A. 加盟店和自己開店的優缺點是什麼
加盟店必須是真實的好的不能只是讓你交加盟費的。一般人選擇加盟是因為自身不太會，可以加盟迅速入手。如果能加盟一個對加盟商不錯的還是比較可以的。關鍵是很多人選不對。再一個好的加盟費一般是比較高的，最好考慮周全。自己做的話就要選自己熟悉或者看好的項目，但是一定要做好市場調查。
B. 有沒有加盟商來現身說法，加盟喜姐炸串，菜品可以自己定嗎有些菜單上的菜品不想要或更改定價，可以嗎
不可以，是個加盟商就想改，怎麼統一管理，怎麼保證品牌調性呢，這不單單是喜姐一個牌子的問題，但凡做連鎖，只要不是為了快招割韭菜，所以一味順著加盟商的牌子，都不會做這么沒原則的事！
C. 做一個加盟店，需要注意些什麼
你好，朝天門火鍋為你解答（以下回答，手打原創）
要開一家，並且要開好一家火鍋店，確實有不少注意事項和問題，如果稍有不慎，可能就會給開店之後的正式經營，以及長期經營帶來許多的麻煩。
建議可仔細考慮以下幾個問題：
一、自身定位（是做精品店，還是市井店）
二、品牌選擇（大品牌老字型大小合作費用相對較高，新興小品牌甚至不需要費用）
三、經營管理（自己是否有經營知識技巧，如果沒有，是否能從品牌方那裡學習到成熟經驗）
四、底料口味（品牌方味道是否足夠好，是否能針對自己當地進行微調，如果是采購底料，那麼渠道是否穩定，口味是否好吃）
五、門店選址（人流量大未必是好門面，以及周邊火鍋競爭度）
要理解加盟的意義在哪裡？主要有兩個點，一個是自己對火鍋品牌口味的認可（是否好吃），一個是火鍋品牌方是否有足夠硬核的實力（扶持能力，運營經驗，經營體系是否完善）。
以上，原創回答，同行請勿復制粘貼（否則舉報），如滿意，望採納。
D. 對加盟小店來說，不能動菜單，也不能改價格，怎樣才能快速提高外賣單量
對一家加盟店來說，價格、菜單都是總部統一的，不能輕易改動，小店註定也沒辦法做大的投入，那麼怎麼才能做到銷量翻倍呢？勺子課堂教你一個好辦法——做社群營銷，具體怎麼做呢？
1、構建社群不斷增強與顧客互動
社群營銷的第一步，是把「顧客福利群」建起來。店老闆可以通過積累的顧客微信，發出進群邀請，比如：
「福利群里經常會搞如買一送一之類的活動，加入進來每天都會有活動。」「備注天王蓋地虎，然後下單，我們會送您點心、飲品。」
通過微信建立多個福利群，每逢節日、新品上市，就做一些營銷動作，平時注意維護聊天氛圍。
2、專業電話回訪，避免差評
除了社群營銷以外，還有一個辦法，就是電話回訪。
收餐之後的半個小時到一個小時之內，給顧客打電話回訪，詢問顧客有沒有什麼問題，購買體驗如何，如果體驗好的話，好評之後會贈送優惠券。說如果體驗不好，專業的客服會替商家道歉和問題反饋，可能會出現差評的情況就可以得以消除。
3、合理計算下單轉化率，提升排名
茶飲門店在外賣上要做的事，無非是「多曝光」。基於此，我們不如去反回來看：外賣平台曝光到底需要什麼東西？不一定非得去改菜單、價格才能實現。
平台給你的流量曝光多與否大體有5個決定因素：
1）昨日的營業額
2）當前的月單量
3）進店率、下單轉化率
4）客單價
5）評分數、好評數
所以，進店率、下單轉化率的提高，對外賣來說是先決條件。
社群營銷在很大程度上解決了轉化問題，但所有的轉化，都建立在顧客與店家緊密鏈接的基礎上。
E. 我交了加盟費，但是不想做了，加盟費還能退嗎
關鍵看你們有沒有簽合同，如果沒有簽的話理論上是可以退的，如果簽了合同，就要按照合同辦事的，能退就退，不能退的話，除非對方有欺詐或者虛假宣傳的行為，你可以起訴他們或者去中訴網進行投訴維權的。
存在下列情形的，加盟商可要求退費
