㈠ 紫菜包飯、壽司的做法
准備材料:大米飯500克、紫菜2張、黃瓜1根、雞蛋1個、火腿腸1根、食鹽少許、香油少許、黃蘿卜2條、胡蘿卜1根、肉鬆適量。
1、准備所有材料。
㈡ 紫菜包飯和壽司有什麼區別
1、味道的區別:
日本的壽司在口味上比較多樣化,主要是搭配的材料有所區別,比如生魚片,比如腌制的酸黃瓜,再者就是醬料也是一絕,尤其是日式醬油和芥末。
韓國的紫菜包飯味道清甜,有著淡淡麻油香味。食用時不需要粘輔助調料,一般情況下配蛋花湯。日本的壽司和韓國的紫菜包飯的區別在於口味的輕重不同。
2、外形的區別:
韓國紫菜包飯就是所說的飯團,就是用紫菜包裹著香軟米懦的大米飯在紫菜的層層卷包之下變身為圓狀。
相比較而言日本的壽司在外形上倒是形態各異,可以是用鮮三文魚或墨魚或魚卵,和飯一起裹成圓或長方形狀。不僅僅只是單純的紫菜包飯。紫菜包飯和壽司在韓國和日本的稱呼也是不一樣的,各有喊法。
3、用料區別
紫菜包飯和壽司在用料上的比例也是各有不同,日本壽司用的是糯米,和壽司醋按照比例攪拌在一起。壽司的配料一般有鮭魚(三文魚)、鮪魚(金槍魚、吞拿魚)、黃尾魚、鯛魚、鯖魚等生魚片;烏賊(墨魚)、八爪魚、蝦、鰻魚等紅肉,還有煎雞蛋、生鵪鶉蛋等。
韓國紫菜泡飯的米選用的是純的大米,而且比壽司要素。
㈢ 鮮目錄壽司加盟費要50萬 真的有這么誇張嗎
這太誇張了,誇張了10倍至少。我當時滿滿當當就交了6萬吧,就搞定開業了。哪有說加盟費50萬,扯呢么!。有不明白的可以再問我
㈣ 我想加盟個壽司店,加盟費用大概是多少
加盟的話,不同品牌不同費用,像鮮目錄的話,加盟費用5W就能搞定,後期也沒有其他亂七八糟的服務費了,最主要1-2人就能開店,好好經營的話3-6個月就能回本。。如果您認可我的回答,請採納
㈤ 壽司,紫菜包飯怎麼做
壽司(紫菜包飯)
主料
紫菜(大塊的)一塊紫菜能弄10個左右,自己看著適量就好 肉鬆一塊紫菜一排過
胡蘿卜一個 酸蘿卜能吃多少放多少
火腿腸適量 辣菜能吃辣的就要,適量
青瓜一條 自己喜歡吃什麼就買什麼適量就好了
米飯一小碗一塊紫菜,自己看著適量就好 壽司醋適量
油和鹽適量
壽司(紫菜包飯)的做法步驟
4.然後用刀切一塊一塊
壽司(紫菜包飯)的做法視頻
小貼士
要等到飯涼了之後再用壽司醋和油鹽混一起弄均勻
㈥ 紫菜包飯和壽司有什麼區別啊
紫菜包飯是三角形 包得很嚴 從外面看是看不到的飯的 裡麵包的是一種魚 叫啥名忘了= =
壽司是長條狀的 切成塊看得到飯 裡麵包的多為蔬菜(黃瓜什麼的)當然葷的也有
就這樣 我是學日語的 那個日本老太婆教我們做過 我一口沒吃|||
㈦ 壽司店加盟都有什麼費用請詳細的說明,謝謝!
我一個朋友開壽司店的,藤崎的。所以了解一些,有:加盟費、裝修費,管理費等,具體的有些不太清楚了,你可去那看看唄,順便吃吃壽司,那裡真的做的好吃。
㈧ 紫菜包飯 壽司怎麼做
基本壽司-紫菜包飯的做法
1.
准備好所需材料,雞蛋打散,青瓜,火腿切條備用。
6.
刀沾濕水後,將卷好的壽司切成一口大小。配上醬油芥末。完美~
㈨ 開一家壽司店要多少成本啊
不用太高的成本的,一般都是一個小的店面就可以了,你可以在你們當地了解一下
㈩ 壽司和紫菜包飯的區別
一、做法用料不同
用料主要是在「米」的部分有明顯區別。
2、日本壽司用的米,是把糯米和米以1:5的比例搭配進行蒸制,然後再將米飯和壽司醋以6:1的比例攪在一起。
3、韓國紫菜包飯用的米是純的大米,製作過程中將米飯與芝麻及麻油攪勻。
除了「米」以外,其他輔料雖不是絕對,但也有一定區別。
日本壽司是生食。比如鰻魚壽司,龍蝦壽司,三文魚壽司等等,用料多是生的海鮮。
紫菜包飯是熟食,裡面夾有各種菜餚,如火腿、煎蛋等。
二、外形不同
1、日本的壽司外形比較多樣化,不一定是用紫菜包卷而成的,可以是用鮮三文魚或墨魚或魚卵,和飯一起裹成圓或長方形狀。日本人稱之SUSHI。
2、韓國的紫菜包飯,顧名思義就是用紫菜包飯粒裹成圓狀。韓國人稱之為KIMBAP(英文叫RICE ROLL,意即飯團)。
三、味道不同
1、日本壽司口味較多樣化,主要根據材料的搭配而定。而且在食用時,經常會配綠芥末和日式醬油。
2、韓國紫菜包飯味道清甜,有著淡淡麻油香味。食用時不需要粘輔助調料,一般情況下配蛋花湯。