㈠ 肯德基之家夢冰激凌類需要多少加盟費
把聖代粉加到聖代機裡面,機器會自己打出來冰淇淋來的。
以下是冰淇淋的製作方法,不過是在網上找的,希望對你有幫助。
日式抹茶冰激凌
原材料:
tip top的或其它牌子的original vanilla口味冰激凌。注意口味必須是original vanilla。
抹茶粉(推薦宇治的抹茶粉)
溫水,用來溶解抹茶粉。
步驟一:
融化冰激凌,大概需要20——30分鍾左右。看室內溫度而定。盛放到另一個容器內,讓它慢慢融化到5,6分冰凍。
注意:千萬別太化了。那樣再次冷凍的時候會出現冰茬。
步驟二:
將抹茶粉和用水輕輕化開,到粘稠的糊狀。
步驟三:
先將融化好的冰激凌的一半和抹茶混合。攪拌均勻,在加入另一半的融化好的冰激凌。攪拌到抹茶和冰激凌完美混合。之後再次放入冰箱冷凍。
步驟四:
大概冷凍1個半小時到兩個小時,就是完美的抹茶冰激凌嘍~~^____^
我的小tip:
其實,個人覺得,步驟三之後,不完全冷凍,仍然是稍微液體狀態的時候,喝起來更好喝~~感覺好像冰綠茶奶哦~
簡易香草冰淇淋GC8010(1公升)
糖 500公克
全脂牛奶 100毫升
鹽 少許
鮮奶油 70毫升
濃縮香草粉 1/2茶匙
混合奶油之牛奶 150毫升
做法;
將糖、牛奶及鹽置入容器內攪拌均勻後,再加入混合奶油之牛奶、鮮奶油與香草粉攪拌均勻後即可開始製作。
傳統香草冰淇淋GC8010(1公升)
糖 500公克
全脂牛奶 250毫升
雞蛋 1 個
鮮奶油 250毫升
香草粉 2茶匙
鹽 少許
做法:
將糖汁、鹽及牛奶置入鍋內加熱到沸騰,期間必須加以攪拌,之後轉小火再將1/2杯熱牛奶倒入蛋汁中攪拌均勻,再倒回鍋內繼續以小火加熱,並持續攪拌至變為濃稠,加熱2-3分鍾以後熄火等待冷卻,並置入冰箱冷藏至少2個小時。製作冰淇淋前再將奶油、香草粉拌入鍋內材料,並以攪拌器拌勻即完成材料之准備。
可可冰淇淋:
原料:可可粉、鮮牛奶、奶油、果仁醬、白砂糖、蛋黃
製作方法:1、先把鮮牛奶沸煮,然後取大部分熱牛奶與可可粉混合,待用。
2、在果仁醬中加入剩餘的熱牛奶,調製成稀糊狀備用。
3、把白砂糖放入蛋黃中攪攔,然後加入稀糊狀果仁醬牛奶,攪攔均勻。
4、再把經過煮沸的巧克力牛奶慢慢倒入糖與蛋黃的混合物中,攪拌均勻。等冷卻後倒入准備好的盆內入冰箱冷凍,即成。
自製冰激淋
材料:淡奶油(100ml) 牛奶(100ml) 。
輔料:糖20g, 香草粉,可可粉或一點咖啡。
做法:
1.淡奶油分次加糖打發 。
2.牛奶加到1里,攪勻。
3.根據口味香草味的加香草精,可可味的加可可粉,椰絲適量加入。如果沒有這幾種原料也可以什麼都不用加,一樣好吃。
4.放入冰箱,半小時後拿出來,發現表面一層已經凍住了,下面還是液體。把他們攪勻,再凍。半個小時後再拿出來攪,如是者三。等所有的液體都變成固體。如喜歡硬點,多凍會兒。喜歡軟點兒,少凍一會。
