 普米族有成人禮的習俗,男女長到13歲時要分別舉行"穿褲子禮"和"穿裙子禮".
35.佤族地區較多繪畫及雕刻像,雖相對粗糙,但卻充溢著早期人類的審美理想.繪畫見於大房子的木板壁上,用炭黑、石灰、牛血塗繪,圖案有動物、人物活動和山水等,畫法粗獷簡明,風格與在佤族地區發現的距今3000多年的滄源崖畫相類似.雕刻物則以人像、牛頭居多,放置於門頭及寨樁上.
36.京族--初一要拿上香燭到井邊燒拜,叫"買新水",藏族婦女初一的天不亮就要從河裡背回"吉祥水".認為初一的新水可以帶來福音和好運,能保一年的吉利.
37. 東鄉族--喜歡在春節期間打土仗,以示對養育自己的土地的熱愛之情.
38. 羌族--每家每戶要做各種油炸麵粉小牛、小羊、小雞等祭品,用以祭祀祖先和天神,過年要喝咂酒,大家圍壇而坐,由最長者唱《開壇詞》,然後用約二尺多長的麥管從左至右,依次咂飲.
39.景頗族--春節期間舉行"打靶"比賽.初一早晨,人們紛紛聚到賽場上,姑娘們把自己綉的荷包掛在竹竿頂端,射手射中吊荷包的細線算神槍手,姑娘們便獎給神槍手一碗香甜的米酒.
40. 德昂族婦女服飾的別致在於以"藤篾纏腰"為飾.
41.保安族人民的風俗習慣明顯地受到伊斯蘭教教規的約束.結婚選在"主麻日".
42.塔塔爾族的"撒班節",又稱為"犁頭節"
43.柯爾克孜族: 柯爾克孜族一年之中最大的節日是諾若孜節, 信奉伊斯蘭教,也有一部分信仰喇嘛教.
44.塔吉克族的許多傳統節日,與當地維吾爾族、烏孜別克族、柯爾克孜族等信仰伊斯蘭教的民族基本相同.
45. 景頗族普通崇信原始多神,部分人信仰基督教.
46. 獨龍族有日食兩餐的習慣.過卡雀哇於每年冬臘月的某一天舉行(各地時間不一).節期的長短常常以食物准備的多寡而定
47.中國俄羅斯族的風俗習慣與俄羅斯的俄羅斯族基本相同,多信仰東正教,使用俄語和俄文,也用漢、維、哈文.
48.裕固族是以畜牧業為主的民族.過去,他們不僅住的是毛氈帳篷,穿的衣服、鞋襪,吃的肉、奶是畜產品,而且生產和生活上用的大部分用具也都是毛皮製成的.現在,已有一部分人改為主要從事農業生產.裕固族主要信奉喇嘛教格魯派(黃教).
49. 撒拉族的禁忌有:忌食豬肉、狗肉、驢肉、騾肉和死的畜禽肉及動物的血;嚴禁在清真寺內及其附近地吐痰或攜帶污濁之物進入清真寺;
50.仡佬族即中國古代"僚人", 仡佬族很喜歡吃辣食,吃法很多
51. 錫伯族人喜愛騎馬射箭.因而,錫伯族享有"射箭民族"的美譽.他們能歌善舞,"東布爾"是錫伯族特有的彈撥樂器.
52. 拉祜族信仰大乘佛教和基督教.民間文學也極為豐富,傳統的樂器有"蘆笙"和"三弦". 拉祜族除種植糧食以外,還大力種植甘蔗、茶葉、咖啡、橡膠.創辦了煉鐵、農機、采礦等,其中瀾滄鉛礦是全省著名的大型企業.
53.基諾族待客真誠,在民間一直保留"生分熟吃"的習俗,即捕獲到獵物之後,凡是見到捕獲者的人,生時都可分一份,熟時都可去吃,直到吃完為止.飲酒也是如此,只要客人不放杯,主人一定要奉陪到底.
54.珞巴族:珞巴,是藏族對他們的稱呼,意為南方人.多信巫教.主要從事農業,兼營狩獵,擅長射箭.
