⑴ 毛家飯店是不是全國都有連鎖店
當然是全國連鎖的啊，他們的加盟店現在遍布全國各地了
⑵ 湖南湘西部落湘菜連鎖加盟湘菜餐飲部門
湘菜
湘菜系即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地區和湘西山區等地方菜發展而成。湘江流域的菜以長沙、衡陽、湘潭為中心，是湖南菜的主要代表。其製作精細，用料廣泛，品種繁多，其特色是油多、色濃，講究實惠。在品味上注重香酥、酸辣、軟嫩。 湘西菜擅長香酸辣，具有濃郁的山鄉風味。湘菜歷史悠久，早在漢朝就已經形成菜系，烹調技藝已有相當高的水平。
紅燒豬腳的做法詳細介紹
菜系及功效：湘菜
紅燒豬腳的製作材料：
主料：凈豬腳,色拉油,鹽,味精,料酒,醬油,糖色,白糖,蔥花,姜塊,蔥把,桂皮,八角,整干椒。
教您紅燒豬腳怎麼做，如何做紅燒豬腳才好吃
①豬腳斬成塊，焯水。
②把姜，蔥把，桂皮，八角，整干椒炒香，放豬腳煸干水份，烹料酒，糖色，醬油，炒上色加水，加鹽調正味，小火燒至酥爛，進味。
③食用時，揀出姜，蔥及香料，盛碗中，撒蔥花。
毛氏紅燒肉的做法詳細介紹
菜系及功效：湘菜
毛氏紅燒肉的製作材料：
主料：帶皮的五花肉（肥肉與瘦肉的比例在2：1左右為宜）
輔料：大蒜籽,干辣椒,豬油,鹽,紅糖,味精,料酒,蜂蜜,高湯
教您毛氏紅燒肉怎麼做，如何做毛氏紅燒肉才好吃
1.將五花肉整塊放入鍋中煮，水開後撇去血沫在開2分鍾左右關火，趁熱用刀將肉皮上的雜物刮干凈後， 切成2公分左右的正方形塊；
2.鍋中放入豬油加熱，大蒜籽、干辣椒下鍋中爆香，倒入切好的肉塊翻炒，炒得肉皮變成粉紅的顏色為最佳；
3.另一隻炒鍋內加入少許豬油，開始炒紅糖，注意控制火候，小火慢熬，因為紅糖的顏色會讓你分不清是不是糊了，看見成了糖漿即可；
4.迅速將爆香的肉塊加入，迅速翻炒上色，加入鹽、生抽，倒入高湯或者水（沒過主料2指）燒開後改中火燉，用筷子戳一戳肉的程度來決定關火的時間；
5.關火前淋上少許蜂蜜、加上味精，為了提一下菜整體的顏色和亮度。
農家小炒肉的做法詳細介紹
菜系及功效：湘菜
農家小炒肉的製作材料：
主料：鮮肉,青椒
輔料：湖南剁辣椒,大蒜,姜,食鹽,雞精,醬油,料酒,醋,根據個人喜好,備瀏 陽豆豉。
教您農家小炒肉怎麼做，如何做農家小炒肉才好吃
1、辣椒切片（尖椒切成筒狀）、鮮肉切片或絲、姜切絲、大蒜切片；
2、將油燒熱，放入姜絲、蒜片，待爆出香味後，將肉絲倒入鍋中加適量鹽、煸炒至九成熟，盛起；
3、煸炒青椒少時（根據火的大小調整時間），加少許鹽，加一勺剁辣椒，炒勻。將肉絲倒入鍋中，翻炒。
4、加入醋、醬油、料酒、豆豉各適量，繼續翻炒少時，加適量雞精後炒勻，即可裝盤。
⑶ 湘菜加盟10大排名
中國有八大菜系，魯、川、蘇、粵、閩、浙、徽、湘代表著八大地方的菜品。以前，這些菜系還直是出現在他們當地，伴隨著時代的發展和人口的遷移。這些菜式也開始在全國各地流傳開來。今天，小編就想給大家介紹一下八大菜系中的湘菜。湘菜，就是湖南菜，大家都知道湖南人喜歡吃辣，也很能吃辣，所以湘菜以辣為主。甚至於有的人在開玩笑，他們這邊的人不喜歡吃辣，就是吃了湘菜才開始吃辣的，那麼湘菜加盟店排行榜10大品牌有哪些呢？