冰激凌
原料:
奶油200毫升,白糖適量,蛋清2隻,蛋黃1隻或各種果醬香草精。
具體做法:
1、在鮮奶油中加入白糖1匙,充分攪拌均勻後放置一旁;
2、另取一隻大碗,放入蛋清,充分攪拌至起泡,放入白糖適量,繼續攪拌;
3、在攪拌均勻的蛋清中加入蛋黃,充分混合後,加入香草精再攪拌;
4、攪拌後放入鮮奶油碗中,繼續攪拌。若不喜歡雞蛋冰淇淋,可直接在鮮奶油中加入自己喜歡的果醬,均勻混合;
5、把混合好的食物放入冰箱冷凍間冷凍,約2-3小時後就可以吃了。如果在冷凍期間取出攪拌2-3次,它的味道會更好。
番茄汁加冰淇淋
原料:
番茄汁100毫升,草莓冰淇淋球1個,白糖漿1~2湯匙,冰鎮涼開水50毫升,碎冰塊適量。
製法:先在杯中放入碎冰塊,依次加入番茄汁、冰鎮涼開水和白糖漿,攪拌調勻後,再用冰淇淋勺放入草莓冰淇淋球1個,然後插入飲管和長匙,即可飲用。
番茄汁的製法是,將成熟的紅番茄洗凈,在沸水中燙幾分鍾,撈出後剝去皮,用消毒紗布包裹,扭擠出番茄汁。
薄荷冰淇淋
牛奶500毫升,雞蛋清2個,白砂糖150克,細玉米粉10克,薄荷香精少許,綠色食用色素溶液少許。
①在鋁鍋中加入白砂糖和牛奶,加熱至沸,滴入綠色素溶液。綠色素溶液的配製方法見「可樂飲料」一節中的介紹。
②將雞蛋清倒入玉米粉中,用筷子充分攪勻後,倒入溫熱的牛奶混合液,邊攪拌邊加熱,稍熬後即離火晾涼,滴入香精,放入電冰箱中凝凍。在凝凍過程中應注意攪拌
牛奶冰淇淋
牛奶250毫升,雞蛋2個,細玉米粉1湯匙,白砂糖適量,清水適量。
①將雞蛋磕入碗內,用筷子打散、打透。用少量水將細玉米粉調成稀糊。
②將牛奶倒入鍋中,根據自己口味,適量放入白砂糖,加熱至沸,離火降溫至60℃左右,趁熱緩緩沖入雞蛋液中,邊沖溶邊攪拌,以免蛋液凝結成塊。攪拌均勻後調入玉米粉稀糊,邊攪拌邊加熱,煮至微沸後離火晾涼,充分攪拌即製成漿料,放進電冰箱冷凍室中凝凍。在凝凍過程中要取出攪拌,方法請見「冰淇淋粉冰淇淋」的介紹。若用家用冰淇淋機或手搖冰淇淋機凝凍,所用原料應按比例增加。 玉米粉色潔白,呈極細粉未狀。也可用其它澱粉代替。
還有幾個鏈接,是帶圖片的冰淇淋製作教程:
㈡ 茶顏悅色可以加盟么
日常生活中有很多人喜歡喝奶茶,而且現在市場上的奶茶品牌也有很多,但是能受到消費者喜歡的奶茶品牌還要屬茶顏悅色奶茶了。很多創業者看到消費者排隊倆小時也要購買這款奶茶,都有了加盟的想法,那麼,茶顏悅色可以加盟嗎?滿足這些條件即可開一家奶茶店。【茶顏悅色開店申請】
茶顏悅色加盟旗下的奶茶產品眾多,有抹茶葡提、幽蘭拿鐵、纖纖馬卡龍、風棲綠桂等多種飲品供消費者選擇,保障讓消費者在這能喝的開心喝的放心。所以,這樣一個市場前景廣闊的項目,值得加盟。加盟該品牌的條件大家都知道了,如果您滿足了,那麼就趕快行動起來吧。早日加盟,早日成功。
㈢ 冰淇凌,或雪花酪 有經驗者趕快進來!
