① 開個面館加盟店要多少費用華飛重慶小面館加盟5萬元夠嗎
用料
干辣椒(貴州子彈頭) 200克
干辣椒(新一代) 200克
紅花椒 100克
大蒜 1頭
生薑 1小塊
大蔥 1根
八角 3粒
桂皮 2片
香葉 2片
小茴香 50克
面條
油麥菜
白芝麻
花生碎
芽菜
醬油
芝麻醬
香油
重慶小面的做法
將新一代、貴州子彈頭辣椒按照1:1的比例准備好待用。
小貼士
1.干辣椒的品種、配比並不固定,總體上只要確保有一種夠辣、有一種夠香即可;
2.炒制辣椒一定要少油,且全程最小火不停的翻炒;黑色不是糊了,只要聞起來沒有糊味就沒問題;
3.調味的時候,推薦一茶勺(餐廳最常見的白色小瓷勺)醬油【推薦重慶本地的黃花園醬油,如果沒有用其它品牌的醬油也可,但強烈不建議用生抽或老抽,前者寡淡後者色沉】、一茶勺芽菜、半茶勺香油、半茶勺花椒粉、半茶勺辣椒(乾的部分)、兩茶勺辣椒油、四茶勺姜蒜水、半茶勺味精(味精不能太少)、少量鹽;如果有豬油可以再加半茶勺豬油;喜歡榨菜的還可以加一點點榨菜丁;
4.最後將調味料化開的時候,如果有骨湯之類的也可,但經測試對於家用而言開水與高湯差別不算很大,主要還是調味料的香味;另外不建議用面湯,會變得很濃稠,嚴重影響品相;
5.姜蒜末、芝麻醬一定要用開水,多次試驗後確定開水效果遠好於涼水;
6.芽菜一定要大火炒幹才能激發出香味;
7.香辛料的品質是小面的靈魂,一般超市的品質很難保證,建議去農貿市場或上某寶購買;
8.剩下的油辣子可以用密封的罐子裝起來放冰箱儲存,下一次直接使用即可,無需加熱;
9.重慶小面使用的是鹼水面,如果買不到推薦使用超市的袋裝拉麵,相較於一般的散裝鮮面條,這種面不容易起糊,口感比較接近正宗小面;
10.辣油不宜過多,推薦的用量剛好夠表面一層紅油;如果過多會感到膩口,反而影響品質。
② 麵店加盟後還需要其他費用嗎
每個公司都不一樣的,有的公司為了突出加盟費便宜,會把費用拆分開來
收費項目還包括:
1、培訓費、技術轉讓費
2、品牌使用費
3、品牌管理費
4、保證金(保證金一般是合同結束後退還,不過公司是會找到各種理由扣除你的保證金,總之最後退回來的最多是你交過去的一半)
5、設備
很多公司會告訴你送核心設備,請你在加盟錢搞清楚到底是什麼設備,到時候很多能是很便宜的東西,另外送給你的設備往往還得讓你掏大價錢,利潤收銀機送給你(淘寶上1500左右即可買到)
,裡面有他們內置的統一化程序需要買,費用是8000,不買不行,我見過這種現象。
加盟請把所有能想到的問題問清楚,不然坑你幾萬塊錢跟玩一樣,尤其是你交了一部分錢了,已經確定項目了以後。如對你有幫助 請採納
③ 一碗蘭拉麵加盟費多少
幾萬
④ 開一家面館加盟店要多少錢
你好,生活中的美食種類是數不勝數的,僅僅是麵食就有多種的製作方法,其中炸醬面在麵食中占據不可磨滅的地位,成為眾多人喜歡品嘗的美食之一,關於它的這個費用是相比較少的,僅僅幾萬塊錢就可以了!
