『壹』 90後吃過的零食都有哪些
辣片。一毛錢一片，只有小賣部才有賣的，還記得賣個我辣條的那個老婆婆的手一邊抓錢，一邊遞給我辣片，那會的辣片沒有獨立包裝，還能看到老太太指甲縫里的泥，現在想想都覺得惡心了，那會怎麼就那麼愛吃呢，家長拚命攔還攔不住！90後的網友舉手！
『貳』 「老鼠成親」什麼意思
中國民間，相傳正月初三晚上是「老鼠娶親」的大日子，會聽到老鼠吱吱叫的聲音，為了不打擾老鼠娶親的好事，在該晚都會盡量提早熄燈就寢，並且在家中的廚房或老鼠常出入的角落，撒上一些米鹽、糕餅與老鼠共享新婚的歡樂和一年來的收成，這些東西俗稱「米妝」，或稱「老鼠分錢」，希望與老鼠打好交道以求今年的鼠害少一些。形形色色的老鼠娶親的民俗事象更呈多彩。
『叄』 「道可道，非常道」
出自《道德經》，「道可道，非常道，名可名，非常名」。：『道』，說得出的，它就不是永恆不變的『道』；『名』，叫得出的，它就不是永恆不變的『名』。但是我們可以說，道的大體意思是「自然」或「自然法則」。
《道德經》
老子 著
最享盛譽的在公元前四世紀
在卷帙浩繁的中國書海當中，有一卷薄而又薄可能在國外擁有最多的譯者和讀者，這本書名叫《老子》或《道德經》。《道德經》是解釋道教哲學的主要經文。
這是一本微妙費解的書，文筆極其隱晦，可有許多不同的解釋。「道」這個主要概念通常被譯為「方法」或「道路」。但是這個概念有點兒含糊其辭，因為《道德經》本身一開始就說：「『道』，說得出的，它就不是永恆不變的『道』；『名』，叫得出的，它就不是永恆不變的『名』。」①但是我們可以說，道的大體意思是「自然」或「自然法則」。
道教認為，人不應該與道作斗爭，而應該服從道，按照道來辦事。積極追求得到權力或積極尋求行使權力，與其說是不道德的倒不如說是愚昧無知和徒勞無益的。道是不可消滅的，人們在生活中應力求順道而行。一個道教徒可能會指出水是無限柔軟的，它馴眼地流向最低點，甚至對最弱的力也不加抵制，但是它卻是不可毀滅的；而最硬的岩石是最終會被磨掉的。
對個人來說，通常應提倡純朴和自然；應避免使用暴力，如同避免一切追名逐利的行為一樣。人們不應該尋求改造世界，而應該尊敬世界。對政府來說，稍有消極的政策通常也是最英明的政策。規章繁冗，通過更多的法律或嚴厲施行舊法律通常會使事情弄得更糟。高稅賦，雄心勃勃的政府計劃和發動戰爭，這一切都是與道教哲學的精神背道而馳的。
按照中國的傳說，《道德經》的作者是一位名叫老子的人。據說他是孔子的同時代人，但比孔子年長。孔子生活在公元前六世紀，從《道德經》的內容和風格上來看，沒有幾個現代學者認為它是這么早期的作品；有關該書的實際創作日期問題，存在著許多爭論（《道德經》本身未提到一個具體的人物、地點、日期或歷史事件）。但是公元前320年是一個靠得住的估計——與實際日期的誤差在八十年以內——也許比這個誤差范圍還要小得多。
這個問題引起了對有關老子其人的生卒年及甚至對有關其人的真偽的許多爭論。有些權威相信老子生活在公元前六世紀這個傳說，因而斷定他沒有寫《道德經》。其他學者指出他只不過是傳說中的人物。我個人的觀點僅為少數學者所接受，我認為：（1）老子實有其人，是《道德經》的作者；（2）他生活在公元前四世紀；（3）老子是孔子較年長的同時代人的傳說純屬虛構，是後來的道教哲學家為給老子及其著作塗脂抹粉而編造的。
