A. 寫人的文章有沒有啊
一）
近日心情如夏日的潮水澎湃激盪，心神不定。夢里的母親和現實中的父親都讓我自慚形穢，無地自容。
夜深人靜，思緒亂飛的時候，常常會出現我和父親在自家自留山（自留山：南方一帶，國家給農民留的一塊可供農民自家支配的小山林。）里或是悠閑散步；或是牽手疾馳的身影，身邊的一切事物都在離我而去，越來越遠。現實中明知那不是真實的，冥明之中這中幻覺卻不斷浮現，彷彿是我的影子永遠扔不掉，拋不掉。
至於為什麼那樣，我想是有原由的。
父親的歲月和我一樣，天天的累積，天天的增長。我，慢慢長大，由幼稚變的成熟穩重。而他？卻---慢慢的老去，如缺油的馬燈漸漸縮小，漸漸遠去。
於是他喜歡上了我家那塊自留山。老了之後的父親越發不喜歡獨處，「遊山玩水」沒有一個伴對他來說是孤獨的，是殘忍的。自然我就成了父親最親密的朋友，最忠實的聽眾。
（二）
自留山如一塊一斤的長肉條，有高有低；有凸有凹；有生有死；有生命的印跡。它或是一片敗跡，或是春意盎然，或是蔥蔥鬱郁，或是金黃一片，或是敗葉爛枝層層疊加，如詩如畫美倫美奐。
林中樹不是清一色的，有松樹，有柏樹，有楊樹，有香樟樹---樹很多很雜簡直就是樹的家園。
林子分三個台階。由上而下，花草樹木由矮到高，由小到大，由嫩到老，很是奇妙似乎有著微妙的潛在的規律，就像人的一生。父親很鍾愛這塊土地也許與這不無關系。
最上頭為第一台階，盡是些幼嫩的矮樹，一片鬆散，懶洋洋的氣息。也許是不必為缺少陽光而奮斗的天生優越感才使它們導致現在的狀況的。中間層的樹競爭最為激烈，就連素日不愛拋頭露面的茅草也長的有人來高，其中也不乏另類來湊熱鬧。結果是綠壓壓的一片，搶不到日光的樹或草只好紛紛低頭從事地下發展或者從此消去「與世無爭」。最後一個台階也就是我和父親經常來的地方，那裡是松樹的天堂。樹很大很粗，威風凜凜，儼然是一各各活生生的精靈。不用質疑它們成為了我家自留山的象徵，若沒有它們恐怕賊會把小樹苗都偷走的，自然而然它們又成了那些小樹的替罪羊。於小樹是蔽護神，於整個林子是中流砥柱。
（三）
有一次，年少的我用隨身攜帶的小刀把身旁一棵樹的皮一層一層的削去。父親見狀用從未有過的方式打了我一巴掌。那也是父親打我最凶最狠的一次，我也由此知道父親對於樹是怎樣一種感情。
每每和父親坐在林子對面一塊小青石上，看著他似乎永遠不知道疲倦的盯著那寫樹的眼神，我漸漸的明白父親對於樹是多麼的鍾愛，他對它們有一種特殊的感情。卻僅知這些而已---
「人死了之後，最終要變成草，變成書是個永恆的規律」這是父親步入老年之後常說的一句話。我們是可以理解一個即將去了的人的心裡感受的，不必說他們怕什麼。
（四）
一天天時間在永不知疲勞的不停的輪回，不停的向前，我逐漸領悟了父親那憂傷的眼神。
他的一生就如這林子，他一生都在走這林子。
母親病逝之前說過她要和父親一樣用自留山的樹做棺材。
昨晚我又做了一個夢。夢見母親變成了一棵樹，父親說他要和母親一樣，他們原來就是一棵樹---
醒來，發現父親那佝僂的身體又倚在門口，叫我看林子---
(五)
父 親 的 愛
父愛像什麼？
父愛像大山，深沉而又偉岸；父愛如海，寬闊而又無邊……其實，父愛最准確的闡釋是：父愛如禪。
記得那是我小時候的一件事兒了，至今我還歷歷在目。有一天夜裡，我突然感到渾身不舒服，也不知是什麼滋味兒，就是難受這！我趕忙起身，叫醒爸媽，說：「爸媽，我渾身不舒服！」爸爸摸了摸我的頭說：「好像有一點溫度。」媽媽立即拿來一個溫度計，量了量。爸爸拿出來一看：「呀，40度！」天哪，嚇了我一大跳！爸爸二話沒說，背起我就直往醫院跑，一路上，爸爸差點兒被石子絆倒，然而，爸爸又堅強地跨過去。剛到醫院，爸爸就叫來醫生為我掛吊針，我則趴在爸爸的腿上睡了一覺，我還做了一個夢，夢見我們一家在內蒙古大草原上歡樂地騎著馬兒……後來，我才知道，爸爸為了守著我，眼睛一夜也沒合，頓時，我熱淚盈眶！