學學就行嗎!
㈣ 茶顏悅色加盟店費用要多少
茶顏悅色加盟店費用根據當地的情況不同。
三月的長沙開始也踏入春季的尾期,萬物的復甦,長沙也開始了復工計劃,恭喜我們的湖南,實現了零的感染和患者,為我大湖南吶喊,湖南最棒,長沙厲害。下班回家躺在沙發上刷朋友圈,看見有夥伴在曬茶顏悅色,啊!過分了啊,居然勾引我,作為茶顏悅色"粉絲",第一時間趕到黃興路步行街中心廣場店,唯一可自提的茶顏悅色門店外排起超長隊伍,蜿蜒上百米。
菜單上僅出售箏箏紙鳶、素顏錫蘭、聲聲烏龍、煙火易冷四款沫泡篇作品,且只提供熱飲。去到現場的時候發現顧客都帶好口罩,就連排隊都是保持著差不多一米多的距離。向工作人員詢問,隊尾的顧客排隊時長預估要2小時左右。我想在他們下班前我能排上嗎?可是我又好想好想我家的茶顏悅色啊!
他們家的包裝都是中國風的,我這一杯的包裝杯上是一個額間畫著花鈿的古風女人,整個杯子的底色就是暗紅色,所以女生的臉就尤為突出了,蓋子掀開,鮮奶上撒著類似抹茶粉作為裝飾,白白的奶上點綴綠色的粉末,簡直不要太小清新,超適合春天的一款奶茶,超級有感覺啊!
㈤ 星巴克咖啡加盟店需要多少錢
在我國,咖啡飲品的市場需求是非常高的,尤其是在白領群體當中,幾乎已經到了每天都需要喝上一兩杯的程度。所以這樣深受消費者歡迎的品牌也是眾多的投資者都想要合作的好項目。目前它的良好市場形象以及出眾的產品和服務被人們所津津樂道,因此創業人滿足了星巴克加盟條件並且籌備一定的星巴克加盟費,就可以向總部提交相應的申請了。【星巴克加盟登記表】
星巴克為眾多的消費者帶來了適合自己的美味飲品,這里會有著大眾喜愛的咖啡,同時也會有著各種甜品、烘焙、小吃等等提供給消費者。創業人如果在市場中經營一家這樣的咖啡飲品店鋪的話,不需要投入太多的資金,總部將會提供詳細的扶持計劃,幫助加盟商快速成長。星巴克加盟怎麼樣
?星巴克加盟費是多少?我們一起來詳細了解一下吧!
㈥ 一般的奶茶店設備需要多少錢一套奶茶設備費用多少錢
一般的奶茶店設備需要1-2萬左右一套。
1、奶茶操作台:配置多功能水槽與節約空間的層架,可根據自己店面的大小來定做,價格2000-3600元左右。
2、冷藏操作台:與普通操作台不同的是操作台下面帶有冷藏就不用購買冰櫃了,因為做果茶時需要用到大量新鮮水果,可以將奶茶食物原料直接放裡面,為奶茶食物原料提供保鮮,保持食物的營養和口感,價格3000-4800元左右,也可根據自己店面需求大小來定做。
3、製冰機:自動製冰,在夏天時候,各種冰飲品非常受歡迎,用量非常大,奶茶店的創業者可根據自己的實際出品情況來挑。價格在2800-7000元左右。
4、不銹鋼保溫桶:不銹鋼內膽材質,多層保溫隔熱技術,能很好地保存原味,保溫6小時以上,奶茶店最好有3個以上的保溫桶。價格100-200元左右。
5、凈水器:有過濾系統,保證水質純凈。用純凈水成本非常高,凈水器可以讓自來水直接使用,降低製作奶茶的成本。價格900-1900元左右。
6、步進式開水器:步進式逐層加熱技術,結合微電腦智能控制水量,做到進水可熱,避免開水反復煮開,保證水質的健康和口感,奶茶店每日的熱水用量很大,所以一台好的熱水器是有必要的,隨時隨地可以供給上熱水。容量有大有小,根據需要選購,價格2000元左右。