一、湘菜加盟店排行榜10大品牌
1、滴水洞湘菜館
滴水洞湘菜館是一家湘菜餐廳，在同行里比較有名氣，菜餚自然做得非常地道，湘菜以品種豐富，味感鮮明而富有地方特色，名師輩出，自成一系而聞名於世。
2、眾思園川湘菜
眾思園川湘菜就是一個備受消費者喜愛的餐飲品牌。眾思園川湘菜不一樣的滋味，不一樣的美食享受。
3、大公雞湘菜
大公雞湘菜在桃都城市酒店人性化、規模化模式的管理下，按照星級酒店的服務管理體系，使您在感受文化的親近，鄉情的永恆，享用美味佳餚的同時，也體會到賓至如歸的溫馨。
4、韶山沖湘菜館
韶山沖湘菜館創辦於1998年，目前在南寧已發展到11家連鎖店，是一家經營湘菜為主的風味特色餐館。
5、湘霸王土菜館
我們中餐有八大菜系，湘菜以品種豐富，味感鮮明而富地方特色。湘霸王土菜館是一家經營湘菜的中餐廳，湘巴佬江蘇店的地段是很不錯的，餐廳卻是比較農家的感覺。
6、映山紅湘菜館
映山紅湘菜館是以湘菜為特色的一家餐廳。上海映山紅湘菜館春申店布局具有匠心，古色古香，格調頗為典雅古樸，透出些人文氣息。菜餚的品種多樣，烹飪精緻考究，味道適口，特別是剁椒魚頭、來一桶鴨、毛氏紅燒肉、醬板鴨，以其的風味，深受食客的青睞。
7、湖南大碗菜
深圳市大碗菜餐飲管理有限公司自九十年代末成立以來，根據湘東地區一直流傳的民俗吉慶八仙桌、坐八客、食八茶的「八大碗」傳統注冊了風格的「湘村」 湖南大碗菜的品牌，聘請著名湘菜大師王墨泉先生的親傳弟子為行政總廚。
8、小雨天湘菜
東莞小雨天餐飲管理有限公司是一家自主經營和連鎖經營並舉的餐飲集團公司。以湘菜佳餚為特色，在行業內享有較高聲譽。
9、湘泉閣湘菜
湘泉閣湘菜系即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地區和湘西山區等地方菜發展而成。湘江流域的菜以長沙、衡陽、湘潭為中心，是湖南菜的主要代表。其製作精細，用料廣泛，品種繁多，其特色是油多、色濃，講究實惠。
10、瀟湘情緣
瀟湘情緣湘菜是目前非常具有發展潛力和影響力的中式快餐品牌，有著深厚的文化底蘊，集研發、生產、銷售為一體的經營模式。
湘菜加盟店排行榜餐飲加盟店10大品牌有哪些？相信大家看完小編寫完的文章以後也有了一個大致的了解。加盟以後可以說完全不用擔心客源方面的問題，喜歡吃辣的人可不在少數，而且適當的吃辣出出汗對身體也是有所幫助的。上述的這10大品牌都是很早以前就開始發展起來的，在外地也有著很響亮的名聲，門店每天的人流量都是絡繹不絕。在加盟費方面可能比別的要高，但是，不要忘了，別的加盟店是一個門店，而這卻是餐廳，大店當然就是拉，有興趣的可以去官網看看詳情哦！
⑷ 毛家飯店是全國連鎖嗎
是全國連鎖的，在一些地方都有加盟店的，是一家比較大的湘菜連鎖品牌的。
⑸ 乾洗店的利潤有多大
