A. 做芽苗菜加盟需要注意哪些問題
加盟投資太大，還不一定適應市場，還是找個投資小成本不高的，網上就有
B. 芽苗菜騙局
芽苗菜騙局：網上出現了很多芽苗菜加盟公司，打著綠色有機的宣傳概念，到處推行芽苗菜微工廠，其實就是變相騙錢。
法國衛生官員2011年6月24日說，疑似在法國引發腸出血性大腸桿菌疫情的植物種子由英國企業提供。
法國經濟部分管消費事務的國務秘書弗雷德里克·勒菲弗說，法國種植用品連鎖店雅爾迪蘭德售出的植物種子培育成芽苗菜後供應食客。
而這些種子來自英國種子和植物郵購企業湯普森—摩根，可能是疫情「源頭」。
最近一段時間，法國西南部波爾多市10人出現腹瀉和便血，其中6人本月8日在貝格勒鎮孤兒院一場聚會上吃過帶大腸桿菌的芽苗菜。
截至24日晚，10名患者中7人繼續接受治療，其中5人的腎臟出現並發症。
初步檢測結果顯示，兩名患者感染的菌株與引發德國腸出血性大腸桿菌疫情、迄今奪走39人生命的菌株相同。衛生人員已把帶菌芽苗菜樣本送到實驗室檢測。
勒菲弗要求國內立即暫停銷售芥菜、葫蘆巴、芝麻菜的種子。不過，衛生部門眼下不能確認這些植物種子是否為感染源。
芽苗菜是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的"芽菜」，屬活體蔬菜。
近年來 ，日本、美國、歐盟、新加坡、泰國、東南亞以及中國的香港地區以台灣省。
對芽苗菜的營養價值和葯用價值，進行了廣泛的研究，普遍認為芽苗菜有抗疲勞、抗衰老、抗癌症，減肥、美容等多種功能。
C. 為什麼說加盟芽苗菜栽培是個騙局具體是怎麼回事
芽菜是一種綠色有機蔬菜，營養豐富，栽培技術先進，營養健康。從種植過程可以看出，無土栽培技術可以避免農葯和化肥的污染，更能滿足人們對綠色健康食品原料的需求。隨著人們生活水平的提高，人們特別重視健康飲食。不僅要吃得好,而且要吃營養健康的食物；豆芽是綠色的，富含維生素和微量元素，對你的健康有益。投資聯盟被騙了。
如果你有空餘時間或在家裡感到無聊，你可以自己在陽台上種些蔬菜。你可以有足夠的衣服和食物，並且自給自足。當你不吃東西的時候，你可以把它當作盆花看。吃起來既美味又實用。芽苗菜或芽苗菜可通過使用作物種子或其他營養儲存器官，如根莖、樹枝等在黑暗或光照條件下生長可食用的芽、芽、幼莖或芽苗菜來命名。芽菜因其組織細嫩、質地柔軟、口感優良、風味獨特、營養價值高而深受消費者的喜愛。
D. 大家好，我想知道，為什麼加盟芽苗菜栽培，是個騙局，能告訴我具體怎麼回事嗎
騙子公司就是騙子公司，我是受騙者，勸告那些想加盟芽苗菜的朋友 ，放棄。不然後悔莫及！所有加盟芽苗菜，加盟種養的項目，都是騙人的，騙人的東西都是包裝的華麗誘人，
E. 芽苗菜種植有加盟的必要嗎
芽苗菜種植有沒有必要加盟，該種植方式易學易種好管理。
培育過程
1、選豆：清水洗凈，洗時注意將漂浮的豆子（綠豆，黃豆，豌豆）全部去除，這些漂浮豆未成熟或者已經變壞，發芽率極低。
2、用缸，或大塑料盒，或其他容器，鋪一層約5CM厚度的干凈沙子，將洗凈並已泡致膨脹開裂的豆子均勻鋪一層在沙子上，不能過多，否則容易壞。豆子上再均勻覆蓋一層干凈沙子，厚度約為1CM即可。
3、每天澆水數次，保持濕度，但又不能讓水份滯留。
4、數天後豆芽就會拱出來。在清水中將沙子洗去即可。
技術要點
1、清洗時去掉壞豆。
2、容器排水效果要好，千萬不要讓豆子泡在水中，但又要維持足夠的濕度。
