1. 學麻辣燙技術需要多少錢
麻辣燙對於國人來說是最熟悉不過的川渝美食,不管是外出就餐,還是在家點外賣,其麻辣鮮香的滋味一直深受當代年輕人的喜愛,這口美味不禁讓人念念不忘。麻辣燙作為簡快餐品類中的特色項目,其簡單、美味、方便、快捷等優勢風靡大街小巷,迅速覆蓋全國千餘家商圈,這也正是麻辣燙獨一無二的魅力。
大家可以去專業的地方學習,學費是幾千塊錢左右~
2. 加盟一家麻辣燙店,大約需要多少錢
麻辣燙是非常受歡迎的美食,也是人們喜愛的美食之一,可見麻辣燙店的生意是非常好的,因此,許多創業者們也都想要開一家麻辣燙店,那麼究竟開一家麻辣燙店需要多少錢呢?我們都知道,開店是需要成本的,尤其是開一家餐飲店,但是對於開一家麻辣燙店需要多少這個問題,我們還需要進一步的研究,因為涉及到麻辣燙店面的大小,不同店面的開店成本是不一樣的,所以,要想弄清開一家麻辣燙店需要多少,我們還是應該要先對自己的開店計劃作出一個合理的規劃,根據自己的能力以及自身的需求來制定一個客觀可行的計劃。
可以參考加盟六步法
3. 小吃麻辣燙培訓學費多少
麻辣燙學費不貴的,一般1000多就可以學到很不的技術,盡量自己去考察一下,不要一味的貪圖便宜。
4. 麻辣燙的加盟品牌有哪些好的推薦
自己闖一個,有時候不想吃火鍋的時候,也還可以煮個簡單的麻辣燙,既滿足了胃口又暖和了胃,也可以邊煮邊吃就像吃小火鍋一樣。 麻辣燙可謂是四川火鍋的前身,也可說是火鍋的簡裝版,別看它只是街頭巷尾的風味小吃,但因其方便快捷、口味多樣,扎扎實實火遍了大江南北近幾十年的時間。只是如今街邊小攤的衛生情況參差不齊,常常有以次充好的情況出現,而麻辣燙更是一度被列為「街頭常見的十大有毒小吃」。其實這超人氣的麻辣燙只要自己買上一包火鍋底料,再備上些家人愛吃的蔬菜、肉丸等自己愛吃的菜菜,短短十幾分鍾我們就能在家自製一鍋這無人不愛的川味小吃,保管你一學就會,干凈又美味,從此徹底遠離「毒小吃」哦
主料未知
海帶50克
魚丸100克
魷魚100克
輔料
紅薯粉條一把
花椒粒10克
娃娃菜一棵
蒜2瓣
平菇100克
雞精2克
金針菇100克
姜一塊
自製火鍋底料3勺
鹽6克
豆瓣醬10克
步驟1麻辣燙的做法大全
首先准備好,魚丸,肉丸、魷魚等
步驟2麻辣燙的做法圖解
紅薯粉條事先用溫水泡發,娃娃菜洗凈掰成小塊
步驟3麻辣燙的家常做法
新鮮的海帶也洗凈切成塊,金針菇,蔥等都洗凈瀝干
步驟4麻辣燙的簡單做法
各種蔬菜洗凈瀝干水分
步驟5麻辣燙怎麼吃
自製的火鍋底料適量備用.蔥切段、姜切片,
步驟6麻辣燙怎麼做
鍋中熱少量油,私房豆瓣醬少許,放入蔥段、薑片、蒜瓣、花椒小火炒出香味
步驟7麻辣燙怎麼炒
放入少許牛油火鍋底料小火炒出紅油,然後加入清水或高湯,大火煮開
步驟8麻辣燙怎麼煮
把准備好的食材依次:魚丸,肉丸,先入鍋煮5分鍾,在倒入蔬菜,調入少許鹽,小火煨入味
步驟9麻辣燙怎麼燉
最後把煮好的菜撈入碗中,兌入煮的湯,放入香菜,蔥段,香油。拌開即可享用。真的是很美味。有些人還喜歡放一點芝麻醬,也很好吃
成品圖
烹飪技巧
自製安全麻辣燙。喜歡吃辣一點火鍋底料就可以多放一些,辣椒根據自己喜好放
5. 勾饞麻辣燙做法是怎麼樣的
麻辣燙配方-1
湯汁以雞湯加入桂皮、陳皮、干辣椒段、胡椒、八角、三奈、漢源花椒、豆腐乳汁、醪糟汁等熬制而成。
麻辣燙配方-2
牛油250克、菜油100克、郫縣豆辦150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、紹酒20克、姜米10克、精鹽100克、草果10克、桂皮10克、排草10克、白菌10克、辣椒面250克、鮮湯1500克.