值得注意的是在早期的中國作家當中，孔子（前551—479）、墨翟（前5世紀）和孟子（前371—289）既沒有提到老子，也沒有提過《道德經》；但是莊子——一位公元前三世紀譽滿全國的。道教哲學家卻反復地提到過老子。
由於甚至對老子的存在都有爭論，我們對他的生平詳情就應該持懷疑的態度。但是下列的說法有很多的出處：老子誕生和生活在中國的北方；他在一個時期里很可能在國都洛陽當過歷史學家或在朝中任守藏室的史官；老子不是他的原名而是一個尊稱，大體意思是「大師」；他結過婚，有個兒子，叫聰；聰後來成為魏國的將領。
雖然道教開始時基本上是一種非宗教哲學，但是卻最終由此掀起了一場宗教運動。然而雖然作為一種哲學的道教繼續以《道德經》中所表達的思想為基礎，但是道教不久就被芸芸眾生的迷信信念和習慣所囊括，這些信念和習慣相對說來同老子的說教沒有什麼關系。
假定老子實際上是《道德經》的作者，那麼他的影響確實很大。這部書雖然很薄（不到六千中文字，因此足以用一張報紙登載），但卻包含著許多精神食糧。整個系列的道教哲學家都用此書來作為他們自己思想的起點。
在西方，《道德經》遠比孔子或任何儒家的作品流行。事實上，該書至少出版過四十種不同的英文譯本，除了《聖經》之外遠遠多於任何其它書籍的版本。
在中國，儒教大體上是占統治地位的哲學。當老子和孔子的思想之間出現鮮明的對立時，中國人大都遵從後者。但是老子大體上深受儒家弟子的尊敬。況且在許多情況下，道教思想直接被儒教思想所吸收，因此對數以百萬計的自稱非道教徒的人都有影響。同樣，道教對於佛教哲學，特別是對禪宗佛教的發展有著顯著的影響。雖然今天沒有幾個人自稱是道教徒，但是除了孔子以外，再沒有哪一位中國哲學家對人類思想的影響象老子那樣廣泛和持久。
以上內容節選於《歷史上最有影響的100人》（邁克爾.哈特 著）書
『肆』 魚肉丸裹紅薯絲叫什麼名字
四川特色滑肉湯，紅苕粉如何裹漿是關鍵，肉片滑而不散越吃越香
食材准備：
裡脊肉（豬瘦肉）150克
雪菜2根
紅薯澱粉3大勺、溫水少許、開水適量
蔥末薑末適量
食用油、料酒、鹽、生抽
做法：
1、這道湯能不能做出滑肉的感覺，關鍵的一步就在於用對澱粉，以及如何攪拌到適合的狀態。
首先一定是用紅薯澱粉，也稱紅苕粉。三大勺用少許溫水先融化，接著緩緩倒入滾燙的開水，量不用多，邊倒入邊用筷子攪拌，讓澱粉漿呈現略帶透明的狀態，攪拌的時候帶有紋路，這樣才能裹住肉片不散。
2、2根雪菜反復沖洗去除鹽分後切段，豬瘦肉切薄片，用少許鹽、料酒和一小勺食用油抓勻，再切適量蔥末薑末。
3、肉片抓勻腌制個三四分鍾，就裹漿，可以這樣帶著手套，充分抓勻。
4、鍋內放入適量清水燒開，放入肉片，用筷子迅速滑散，裹著紅苕粉的肉片遇熱後，澱粉就呈現透明狀態，肉片裹漿也能滑而不散。肉片放入後，約一分鍾左右就形狀固定了。
5、保持中火，倒入雪菜段和薑末，來一小勺生抽和少許鹽調味，煮2分鍾。撒上蔥花，等個半分鍾就可以關火了。