3、不要讓豆子見陽光，否則馬上變綠了。覆蓋沙子可以避免陽光，如果不放心，可以用蓋子蓋住容器。
4、豆子發芽以後生長很快，因此，收獲要及時。
注意事項
1，選豆：要選飽滿無外傷的優良豆種，一般市面上能買到的豆子都是被選種剩下的，所以生出的豆芽很短就長根了！所以要精挑細選，一般一斤豆子能選出半斤左右好豆子。
2，不要讓豆芽和陽光接觸，這會讓它提前出根變黃。
3，每天澆水要勤！每隔2小時左右澆一次，夜晚澆水，間隔最好不要超過8小時以上。
4，盡量不要用冷水，要用常溫水。
推薦工具：
水壺：密封好，透水性好，缺點：手動澆水。
豆芽機：可自動澆水。
F. 芽苗菜，加盟可行嗎
芽苗菜市場前景很好，投資小，回報快。但是不要去加盟。，加盟投資太大，況且還不咋靠譜，，芽菜很簡單，弄台芽苗菜機，幾千元就做起來
G. 芽苗菜的種類有哪些 芽苗菜加盟費用
芽苗菜有70多種，不過有些因種子，地域很多原因不是每種都適於當地市場，目前常做的有十幾個，不用加盟，。芽菜很簡單，幾千元就能用機器做起來
H. 芽苗菜生產加盟
千萬別加盟，騙人的，芽菜很簡單幾千元就做起來了
I. 芽苗菜的種植技術誰知道市場前景如何呢
用作芽苗菜生產的場地必須具備以下條件：
1．必須能保持催芽室具有20－25℃，栽培室具有16－25℃的溫度調控能力；
2．必須有忌避強光的一定光照條件。強光季節需使用遮陽網遮陰，綠化型產品光照強度一般在3－4萬米燭光以下，半軟化型產品一般不超過l萬米燭光；
3．必須具有通風設施，能進行室內自然通風或強制通風，以保持室內空氣清新；
4．應具有自來水、貯水罐或備用水箱等水源裝置，以滿足芽苗菜對水分的需求。此外，特別是在房室內生產，還必須設置排水系統。
在具體選用生產場地時應根據上述條件因地制宜地進行選擇，一般來說南方地區生產重點在酷熱夏季，宜選擇在較易降溫的房室內，生產半軟化型產品(在室內弱光下形成莖桿較細，葉片較少、色澤較淺的產品)；而北方地區生產重點在嚴寒冬季，可選擇在高效節能型日光溫室等耗能較少的保護地設施中，生產綠化型產品(在稍強的光照下，形成莖桿較粗壯，葉片肥大，色澤較深的產品）。此外，在溫度適宜的季節，也可在露地遮陰棚或塑料大棚中進行芽苗菜生產。
二、生產設施的准備
（一)栽培架與集裝架
栽培架主要用於栽培室擺放多層苗盤，進行立體栽培以提高空間利用率。栽培架一般由30×30×4毫米角鐵或橫斷面高55－60毫米，寬40－45毫米的紅松方木等為材料製成。架高160－210厘米，每架4－5層。層間距50厘米，架長150厘米，寬60厘米，每層放置6個苗盤，每架共計24－30個苗盤。
集裝架主要為方便進行整盤活體銷售，以提高產品運輸效率。集裝架大小尺寸需與運輸工具相配套，製作方法同栽培架，但層間距離可縮小至22－23厘米。
(二)栽培容器與基質
為了減輕多層栽培架的承重，一般多選用較輕質的塑料蔬菜育苗盤，苗盤的規格為：外長62厘米、外寬23.6厘米、外高3－5厘米。
栽培基質應選用清潔、無毒、質輕、吸水持水能力較強，使用後其殘留物容易處理的紙張如新聞紙、包裝紙、紙巾紙等，以及白棉布、無紡布和珍珠岩等。
(三)浸種及苗盤清洗容器
浸種及苗盤清洗容器可依據不同生產規模分別採用盆、缸、桶、浴缸或磚砌水泥池等。採用或設計這些容器時應以作業方便，能減輕換水等勞動強度為原則。此外，浸種和洗刷苗盤用的容器不得混用。
