㈠ 煎主義煎餅果子一個的成本是多少
具體分析
我們有3種口味的煎餅果子和1款雜糧煎餅,下面我們來分析一下吧。
假設這4種煎餅每個上面都加入:1個雞蛋、醬料、1張薄脆、蔥花、黃瓜、煤氣、麵粉、雜糧。
按照我們這的物價,平均到一個煎餅上的成本有:
1、雞蛋:4元一斤,就算一個5毛錢,肯定能買到吧,而且我們用的都是小雞蛋,更便宜。2、醬料:這是我們自己做的,就算2毛錢3、薄脆:自己做成本很低,假如去外面買的話在4毛錢左右,我們就算5毛錢
4、蔥花、黃瓜、煤氣:等這點算5毛錢
5、麵粉:我這50斤一袋的賣75元,我們教程上都是以250克也就是半斤面為例,一般可以做6到10個煎餅,我就按照最低數量6個計算,半斤面做6個煎餅。
6、雜糧:我們使用的雜糧有綠豆面6元一斤、黃豆面4元一斤、小米麵4元一斤、玉米面2元一斤、黑米面4.5元一斤
好了,我們用的東西都列出來了,都是按照最高成本算的,下面就來算一下利潤多少吧。
1、普通麵粉煎餅果子:麵糊0.12元+雞蛋0.5元+醬料0.2元+薄脆0.5元+蔥花煤氣等0.5元=1.82元
一般地區普通麵粉煎餅果子賣價為3元,消費高的地方有4元的,那利潤就是3元-1.82元=1.18元
2、綠豆小米煎餅果子:麵糊0.27元+雞蛋0.5元+醬料0.2元+薄脆0.5元+蔥花煤氣等0.5元=1.97元
綠豆小米煎餅果子賣價為4元,那利潤就是4元-1.97元=2.03元
3、黑米煎餅果子:麵糊0.19元+雞蛋0.5元+醬料0.2元+薄脆0.5元+蔥花煤氣等0.5元=1.89元
黑米煎餅果子賣價為4元,那利潤就是4元-1.89元=2.11元
4、雜糧煎餅:麵糊0.21元+雞蛋0.5元+醬料0.2元+薄脆0.5元+蔥花煤氣等0.5元=1.91元
雜糧煎餅賣價為5元,那利潤就是5元-1.91元=3.09元
綜上所述，一個煎餅果子成本1.8-1.97左右，一般天然氣什麼的可以少用點，麵粉少用一點的話，成本1.7，利潤就是你賣一個的錢減去這個成本。
希望我的回答幫助到你，覺得有用請採納，謝謝。
㈡ 一個十元的煎餅果子，成本是多少
煎餅果子一個成本是大概在兩塊錢左右。
假設煎餅每個上面都加入:1個雞蛋、醬料、1張薄脆、蔥花、黃瓜、煤氣、麵粉、雜糧。
按照現在的物價,平均到一個煎餅上的成本有:
1、雞蛋：4元一斤,就算一個5毛錢。
2、醬料：自己做的，就算2毛錢。
3、薄脆：自己做成本很低，假如去外面買的話在4毛錢左右，就算5毛錢。
4、蔥花、黃瓜、煤氣：算5毛錢。
5、麵粉：50斤一袋的賣75元。以250克也就是半斤面為例，一般可以做6到10個煎餅，按照最低數量6個計算，半斤面做6個煎餅。
6、雜糧：我們使用的雜糧有綠豆面6元一斤、黃豆面4元一斤、小米麵4元一斤、玉米面2元一斤、黑米面4.5元一斤。
具體口味煎餅果子成本：
1、普通麵粉煎餅果子：麵糊0.12元+雞蛋0.5元+醬料0.2元+薄脆0.5元+蔥花煤氣等0.5元=1.82元。
2、綠豆小米煎餅果子:麵糊0.27元+雞蛋0.5元+醬料0.2元+薄脆0.5元+蔥花煤氣等0.5元=1.97元。
3、黑米煎餅果子:麵糊0.19元+雞蛋0.5元+醬料0.2元+薄脆0.5元+蔥花煤氣等0.5元=1.89元。
