㈠ 在武漢街邊擺攤賣燒烤 要交什麼費用嗎
我以前做過
沒有收費的
不過 房子 地點 不是那麼好找的 估計別人要收佔地錢!~
如果是自己的地方就好啦!
再就是治安問題 如果你夠強大就不怕了
生意是 弄的好吃就好!~
㈡ 武漢 馬鞍山森林公園 燒烤 兩個人 去自己烤 爐子 大概需要多少錢 那邊都有什麼提供 大概什麼價位
租個爐子40塊 包括一小包碳
那裡碳賣得非常貴,一小包,就十幾塊吧,就要5塊錢!
門票10塊!建議你們帶熟的東西去,烤只是玩一下,如果是生的,估計沒有東西吃了!
㈢ 武漢哪裡有學好吃的正宗的燒烤技術培訓地方,學費
學技術可以考慮學廚師,現在廚師比較好找工作,廚師未來幾年需求量都是很大的,而且廚師工資高,工作穩定,還能創業。
特別是現在的川菜,是非常熱門的,中國第一大菜系,學個一年兩年出來上班,只要技術好,川菜廚師現在都是搶著要。
㈣ 小竹簽烤肉的加盟條件和加盟方案
那你還加盟干什麼~,知道配方自己試驗啦,告訴你配方維吾爾族烤羊肉串 原料配方 瘦羊肉500克 精鹽15克 胡椒粉5克 芝麻50克 小茴香3克 孜然5克 花椒粉5克 洋蔥末25克 雞蛋1個 麵粉15克 味料(辣椒粉)少許 製作方法 1.將瘦羊肉去掉筋膜,洗凈血水,切成小塊放入盆中,加精鹽、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、洋蔥頭、花椒粉、雞蛋(打散)、麵粉和味精,揉搓拌勻,腌漬2小時。 2.將裹勻稠糊狀調味料的小塊羊肉,用手捏扁穿在竹簽上(每串可穿8~10個)。 3.將羊肉串橫架在點燃、煽旺的炭烤爐上,邊煽邊烤,待羊肉串兩面烤至出油時即熟(喜食辣味,可稍灑辣椒粉)。 4.炭烤爐製作:將舊鐵筒剪去筒身,留約20厘米的筒底,鋪入木炭即成 烤羊肉串在吐魯番是最有名的民族風味小吃。來吐魯番旅遊觀光的中外賓客,幾乎沒有不吃烤羊肉串的。 烤羊肉串是在特製的烤肉鐵槽上烤灸而成的。鐵槽分上下兩層,中間隔板成孔狀,用無煙煤作燃料。烤羊肉串用的鐵釺子,長30厘米,一頭裝有木柄。製做時,先將精羊肉切成3平方厘米見方的薄片,依次穿上鐵釺,然後置放在烤肉槽上,一邊用煤火烤,一邊撒上精鹽、辣椒粉、孜然粉等佐料,3~5分鍾左右翻烤另一面,幾分鍾後即可食用。陳佩斯、朱時茂的小品《烤羊肉串》,使吐魯番這一風味小吃聲名大噪,蹤跡遍及全國。 炭烤羊肉串 烤羊肉串是最有名的民族風味小吃。來和田旅遊觀光的中外賓客,幾乎沒有不吃烤羊肉串的。 烤羊肉串是在特製的烤肉鐵槽上烤灸而成的。鐵槽分上下兩層,中間隔板成孔狀,用木炭作燃料。烤羊肉串用的鐵釺子,長30厘米,一頭裝有木柄。製做時,先將精羊肉切成3平方厘米見方的薄片,依次穿上鐵釺,然後置放在烤肉槽上,一邊用炭火烤,一邊撒上精鹽、辣椒粉、孜然粉等佐料,3~5分鍾左右翻烤另一面,幾分鍾後即可食用。具體烤制方法是:用鮮嫩羊肉和尾部養油切成拇指大小的肉片,平串在特製的鐵釺上,每串約六七塊肉,將串好肉的鐵釺若干平排在烤爐槽上,用扇子扇爐火,肉串一面烤熟後翻轉再烤另一面。烤肉串的調料可隨口味而定,也可將串好的肉在用白麵粉、雞蛋、調料、鹽配製的料糊里浸泡一會兒再烤,隨烤隨吃,香嫩可口,營養豐富,各族人民都喜愛。烤肉串除烤羊肉串外還烤羊肝串、羊腰串、羊脾串、羊腸串等。 和田的烤羊肉串要數和田市肖爾巴克鄉的最為可口,這里不僅有傳統的烤羊肉串,而且還有烤羊排骨,吃著更過癮。 炭烤豬肉串 原料:凈豬通脊1000克,蔥頭500克。 調炒:食油50克,精鹽5克,胡椒粉少許 烹飪方法:將豬肉洗凈切成20塊約2厘米厚的長方形,蔥頭洗凈切數個蔥頭圈後,切塊放入絞肉機絞成泥;備用。 將豬肉塊、鹽、胡椒粉,蔥頭末放在一起拌勻腌約3個小時,取出豬肉塊除去蔥頭泥,抹上少許食油,串入不銹鋼釺子上,用炭火緩緩烤熟。食用時放上蔥頭圈點綴即可。 特點:清香味濃。 原料配方 瘦羊肉500克 精鹽15克 胡椒粉5克 芝麻50克 小茴香3克 孜然5克 花椒粉5克 麵粉15克 味料(辣椒粉)少許製作方法 1.