⑤ 面館加盟要多少錢
,加盟費貴不貴,投資要多少錢?張真牛牛肉麵館作為中國品牌牛肉麵連鎖店,以獨特的古制秘方製作而成的牛肉麵受到消費者歡迎,更以他健康、營養、綠色的經營理念,贏得廣大消費者的一致好評。口碑好、盈利高的加盟項目,想要投資飲食行業的您還在等什麼,張真牛是您的不二選擇。加盟張真牛牛肉麵,僅要幾萬元,開店非常輕松賺錢。
【下方留言,了解該項目投資利潤】
16年輝煌,張真牛牛肉麵加盟商傾情推薦
從1998年到現在,張真牛牛肉麵已經經歷了16年的市場檢驗,成為消費者有口皆碑的牛肉麵大品牌,加盟商更是遍及京、滬、江、浙、粵、鄂等全國一線城市,帶來無數創業傳奇。經濟衛生、口味獨特的張真牛牛肉麵,為投資商帶來了巨大的利潤收入,一個月的收入就能抵得上去給別人打工的好幾個月工資。
張真牛牛肉麵賺錢秘訣請進入>>
百年傳承,民間一絕,消費市場達三江
張真牛牛肉麵有著悠久的歷史傳奇,據傳是從嘉慶年間開始,張真牛牛肉麵經過張氏祖先發揚光大,成為遠近聞名的特色名吃。經過中葯的反復熬制,將養生與美味牛肉麵完美融合,享有「民間美食一絕」的美名。今天的張真牛,更融合了獨家秘制的極品靚湯,配合出自名家的勁道拉麵、香辣可口的上等黃牛,完全虜獲顧客的挑剔味覺,一口就愛上。芳香獨特的味道,讓張真牛牛肉麵的愛好者遍及全國各地,廣闊的消費市場帶來的必定是滾滾財源。
產品多樣,好吃不貴,大家說好才是真的好
一碗張真牛爆椒牛肉拉麵,大碗12塊,小碗10塊,是每一個消費者都能承受的心理價位。價低質不低,張真牛牛肉麵雖然有著最低的價位,但卻有著最高的品質。如銀絲般的勁爽拉麵、香辣濃郁的湯頭、新鮮勁道的上等黃牛,散發著大骨湯的氤氳清香,讓人看到就垂涎三尺,流連忘返。除此之外,張真牛牛肉麵更有粉絲、炒飯、蓋澆飯等等,各具特色的同時更讓消費者有多重選擇,深受消費者的一致喜愛。張真牛牛肉麵賺錢秘訣請進入>>
⑥ 開個面館投資多少錢
截至2020年,開個面館投資多少錢,看要不要加盟,一般加盟的連鎖麵店因為有一定的品牌知名度會比較好打開市場,至於開店需要多少錢,基本上除去加盟費最少也要10萬,要包含設備,裝修,租金,人工,20萬勉強能開點,要運營至少還需要5萬的流動資金。
對於開任何店而言,只要是想要開一家有門面的店的,那麼店面租金就是需要考慮到的,也是一筆支出,接著就要想到就是找到門店後,門面的裝修費用。而開一家面館則不需要很大店面,相對租金也會便宜一些。當然選擇多大面積店面,在一線城市,還是二三線城市,店面租金都有有不同。
面館店桌椅,餐具,等等都是要買的,並且為了保障食材的新鮮,冰箱也需要買一個。當然也可以買二手的,買二手的不僅會比它的原來價低並且還會比較多樣的,會減少一部分的支出。
(6)勝利拉麵店加盟費擴展閱讀
開面館需要注意
1、首先要有技術,要製作出受消費者歡迎的美食才有銷量,一家店才能生存,如果自己有手藝,那麼開店就不用請專業的大廚,如果沒有手藝,需要學習製作各種麵食的配方,想要店內的產品有特色還要不斷的研發新品,才能在口味上出眾,新手操作起來是比較困難的。
2、口味有保障,還需要有經營店面的技巧和經驗,知道應該怎樣運營一家面館。需要做好市場考察、店鋪選址、成本把控、原材料采購、營銷計劃、人員管理等。
3、麵食的售價要合理,結合當地多家面館的定價決定,面條的分量也是合理,分小、中、大腕分量要有明顯的差異,其次面館的服務也是非常重要的。
⑦ 開一個拉麵館需要多少錢
開拉麵館並不是完全投資小 風險小的 一般拉麵館的利潤都在10%-15%之間 根據經營情況以及規模不同而定;現在的拉麵館競爭還是比較激烈的, 因為如果拉麵館並沒有什麼特色, 就一定需要和其他的小餐館進行競爭, 因為客人並不為了專門吃拉麵而跑到你的店裡 .而作出特色又需要多投入 ,所以針對LZ的想法還有工作時間, 我認為開個舊書店會更加適合, 但是如果你還堅持開拉麵館我就提出我自己的幾點建議 希望對你有所幫助。