7、沙冰機:製作綿密沙冰、碎冰。價格800-1500元左右。
8、氣泡機:製作氣泡水,無需電源,健康安全,使用放心。價格400-800元左右。
9、果糖定量機:微電腦智能系統記憶按鈕,一鍵操作,出糖快,一台自動果糖定量機快速解決加糖煩惱,價格2500元左右。
10、封口機:封口機分為全自動封口機和手動封口機。全自動封口機是由微電腦全自動控制,自動卷膜,自動封杯,自動進出杯。價格2500-3800左右。假如生意不算忙的話可以選手動的,價格1800元左右。
開奶茶店的投資費用
1、房租投資,開店第一步就是租門面,房租是首要投資,房租沒有具體標准,可多可少。一二線城市月租金可能要上萬甚至更多,小縣城可能只需要三四千。咱們做飲品店不需要太大的門面。小到幾個平方大到五六十平方都有。
2、裝修投資,裝修是沒有標準的,可多可少,用牆漆壁紙裝飾品來裝修那就比較省錢,裝修一個50平方的店鋪可能只需要一萬就足夠了,如果找裝修公司精裝,那費用就貴得多。一般可按照500到1000/平方計算。
㈦ 現在比較火的飲品加盟店有哪些
CoCo奶茶加盟優勢:
1、整店輸出:一條龍服務式的開店,讓您省事省心。
2、品牌資源:總部通過多營銷方案,以提高品牌的知名度、實現店面火爆人氣,步步高升。
3、區域保護:獨家代理模式,讓您自如掌握市場。
4、產品研發:總部有著豐富的產品研發經驗,會定期地為投資者提供新產品。
5、提供選址:店面裝修設計、銷售培訓,讓您快速而專業的啟動品牌之旅。
6、利潤保證:原材料由倉庫統一配送,保證投資者加盟店的利潤。
7、經驗優勢:活動策劃、開業宜傳、店鋪運營等。多年實戰經驗強大後期團隊,完整後期扶持政策,一切只為投資者。
8、價格統一:價格公開,費用透明,無中間利潤。
9、後期服務:總部定期為投資者進行培訓,經營溝通全程跟蹤監控。
總部根據市場的不同,制定了幾種不同的加盟模式,選擇不同的加盟模式,投資者得到的支持和優惠是不一樣的,當然加盟費用上也是會有差異。之所以制定不同的模式,也是為了讓投資者有更多的選擇,加盟商可以根據市場需求,選擇一款適合自己的方式。
如果你也想有一家自己的coco奶茶店,點擊提交coco奶茶官方預約申請邀請函,我們會在一個工作日內與您取得聯系,申請加盟,還可以免費領取加盟資料包一份!
㈧ 奶茶店加盟哪個行啊
CoCo都可都可奶茶這個名字對於廣大消費者來說一定不陌生,CoCo都可都可奶茶給每一位消費者帶來一份經典的美味。味道好、口碑好,讓CoCo都可都可奶茶始終客源不斷,在市場中穩步發展。
㈨ 1點點奶茶和coco都可哪個好喝
感謝您對CoCo的關注與支持。具體加盟信息可以填寫申請表後,區域經理與您詳細介紹。
現代時尚元素不斷融入生活中,各種各樣富含 「新意」的產品隨之誕生了,coco奶茶主推將時尚與美味融合,讓消費者用心去體會一杯奶茶傳遞的新意。coco奶茶是一個經典的品牌,一直不斷創新,將傳統與時尚融合,打造更符合現代消費者的奶茶。