❶ 開一個小豆腐坊需要什麼
首先考慮您的豆腐坊的選址:
1)靠近於蔬菜,海鮮,肉類櫃台的地方。
銷售量再好,位置沒有選好,也達不到預期的銷售量。
2)具備上下水(保證有出水和水龍頭),或能安裝設備的場所。
3)面積至少7平方米以上。
其次,豆腐機的選擇(建議採用品質好的豆腐機)
①靈活適應消費需求,產量增大。
隨時都可以做豆腐,靈活適應消費需求。
②因保存營養成份,所以豆腐產量增加,味道更鮮美。
沒有浸泡過程,避免了水容性蛋白質,糖份的流失,產量也隨之增加 20%,味道也更棒。
③半永久性的壽命,減少多餘費用。
④機器噪音校
⑤超小型機器。
機器按裝佔地面積小,清洗簡便,一名女子也可以獨立操作。
再次,宣傳戰略
1、產品的名牌化
2、展示原材料黃豆
展示用於加工豆腐的原材料黃豆,受到消費者的信賴。
3、設置免費品嘗櫃台
給消費者提供免費品嘗豆腐的機會,吸引更多潛在的顧客。
4、製作發布豆腐料理小冊子
給消費者提供功能豆腐及豆腐料理的相關知識,提高服務質量,增加豆腐需求量。
再而,銷售戰略
1、跟以往豆腐的區別(干黃豆高品質(Hi-Q)豆腐)使用干黃豆直接做出的豆腐營養不流失,味道也更加鮮美。
2、清潔性
讓消費者親眼目睹豆腐製作的全過程,使消費者放心購買豆腐。
3、提高服務質量
裝在容器包裝,防止運送中的豆腐破損。
4、刺擊消費者的好奇心及購買慾望
在客流量多的場所製作豆腐,用視覺及嗅覺來吸引消費者,使消費者都有慾望購買。即食豆腐坊的位置選擇是左右事業成敗的重要因素。
5、能動對應需求量
1、直接用干黃豆做豆腐,能夠調節生產量。(無庫存負擔)☆提高消費者對於多樣性豆腐的認識四、投資預算:1、租金(超市內8平方米)4個月×1000元/月=4000元2、購買設備:3萬元3、首次進貨:1萬元4、流動資金:1萬元總計:4.4萬元五、收益分析:每月收入:豆腐市場價為2元公斤日銷售額: 1200公斤×2元/公斤=2400元材料消耗:1200元利潤=銷售額-材料消耗按產1200公斤豆腐來分析=2400-1200=1200純利率=利潤/銷售額×100%=1200/2400× 100%=50%每月總收入:1200×30=36000元每月固定支出:1、水電費:1000元2、工資:(2個人)1600元總計:2600元每月利潤:36000-2600=33400元六、風險分析:1、競爭風險:同行競爭不大,但要做好自己的服務,對原料要精選,質量一定要上等。
2、經營風險:質量、場地、客流量、好的即食豆腐機是能否賺錢的關鍵。
3、原料風險:豆腐的價格便宜,不可輕易升價,但黃豆的價格卻會隨著產量而漲跌,所以當碰到原料價格上漲時,出售價格又不能隨著漲,就會影響到經營資金的波動。
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❷ 開一家豆腐坊需要多少錢
標准店:店鋪面積50-80㎡,房租7000元/月(押一付三),裝修費用2-3.2萬元,設備費用6萬元,原材料費3萬元,宣傳費用2萬元,開業費用3萬元,人員工資1.8萬元/月(招聘6人,季度結算),流動資金1萬元,投資成本在15-25萬元之間。
形象店:店鋪面積80-120㎡,房租大約1.12萬元/月(押一付三),裝修費3-5萬元,設備費用7萬元,原材料費4萬元,開業宣傳費7萬元,人員工資2.1萬元/月(招聘7人,按季度算),投入總額在26-40萬元之間。
❸ 豆腐坊早餐店連鎖加盟
投資有風險,小心的加入! !
彩色豆腐口感好,不重復,不信你加入試試吧! !赤字了! !