1 地址選擇
LZ的時間不多 只求穩定收入 不過分追求盈利 那就要求你選擇的店址盡量避開周圍有很多餐館或者飲食飽和的地區 建議LZ選擇北京不太出名的學校附近 因為學生的購買力最強 而且對新鮮的店比較感興趣。最重要的是那裡的生意比較平穩只是放假例外 但是就算放假只要你的店址選擇合理 價錢公道 服務到位 其實周圍的居民也會成為可觀的客源。
2 前期投入
一般來說小型平價拉麵館需要維持至少三個月的前期運轉資金 例如房租 食物材料 員工工資,假如要開一間40平米左右的拉麵館 最開始裝修的話一般需要至少1.5W的裝修 包括購置桌椅。 廚房用具按照可以維持店裡大約30人共同就餐的需要 投入在5000元左右(兩全套用具)。房租水平我還不清楚北京地區郊區附近普遍的地價多少 但一般來說 需要做好一月6000-8000元左右價位的心理准備
至於員工工資 需要廚師兩名幫工三名 幫工可以兼做服務員。做拉麵其實可以請兩個廚師學校剛畢業的擁有初級廚師資格證的 畢竟拉麵並不是太復雜的東西 他們完全可勝任 而且如果又其他的需求 他們也可以做一些其他的小菜。工資一個月2000撐死了 至於幫工這個最好找800元你能找一大堆任勞任怨的人,社會現實就是這樣。一個月的維持食物材料的錢大約在8000元左右(前期酒水未包括在內)
另外再找一個懂會計管理的幫你管理賬目還有一些稅務方面的東西 (完全可以找一個有會計管理執照的大學生順便做幫工 節省開支還能免去自己報稅的麻煩了)。這樣一共算下來一個月最少開支在22000(包括了平常的雜費 像衛生費等等)三個月的准備資金再加上前期裝修以及酒水 廚具的配製一共是85000左右,餄餎面機才兩千左右。這是最基本的數字 如果LZ還有什麼想法或者想做更好的拉麵館 費用還得另算。
2 注意事項
營業資格證的辦理餐飲業比較麻煩 而且事情也多 手續還有賬目的建立 財務章的准備 等等一大堆 不知道LZ想用自己的帳戶作為法人銀行帳戶還是另起一個單獨的財務管理帳戶。不過我認為LZ最好找一個學會計管理方面的人士請教 我也不是太清楚。而且前面的准備資金里沒有包括注冊資金 ,一般來說這樣的店可能需要至少五萬元的注冊資金。
店鋪管理 安排好所有員工的任務還有具體分管的制度就應該沒又什麼問題了 LZ在外企上班 這方面應該輕而易舉。每個星期查一次帳就可以了 前期最好每一天都查一次帳 因為需要及時掌握經營情況 保證前期的收支不出現大問題。
宣傳策略 如果LZ只是想要簡單開的話 其實並不需要什麼宣傳支出 但是一定要做好衛生還有服務工作 畢竟這樣口碑才能出來,特別是學生更需要飯店增添點迎合學生的東西 比如安放電視 能夠給學生們播放籃球或者足球賽的節目 大型玻璃窗 再加上美好的壁掛牆紙 以及漂亮的門簾 店內稍微放一些鮮花 如果有條件的話 可以每個桌子上搭上餐布。一般節假日 稍微降低點盈利推出專門的活動 學生們最喜歡這些了 當然了這些都沒有也沒關系 只是樓主可以在這些方面考慮。成本不高 但是對於提高人氣卻又不少幫助。
說了這么一大堆,前面的預算以及財政預算都是我在叔叔店裡的真實情況而來的推算 後面宣傳方面只是我個人的一點建議,預祝LZ開店順利
⑧ 開個拉麵店最少需要多少錢
其他都好說主要是店面呢看你所選擇的地方了。地方越繁華當然越貴咯。其他像廚房設備呀一個雙口風機的燥也不過2000多還有啥桌椅板凳雜七雜八得就用不了多少錢了吧~呵呵希望對你有幫助
⑨ 康師傅私房牛肉麵加盟費
說起「頂新」國際集團,也許還有許多人不太知道,如果說起頂益「康師傅」方便麵,幾乎家喻戶曉了。那「好吃看得見」的廣告詞,令多少人難忘,也使「康師傅」方便麵的銷量,在大陸占據了絕對的市場。
