❶ 我想開個四合面大餅子鋪
四合面大餅子做法
食材
玉米面 50g
小米麵 50g
所有材料混合。加入300克溫水,調成可以拉成線的麵糊。靜置二十分鍾。
平底不沾鍋加熱,不需要放油,直接倒入一大勺麵糊。蓋上蓋子,小火加熱三分鍾,翻面。
方法/步驟
❷ 我就想知道加盟沈陽楊家掉盧餅多少錢
小時候的時光是在鄉下度過的,鄉下的陽光則是另外一種味道。那裡的陽光通常是一塊塊,一束束的,不是掛在柳樹上,就是被一排排的矮房子擋著。它會顯得土裡土氣的,既不風流,也不別致,但確很貼近生活,充滿著土壤和耕作的氣息。
❸ 四合面大餅子做法 怎樣加盟,請指點
特么大餅子還用加盟???
真能扯犢子。
這是農村人。。。。。
好吧,你們城裡人真會吃。
純正的大餅子要用農村專用大鍋。
❹ `沈陽玉米面大餅子做法
玉米面大餅子做法
主料
玉米面
100g
黃豆面
50g
白面
10g
輔料
油
適量
步驟
1.玉米面先用滾開的熱水燙一下。
2.加入黃豆面和白面,再加少許涼水,活成很軟的面團。
3.用水把手沾濕,多揣幾下面,使面團有粘性,這樣出來的餅子不容易散。
4.平底鍋燒熱,刷少許油,拿一小塊面團,放在手裡,滾圓,再拍成餅子,放入鍋內。
5.煎三分鍾左右,加入水,水將要沒過餅子即可。
6.蓋上鍋蓋,中火煎制。
7.水干後,打開蓋子,再小火煎兩分鍾即可。
❺ 東北哈大餅子
這是最正宗的東北大餅子了,我的方法只多了酵母,過去是沒有酵母的,都是自然發酵的,大餅子早些年好像不算什麼好東西。只有家裡沒有米面。吃不上飯的時候才經常吃大餅子,把玉米面往鍋上一貼,一面煎烤出硬底吃起來又香又脆。現在大餅子在東北可是赫赫有名了,鍋里頭燉著大豐收,再貼上一圈兒大餅子,吃起來特別香甜。
用料
玉米面 1000克
麵粉 500克
白糖 15克
酵母 10克
涼水 400克
開水 400克
小蘇打 10克
東北大餅子的做法
取玉米面倒入盆中,倒入開水燙透,晾涼。
小貼士
玉米有七種抗衰劑:礦物質鈣、鎂、硒,含維生素 A、 E,谷胱甘肽和不飽和脂肪酸,其中的谷胱甘肽與硒有很強的抗氧化作用,被稱作具有生物活性的長壽因子。玉米的營養價值在谷類食物中是出類拔萃的。每百克玉米的脂肪含量是3.0 4.0克,為精米白面的3 6倍,其脂肪特點是:一半以上為亞油酸,並具有谷固醇、卵磷脂、維生素 E等有益於防治血管硬化和促進腦細胞功能的物質。
玉米性平、味甘淡,一般人均可食用,有益肺寧心,健脾開胃,防癌,降膽固醇,健腦的功效。玉米忌和田螺同食,否則會中毒;盡量避免與牡蠣同食,否則會阻礙鋅的吸收。
現在的人們生活好了大餅子的做法也是五花八門各種各樣了,三合面的、五合面的、白面多一點的,還可以加雞蛋牛奶等等,可以根據自己的口味調整。
❻ 沈陽一哥卷餅加盟費要1萬6貴不貴
個人感覺比較貴我建議你就拿出錢來到沈陽各個賣卷餅的攤位,你就去吃去,覺得好吃你就可以問問她咋做的,和他聊天兒你都能學到手藝你何必加盟呢,而且卷餅這個東西一般來說都是現場製作你完全可以現場學習
❼ 正宗東北四合面大餅子
四合面大餅子又名鍋貼,是東北特色小吃,又是東北傳統的養生美食,是用玉米面、黃豆面、小米麵、小麥麵粉四種原料做出來的餅子,蓋上鍋蓋煎制三四分鍾至一面金黃色即可盛出。比較暄軟可口,配飯吃還是很不錯的!具有潤膚、延緩衰老的作用。
玉米面、黃豆面、小米麵、小麥麵粉所有材料混合。
四合面餅子的做法步驟22.加入300克溫水,調成可以拉成線的麵糊。
四合面餅子的做法步驟33.靜置二十分鍾。
四合面餅子的做法步驟44.平底不沾鍋加熱,不需要放油,直接倒入一大勺麵糊。
四合面餅子的做法步驟55.蓋上蓋子,小火加熱三分鍾,翻面。
四合面餅子的做法步驟66.再加熱兩分鍾即可。
小貼士
最好用不粘效果好的鍋小火烙,如果感覺鍋子的不粘效果不是很好,可以少刷一點點油。
❽ 學習東北大餅子
吃起來吧,酸菜餡
❾ 沈陽麥多餡餅加盟費要多少錢
麥多和餡餅加盟門檻不高
【投資費用】:總體預算大概5-10萬元,加盟商開店的城市不同,投資費用也會有所差別。
【店鋪面積】:實用面積達15平方米以上就滿足開店需求。
【店鋪位置】:沒有選址經驗,沒有關系。總部提供專業的選址團隊,全力協助加盟商選址。
【產品製作】:標准化產品製作流程,由總部統一培訓包教包會。
十大加盟扶持哪裡不會幫哪裡
1.聘員工到直營店培訓——免費享受全套專業產品操作,運營管理培訓
2.店面設計裝修——根據門店尺寸,量身定製,設計一對一指導裝修
3.物資籌備——提供全套完善的設備物料,免去物資采購煩惱
4.運營支持——成品餡料冷鏈直配,食品安全百分百
5.現場輔導——開業期間督導現場一對一專業輔導
6.開業策劃——策劃開業活動方案及相應宣傳方式
7.督導服務——督導長期對接服務,解決門店日常運營問題及成本管控難點
8.產品更新——產品更新,免費培訓,提高門店市場競爭力
9.數字化營銷體驗——千人千面的營銷體系,復購拉新活動的精準行銷
10.免費外賣運營——打破傳統麥多運營模式,免費幫扶外賣提高盈收