炒鍋置旺火上,下菜油燒到6成熟後,下郫縣豆辦(先朵細)煵酥,速放入姜米、花椒炒香後立即下鮮湯。再放入舂茸的豆豉、研細的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精鹽、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬開後打去泡沫即成鹵水。
麻辣燙配方-3
配方:
菜籽油半斤、豬油半斤、牛油半斤、花椒50克、干辣椒300克、郫縣豆瓣100克、冰糖100克、生薑200克、大蒜100克、草果5克、小茴10克、丁香25顆、桂皮15克、雞精70克
方法:
三油混合--加冰糖小火炒化--加郫縣豆瓣小火炒香(至少半小時),不能使糖炭化,要不然會發苦--把剩餘(中葯除外)一起炒,待生薑大蒜出味後--分5鍋--加水(最好是骨頭湯)--平分加入中葯熬半小時即可
6. 我想加盟勾饞麻辣燙,那個是騙人的嗎有吃過的嗎味道咋樣
你要不去中國投訴網上申請一下服務,幫你把把關,或者看一下上面有沒有關於此項目的投訴,這樣比較好
7. 麻辣燙加盟10大品牌
8. 開家麻辣燙加盟店要多少錢
張亮麻辣燙的加盟首批投資主要涉及以下四個方面:品牌加盟費10000/年(一線、直轄市、省會為19800),履約保證金10000元(可返還),首批設備及原料的采購50000元左右,最後就是店面裝修的費用900元/平(北京上海1000/平)。根據店面大小的不同,投資的金額也有所差異,整體來說,首次投資大概在12萬起。
接下來我們來具體看下如何盈利以及利潤情況,假設你的店面在60平米左右。那麼你每個月的成本會有下面幾項:房屋租金、人員工資、水電費用。
在這里我們以張亮麻辣燙官網給出的平均報價,60平米店面的租金每月在12000元左右,每個月水電3000,每個月人工工資17000元。將這些數據進行整合,每個月的成本大概在32000元,而一整年的經營成本在384000元。
計算出成本後,讓我們來看看最關心的一點:盈利能力!
根據張亮麻辣燙官網給出的數據,張亮麻辣燙的人均消費大概在16元,外賣和堂食整體的營業額每天能夠達到3500元,一個月的營業額就是105000,一年的營業額就是1260000元。
在全年的營業額中刨去成本和其它費用,60平米的店面,每年的凈利潤能夠達到309000元!
經過對於張亮麻辣燙的初步計算,相信你已經對一家麻辣燙的收益能力有了初步的認識,如果你還有其他關於麻辣燙具體的經營問題,歡迎點擊:張亮麻辣燙官方加盟申請表有效溝通後即可獲取資料大禮包哦。(以上數據均來自張亮麻辣燙官網,具體加盟數據以考察當地市場消費情況為准。)
張亮麻辣燙開店指南:張亮麻辣燙開店咨詢、費用、資料,你想知道的都在這(您的信息不會他用,僅用於項目人員溝通以及下放資料,我們不會收取任何咨詢費用,望周知)
9. 麻辣燙品牌有哪些
下面列出國內10個知名品牌的麻辣燙品牌供大家參考!(排名不分先後順序)
思益味麻辣燙...
張亮麻辣燙...
勾饞麻辣燙...
吉阿婆麻辣燙...
楊國福麻辣燙...
老簽傳麻辣燙...
麻格囿麻辣燙...
美味時代
10. 快餐加盟店10大品牌有哪些
餐飲業繁榮的表面是洶涌競爭的波濤,作為餐飲業中的一分子,自然也逃不出這個競爭的法則,願賭服輸,贏者總是少數,究其原因,導致其生意暗淡或生意興隆的因素有很多,有餐廳位置、產品口感、產品特色、產品價格、顧客定位、服務禮儀等各方面的具體原因,但最關健的還是一個根本原因:經營理念。