55.畲族:有客人到門,都要先敬茶,一般要喝兩道.有一種說法:"喝一碗茶是無情茶."還有說法:"一碗苦,兩碗補,三碗洗洗嘴."客人只要接過主人的茶,就必須喝第二碗.如果客人口很渴,可以事先說明,直至喝滿意為止.若來者是女客,主人還要擺上瓜子、花生、炒豆等零食.
56.漢族由於分布地區廣大,其傳統住房因地區不同而有不同的樣式.居住在華北平原的漢族,其傳統住住房多為磚木結構的平房,院落多為四合院式,以北京四合院為代表;居住在東北的漢族,其傳統住房與華北基本相似,區別在牆壁和屋頂,那裡的住房一般都很厚實,主要是為了保暖;居住在陝北的漢族,則根據黃土高原土層厚實、地下水位低的特點挖窯洞為住房,窯洞不僅冬暖夏涼,而且不佔耕地面積;居住在南方的漢族,其傳統住房以木建房為主,講究飛檐重閣和律卯結構.由於南方各地習俗和自然條件不同,在住房建築布局上也有差異.如丘陵山地的樓房依山而建,江浙水鄉則注重前街後河,福建的土樓龐大而美觀,蘇州的樓閣小巧而秀麗. 無論南方還是北方的漢族,其傳統民居的共同特點都是座北朝南,注重室內採光;以木樑承重,以磚、石、土砌護牆;以堂屋為中心,以雕梁畫棟和裝飾屋頂、檐口見長.
⑤ 羅田的風俗有哪些
羅田的風俗......
身為一個羅田人民
我還真的不知道呢。。。。不是和大部分地區都一樣么
現在也不是古代，沒有那麼多禮節和風俗了
如果你是要上門的話 注意一下現在主流的風俗就可以了
現在羅田人大部分都很開明的~~~~~~~~~
我想來想去 羅田的風俗 真沒有想到特別的
唯獨就想起 我爺爺家 吃團年是大年二十八的吃團年飯 而且還是早上吃
後來我長大了調查發現 也只有我爺爺那個村莊是這樣
到了我爸爸媽媽這一代 仍然是在大年三十了~~~~~~~~~~~~~~~
額 想起一點了 如果你是上門的話
記得禮物要豐厚要符合你女朋友爸爸媽媽的心意
因為羅田人民很愛面子 這也算是老傳統吧
因為地方不大 所以鄰里親戚都挨著很近
所以FACE的問題 在羅田人民心目中很重要
不像城市 各家各戶都沒有什麼來往 就談不上FACE問題了
其他什麼吃飯的風俗 見面的風俗 個人的禮節 不都和傳統的中國文化一樣
估計你也都具備了吧~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~=。-
⑥ 湖北羅田縣的人性如何風俗習慣有哪些
他們那的人挺好的
羅田風俗：
羅田人文歷史悠久，四時八節傳承有序，鄉土風情特色鮮明，民間文化五彩紛呈。羅田的四時八節繼承傳統節日，以農歷為序，以農事節令為主，穿插祭祖、酬神等內容，糅合本地生產、生活的特點舉行節慶活動，地方氣息濃郁。主要節日是春節（包括小年、大年、元宵節），其次是清明、立夏、七月半、中秋，還有春社、花朝、端午、半年、重陽、臘八等。
春節：從頭年臘月二十四到第二年正月十五，都是過年的時間。每年一進臘月，家家戶戶都忙著置辦年貨，縫新衣、殺年豬、磨豆腐、扯掛面、打糍粑，還要除揚塵、洗衣被、鋸劈柴、扎龍燈、寫春聯。春節期間，人們放下農事，舉行一些祭祀活動，接客算賬，走親訪友，看戲觀燈，非常清閑自在。春節實際上既是農民辛勤勞動一年的物質和精神補償，又是來年繼續辛勞的休整。