還有一次，我寫完作業，洗漱完畢，便上床睡覺。就在我將要睡著的時候，忽然聽到房頂上有響聲，我開始害怕了：半夜三更的會是什麼呢？這時候，在我腦海里浮現一個字－「賊」，我壯著膽下了床，來到了爸爸媽媽的房間，戰戰兢兢地說：「我那屋頂上有賊，我害怕。」爸爸說：「不可能吧」，然後爸爸把我攬在懷里，緊緊地握住我的手，給我講故事，講著講著，他就睡著了。就在這一刻，一股暖流湧上了我的心靈深處。第二天，我終於明白了，原來是風吹瓦片發出的響聲。雖然是一件小事情，卻使我真正體會到了父愛的偉大！
父愛，的確不像母愛。母愛，是在困難時給予你安慰！而父愛，卻在困難時給予你勇氣，但常常被人誤解和忽略，但他們卻無所謂！這種父愛愛得很細致，愛得很深沉，也愛得很真實。父愛就是這樣，用愛指引著兒女們的人生！我愛你，我最親愛的父親！
(六)
我的父親是一位農民，他很普通。父親用一種特殊的方式，使我感到了他對我的愛。這種愛，既廣闊無邊，又深刻細膩，我每次想起父親對我的愛就心潮澎湃。
那是我剛考上市內的中學的時候。父親送我去學校。雖然路並不遠，但是父親執意要送，我只好同意。路上，太陽當頭照著。好熱！我望瞭望父親：臉，醬紫色的；眼睛裡布滿了血絲；頭上的草帽已摘下來，稀稀落落的頭發緊貼在頭皮上。「萍兒，歇會兒吧！」父親說著，從口袋裡摸出兩個雞蛋。「爸爸，您吃吧。」我推了過去。「爸爸有……這里有……」我接過雞蛋，找了個陰涼處。父親在離我不遠的地方蹲下，他那長滿胡須的下巴隨著嘴的翕動一動一動。我留意地把目光投了過去。我看見了什麼？「土豆！」我不由得喊了出來。「這……好吃嗎？「好吃……」父親含含糊糊地掩飾著。啊！父親，您每天辛辛苦苦，既要忙外面的工作，又要照顧長年生病的母親，眼看著周圍的鄰居都富裕起來，而您為了供我們兄妹上學，為了讓我們吃好穿好，卻這樣苦著自己……我心裡澀澀的，說不出一句話。
學校到了。我說：「您回吧。」「哎，萍兒，好好學！這30塊錢先用著，過幾天我再來。嗯？」父親說著，從口袋裡摸出幾張皺皺巴巴的鈔票塞到我手裡。啊！手，父親的手！那是怎樣的一雙手啊！青藤似的血管，竹枝似的乾枯的手指。粗心的我，竟從沒有發現父親竟然瘦得這么厲害。父親，您的話不多，有限的話語也沒有什麼深刻的道理，但您給予我的愛卻是這般廣闊無邊，這般深沉細膩。
父親，您放心吧！您的心，我懂。
(七)
父親的愛
（美）E·Bombeck
爹不懂得怎樣表達愛，使我們一家人融洽相處的是我媽。他只是每天上班下班，而媽媽則把我們做過的錯事開列清單，然後由他來責罵我們。
有一次我偷了一塊糖果，他要我把它送回去，告訴賣糖的說是我偷來的，說我願意替他拆箱卸貨作為賠償。但媽媽卻明白我只是個孩子。
我在運動場打鞦韆跌斷了腿，在前往醫院途中一直抱著我的，是我媽。爹把汽車停在急診室門口，他們叫他駛開，說那空位是留給緊急車輛停放的。爹聽了便叫嚷道：「你以為這是什麼車？旅遊車？」
在我的生日會上，爹總是顯得有點不大相稱。他只是忙於吹汽球，布置餐桌，做雜務。把插著蠟燭的蛋糕推過來讓我吹的，是我媽。
我翻閱照相冊時，人們總是問：「你爸爸是什麼樣子的？」天曉得！他老是忙著替別人拍照。媽和我笑容可掬地一起拍的照片，多得不可勝數。