6、每每做了這道湯，我覺得直接湯泡飯就非常好吃，如果只當是個湯就蠻可惜的。
做起來真是沒什麼難度，卻能呈現特別鮮美的口感，這道地方特色湯品，很值得收藏，自己日常做上幾次呢。
『伍』 山西運城人口中說的「面面」是啥玩意
是毒品一類的，在煙盒裡的精紙上放一點，拿個打火機在下邊點，卷個筒筒吸。不知道你是怎麼知道這個東西的，不過，這不是個好玩意，我們村裡的牆上到處都寫著「打擊面面」的標語。汗…
『陸』 大年初十的老鼠娶親
在正月舉行的祀鼠活動，亦稱「老鼠嫁女」，「老鼠娶親」。「老鼠嫁女」的漢族民間傳說，在我國很流行。但是，各地「老鼠嫁女」的時日有所不同。有的在正月初三，初七，有的在正月二十五，不少地區是正月初十。
山西平遙縣初十日將面餅置牆根，名曰「賀老鼠嫁女」。
湖南寧遠則以十七日為「老鼠嫁女」這一日忌開啟箱櫃，怕驚動老鼠。前一天晚上，兒童將糖果、花生等放置陰暗處，並將鍋蓋簸箕等大物大敲大打，為老鼠崔妝，第二天早晨，將鼠穴閉塞，認為從此以後屬可以永遠絕跡。還有的地區於老鼠娶婦日很早就上床睡覺，也不為驚擾老鼠，俗謂你擾它一天，它擾你一年。
在江南一帶的漢族民間傳說中，說老鼠是害人的，不吉利，所以舊歷年三十夜要把它嫁出去，以確保來年平安吉祥。上海郊區有些地方說老鼠嫁女是在正月十六，這天晚上，家家戶戶炒芝麻糖，就是為老鼠成親准備的喜糖。
在北方，老鼠嫁女是在正月二十五日的晚上。在這天夜裡，家家戶戶不點燈，全家人坐在炕頭上，一聲不響，只是摸黑吃著用麵粉做成的「老鼠爪爪」、「蠍子尾巴」和炒大豆。不點燈、不出聲的意思是為老鼠嫁女提供方便，生怕驚擾了娶親喜事。吃「老鼠爪爪」表示人們期望老鼠的爪子發癢，好早些起來行動；吃「蠍子尾巴」即是為了老鼠嫁女出洞時不會受到蠍子傷害。吃炒大豆發出嘎嘣的脆響，似乎是給老鼠娶親放鞭炮。
在老鼠嫁女夜晚，湖南資興一帶則在屋角、過道遍插蠟燭，意思是將老鼠娶親途經之路照得通亮。
「老鼠嫁女」、「老鼠娶親」的年畫和剪紙在我國漢族民間視為「吉祥物」，過年過節時貼在牆上和窗戶上。四川綿竹印製的《老鼠嫁女》年畫，表現一夥老鼠掮旗打傘，敲鑼吹喇叭，抬著花轎迎親。正當這伙丑類大搖大擺，招搖過市之時，等待它們的卻是一頭大黃貓。前面鳴鑼開道的一對鼠兄鼠弟，其中之一已被貓的利爪抓住，另一隻則咬在貓的嘴上。此時，坐在花轎里的「新娘」，自知末日來臨、淚流滿面。
老鼠娶親是流傳漢族民間的民俗故事。在漢族民間，相傳正月某個晚上是「老鼠娶親」的大日子，會聽到老鼠吱吱叫的聲音，為了不打擾老鼠娶親的好事，在該晚都會盡量提早熄燈就寢，並且在家中的廚房或老鼠常出入的角落，撒上一些米鹽、糕餅與老鼠共享新婚的歡樂和一年來的收成，這些東西俗稱「米妝」，或稱「老鼠分錢」，希望與老鼠打好交道以求當今 年的鼠害少一些。形形色色的老鼠娶親的民俗事象更呈多彩。
漢族民間流傳的「老鼠娶親」故事是說：在很久以前，有一對老鼠夫婦生了一個女兒。他們從小就非常疼愛她。當她長大成為又漂亮又乖巧時，他們就想把她嫁給世界上最偉大的人。但誰才是世界上最偉大的人呢？