(四)噴淋器械
採用苗盤紙床栽培生產芽苗菜，必須經常地、均勻地進行噴淋澆水，並針對不同種類品種和不同生長階段分別進行噴霧或噴淋。噴霧常用的器械有工農-- 16型背負式噴霧器和豐收-- 3型壓力噴霧器等，噴淋常用的器械有市售淋浴噴頭或自製澆水壺細孔加密噴頭(接在自來水管引出的皮管上)等。
(五)產品運輸工具
可因地制宜地採用自行車、三輪車以及箱式汽車等．並配備應的集裝架。
三、種芽菜的栽培管理
(一)種類和品種
用來作芽苗菜的種類和品種，要求種子純度、凈度好、發芽率高、種子粒大、芽苗品質好、抗病、產量高。一般豌豆苗生產可採用青豌豆、花豌豆、灰豌豆、褐豌豆、麻豌豆等糧用豌豆；蘿卜苗可採用石家莊白蘿卜、國光蘿卜、大紅袍蘿卜等秋冬蘿卜；蕎麥苗可採用山西蕎麥或內蒙蕎麥等；種芽香椿可採用武陵山紅香椿等。另外，在購買種子時除應注意種子質量外，還要考慮到貨源是否充足、穩定、種子是否清潔無污染等情況。
(二)種子的清選與浸種
種於的質量對芽苗菜生長的整齊度、商品率以及產量密切相關，因此用於芽苗菜生產的種子除必須採用優質種子外，在播種前還要進行種子清選、剔去蟲蛀、破殘、畸形、腐霉、癟粒、特小粒和已發過芽的種子。
為了促進種子發芽，經過清選的種子還需進行浸種。一般先用20－30℃的潔凈清水將種子淘洗2－3遍，然後浸泡種子。浸種時間蕎麥需36小時，豌豆、香椿為24小時、蘿卜為6－8小時。浸種結束後要將種子再淘洗2－3遍，然後撈出種子，瀝去多餘水分。便可進行播種。
(三)播種
播種多在塑料苗盤中進行，播前先將苗盤洗刷干凈，並用石灰水或漂白粉進行消毒，再用清水沖凈，然後在盤底鋪一層紙張，即可播種豌豆、蘿卜和蕎麥。但是香椿播種方法與豌豆等不同：
1．苗盤鋪紙張後要再鋪一層1.5厘米厚的珍珠岩，注意珍珠岩要提前加清水，攪拌後擠去多餘水分；
2．播種的種子必須提前進行常規催芽，催芽溫度20℃－22℃，催芽時間約4－5天，需待60%種子露芽時再播種。播種量以干種子重量計，豌豆為500克左右，蘿卜75克、蕎麥150克、香椿50－100克。播種時要求撒種均勻，以使芽苗生長整齊。
(四)疊盤催芽
播種完畢後，將苗盤疊摞在一起，放在平整的地面進行疊盤催芽。注意苗盤疊摞和擺放時高度不得超過100厘米，每摞之間要間隔2－3厘米，以免過分郁閉、通氣不良而造成出苗不齊。此外，為保持適宜的空氣濕度，摞盤上面要覆蓋濕麻袋片、黑色農膜或雙層遮陽網。催芽應在濕度條件比較穩定的地方或專設的催芽室進行，催芽期間室內溫度應保持在20－25℃之間。但香椿要求較嚴格一般須保持在20－22℃，以提高發芽率。疊盤催芽期間每天應噴一次水，水量不要過大，以免發生爛芽，但香椿不需噴水，因為珍珠岩所保持的水分已完全能滿足需要，此外，在噴水的同時應進行一次"倒盤"，調換苗盤上下前後的位置，使苗盤所處栽培環境盡量均勻。促進芽苗整齊生長，在正常條件下，4天左右即可"出盤"，結束疊盤催芽，將苗盤散放在栽培架上進行綠化。"出盤"時豌豆芽苗高約l厘米。蘿卜種皮脫落，蕎麥苗高1－3厘米，香椿0.5－l厘米，子葉和真葉均未展開。
(五)"出盤"後的管理
l．光照管理 為使芽苗菜從疊盤催芽的黑暗、高濕環境安全地過渡到栽培環境，在苗盤"出盤"移到栽培室時應放置在空氣相對濕度較穩定的弱光區域過渡一天，以避免發生"芽干"等危害。為生產"綠化型產品"，在芽苗上市前2－3天，苗盤應置放在光照較強的區域，以使芽苗更好地綠化，但在進入6－8月份以後，尤其是採用日光溫室等設施作為生產場地的，為避免過強的光照，必須在溫室外覆蓋遮陰網．以使光照適度。
