⑴ 逗你撈石烹魚頭的來歷
港式傳統石烹技藝重現江湖相傳北宋年間，朝廷於今日香港九龍灣一帶設立官富場並派鹽官駐守。巴蜀生人的鹽官因飲食水土不服，整日不苟言笑，興趣缺缺，用今天的話來說，這哥們不僅是個吃貨，而且有抑鬱症的傾向。鹽場小吏就問鹽官，大人如何才能意氣風發？曰：「美啖哉！」意思美美大吃一頓就好啦！