將瘦羊肉去掉筋膜,洗凈血水,切成小塊放入盆中,加精鹽、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、花椒粉、麵粉和味精,揉搓拌勻,腌漬2小時。2.將裹勻稠糊狀調味料的小塊羊肉,用手捏扁穿在竹簽上(每串可穿8~10個)。3.將羊肉串橫架在點燃、煽旺的炭烤爐上,邊煽邊烤,待羊肉串兩面烤至出油時即熟(喜食辣味,可稍灑辣椒粉)。4.炭烤爐製作:將舊鐵筒剪去筒身,留約20厘米的筒底,鋪入木炭即成。產品特點 顏色棕黃,肉味濃郁,油膩滑爽,營養豐富,深受人們普遍歡迎肉串類:5公斤鮮肉計應加入香料的份量。配方1:鮮疆羊肉串料(武漢產)1.5包,味精(鮮度在99%,以下全用此鮮度)70—90克,精鹽36克,特鮮1號1包(武漢產),姜、香蔥(剁細)各40克,白糖7克,肉鬆粉25克,紅薯澱粉250克。將上述原料放在切好的肉條中拌和均勻,腌泡10分鍾即可用竹簽穿串待烤配方2:十三香100克,味精(鮮度99%)70—90克,精鹽36克,特鮮1號1包,生薑香蔥各40克,白糖7克,松肉粉25克,紅暑澱粉250克。將以上各種原料放入切好的鮮肉條中拌勻,腌泡到15分鍾既可串成串待烤。注意:以上兩法肉品干濕度為肉串能吸附香料不落,不流水為宜。有水流出就稀了,不易保持風味,幹了耗油,應掌握在手握一把肉覺得濕潤但不出水為佳。
㈤ 大家聽我說,我說在武漢市區做燒烤生意賺錢嗎
燒烤生意還是主要看季節和人流量的,武漢市區做燒烤生意人流量是不少,但競爭很大,要做就要做有特色的燒烤!
㈥ 在武漢開個燒烤店要多少錢啊
基本上是店面20平方米計算,或站立的形式,基本上約20萬投資10000就算不錯了。設施包括燒烤,冰櫃,展示櫃,一個人,銷售人員或者三個人的主人,我們必須先取得衛生許可證,一些人因為資金的風險承受能力,沒有那麼多錢進店,你也可以做形式流動性,流動攤販,使街道,學校,夜市攤點等,所以它不是一個很大的投資。 BBQ硬體投資是1/3,2/3等軟體,買了些材料,五金,包括爐具,冰櫃這些東西。我說十萬美元,其中包括前期投資,裝修費用,包括每一個燒烤爐具,餐具等,有差別的所有部分,取決於租金。
㈦ 燒烤加盟
燒烤我03年的時候就做過大概做了有兩年的時間把。。。那時候利潤還是比較高的大概60個點以上、現在大概就50個點左右】像羊肉串之類的可能利潤都很低很低了。不過比其干其他的燒烤在夏天還是蠻賺錢的、可以考慮做一做、但味道一定要好,,我那時候請的一個東北師傅、、自己帶的方子味道確實不錯,你可以考慮找個燒烤師傅,,但現在能吃苦的不多了很難找到、、能乾的都跟大爺一樣你可能開不起工資、伺候不起。
現在天氣還沒熱你可以找個燒烤店買個配方什麼的,,網上宣傳的只要不是真實的燒烤店的都是騙人的、、看都不用看,可以在網路試著搜搜:燒烤店培訓、、如果有這樣的可以考察一下。。。。。起碼欺騙的可能性比較低
㈧ 擺一個燒烤攤大概需要多少錢
差不多點的估計8萬左右
㈨ 八卦爐烤肉串加盟到底賺不賺錢
先來說說八卦爐烤肉串的外形,不得不承認這個外形具有一定得吸引力,在我國無論男女老幼相信對於八卦爐都是熟知的,畢竟《西遊記》里的裝備都是出自於這一件神器。而西遊記作為四大名著,一本進入過教科書的著作,自然也有著非一般的流量。當年孫悟空吃了里邊的仙丹從而變得銅皮鐵骨,就連火眼金睛的練就也得益於八卦爐,如今這八卦爐落入凡間,無論里邊烤的是羊肉串、牛肉串、雞肉串還是五花肉串,相信大家都會想要嘗一嘗沾沾仙氣兒。用這樣的烤爐進行烤串,造勢是相當足了,相信只要不是蠢笨之人,應該都能經營的很好,這算是賺錢的天時
再來說說地利,八卦爐一般出現在景區,景區是人們休閑娛樂的地方,邊吃邊賞景是一種常態,更何況人們的生活狀態早已不是幾年前了,對於年輕人來說出門就是消費的,就是想要舒坦的。這算是賺錢的地力,他們總部在鞏義明泰大廈,有很多冒牌,他們家非常正宗,有商標,有專利
㈩ 武漢森林公園燒烤租爐子需要多少錢 2008年行情
爐子35一天
裡面煤炭5塊3袋
外面村民賣1快錢一袋
烤得吃的東西最好自帶
深林公園大門口就有一個中百倉儲
東西齊全
油鹽醬醋買齊