① 芝菓烤榴槤綠色健康嗎
挺綠色健康的呀，因為榴槤本身就挺有營養價值的，而烘烤的過程中是不會把榴槤的營養流失的，可以用來招待客人的。
② 芝菓烤榴槤是甜品嗎
對呀，可以說是一種甜品，而且我覺得比較好吃，還挺有營養的。
③ 火烤榴槤好吃嗎 火烤榴槤臭不臭
火烤榴槤那不是臭，而是惡心。一點都不好吃
④ 我想加盟榴槤芝士餅
榴槤芝士餅是街頭小吃生意里非常潮流的網紅小吃，憨妮泰全國各地都有人加盟開店，已經在網路上火了！如果開這樣一家店一定會很火爆的。
網紅榴槤芝士餅，全城風靡，好吃到讓榴槤愛好者飆淚的魔性美食！
⑤ 正宗榴槤酥加盟/榴槤酥怎麼做
材料
原材料榴槤150克、雞蛋3個、麵粉500克調味料白砂糖100克、油100克、雞蛋黃1個
做法
1、榴槤取肉備用；
2、麵粉、油、雞蛋、白砂糖加適量水揉和成面團，反復揉搓至面團光滑不粘手；
3、將面團下成小劑，按扁，包入榴槤肉，刷上一層雞蛋黃，放入烤爐烤至金黃色熟即可。
特別提示
掌握好烤爐溫度，以免烤焦，影響美觀。
開心貼士
廣東名點，外皮酥香不膩，水果味濃郁清鮮，甜度適中。即便對榴槤的味道有所抗拒的人，在品嘗了這道菜後也會對榴槤改變看法。榴槤烹制後的香味被酥脆的外衣包裹，入口即化。喜歡吃榴槤酥的人都知道榴槤酥的香味經典，雖有一個堅硬的外表，內心卻是酥酥的、軟軟的， 感覺彷彿又散發出了榴槤的芬芳
⑥ 烤榴槤的危害
吃大量烤榴槤容易上火，會引發口角潰爛、咽喉腫痛等症狀;榴槤本身的味道就不能被每個人接受，而這種含有揮發性的硫化物氣味經過加熱之後會劇烈揮發，刺鼻氣味容易刺激人體呼吸道;烤榴槤會降低營養價值，營養成分會流失。
1、上火
烤榴槤增加了榴槤的風味，但是實際上烤榴槤也降低了榴槤原本的營養程度，尤其是其中含有的維生素等物質經過加熱之後就會流失。因此如果不是特別需要的話，榴槤還是生吃比較好，既口感豐富而且營養價值也很高。
⑦ 烤榴槤好吃嗎
烤榴槤好吃？
燒烤界，流行著這樣的一句話「萬物皆可烤」，是的，除了常見的肉類蔬菜之外，水果也踏上了燒烤的架子，比如，我們今天要說的烤榴槤。對於不吃榴槤的人，是沒有辦法想像烤榴槤的味道的，畢竟，榴槤本身的味道就讓他們沒辦法接受，何況是烤的榴槤呢。
一、烤榴槤是什麼
烤榴槤是近來比較流行的一種吃法，烤榴槤既能保留榴槤的營養物質，還能讓榴槤更加的香甜，是很多愛吃榴槤的人很喜歡的一種方式。
相對於未烤過的榴槤，烤過的榴槤更加濃郁順口!還帶有牛奶的香味!就像吃著牛奶酸奶一樣!不過鑒於榴槤的味道，比較「舒爽」，建議在室外烤。
脫水後的榴槤質地變得更加柔軟，有的果肉甚至已經粘在了果皮上。拿出根勺子，取一勺果肉入口，那滋味，是一個對榴槤狂熱的愛好者前所未有的體驗：軟綿的果肉入舌尖，先是一股香甜充斥口腔，上好的蜂蜜大抵也只是如此了;果肉在口中化開，又是一層牛奶味刺激味蕾，細細一品，被烤得焦黃的果肉，還散發著烤紅薯般的香氣……
這樣的美味，從來不是任何一個榴槤迷可以拒絕的，一口氣吃上三五苞，那才是對烤榴槤無限的贊賞啊!
