⑴ 道味炸醬面加盟費多少
炸醬面是中國傳統特色麵食。最初起源北京，為山東魯菜。不過在傳遍大江南北之後便被譽為「中國十大面條」之一[1] ，流行於北京 、天津，山東、河北、遼寧、吉林等北方地區，由菜碼、炸醬拌面條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好，做成菜碼備用。然後做炸醬，將肉丁及蔥姜等放在油里炒，再加入黃豆製作的黃醬或甜面醬炸炒，即成炸醬。面條煮熟後，撈出，澆上炸醬，拌以菜碼，即成炸醬面。也可根據自己的口味加辣椒，醋等調味品。會更加符合自己的口味。也有面條撈出後用涼水浸洗再加炸醬、菜碼的，稱 「過水面」。
⑵ 老北京炸醬面哪裡有正宗的加盟連鎖店呢
我覺得北京勤勞外婆家的不錯
⑶ 現在這物價一碗炸醬面的成本是多少
一碗炸醬面的成本至少也得4.5元左右，不能單看原材料的成本，只看原材料的成本沒有多少錢。也就2-3元的成本，但發生的人工費、電費、煤氣費、房租費、水費、桌椅板凳、炊具等費用都應平均攤進這碗炸醬面里就不是2-3遠大成本了。不過也有地方差異的。
⑷ 老北京炸醬面一碗居加盟費是多少
http://page.china.alibaba.com/agent/zhuanti_canyin.html
希望採納
⑸ 請問老北京炸醬面的面是什麼面做法和花費是多少
面最好是手桿面、用天源醬園的醬吧
⑹ 有會做炸醬面的嗎能收我為徒嗎學費多少
不花錢，網上多的是。
⑺ 老京城炸醬面怎麼樣
這家店一直想推薦，但比較偏僻，不好介紹，沒想到點評網上有人加了。老闆是個很好的人，很客氣，手藝非常好，裝修之前是他一個人料理這家店，店裡的面和蓋澆飯都好吃又不貴，和女朋友經常來這里吃，有些菜會比較甜，如果不喜歡甜的建議不要點西紅柿炒蛋、肉末茄子和宮保雞丁，其他的不會。面最推薦打鹵面。現在裝修了，請了員工，老闆一般只指導，不掌勺了，味道有差，不過老闆慢慢會調教好，還是期待下。2013.1.29現在已經恢復老闆本人掌勺，又回到之前的好味道