現在人們的消費水平不斷提高，所以帶動了乾洗店加盟行業的發展，乾洗店加盟已經成為了一個熱門的創業項目。在乾洗店加盟品牌眾多的市場中，想要獲得行業高利潤，就要選擇一個好的品牌，UCC國際洗衣就是一個不錯的品牌。要想乾洗店利潤高，就選UCC國際洗衣加盟。
首先，UCC國際洗衣加盟門檻低，風險低。加盟一家小規模的乾洗店一共也就需要三到五萬元左右，如果經營順利，幾個月便能回本。而成本上的降低，使得加盟商的利潤空間就更大，這樣投資乾洗加盟店，當然也就更加賺錢了。
其次，加盟UCC國際洗衣不需要太多的技術含量，加盟商在選擇乾洗店加盟後，加盟總部會給予加盟商多方面的幫助，幫助加盟商選址，裝修，開店，技術培訓。這些幫助對於沒有經驗的加盟商來說都是節約成本，對乾洗加盟店的發展來說也有著重大的意義。
最後，UCC國際洗衣擁有強大的運營團隊，會幫助加盟商不定時地開展店鋪促銷活動，讓加盟商獲得更高的利潤。乾洗加盟店的運營工作是店鋪成功與否的關鍵所在，它將直接影響著店鋪利潤。
目前乾洗加盟店受到了消費者的普遍喜愛，發展前景相當不錯。加盟UCC國際洗衣，乾洗店利潤不用愁。
⑹ 怎樣開一家鄉巴佬鹵肉熟食加盟店
2002 年鄭傳業先生破除一往，封建思想將緊固多年，骨里香 」 八珍 」 鄉巴佬 」 三大配方毫無保存，公開社會，讓很多致富無門，生意慘敗，有識之士走上了陽光大道配菜。說起鄉巴佬鹵肉熟食，學員經營起專賣店，超市熟食加盟店專櫃，創建了自己的品牌，年收入超出了 10 萬元陳列蛋糕櫃。並同時給親屬創造了守業良機，讓不少我學員，生活步入小康。今後我骨里香雞鄉巴佬鹵肉熟食加盟店技術我將一如既往，帶領大家脫離貧困，並永久承諾：永不收加盟費，不收品牌使用費，不收市場開拓費，管理費。由於激進觀念，陳腐，正宗骨里香熟食加盟店因其風味獨特深受廣大消費者信賴。骨里香特色熟食加盟店秘方和深奧，製作技術一直被禁錮。秉承祖傳四代傳統技藝，結合現代工藝，面對各地域性口味，差別，不時，調整局部工藝配方，進行技術革新和新產品，開發，堅持秘制鹵湯技術精髓結合中葯原理和膳食文化基理上，不時，推陳出新，開發新品。技術轉讓客戶只根據當地市場需求和消費者口味挑選適當，鹵味品種來經營做到人無我有，人有我精，並且根據季節變化不間斷，更新局部品種留住老顧客招來新顧客，必將生意興隆，財源滾滾 .浙江溫州毛氏祖傳名師主理， 正宗骨里香雞鄉巴佬鹵肉熟食加盟店。起源於 南宋宮廷秘方，具有悠久，歷史文化與深刻，技術內涵，其產品特色口味風靡全國各地，深受廣大消費者，喜愛!骨里香熟食加盟店系列選料講究、做工精細，燒雞均採用一年以上健康成齡本地雞，實行當日屠宰，當日製作，改善了人們臨時以來食用腌制多日，肉雞習慣。本系列根據南宋宮庭秘方，採用三十多種名貴中草葯精製提煉而成，經高溫殺菌製作，不含任何色素，具有色鮮味美、嫩爛香酥之優點，經常食用具有開胃健脾、強身壯體、延年益壽之功效。生日聚會酒席上不可缺少，美味佳餚，不嘗實為憾事很多加盟連鎖機構， 連鎖經營是 21 世紀最捷徑，致富之路。