不僅在武漢,在全國有這樣的情況。價格高,客戶一般嘗鮮會買,但不宜長期買入。二,工藝簡單,不需要也可以加入生產,加盟商要求加盟純粹圈錢的需要。
你只買一個普通的豆腐機按照它的指示。 。 。
❹ 我想開個豆腐坊,要辦理什麼證件
摘要 開豆腐坊需要衛生許可證、營業執照、經營者的健康證等。這些證件都可以當地的衛生部門與工商部門快速辦理。堅持合法的經營才能夠有時間久的發展。此外,開豆腐坊如果選擇加盟的經營方式,還需要與加盟品牌之間簽訂正式合法的加盟合同,依照合同內容,品牌總部會給予加盟商全面的支持與跟蹤指導服務。
❺ 想開個豆腐坊,需要什麼設備
首先磨漿機,煮漿加熱的設備,壓榨,再加一些用具。磨漿機在有條件的情況下選用三相電的,就磨磨豆漿的話,兩相電的就可以。煮漿的話,最原始的土灶燒柴或煤,最經濟但是費工費時。
現在都是用蒸氣發生器了,燒煤氣的,即快又節省,比電的省。壓榨的話有氣壓設備省時省力,不用人看著。 千斤頂也一樣可以壓。所以就看自己的規模了,想要節力一些的話,就先進一點的設備,傳統的方法也一樣可以做。
投入的話就是說幾千塊錢到兩萬多吧。正常來說即快又節省的投入方法一般是一萬元左右的設備,磨漿機三相電的1500左右,蒸氣發生器4千左右,再自己做個千斤頂壓榨的一千多點,再加上一些用具就可以了。 在這個基礎上可以做豆乾,手工豆皮都可以的,不需要加設備的。
豆泡也可以做,加一些壓板就可以了
❻ 本人想開一家豆腐坊,請高人指點一下,利潤如何。。。
在市場自己做的豆腐應該怎樣賣?其實這個問題很簡單,腳踏實地,做好豆腐產品,誠信經營,不搞虛假,堅持做,生意肯定好。
我來舉例說明一下,鄭州經濟技術開發區有家彭大順現磨豆腐坊,夫妻二人經營,每天的營業額在2000多,純利潤自己可以計算下。店面20多個平方,每月房租3000,水電另計,投入一套豆腐機,一套豆皮機,設備是4萬塊錢左右。兩套設備做了有十種豆製品產品,每天正常營業,一早開始做豆腐,豆皮,豆乾,素雞,油泡,豆腐串,五香豆腐,鹵豆乾,炸豆腐,炸豆皮,豆漿等產品,現做現賣,黃豆採用的是東北優質非轉基因大豆,在市場過程中,不添加添加劑,做的是鹵水豆腐,夫妻二人開店一年多,生意越做越好,原因就在於,豆腐產品做得好吃,豆製品種類也比較多,可選擇性多,誠信經營,善於與顧客溝通交流,有很多忠實老客戶。豆腐做的好吃,有許多酒店,飯店指名要他家的豆腐,還有開車來他家買豆腐。
賣豆腐的太多了,這個時候特色特別重要,您可以找到自己豆腐的特色,比如手工現磨的豆腐,蔬菜豆腐,果汁豆腐等等!現在在人民特別關注吃的質量的時代,干凈美味的過去味道好多人排隊搶購,希望您一定要堅持自己的品質。哪怕價格貴點,也是有貴的道理,最後,祝您成功!加油,這個社會只要努力,行行出狀元!
❼ 辦理豆腐坊營業執照辦理的費用及流程
咨詢記錄 · 回答於2021-11-03
❽ 在家做豆腐作坊有前途嗎大概要投入多少錢
最好的辦法是加盟一家豆腐腦店,不僅要找大品牌, 還是得實地考察一下這家公司,泉味軒豆腐腦,味道不一般,比別家的豆腐腦湯濃一些,公司也不錯,有自己的商學院,定期培訓會學習到很多商業開店方面的東西。估計也就三四萬塊錢左右。
❾ 真正豆腐坊加盟費用多少選店面有什麼要求設備多少錢
現在都流行做 現做現賣的 門店式豆腐坊 小型作坊現在被取締的太多 在加上各種豆腐環境問題 建議三思
❿ 開一家豆腐坊,需要什麼機器呢
開個豆腐作坊,需多少設備,投資多少錢:
自分離磨漿機1600,不銹鋼桶5個 2500 燃煤鍋爐1台 5000 裝修3000,豆腐框1000 黃豆5000 小型燃油三輪車3000 ,三相電安裝3000-5000左右,豆渣攪拌機2500左右,衛生許可證。