小年：羅田的小年是臘月二十四，主要是送灶神和接祖人。送灶神時，點燭燒香，擺放糖果糕點，鳴放鞭炮，叩頭作揖。接祖人是一種祭祖的方式。在家裡擺上一桌酒菜，以雞、魚、肉作為三牲，燃燭焚香，放鞭燒紙。司酒三巡，然後上飯。接罷祖人，全家人才圍坐酒席，開始享用年飯。
大年：羅田大多數人家在臘月三十過大年，也有少數姓氏家族定在臘月二十八。過大年這天，分別有清早吃年飯、貼春聯（還貼門神、福字）、夜晚吃談年飯、守歲等項內容。年飯過去在清早吃。羅東羅南用碗缽裝菜，弄個十碗八碗。羅西羅北用掛鍋席，有十幾樣菜餚下鍋。吃年飯前先敬祭祖先，燃紅燭，焚香煙，燒紙錢，放鞭炮，跪拜禱告，敬酒上飯，禮儀莊重。吃年飯時，全家男女老少相互敬酒讓菜，氣氛融和。為了增強過年的喜慶色彩，家家戶戶帖對聯，有的人家把所有門窗都貼上，有的人家只在大門旁貼一副。除對聯外，還在大門上貼門神，在大門頭上倒貼福字，在廳堂門上貼財神和連年有餘的年畫。守歲是在吃談年飯之後。傍晚，各家各戶在自家門前堆放柴草燃燒煙火，。在家裡火塘中燒旺火，表示日子越過越紅火。
新春：從正月初一至正月十五是新春，主要活動通常是探親訪友。正月初一放鞭開門，稱為「出方」，早餐是糍粑肉面。早飯後，鄉鄰四舍相互拜年。從正月初二起，親朋戚友串聯拜年，大路、村道上穿紅著綠的拜年客絡繹不絕。根據拜年客人親疏主次，選擇合適的日子吃「開張飯」，筵席豐盛，一般都添人進口。新春時，民俗表演活動廣泛開展，有龍燈、獅舞，有采蓮船、蚌殼精，有玩大頭、趕柳絮，有說古書、唱小戲。金龍彩獅先走家串戶，「喝旦頭」拜年，然後在塆子寬敞處表演節目。
元宵節：正月十五，也稱「團圓節」。這一天，羅田時興看花燈、盪十五。白天，人們有的集中到街市或大塆子，看龍燈、獅舞、采蓮船等表演；有的到集市閑逛或購物。晚上，家家戶戶點起亮燈，晝夜不息。傍晚，到祖先墳墓前「送亮」，擺放供品，點上蠟燭，焚燒紙錢，叩頭祭拜。晚餐有的是酒宴，有的是吃元宵。
春社：祭祀土神的日子，一般在立春後第五個戊日，民社為二月二日，俗稱「土地公公生日」。村民端著供品和香紙火炮，到塆前或畈中的社廟里祭祀，祈求風調雨順。社日時，羅田盛行吃軟萩粑，稱為「社日粑」。軟萩是一年生草本植物，葉柔而絨，撕開可拉絲。用它與糯米粉糅合做粑，呈暗綠色，有一種清香美味。軟萩粑有甜餡、咸餡兩種，甜餡是黑芝麻糊與紅糖拌合的，咸餡是臘肉丁、腌菜與香蔥拌合的。
花朝節：二月十五，民間傳說是「百花生日」。但羅田是山區，這時還很少有花朵開放，無花可賞。羅田南部地區時興吃「棉花坨」，寓意是棉花豐收。這是一種用嫩蒿糅糯米粉做成棉花果形狀的食物，有甜餡或咸餡，蒸熟即食。
清明節：清明既是農事節日，又是祭祀上墳的節日。清明時節，羅田農村開始犁田打耙，為春耕作準備。這一天，人們備辦香燭火炮、紙錢紙花、酒菜供品，到祖先墳墓祭拜。清除祖墳的雜草荊棘，清溝排水，在墳前插花燒紙，跪拜祈禱，盡顯孝子賢孫的本色。
立夏節：是重要的農事節日。此時，水稻、棉花亟待苗秧下種，小麥、油菜即將收獲，是大忙季節的開始。羅田西部、北部尤其重視立夏，家家戶戶割肉打酒，殺雞扯菜，大吃一頓，稱為「杠腳肚子」。