我記得媽有一次叫他教我騎自行車。我叫他別放手，但他卻說是應該放手的時候了。我摔倒之後，媽跑過來扶我，爸卻揮手要她走開。我當時生氣極了，決心要給他點顏色看。於是我馬上再爬上自行車，而且自己騎給他看。他只是微笑。
我念大學時，所有的家信都是媽寫的。他除了寄支票以外，還寄過一封短柬給我，說因為我沒有在草坪上踢足球了，所以他的草坪長得很美。
每次我打電話回家，他似乎都想跟我說話，但結果總是說：「我叫你媽來聽。」 我結婚時，掉眼淚的是我媽。他只是大聲擤了一下鼻子，便走出房間。
我從小到大都聽他說：「你到哪裡去？」「什麼時候回家？」「汽車有沒有汽油？」「不，不準去。」爹完全不知道怎樣表達愛。除非------
會不會是他已經表達了而我卻未能察覺？
(八)
感受父愛
郁悶的最後一節課，伴隨著老師的語聲不絕和空中的雷聲不斷，郁悶的進行著。引領望望窗外，飄潑大雨正無情地摧殘著大地，耳畔響起了同學的小聲議論——他們害怕大雨！
隨著時間一分一秒地過去，我如坐針氈。遠望著校門口的一排排黑色的轎車，我很焦慮，多麼希望他不要來啊！
老師在講台上講些什麼已記不清楚，事實上是根本聽不進去，再次望望窗外，還好，他沒有來。我長長地舒了一口氣……
致命的下課鈴響了，我一拎書包，飛一般地沖出教室，一頭鑽進茫茫的雨簾中。雨水迅速地從頭頂直澆身上，但我很慶幸，慶幸他沒有來。回頭看看校門口，同學信一個個鑽進溫暖寬敞的小車里，馬達的聲音漸漸地蓋過了我的思緒……「兒子！」一聲驚雷把我從「夢」中驚醒，這熟悉的聲音……不！循聲望去，他來了！他手上撐著一把舊傘，扶著一輛老爺自行車，車上的銹跡像他臉上的皺紋一般，滿無規律。他臉上帶著微笑，盡管很慈祥，但我覺得一身的不自在。「爸爸來遲了，對不起，快帶上傘，爸爸送你回家。」他慢慢地說。身旁開過一輛又一輛的小轎車，我感覺得到，車里的同學肯定在用鄙夷的目光注視著衰老的他和破舊的自行車。我的臉感到了火辣辣的燒痛……他似乎知道了什麼，從懷中掏出了一張破舊的五元紙幣，小心翼翼地遞給我，「我還有事先走了，你自己乘車回家吧。」說完，就跨上車，伴隨著「吱嘎，吱嘎」的聲音消失在雨簾中。他站過的地方，只有密密匝匝的雨滴和兩個還在冒煙的煙頭，我知道，他是從來不吸煙的……
一股熱流冒上心頭。有人說，倒立可以使淚水不流出來，但我的淚水已無法控制，迷糊了兩眼，他是我的父親啊！寒酸改變不了深深的父子情啊！我飛步上前追上父親，緊緊地和他擁抱在一起，兩顆火熱的心融化了一切……
(九)
【父親·印象】父親印象
那一年的冬天特別的冷。特別冷的冬天下了我生命中最大的一場雪。那一年十一歲的我讀初中一年級。一個人，在離家幾十里外的小城裡讀書。
臉凍的像紅蘿卜，沒有圍巾，沒有手套，腳趾也很快生了凍瘡。我每天把所有能禦寒的衣服全套在身上，走在冰天雪地里，像一隻臃腫遲緩的熊。雖然總是走的小心翼翼，可還是踉踉蹌蹌的招來小朋友嗤笑。看著那些城裡的同學有父母接送著呵護著上學下學，心裡的羨慕和酸楚油然而生。當看到立在巷口的父親時，我飛撲過去。哇的一聲哭出來。
父親帶著哭的鼻涕一把眼淚一把的我去小飯館吃了「辣糊湯」，然後把我送到巷口，看著我往學校走。我想我邁動步子時一定是不舍的看了他一眼吧。父親回視我的目光里一定有疼愛，更不乏鼓勵。於是，年幼的我又顫顫巍巍的走在冰天雪地里。露在衣服外的手在寒風里像無數把刀子的凌遲。耳朵和鼻子很快都沒有了知覺，「辣糊湯」的熱力並不能持續太久，天氣實在是太冷了。
我把脖子縮進衣領里，再把手插到外袋，還是感覺風從每一寸裸露的皮膚刮著我，於是我把自己縮得更緊了。地上到處是車輪軋成冰的雪，沒走多遠，我就摔了一跤。父親在後面喊：不要把手插在口袋裡！