1、加盟商盡管繳納了加盟費，卻自始至終沒有取得特許經營資格，無法實現對特許人所許可的無形財產的使用，在提前解約的情事發生後，加盟商可因加盟費對價享有不充分而行使返還請求權。如加盟商繳納加盟費後，特許人一直未提供經營技術資料等相關文件的，加盟商可要求部分或全部退還加盟費。
2、加盟商繳納了加盟費，並且取得特許經營資格，但在經營一定期限後，由於特許人的根本違約導致合同解除，可以將加盟費作為損失要求特許人進行賠償。如特許人在同一地區又允許多家加盟商的，就屬於根本違約，加盟商可以要求退還加盟費。
3、如果合同的解除是因為簽訂合同前特許人向加盟商提供了虛假信息，即加盟商是受到特許人的欺詐後才簽訂合同並繳納加盟費，被特許人可行使返還請求權。通常情況下，加盟後因故不能在開加盟店，要求退還加盟費的，特許商是可以不退還的。但加盟費最終能不能退，退回多少等問題，不只是看加盟商是否違約，加盟合同怎樣約定，還要審視特許人是否存在違約、履行加盟合同是否有瑕疵等多方面因素，才能最終決定的。如果加盟費的金額不大的，可以先和特許人協商處理，能要回的要回；
若加盟費金額大，雙方又協商不成的時候，我們建議最妥當的是委託專業合同糾紛律師協助處理，在本律師處理的大量案件中，先發律師函進行溝通效果往往比較好，根據專業的法律建議作進一步的處理，盡可能追回相應的加盟費，具體可以詳述。
F. 急用 開餐飲店交加盟費是每年都交還是只交一次
雞公煲是重慶特色，品牌有很多，但加盟費都是繳納一次就行了，你加盟的哪個品牌，要像他們詢問一下品牌使用費是怎麼收費的，因為這個品牌使用費通常是有時限的，大部分都是按年繳納。
品牌使用費通常沒有多少錢，有些品牌會讓你免費使用第一年，也有些是隨著時間的增加，這個費用會越來越低。
G. 如果加盟美宜佳後，商品零售價格自己可以調整嗎，或者自己調低
肯定可以啦。因為地方不同價格也有所不同。
H. 加盟店掏了加盟費後都提供什麼自己還要投入什麼
加盟費主要是品牌公司附加給代理商的一部分費用，大的品牌商會對店鋪裝修、陳列、培訓等包含在內，小的品牌商加盟費是一次性收取品牌使用費的一種形式；自己投入不分根據加盟合同而定，但羊毛出在羊身上，你只要考慮這樣生意需要投入多少就可以了！
I. 我加盟了一個店,我可以開分店嗎
可以。加盟店本來就是分店形式，由總店授權管理。做地區性代理，在區域內隨便你開多少家店。
加盟商回去後如需要另開一家店，是可以向總部申請的，加盟商的成長預示著公司品牌的成長，公司會強力支持，但必須控制一定的經營范圍（一般在1-2公里開外）。例如以自己的名義是可以開若幹家武漢鴨脖店的，是不會針對增開的武漢鴨脖店收取任何費用的。
加盟費是一次性的，也是不退的，開分店或者續約都不要重交加盟費，不過有的成熟品牌開分店可能會收品牌管理費或者分店保證金，當然這種品牌都是那種市場服務支持很完善的公司。一般來說開分店，只要不佔用總部有額外的資源的話沒有任何費用的。
J. 加盟一個店，只需要付加盟費就可以開店了嗎還需不需要其它費用
通常情況下是只需要向品牌方支付加盟費便可，不過需要注意的是，加盟費裡面通常包含了設備費用、技術支持費用、店面的裝修設計、售後服務等，但是房租費、原材料費這些都是要自己支付的。
加盟一個店面，費用最大頭的就兩個部分：加盟費、店面租賃費。如果店面的裝修規格高的話還要算上裝修材料費。
最終的費用還要看你加盟的什麼店面、什麼品牌了，不同的店面品牌加盟費是不一樣的，加盟費裡麵包含的服務內容也不一樣，比如加盟一個奶茶店，不同品牌之間的費用會差很多，其中包含的服務內容也會差很多。
最後提醒：加盟一個店面除了要問清楚加盟費是多少外，還要問清楚交這么多費用，能提供的所有服務內容有什麼，如果要簽合同，這些內容要詳細列出，並體現在合同內。