4、雜糧煎餅:麵糊0.21元+雞蛋0.5元+醬料0.2元+薄脆0.5元+蔥花煤氣等0.5元=1.91元。
希望能夠幫助到你，望採納~
㈢ 想開一個正規的煎餅果子店，求推薦！
推薦你先去比較專業的、正規的品牌老院校學習一番，在學習期間，大師都是會傳授煎餅果子的秘方，對於味道的提升非常有幫助，有助於吸引顧客群體，在開店的時候，學校對於創業會有幫扶和指導，對於開店方面無形是一種幫助。現在學習煎餅果子成本也是非常低，回收卻是比較大，所以，建議你最好去學習下。
㈣ 為什麼天津人吃煎餅果子，要加兩個蛋
天津人吃煎餅果子，要自帶倆雞蛋，是屬於天津的一個傳統。在天津的煎餅果子攤前他們共同的一個特徵是，一套煎餅果子需要加兩個雞蛋，並且這個雞蛋還必須是自己帶的。每天早上時間特別緊，他們就和老闆說先給我做著，拿倆雞蛋先佔個地兒，也好有時間去買碗漿子喝。
對於在天津長大的孩子們來說，每天早晨煎餅里裹著一根大果子和倆雞蛋，就是考100分的好寓意。而吃倆雞蛋也是我們生活當中漸漸變好的一種好預兆。「一直持續到20年前左右，大多數的天津人一直持續著吃煎餅果子用雞蛋的這種習俗。
㈤ 煎餅果子加盟費多少
谷煎俠的煎餅果子加盟費幾萬元吧，成功案例也多
㈥ 正宗煎餅果子 培訓做煎餅果子要多少錢
用料
主料
烹飪技巧
1、麵皮的厚度可根據自己喜歡來做，水加的多做出來的會薄，水少則會厚一些了；
2、麵皮不能煎的太硬，不然不好卷，所以大火燒熱後再攤餅就很好把握，如果麵皮太厚的話餅不易熟可以不關火改小火；
3、裡面除了這些菜也可以加黃瓜，根據自己喜好來放都可以。
㈦ 煎餅果子一個成本是多少
煎餅果子攤的收入肯定也是有高有低的，我覺得關鍵還是看你是否會經營吧，有些人一天可能能夠掙好幾百塊錢，但有些人一天可能就能掙個幾十塊錢，甚至有入不敷出的。
雖然是一個小小的小吃攤，但是我們必須要以誠信為本，只要我們經營得當，另外再加上我們的手藝非常的到位，那我相信小小的一個煎餅果子攤，同樣也能夠為自己帶來巨額的財富。其實有很多人擺攤年收入都不會低於15萬的。
㈧ 正宗煎餅果子哪裡可以學要多少錢，煎餅果子培訓
專業的烹飪類學校都可以學習，學費是跟你你學習的課程決定的，不過小吃單品的培訓一般都不貴，建議你可以先去咨詢下
㈨ 投資煎餅果子具體要投入多少資金
這個投入比較小，做煎餅果子前期主要是你的設備以及材料等費用，下來的話也就萬把塊錢吧。
㈩ 天津正宗煎餅果子的加盟
餜屬於油炸食品。在煎餅(加雞蛋)里裹上油條（天津，河北大部分地區，山東北部的慶雲縣樂陵市等地稱之為餜子），所以叫「煎餅餜子」。
煎餅果子是天津人小吃。它是由綠豆面薄餅，雞蛋，還有油條或者薄脆的「果篦兒」組成，配以面醬，蔥末，辣椒醬（可選），腐乳（可選）作為佐料，口感咸香，如今的煎餅餜子原料已經不僅限於綠豆面攤成的薄餅，還有黃豆面，黑豆面等等多種選擇。但是，天津人依舊堅持著傳統的吃法，正宗煎餅果子中選用的食材只有綠豆面、油條以及蔥花、芝麻及其他佐料。天津之外的省份多有在煎餅里夾火腿、香腸甚至豆腐絲、肉鬆等原料的，雖被商家冠以煎餅果子之名，卻有名無實，早已與正宗相去甚遠。
煎餅餜子在早上的早點攤，馬路邊或者社區里才能見到，小攤主要就是製作和出售煎餅餜子的小推車，製作一套煎餅餜子只需要幾分鍾的時間。