二、吃榴槤有什麼好處
1.滋補身體
根據現代科學和營養學的研究發現，榴槤的營養價值極高，經常食用可以強身健體，滋脾補氣，補腎壯陽，是一種極具有滋補功效的水果。在泰國，榴槤常被用來當做病人和產後婦女補養身體的補品。
2.活血散寒
榴槤性熱，因此可以活血散寒，緩解女性經期疼痛症狀，尤其適合受痛經困擾的女性食用。同時，它還能改善腹部寒涼，促進體溫上升，是寒性體質者的理想補益佳品。
雖然對於不喜歡榴槤的朋友來說，烤榴槤的味道實在讓他們沒辦法接受，但是榴槤愛好者對於榴槤的吃法又多掌握了一點，烤榴槤的味道也是世間難得的一種美味。不過，如果能夠對榴槤敞開心扉，那些不喜歡吃榴槤的朋友或許可以在自己鍾愛的菜單上再添新的品種。
⑧ 碳烤榴槤需要熟榴槤嗎
要熟，但沒開口的榴槤，做法如下
1.要烤榴槤，最好的器具是一口燒烤爐，添上一層木炭，點著火後的木炭，火苗躍動，不至於太小，可也不是猛火，用於烹烤榴槤最為合適。
2.適合烘烤的榴槤要選擇剛熟、但還沒有開口的榴槤。煙霧繚繞中，沒有開口的榴槤最能保留住榴槤初始的味道，而不至於被煙灰熏染。
3.挑好了榴槤，就在爐子上搭一層網，像烤肉串般，給榴槤鋪上合適的溫床，此時只需把整顆榴槤放在火爐上，不久後就能看到榴槤的變化了。
4.在溫度的持續發力下，榴槤帶刺的外皮會發出「滋滋」的響聲，這是榴槤皮失水的過程。不一會，皮里的水分烤幹了，榴槤上的刺也會被燒焦、再化作灰燼。這時，與火接觸的果皮會變成焦黑色，可別被這外像所欺騙，果皮里的榴槤肉才只是變熱了而已！
5.經過溫火慢烤，那沒有開口的榴槤會裂開口子，金燦燦的榴槤肉露了出來。此刻的空氣中，也彌漫著類似於甘蔗般清甜的氣息。
6.判斷榴槤是否「烤熟」，則要查看榴槤是否「果肉顏色變深、肉變醬」。和火苗接觸後，榴槤肉中的水分會慢慢烤乾，糖分凝結，並在榴槤肉的表面結痂成黑色的焦糖，果肉的顏色也比原來的顏色更深一些。而入火的果肉，會愈加柔軟，果皮和肉同時軟趴趴地貼在烤爐上，果肉呈果醬般的狀態，才算是烤熟。
⑨ 烤榴槤的溫度和時間是什麼
烤箱200度，預熱5分鍾，烤20分鍾左右。
將榴槤肉放進耐熱容器內，放入預熱好的烤箱，20分鍾左右，榴槤肉表面變得焦黃就可以了。
實際烤的時間要看烤箱的牌子而定，第一次烤的時候注意觀察榴槤肉的變化，如果不想吃外焦里嫩的口感的榴槤肉或者不想吃有焦味的榴槤肉，可以把烤榴槤肉的時候適量減短，烤出來後的榴槤肉就是糯糯軟軟香香甜甜的，沒有焦味。
榴槤肉保存
1、自然保存：購買榴槤以後如果沒有打開可以直接把榴槤放在陰涼通風的地方，在存放以前最好把它外層包裹上一層紙箱，這種保存方法可以讓榴槤的可存時間延長三到四天。
2、冷藏保存：榴槤吃不完可以把果肉取出來放在保鮮盒中，密封以後再把保保鮮盒放在冰箱的冷藏室中進行保存，這樣能保證榴槤一個星期左右不會出現變質。
3、冷凍保存：榴槤果肉取出後用保鮮膜包起來，再存入到冰箱的冷凍室中進行存放，可以讓榴槤保存幾個月不變質，食用時取出融化後再食用，清涼爽口，特別誘人。
⑩ 吃榴槤的最高境界 火烤榴槤好吃嗎臭不臭
重口味的「火烤榴槤」來了，據說這是泰國人吃榴槤的最高境界！有網友說：經過火烤的榴槤，整條街都散發著惡臭，簡直了！有沒有人想試試的？