藉助龐大，傳達途徑以開發熟食加盟店產品為旗號，利用明星廣告效應，炒做經營手段，並申請國家注冊商標，收取高額，加盟費，商標品牌使用費，致使很多等待創業，朋友一時迷茫，不知所措。如何判斷你通往致富大門，路是否正確，守業，第一步。秉承多年祖傳熟食加盟店製造工藝，多年來，精心研製出八大系列、六十餘種南北美味熟食加盟店，各學員協作店，生意火爆，深得廣大顧客美譽。鄉巴佬鹵肉熟食加盟店誠邀廣大加盟商一起來領略財富商機，廣闊的消費市場，絕對是你致富的好選擇。
⑺ 毛主席的祖籍在那裡！！！！！！！！！！！
毛澤東的祖籍在江山
新中國的創始人，共和國的締造者毛澤東，其在湖南韶山的祖先從毛太華開始，一代代傳至毛澤東，已有明確而詳實的記錄。從毛太華傳至毛澤東已經有20代。而毛太華由江西吉水因戰亂而遷至雲南瀾滄衛，而後由於軍功撥入湖南，因而毛太華帶領大兒子清一、四兒子清四遷至湖南韶山，這些亦有較確實的記載和考證。但江西吉水毛澤東祖先的情況，以前沒有找到有關的記載。1990年，中國人民大學圖書館工作人員在編纂館藏家譜目錄時，意外發現一部珍貴的家譜資料——《韶山毛氏族譜》，該族譜對研究韶山毛氏家族的淵源有著重要的意義。
毛姓是從周朝開始的。周武王的弟弟毛鄭被周武王封佰於毛地，以後子孫遂姓毛，毛氏家族從毛鄭至五十二代的毛寶，均居長江以北。西晉東晉戰亂時，毛寶隨司馬王室南渡至江南，因而毛寶被江南毛族尊為始祖。毛寶的兒子毛穆之因戰功受封，食邑信安即今衢州一帶。毛穆之的兒子毛琚因戰功封為征西將軍，後在四川遇害，歸葬於衢州。以後子孫遂居住於衢州一帶，稱為「三衢毛氏」。從毛寶為第一代算起傳至第八代後裔有一個毛元瓊，於梁武帝大同年間由衢州爛柯山遷移至江山石門清漾，於是清漾毛氏從此為始。從清漾毛元瓊算起傳至第七代（毛寶算起為第十四代），有一個叫毛讓的，當官至南唐朝的「工部尚書」。從毛寶至毛讓代傳情況，可以從毛寶第廿七代孫宋朝毛漸編纂的《清漾毛氏家譜》及有關史書、墓葬碑文、地方誌中得到考證。 在中國人民大學圖書館發現《韶山毛氏族譜》以前，江西吉水的毛氏家族和江山清漾的毛氏家族有什麼聯系尚無人知曉。《韶山毛氏族譜》世系表（卷首，凡例）中記載關於韶山毛氏的始祖說：淵源遵照老譜派接西江。自宋工部尚書讓公世居三衢，生子休公，官至銀青光祿大夫、國子監祭酒兼殿中侍御史，出守吉州，迎尚書讓公就養，占籍古之吉水龍城家焉。」西江即今江西，三衢即現今衢州一帶。這段記載說明：清漾毛氏後裔毛休在宋朝初到江西吉州當官，將父親接到江西吉州，以後在江西吉水龍城落戶安家，成為江西吉州一帶毛氏家族的始祖。這樣就把浙江省江山市石門鎮清漾村的毛氏和江西吉水的毛氏聯系了起來，原來江西吉水的毛氏祖先是從江山清漾遷移過去的。江西吉水毛氏從毛讓傳至毛太華的具體族傳情況《韶山毛氏家族譜》沒有詳細記錄，只說「直削不錄」。但是韶山毛氏家族的祖先是由江山市清漾毛氏的後裔毛讓遷至江西吉州，數代後傳至毛太華，由毛太華遷至雲南瀾滄衛，後又遷至湖南韶山這是確證無疑的，由此亦可以說：毛澤東的祖籍在江山市清漾村。