端午節：五月初五稱小端陽，五月十五稱大端陽。羅田沒有大江大湖，所以不劃龍舟，只有「插艾」和「吃粽子」兩種習俗。羅田艾葉豐富，田頭地角隨處可采。人們把艾葉紮成把，掛在門頭窗檐，據說可以避邪，實則是去暑熱、殺病菌。羅田人還將艾葉晾乾保存，經常用來泡水給小孩洗澡，保健效果極佳。羅田的粽子實際上就是糯米坨，以糯米加上紅豆泥、棗泥、肉丁、蓮米、花生之類的佐料製成，用荷葉或芭蕉葉包裹，清香可口。
半年：羅田人以六月六為半年，有「嘗新」的習俗。煮新米飯，吃時令鮮菜，還採摘早熟瓜果，既賞新又嘗新。羅田時興「送半年」，即未婚夫向未婚妻送半年禮，除魚肉蔬菜、衣帽鞋襪外，蒲扇必不可少，以此表示婆家關心未來兒媳，要過好暑熱炎天。
七月半：本名「中元節」，羅田俗稱「七月半」，羅西、羅北最為看重。古代在此日舉行盂蘭會，招待亡魂。羅田的習俗是「燒包袱」和「潑水飯」。燒包袱就是燒紙錢。把印好的紙錢包成方形小包，包多少由主人家自定，一般有十幾個至數十個。包面寫上收用紙錢者的稱謂，俗稱「號包袱」。用柴火架起包袱，放鞭敬酒後點火燃燒。包袱有兩種，一方面是孝敬祖先，另一方面是施捨游神，其用意是廣求平安，去禍免災。
中秋節：八月十五，又稱「團圓節」。以「團圓」為主題，飲菊花茶，喝團圓酒，吃月餅，賞明月。向親友師長贈送果品、月餅，禮儀深濃。古時有「摸秋」之習，趁月色去田間地頭偷摘別人家的瓜果，以此作為游戲，也無人責怪。
重陽節：九月初九，自古就有登高、賞菊的習俗。親朋戚友邀集一起，或登高望遠，或賞菊品茶，樂趣良多。今為老人節，活動更為豐富。
臘八粥：臘月初八吃「臘八粥」。過去是以五穀雜糧為主，煮一鍋秥粥，清香四溢，讓人口味打開。現在通常以秈米、糯米、紅豆、花生、蓮米、紅棗、栗米、肉丁等原料熬制，又稱「八寶粥」，口味和營養極佳。傳說古時，一個富家子弟敗家了，時至臘月，飢寒交迫，就用掃倉的一點五穀雜糧熬了一餐粥，活了命，又重新發家。後來，他每年臘八這天就用五穀雜糧熬粥吃，並以此告誡子孫要勤儉致富。從此之後，吃臘八粥就成了一種民間習俗。
羅田以往還有各種廟會、家祭之類的習俗慶典活動，由於時世變遷，趨於消失。
⑦ 開一個早餐店需要具備哪些條件
想要開一家早餐店，首先你要有勤奮的思想同時學好電子擁有比較好的餐飲技術，我覺得這都是開店所需要的。因為做早餐的話是起得比較早的，只有你勤奮了努力了，你才能夠吃的這個苦賺的這一份錢。因為每一份的收獲都代表著一定的付出，這一點是肯定的。
對於上班族來講，大家都是比較匆忙的，所以一定要把早餐給設計好，方便大家攜帶。勤奮加上早餐的合理設計，我覺得在早餐店上面賺一些錢還是比較好的。
⑧ 自己做的八寶粥，為什麼沒有飯店做的好吃呢
八寶粥是我們日常生活中最常見一種美食了，每次去飯店裡喝八寶粥的時候，我都會點一杯我們這里有名的眾稻八寶粥。這個有名的眾稻八寶粥，是當著顧客的面親自熬制而成的。裡面不添加任何的麵粉和添加劑，喝起來真的是令人安全又放心啊。
⑨ 開家粥鋪加盟費大概多少啊
就拿頭號粥鋪舉個例子，如果你在一線城市開一家45平方米的店，總共是需要16.32萬元;在二線城市開一家45平方米的加盟店，總共是需要14.05萬元的費用;要是在三線城市開一家同樣大小的加盟店，總共是需要11.83萬元的費用!
只交錢學習可能是不行的，以為一個加盟品牌額發展就是以加盟為主的，你只去把人家的精髓學走了，那人家還怎麼生存呢，但是如果真的是想做粥鋪，加盟一個好的品牌又有何不可呢？