他們認為能照耀大地的太陽當然是最偉大的人啊！於是他們就跑去跟太陽說：太陽先生，我們覺得你是這世界上最偉大的人，我們想把女兒嫁給你。太陽被這突來的問題嚇了一下，心想：如何脫困是好？急中生智的說：謝謝你們看得起我，但我不是這世界上最偉大的人，只要雲一來我就會被遮不見，所以雲比我厲害。
他們認為也有道理，便跑去問雲說：雲先生，我們覺得你是這世界上最偉大的人，我們想把女兒嫁給你。雲暗中叫苦，怪太陽將他一軍，雲也想把燙手山芋丟出去，靈光一現的說：我才不是這世界上最偉大的人，只要風一來我就被吹跑了。
老鼠夫婦有點失望，便跑去找風。風也暗罵雲沒有良心，把他拉入漩渦中，於是硬推託說：我可不是什麼偉大的人物，因為牆能把我擋住，牆才是最了不起的。
老鼠夫婦為了女兒的終生幸福，只好又風塵僕僕的跑去找牆。牆最了解天下父母心，不忍心他們再次被拒絕受傷害，於是心生善念，想一個兩其美的辦法，就裝著苦瓜臉說：我才不是這世界上最偉大的人，我最怕你們老鼠了，老鼠會在我身上打洞啊！他們才恍然大悟，原來我鼠輩才是世界上最偉大的啊！於是即刻回家，舉行拋綉球選老鼠女婿。總算在大年初三，選了一個青年才俊的老鼠做女婿，把寶貝女兒嫁了過去，從此過著幸福的生活。因為牆的慈悲，老鼠娶親總算圓滿落幕。
老鼠娶親的傳說內容，生長在浙江縉雲一帶的成年人絕大多數都知道，調查者與被調查者基本對傳說內容吻合，只是《縉雲縣志》的記載略簡而已：老鼠娶親的大好日子，為讓老鼠可以安安穩穩，歡歡喜喜辦好事，大人、小孩都不要去打擾它，如果你吵它一夜，它就會吵你家一年，所以人們都要早早睡覺。
『柒』 為什麼現在很多人喜歡吃農村柴火灶燒的大鍋飯
在原來的農村，燒煤，燒燃氣都不方便，於是農村都有一個柴火灶，到做飯的時候家家戶戶都會升起一縷青煙，也成了農村獨特的標志。柴火灶是土坯做成的外面鑲上的磚，土做的灶台越燒越結實，現在給柴火灶上面鑲上瓷磚擦起來方便也更干凈了。
農村做飯人多都用的這樣的大鍋，小時候燒火是經常乾的事，填上柴點上火拉起旁邊的風箱，呼，呼火就著了。柴火灶做飯很快，拉幾把風箱飯就能做熟了。柴火灶做的飯特別的香，最愛吃的也是柴火灶做的飯了。
懷念農村大鍋飯和柴火灶，是永遠都抹不去的記憶。
『捌』 在陝西禮泉縣，春節期間大家都會吃烙面，這是種什麼樣的食物
一:陝西禮泉烙面在陝西禮泉縣，春節期間大家都會吃烙面，烙面就是我們常說的餅面，湯餅，煎餅等，它是世界上最早的方便食品，其歷史可追溯至距今4000年的商末周初，曾被譽為“中華麵食皇後”“世界麵食之鼻祖”。
在陝西省禮泉縣，就有這樣一種面，叫做禮泉烙面。陝西人吃烙面已經形成了一種獨有的飲食文化，逢年過節開葷打牙祭必定吃烙面，婚喪嫁娶、紅白喜事等筵席，早飯也必定吃烙面。相信很多人都只是聽說過禮泉烙面，並沒有真正了解禮泉烙面的由來。其實禮泉烙面古稱餅面，湯餅，煎餅，是一種特色傳統麵食。它起源於商末周初，形成並鼎盛於大唐時期，距今已經有4000多年的歷史。因其存貯期長、方便攜帶、熱湯沖泡即成麵食的獨特優點，被周武王看中並帶回營中成為軍用伙食，之後烙面還曾多次被歷代王朝封為御用食品，是中國傳統養生麵食的代表之首，曾經被譽為“中華麵食皇後”、“世界麵食之鼻祖”、“世界最早的方便麵”。