然而,還有許多「好吃看不見」的東西,現公之於眾,結果會使您瞠目結舌,也會令許多吃過「康師傅」方便麵的人們如鯁在喉。「頂益」公司一貫對外聲稱,其勞動保護和勞動環境十分好。實際上,卻存在著種種不安全隱患。
一九九六年七月三十一日,醬包車間一女工在作業時,由於勞累和地面濕滑等各種原因,不慎掉到攪肉鍋里被攪死,其狀況簡直慘不忍睹。此事震動了公司上上下下全體員工。然而,在處理這事中,工會負責人及有關大陸管理人員,卻一直維護公司利益,損害自己同胞的利益,請問他們的良心何在?在解決事情的僵持階段,死者九歲的兒子及其家屬披麻帶孝進廠痛哭的場景,使工人們無不潸然淚下。這淚不只是為死者,也是為了他們自己。
事件發生後,公司立刻封鎖消息,命令公司所有人不準向新聞界透露有關情況。調理廠物管科科長唐今堯在給其下屬開會時,對工人們說:如果有誰向外界泄露了消息(主要指的是媒體),那就讓他馬上回家。公司有關人員還命令,近幾日內禁止任何人接近攪死人的現場。後來,攪鍋只做一下簡單衛生,就運轉了。真不知道買到、吃到那個時段方便麵的顧客有什麼反響。
《中華人民共和國食品衛生法》第八條明確規定:食品生產經營必須符合十項衛生要求。第十一條規定:「生產經營和使用食品添加劑,必須符合食品添加劑使用衛生標准和衛生管理辦法的規定;不符合衛生標准和衛生管理辦法的食品添加劑,不得經營、使用。」
象「頂益」公司這樣有名的食品企業,在「好吃看得見」的背後,掩蓋了多少衛生和質量問題,是不是應該查一查呢?
當然,「康師傅」也是經常請人來「檢查」的。在「檢查」的同時,公關部門將安排有關人員食宿,並且是非常高的接待。一次,一個衛生檢查部門來檢查,調理廠內早已做好了充分的准備來「接待」檢查人員。此刻,卻出現了意外情況,生產一線需要胡蘿卜粒,倉庫已沒有合格的了,只有一些因受潮而結塊的,科長令工人用鐵棍和腳粉碎進行使用。當時有位工人提出異議,這樣做對吃方便麵的顧客太不負責任了。而那位唐科長卻厲聲道:「讓你們怎麼干就怎麼干,否則回家。」就在工人們用鐵棍和腳大幹特干時,幾位身穿白大褂頭戴小白帽的衛生檢查人員走了過來,他們好象什麼也沒看見、什麼也沒聽見,談笑風生而過。那位工人故意大喊,想引起這些人員的注意,而這些人卻匆匆地走了,令人驚異。所以這樣的檢查,不如不查。
「康師傅」的廣告一再聲稱,不摻人工色素和不摻防腐劑。實際情況呢?一九九七年九月,「康師傅」從廣東珠海一廠家,進了大約一萬四千公斤蝦仁(脫水),這些脫水蝦仁幾乎全部噴上了紅色的人工色素。而檢驗一路過關,直至全部使用。後來仍然不斷地進過這類貨物。
在所有「康師傅」的配料中,有一種所謂的「營養劑」,它是所有大陸籍員工不知道其真正用途的。而就是這樣的「營養劑」,多少人想揭開它的謎,卻始終沒有成功過。這些雖然不能證明什麼,但是,稍有常識的人們都知道,很多食品如果沒有防腐劑,那產品的質量很快就會變質。
走進「康師傅」的生產廠區,你就發現牆上貼有鮮明的標語:「生產廠區,禁止拍照、攝影。」問其有關人員為什麼,答曰:商業生產秘密。
真是如此嗎?調理廠,前處理車間,是醬包生產的第一道關。蔥、姜、蒜、牛肉等等,均在這里粉碎。筆者看到,牛肉從冷庫提出後,直接上了切肉機,連用水沖一下都沒有。而牛肉上的污物同其它東西一起被切片,馬上就到下道攪肉程序。當問到為什麼不沖洗一下時,當班組長竟說一班攪那麼多肉,沖洗得過來嗎?蔥、姜、蒜倒是沖一下,可是小爛蒜並不拾出去,姜的根部還連著泥巴。甚至後面幾筐發黑的蒜,也被送入攪刀中。當問道一工人時,他笑答:「這還是好的呢,如果上夜班就更臟。爛蔥爛蒜是經常的事,送貨的『康新』公司經理,據說是一位董事長的妻弟,誰敢拒收,那他除非不想幹了。」