2．溫度與通風管理 芽苗菜出盤後所要求的溫度環境雖沒有疊盤催芽期間要求嚴格，但應根據不同種類、不同生長期分別進行管理。一般來說，如果同一生產場地同時種幾種芽苗菜，那麼室內溫度應掌握夜晚不低於16℃，白天不高於25℃。在上述溫度范圍內，豌豆苗、種苗香椿較喜歡低溫，而蘿卜苗、蕎麥苗則較喜歡高溫。在具體管理上，高溫區域可擺放蘿卜苗和蕎麥苗，低溫區域則可擺放豌豆苗和香椿苗。此外，芽苗菜生長前期要求溫度范圍較為嚴格，中後期則可放寬一些。
栽培室溫度的調整，通風是最重要的調節措施之一。但通風還有另外的重要作用，一般生產場地需經常保持空氣的清新，並交替地降低空氣相對濕度，以利於減少種芽的霉爛和避免空氣中二氧化碳的嚴重缺失，因此，在室內溫度能得到保證的情況下，每天應至少進行通風換氣1－2次，即使在室內溫度較低時，也要進行短時間的"片刻通風"。
3.水分管理 由於種芽菜採用了不同於一般無土栽培的苗盤紙床栽培，加之芽苗本身鮮嫩多汁，因此必須進行頻繁的補水，一般多採取"小水勤澆"，冬天每天噴淋3次水，夏天每天噴淋4次水。澆水要均勻，先澆上層、然後依次澆下層。澆水量以掌握噴淋後苗盤內基質濕潤、苗盤紙不大量滴水為度。此外，還應注意生長前期水量宜小，生長中後期稍大，陰雨、低溫天氣水量宜小，晴朗高溫天氣宜稍大，室內空氣相對濕度較大、蒸發量較小時水量宜小，相反時則可稍大。
(五)產品的收獲與銷售
在正常的栽培管理條件下，一般豌豆苗播種後經8－9天即可收獲，收獲時苗高約15厘米，頂部小葉己展開，食用時切割梢部7－9厘米，每盤可產350－500克。蘿卜苗播種後經5－7天即可收獲，收獲時苗高約6－10厘米，子葉展開、充分肥大，食用時齊根切割，每盤可產500－600克。蕎麥苗播種後經9－10天即可收獲，收獲時苗高約10－12厘米，子葉平展，充分肥大，食用時齊根切割，每盤可產400－500克。種苗香椿浸種後，從催芽開始經18天左右即可收獲，收獲時苗高7－10厘米，子葉平展、充分肥大，小葉未長出，食用時可齊根切割或帶根拔出，每盤可產400－500克。
當前，由於我國經濟還不夠發達，蔬菜采後技術還較落後，從產品採收、預冷、冷藏車運輸、冷庫貯存、冷櫃銷售等冷鏈系統還很不完善，因此芽苗菜產品採用小包裝上市時，尤其是在炎夏高溫季節。較易腐爛、貨架期限很短。為了解決這一問題，我們採用了整盤活體銷售技術，將芽苗菜整盤活體運到賓館、飯店、超市或菜市場"隨吃"、"隨賣"、"隨割"，"吃不了、賣不完、噴噴水、照樣長"，這樣既延長了產品的貨架期，又可保證食用時的絕對鮮活，因此，整盤活體銷售很受市場歡迎。
四、芽苗菜生產中的幾個問題
(一)爛種
芽苗菜栽培過程中，尤其是在疊盤催芽時，容易發生爛種現象。生產上要注意切勿採用種皮為綠色或黃色品種，必須嚴格控制澆水量和溫度，水量過多，尤其是在高溫、高濕條件下，極易引發爛種、爛芽。此外；苗盤應進行嚴格的清洗和消毒，清洗時可在水中加適量洗滌靈以及0.3－0.5％的石灰或漂白粉。
(二)芽苗不整齊
芽苗不整齊常使產品的商品率降低，為使芽苗生長整齊，生產上應注意採用純度高的種子；並應均勻地進行播種和澆水；要水平擺放苗盤，還要經常進行倒盤，以便苗盤有均勻的栽培環境，促進芽苗菜整齊生長。
