① 你好!請問您現在還在買李與周醉仙鴨嗎現在生意怎麼樣
偶爾會,鴨子沒什麼肉。我們這里大多數都關門了
② 我想加盟德州醉仙鴨, 親們有了解的嗎
看如何經營,同行不同利,德州有幾家生意還是很火的
③ 李與周醉仙鴨加盟怎麼加盟
網上去搜一下就可以,一般都有官網或者廣告存在,沒有的沒准沒開放加盟
④ 北京的李與周醉仙鴨,和德州的哪家正宗味好,在網上看的家盟是真的嗎
風味不同,加盟謹慎
⑤ 你說的李與周醉仙鴨德州的失蹤點嗎在什麼地方有他的電話嗎我也想加盟
我只想說那的烤鴨確定不錯
⑥ 李與周醉仙鴨
總部德州的 李與周醉仙鴨 是個大騙子,誰加盟誰知道,配料都是添加劑,好多店都被封了
⑦ 請問真正的李與周醉仙鴨技術在哪裡可以學到
◆原料
主料:野鴨1隻(約重1500克)。
配料:鮮紅椒、青椒各50克。
調料:豬油75克,紅油、子姜各25克,香油5克,啤酒1瓶,香味1克,草果2顆,八角、桂皮各3克,蒜子10粒,水澱粉15克,蔥10克,阿香婆醬50克,鹽5克。
◆製法方法
1、野鴨宰殺、去毛及內臟、洗凈、瀝干水,將鴨頭、鴨翅、鴨掌砍下,鴨肉剁成4厘米見方的塊,一同入沸水鍋稍燙,青、紅椒洗凈去籽去蒂,切滾刀塊;蔥切段。
2、凈鍋置旺火上,放油燒至六成熱,下子薑片、桂皮、八角、草果、香葉煸出香味,加阿香婆醬、鹽、鴨塊、鴨頭、鴨翅、鴨掌煸炒入味,加大蒜子、啤酒燒開,撇去浮沫,用小火煨至酥爛時出鍋。
3、凈鍋置旺火上,放紅油燒熱,再倒入煨好的鴨、青紅椒燜約2分鍾,用濕澱粉調稀勾薄芡,待湯汁稠濃,淋香油,撒蔥段翻勻,裝盤即成。
⑧ 醉仙鴨哪個牌子是最正宗 最好吃的是李與周嗎請加盟過的朋友幫助解答下唄先謝了
沒加盟過,只是一個非資深吃貨,個人感覺大宋醉仙鴨更好一些,主要是一隻一個人吃不完,涼了之後味道更好,熱著吃感覺沒多大差別
⑨ 李與周醉仙鴨只賣十八元一隻用的是好鴨還是死鴨
哥們是做大宋醉仙鴨的,了解過一些,是好鴨子,今年的進價高了不少才到12一隻