這里看到的只是一個環節,骯臟的一切,使人難以想像得到,它就是那名聲響亮的「康師傅」醬包調料生產的地方。一位制面廠的工人秦某講,在面廠工作時,有一天上夜班,由於勞累過度,他就暫時躺在面上休息一下,沒想到竟被瘋狂的老鼠撕裂了耳朵,至現在傷口還在。可見面廠的老鼠有多少。
調理廠也是老鼠的「天堂」,上夜班的時候,成群結隊的老鼠在倉庫里來回飛跑游戲,它們不斷穿梭於各種精料、粉料之間,被這些肥肥大大的耗子們嚼過的精料、粉料、蔥片、胡蘿卜粒、牛肉粒、豬肉粒、糖鹽等,又被加工好,裝入方便麵中,出售給廣大顧客。「AZO」車間在一次投胡蘿卜粒的時候,工人及時發現了一隻大的和幾只小的死老鼠,才未被投入,否則後果不堪設想。但是,據當班工人們講,這種情況未被發現投入料中的多的是,人們聞之不禁愕然。
混大料、混精料車間。常人走到這里,你就會因那嗆人的精料味而受不了。透過烏煙瘴氣的塵埃,你就會看到那些捂得嚴嚴實實卻臟兮兮看不出衣服本色的工人們,正在揮汗如雨地幹活。他們的腳下到處是LJ,一些撒在地上的精料被工人收起,再次投入鍋中混料;身上各種塵物及汗水,在工人的工作中,不斷地撒向和流向混料鍋中。這臟兮兮的一切,怎麼能讓人想起那袋裝的粉料包就是「康師傅」粉料包呢?這是千真萬確的。
一位班長反映,我們的工作環境太差,身上衣服臟是沒有辦法的事,至於精料的質量,雖然也有檢驗,那不過是走馬觀花,一切都得依附於科長的意願,把產量搞上去。再說,吃到顧客嘴裡,他們也不會感覺有多臟,多少年就這樣下來了,還沒有發生吃死人的事。如果認真了,可能我們早就回家了。
望著工人們忙碌的身影,看著那飛揚的塵埃,想著那位班長說著的一句話:有時活忙,這混料鍋幾個月也不刷一次。讓人聯想到了什麼呢?方便麵啊方便麵,你吃起來可真方便,沒有想到做起來也夠方便的了。
報紙上曾批評過「康師傅」方便麵的小料含菌量嚴重超標。但是,一些廠商及大陸個別受僱傭的管理人員,並不接受批評,不顧廣大消費者的身體健康,繼續大量使用不合格原料進行生產,投放市場。談到小料含菌量超標,「頂新」集團的一位協理詭辯稱,本公司訂的菌量標准要比中國政府定得高。言外之意,並不存在超標問題,可見該公司對媒體批評的態度。
「頂益」公司內部,有一個不成文的規定,來料不合格的,如果因急使用,可以辦理「特采」,「特采」以後可以使用。而這「特采」的含義,只是某位台籍管理人員的一句話,不合格的馬上就可以合格了。
「頂新」集團下屬有個「頂芳」公司,專門給「頂益」送蒜粉,每次四至五噸。據說「頂芳」公司的領導也是某位董事的親戚。因此,每次「頂芳」送貨,再不合格庫管人員也得收,並且優先使用。每次化驗結果不合格,每次都能辦理成「特采」,沒有什麼退貨。
如果誰有什麼異議,那就是自討沒趣。輕者處分,重者回家。在「頂益」,這種違反《食品衛生法》的行為,是得到有關領導的批准和認可的。許多異常評審單都是經過領導的簽字後確認的。所以一些不合格和待驗品投入使用,一些基層領導亦理直氣壯。
九七年年底,白糖斷了料,有關部門主管卻命令工人,把以前禁止使用已經結塊的綿白糖,用黑臟的鐵錘打碎後繼續使用。「康師傅」只追求經濟效益,不管食品衛生,對國人的健康,已經漠視到了什麼程度?這是對廣大顧客的身體健康根本不負責任的。
而對出口的方便麵,「康師傅」卻做到了小心再小心,惟恐洋人有什麼微詞。對出口的方便麵用料,公司僱傭汽車,運到天津照射中心去殺菌,全部檢驗合格後才能正式生產。而對銷往國內的產品,他們卻是從來不管不問,隨心所欲,搞好「公關」就行了。
就是這樣,仍發生了俄羅斯退貨事件。其原因是含菌量超標,此事被媒體曝光。後來,由於「頂益」公司自己成立了磨粉車間,小辣粉、姜粉及黑胡粉均由廠里來做,但含菌量太高,只好拉到天津核照射中心去殺菌。當問到核殺菌後,產品對人體有什麼影響時,有關人員支支吾吾,說不清楚。現在,據說由於照射費用太大,又不殺菌了,一批一批全部辦成「特采」。難道出口面和內銷面的不同標准,就是「康師傅」的國際觀嗎?