(三)芽苗菜過老(纖維過多)
芽苗菜栽培過程中，如遇乾旱、強光、高溫或低溫時生長期過長等情況，都將導致芽苗菜纖維的迅速形成，因此在生產管理中應盡量避免上述情況的出現。
J. 種植芽苗菜賣 需要什麼證件
種植芽苗菜賣，不需要什麼證件。有經營攤位就可以買。
芽苗菜是利用植物的種子或其他營養器官，在黑暗或光照條件下直接生長出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼莖，是近幾年來在南北各地迅速發展起來的一類新興優質高檔、清潔無污染、食用安全的保健型蔬菜。根據產品形成時所利用營養源的不同，芽苗類蔬菜通常分為「種芽菜」和「體芽菜」兩大類。前者指利用種子中貯存的養分直接培育成幼嫩的芽或芽苗(各種豆芽、蘿卜芽等)，後者指利用二年生或多年生作物的宿根、肉質直根、根莖或枝條中累積的養分，培育成芽球、嫩芽、幼莖或幼梢(姜芽、豌豆尖等)。
芽苗菜具有投資少、設備簡易、生產技術容易掌握、效益好等特點，加上符合我國當前消費、生產發展的需要，因而極具市場潛力，己成為中小投資者的熱點項目。現將豌豆苗、蘿卜苗、蕎麥苗、種芽香椿等幾種常見種芽菜的無土免營養液生產技術簡介如下。
1 生產場地的選擇
芽苗菜生產對溫度、濕度、光照、水源等條件有較嚴格的要求。一般要求催芽室20--25℃、栽培室16--25℃；綠化型產品光照強度控制在3萬--4萬1x(勒克斯)以下，半軟化型產品不超過1萬1x；栽培室內應具有通風設施，以保持室內空氣清新；還必須有貯水及排水系統。一般來說，南方地區夏季酷熱，應選擇在光線較暗、降溫容易的房屋內，生產莖稈較細，葉片較少、色澤較淺的半軟化型產品；北方地區冬季，宜選擇在高效節能型日光溫室等耗能較少的保護地設施中，生產莖稈較粗，葉片肥大，色澤較深的綠化型產品。在溫度適宜的季節，也可選擇在露地遮陽棚或塑料大棚中進行芽苗菜的生產。
2 生產設備的准備
芽苗菜的無土免營養液栽培多採用苗盤紙床、多層立體進行。因此選擇適宜的栽培架、栽培容器與栽培基質非常重要。栽培架主要用於栽培室擺放多層苗盤，進行立體栽培以提高空間利用率。為方便管理，一般架高160--210cm，每架放苗盤4--5層；架長150cm，寬60cm，每層放置6個苗盤；栽培容器一般多選用輕質的塑料蔬菜育苗盤，苗盤規格為62cmx23．6cmx3--5cm；栽培基質宜選用清潔、無毒、質輕、吸水持水能力強、使用後其殘留物容易處理的紙及白棉布、珍珠岩等；盆、缸、浴缸或水泥池等浸種和苗盤清洗容器應根據生產規模來添置。
3 芽苗菜的栽培與管理
①種子的挑選、清洗與浸種 種子的質量與芽苗菜生長的整齊度、商品率以及產量密切相關，因此用於芽苗菜生產的種子一般要求純度、凈度好，發芽率高，籽粒飽滿。在播種前要進行種子清洗，剔除蟲蛀、破殘、畸形、腐爛、癟粒、特小粒和已發芽的種子。為促進種子發芽，有些種子清洗後還需要進行浸種。一般先用20--30℃的潔凈清水將種子淘洗2--3遍，然後根據品種不同，浸泡不同的時間：一般豌豆、香椿24h(小時)，蘿卜6--8h，蕎麥36h。浸種結束後將種子再淘洗2--3遍，瀝去多餘水分。
②播種 播種前先將塑料苗盤清洗消毒(石灰水或漂白粉)，再用清水沖凈，然後在盤底鋪一層紙，豌豆、蘿卜和蕎麥等種子即可播種。香椿播種方法略有不同，首先進行常規催芽，催芽溫度在22--22℃，催芽時間4--5天，待60％的種子露芽時播種；此外，在鋪好的紙張上再鋪一層1．5cm厚的珍珠岩。珍珠岩須提前加水、攪拌後擠去多餘水分。所有種子播種時要求撒種均勻，以使芽苗生長整齊。播種量根據品種不同而不同。
