『壹』 遵義哪家的羊肉粉最出名
遵義羊肉粉出名的有：
1、閔四羊肉粉
在遵義市中華路金銀新村店看到，店主龍會水正在粉店裡的廚房為顧客精心製作羊肉粉，燙粉、放肉、澆湯、放佐……一道道工序，手法很熟練。龍會水說，做好一碗羊肉粉，首先要從食材入手，食材的獲取需要超長的辛苦和用心的評測，他們堅信原生態的才是最健康的。
用正宗的小麻羊、蝦子鎮的大紅袍、綏陽的朝天椒等等，每一種食材都是親臨原產地、親測口感、親手製作。當前，閔四羊肉粉很有名氣，遵義、貴陽共有8家分店。
2、遵義老牌師專蝦子羊肉粉
位於遵義上海路一家名叫遵義老牌師專蝦子羊肉粉的店裡，許多食客正在吃粉。這家羊肉粉店生意很好，經常需要排隊。一名消費者說。店主蔡琴介紹她從事羊肉粉經營20多年了，對遵義羊肉粉的烹制技法很熟悉。一碗羊肉粉的口感怎樣，關鍵還要看選料和熬湯。
當前，遵義老牌師專蝦子羊肉粉有1家分店。
3、一味鮮羊肉粉
「一味鮮」羊肉粉位於遵義澳門路，店主劉曉平稱，他專注羊肉美味30年了，堅持品質第一，所以他的羊肉粉品牌曾獲得「遵義名優小吃」、「貴州省名小吃」和「中華名小吃」招牌，是遵義羊肉粉的標志性品牌。
「一味鮮」羊肉粉採用的是本地小山羊，無膻味，選用羊骨、羊肉、羊雜熬制的高湯，當每碗羊肉粉出鍋時，再撒上香菜、蒜苗，色、香、味俱全。愛吃辣的顧客再加點現做的手搓胡辣椒，味道更鮮美。特別是大冬天再來上一碗熱騰騰的羊肉湯，渾身暖和，是遵義人的最愛。
當前，「一味鮮」有2家分店。
(1)遵義羊肉粉店加盟費擴展閱讀：
遵義羊肉粉的名氣早在清代中葉就名揚遐邇。凡來遵義品嘗過遵義羊肉粉的人，無不交口稱贊。遵義人特別愛吃羊肉粉。尤其在冬季，吃一碗滾燙的羊肉粉，渾身暖和。去飯館進餐的十分踴躍。當地有一種習慣：每逢冬至這天，全城老幼都要吃一碗羊肉粉。
說這天吃羊肉粉，整個冬天都不冷。羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉（也稱作「米線」）。其做法是：先將羊肉燉好，再將米粉在開水鍋里燙三次，除去米粉本身的酸味，盛在瓷碗中。然後在米粉上放一層薄薄的羊肉片。
這種羊肉片是煮熟後榨壓切成的，澆上鮮紅的辣椒油，撒一些花椒粉、蒜苗、香蔥、蕪荽等。最後加入燉過的羊湯。這樣做出來的羊肉粉，熱氣騰騰，香氣撲鼻，十分誘人。
『貳』 尋正宗遵義羊肉粉的做法
先將米粉在開水鍋里燙三次，除去米粉本身的酸味，盛在瓷碗中。然後在米粉上放一層薄薄的羊肉片，這種羊肉片是煮熟後榨壓切成的，最後澆上鮮紅的辣椒油，撒一些花椒粉、蒜苗、香蔥、蕪荽等。熱氣騰騰，香氣撲鼻，十分誘人。
每逢冬至這天，全城老幼都要吃一碗羊肉粉。這天吃羊肉粉，整個冬天都不冷。
『叄』 在遵義開家正宗遵義羊肉粉店最少要投資多少錢可以開起來啊
四五萬是需要的。開羊肉粉店，成本主要是店租、裝修、廚具設備、人工。建議你先對比下店租，結合自己的資金來。
『肆』 怎麼加盟遵義羊肉粉
不太清楚 反正在遵義火車站旁邊多的很，不防去遵義轉一圈 打聽一下消息
『伍』 我是貴州遵義的在福建廈門開了一空遵義羊肉粉店開的三個月了。生意不理想、本地人吃的很少、請高手指教謝謝
你做宣傳了嗎？一、要在大街發一些宣傳單頁或折扣卡、打折卡都行。看你的門面在什麼位置了。都是什麼樣的人群流動的多。要適當改動適合他們胃口就可以。
『陸』 "您好!我想開一家羊肉粉館,我能用 <遵義羊肉粉> 幾個字做招牌廣告嗎
沒人在當地工商登記就可以
羊肉粉
羊肉1000克，羊後腿肉25克，豆腐30克，粉條30克，菠菜20克，西紅柿1個，料酒，蔥段，薑片，八角，胡椒粉，食鹽，香菜，生抽，陳醋，
1.羊肉浸泡後沖洗干凈
2.冷水下鍋，加點料酒燒開後撇去浮沫
3.撈出沖洗干凈
4.將羊肉放進電壓力鍋，加蔥段、薑片、大料、胡椒粉
5.加入足夠多的湯
6.加壓30分鍾後，撈出羊肉另作他吃，取湯
『柒』 在貴州開個50平米的遵義羊肉粉店，大慨需要投資多少錢有經驗的朋友幫忙解說下
你的看房租轉讓費。這兩塊承擔你大部分投資。其他裝修要不了多少錢，羊肉粉館簡單裝修，裝修加設備你預算個五萬塊錢。當然你要裝很好那肯定不夠。
『捌』 正宗遵義羊肉粉是怎麼做的
牛肉1000克
羊肉25克
粉條30克
豆腐
30克
菠菜
20克
西紅柿
1個
食鹽
5克
蔥
10克
姜
5克
八角
1個
料酒
10克
生抽
5克
胡椒粉
少許
香菜
10克
陳醋
少許
調料
遵義羊肉粉的做法
牛肉湯做法：
1.牛肉浸泡後沖洗干凈
2.冷水下鍋，加點料酒燒開後撇去浮沫
3.撈出沖洗干凈
4.將牛肉放進電壓力鍋，加蔥段、薑片、大料、胡椒粉
5.加入足夠多的湯
6.加壓30分鍾後，撈出牛肉另作他吃，取湯
羊肉粉湯做法：
1.羊肉、豆腐、西紅柿、香菜分別洗凈准備好
2.菠菜洗凈，粉條用開水泡好
3.羊肉切成小塊，冷水下鍋焯去浮沫
4.撈出來備用
5.豆腐切丁，西紅柿切塊，香菜切末備用
6.菠菜用開水燙一下去除草酸
7.鍋中加入牛肉湯，放入羊肉、粉條
8.放豆腐、西紅柿
9.加入生抽、醋調味後小火煮3分鍾
10.加入菠菜和香菜
11.最後加鹽調味即可
『玖』 遵義羊肉粉哪家好吃
我去嘗了好幾家，個人覺得香林苑遵義羊肉粉比較適合我的口味。