曾有一位科長私下半開玩笑地說:「中國人太多了,不值錢。」難道就因為我們中國人人多,我們就可以隨意被糟蹋嗎?請問,誰來維護廣大消費者的合法權益?
一九九七年四月八日,「頂益」公司為了應付ISO9000認證檢查,對調理廠進行了一次規模較大的掃除。在生鮮冷藏庫中,工人們從各種冷凍肉上,掃出鼠糞足有一斤之多。一位科長建議,被耗子啃過的牛肉不要再用了,卻被品保部孫岩處長勒令禁止。那位科長及另一位處長據理力爭,卻被告之再爭下去對你們沒有什麼好,立刻發貨繼續使用,在檢查前必須將這批貨發完,否則後果自負。最後,這批被耗子啃過的牛肉,全部被發給前處理車間,製成「味美香甜」的醬包料包。
RP車間
「康師傅」中華美食方便麵,也許許多人都食用過,看那華麗的外包裝和不菲的價格,絕對的是精品。可就是那大包的牛肉塊,在RP車間夜晚存放時,大群耗子都在上面啃食過,然後再加溫裝袋,製成成品。有的中華美食醬包根本經不起存放,經常性不明原因地爆炸。據RP的庫管講,RP車間的所有工人均不吃RP袋裝的牛肉。後來因質量問題,大批產品積壓,不得不把積壓產品分發給調理廠員工,但在不斷有人反應下,又不發了。
一九九七年十一月上旬,制面一廠一處長在巡視車間時,發現了大片尿跡在混面機旁,後仔細查看竟有尿混面現象。這位處長下令嚴查,沒有想到後來廠里對此事不了了之。一位當班工人講,人尿混面的事由來已久,一些素質很低的工人,不願遠路去廁所,就近撒尿已很長時間了。那為什麼廠里不追究呢?原來廠里怕事情鬧出去,對廠里有影響,對方便麵的銷路有影響,因此就想不了了之。但紙里包不住火,此事已在頂益鬧得沸沸揚揚,無人不曉。據聞,許多已用人尿混成的面早已投放了市場。
調理廠物管科精料庫
走進精料庫,人們會發現在它碼放的四十五個品種中,除醬油粉,辣椒紅等七個品種是桶裝的以外,其它三十多種幾乎全是紙箱包裝的。這些紙箱包裝的精料又分進口和國產的。進口的紙箱稍整齊一點,一些國產的紙箱早已破舊不堪。特別是「頂芳」公司送來的蒜粉,臟破得不堪入目。走進一看,進口香料「酵母精粉」的紙箱上,尿液正在向下滴答,慢慢向箱內浸透。此情此景,不禁讓觀看者目瞪口呆;在國產香料「孜然粉」的箱子上,我們看到了大片的尿跡,有些已經干透了,有些還是半濕不幹的。特別是盛放精料的棧板,已全部被人尿浸泡,塑料箱中混成的精料幾乎也被「照顧」了。桂皮粉、黑胡粉、八角粉及海帶菜等,在它們合格牌下的精料箱上均是尿跡斑斑,實在令人作嘔。當問到如此衛生環境怎麼應付檢查時,一位主管很爽快地答道:「這有什幺,上面一給通知有檢查的,一天時間就打掃干凈了。」那以後據說就又恢復原樣了。一切都是為了對付檢查,而全然不顧衛生狀況如何。
說到這里衛生太令人惡心時,一位工人競笑了,說如果到原物料倉庫去看看,保證你後半輩子不吃「康師傅」方便麵。原物料倉庫主要存放蔥片、胡蘿卜粒及椰菜等等。由於這些東西比較輕,包裝箱就比較大,裡面還有大的塑料袋包裝。而就是這些大的塑料袋,很多地方都人為地被撕開口,用鼻子聞一聞,立即臭味熏人(人尿味),幾乎使人站立不穩;有的地方還有人屎,竟然還拾到了用過的避孕套。這裡面,人為的破壞程度比精料庫有過之而無不及。就是這樣,這些骯臟的精料、粉料及脫水蔬菜,正在源源不斷地加工成成品,也在源源不斷地投放市場。還真如那位姓劉的工人講,這後半輩子不想再吃「康師傅」方便麵