③催芽 播種完畢後，將苗盤疊摞在一起，放在平整的地面進行疊盤催芽。催芽時苗盤疊摞和擺放高度不得超過100cm，每摞之間要間隔2--3cm，以利通氣。催芽室內溫度保持20--25℃。香椿要求較嚴格，一般須保持在20--22℃，以提高發芽率。為保持適宜的空氣濕度，一般盤上面要覆蓋濕麻布袋片、黑色農膜或雙層遮陽網。疊盤催芽期間每天噴水一次，水量不要過大，以免爛芽。香椿因為珍珠岩保持有充足的水分，不需另外噴水。在噴水的同時應進行一次上下左右苗盤位置的調換，使苗盤所處栽培環境盡量均勻，促進芽苗整齊生長。在正常條件下，4天左右即可結束催芽。
④栽培管理 a．光照管理 為使芽苗菜從疊盤催芽的黑暗、高濕環境安全過渡到栽培環境，在移到栽培室前應放置在空氣相對濕度較穩定的弱光區域過渡一天，以避免發生「芽干」等危害。生產「綠化型產品」時，在芽苗上市前2--3天，苗盤應置放在光照較強的區域，以使芽苗更好的綠化，但在進入6--8月以後，尤其是採用日光溫室等設施作為生產場地的，為避免過強的光照，必須在溫室外覆蓋遮陽網，以使光照適度。
b．溫度管理 芽苗菜出盤後所要求的溫度應根據不同種類、不同生長期分別進行管理。如果同一生產場地同時種幾種芽苗菜的話，室內溫度夜晚應不低於16℃，白天不高於25℃。在上述溫度范圍內，豌豆苗、種芽香椿較喜歡低溫，而蘿卜苗、蕎麥苗則較喜歡高溫。在具體管理上，高溫區域擺放蘿卜苗和蕎麥苗，低溫區域擺放豌豆苗和香椿苗。芽苗菜生長前期要求溫度范圍較為嚴格，中後期則可放寬一些。
c．通風管理 通風是調節栽培室溫度和濕度的重要措施之一。通風可保持栽培室空氣清新和降低空氣相對濕度，有利於減少種芽的霉爛和避免空氣中二氧化碳的嚴重缺失。因此，在室內溫度能得到保證的情況下，每天應通風換氣1--2次，即使在室內溫度較低時，也要進行短時間的「片刻通風」。
d．水分管理 由於種芽菜栽培採用了不同於一般無土栽培的苗盤紙床栽培技術，加之芽苗本身鮮嫩多汁，因此必須採用「小水勤澆」，冬天每天噴淋3次，夏天每天噴淋4次。澆水要均勻，先澆上層，然後依次澆下層。澆水量以噴淋後苗盤內基質濕潤、苗盤內張紙不大量滴水為宜。此外，還應注意生長前期水量宜小，生長中後期稍大，陰雨、低溫天氣水量宜小，晴朗高溫天氣稍大，室內空氣相對濕度較大時水量宜小，相反時則可稍大。
⑤產品的收獲與銷售 在正常的栽培管理條件下，一般豌豆苗播種後8--9天即可收獲，收獲時苗高約15cm，頂部小葉己展開，食用時切割梢部7--9cm，每盤可產350--500g。蘿卜苗播種後5--7天即可收獲，收獲時苗高6--10cm，子葉展開、充分肥大，食用時齊根切割，每盤可產500--600g。蕎麥苗播種後9--10天即可收獲，收獲時苗高10--12cm，子葉平展，充分肥大，食用時齊根切割，每盤可產400--500g。種苗香椿浸種後，從催芽開始經18天左右即可收獲，收獲時苗高7--10cm，子葉平展、充分肥大，小葉還未長出，食用時可齊根切割或帶根拔出，每盤可產400--500g。
由於我國農產品采後處理冷鏈系統還不完善，為防止芽苗菜採收後的腐爛和老化，採用整盤活體銷售，既可延長產品的貨架期，又保證了食用時的鮮活。