我爬起來繼續走，心裡開始恨恨的，父親完全可以送我去學校啊。風太大了，我很快又把手插到衣服口袋，走不遠就摔了一跤，可能是心裡憋屈著，這一次摔得我坐在地上半天爬不起來，也不回頭望。父親跑上來：「你把手拿出口袋，大大方方地走，還怎麼可能跌跤？」我犟著一口氣。父親扶起我，語重心長：「我不能代替你去上學啊，就是我今天送了你，你不還是要自己上學嗎？我和你媽都不在跟前，你和別人不一樣，你不能有依賴思想，就只能一個人走。別畏首畏尾的，甩開手，保持身體平衡，大大方方地走！」
這便是父親教給我印象最深的第一課：「別依賴，一個人走！」
關於那個「離別的巷口」，還有一件事：父親照例在巷口跟我分手，我去上學，他往車站去坐車回家。走了幾步，我照例回頭看父親，父親緊跟在一輛三輪車後面，手裡拿著一包一眼就看出是三輪車上的貨物，我簡直不相信自己的眼睛，我的父親怎麼可能會「偷」別人的東西呢？我呆在原地，接下來我看到父親一直跟著那輛三輪車小跑，直到把那貨物還給了車主並且幫著把車子捆了扎實。
很多年後，我在公交車上將座位讓給需要的人時父親總是別過頭去，臉上是欣慰而自豪的笑。而我總故作看不見，想起的卻是父親當年在巷口追趕三輪車時的樣子。
父親作為一家之長，有很好的信息把握能力，他引進良種，廣泛種植農副產品率先成為方圓幾十里第一位萬元戶，並第一個蓋起了樓房，買了私車；父親作為一場之長，樂於助人大公無私，他帶領大家脫貧，讓農場率先在同系統中走向小康；父親在政治生涯中，不摻與爭斗，與人為善，和氣生財，奶奶過世時，十里八鄉的人舉殯送葬；在他現在的寢室門上方，還懸有「松鶴朝陽」的匾額，那是他退還農行錯付的款項後，農行領導給予的贊賞；逢年過節時，家裡堆積的土產家禽是鄉親給予他公正清廉的褒獎；父親對親友一視同仁，資助弱寡，不吝慷慨解囊……
父親習慣在農場里呆著，很少到別處。年前到我這住了幾日，總見他心神不寧的樣子，問了母親，才說是「怕住久了打擾我工作」。我試著寬慰他，可他還是執意回去。只是走時，摸到牆角，把那瓶喝的還剩下三四兩的「竹葉青」裝進了包里。嘴上孩子樣的笑：「這酒是俺閨女孝敬地，不能糟蹋啦。」其實農場的家裡幾百元的酒他都不喝了。
偶爾工作忙，一段時間不打電話回去，父親就打來電話，總是小心的先問「最近怎麼樣啊，是不是有什麼事啊，怎麼好長時間不打電話回家了啊」，我隨口說：「沒事沒事，就因為沒事才沒有打電話回家。」話筒那邊便有了片刻的沉默。
慢慢的，發覺到父親電話里的語氣詞越來越多，而口氣也越來越有了討好似的附和。有一天，翻看張愛玲，聽她幽幽地說，「父母老了，就好象有些怕子女似的」。我一下呆住了，內心傷感得痛。
B. 急急急，求一個催人淚下的故事，3分鍾的，語文課上說的，最好真的催人淚下，哭過的，100金幣
看看這幾個行嗎
1:一朵玫瑰花
有位紳士在花店門口停了車，他打算向花店訂一束花，請他們送去給遠在故鄉的母親。
紳士正要走進店門時，發現有個小女孩坐在路上哭，紳士走到小女孩面前問她說：
「孩子，為什麼坐在這里哭？」
「我想買一朵玫瑰花送給媽媽，可是我的錢不夠。」孩子說。紳士聽了感到心疼。
「這樣啊??」於是紳士牽著小女孩的手走進花店，先訂了要送給母親的花束，然後給小女孩買了一朵玫瑰花。走出花店時紳士向小女孩提議，要開車送她回家。
「真的要送我回家嗎？」
「當然啊！」
「那你送我去媽媽那裡好了。可是叔叔，我媽媽住的地方，離這里很遠。」
「早知道就不載你了。」紳士開玩笑地說。
紳士照小女孩說的一直開了過去，沒想到走出市區大馬路之後，隨著蜿蜒山路前行，竟然來到了墓園。小女孩把花放在一座新墳旁邊，她為了給一個月前剛過世的母 親，獻上一朵玫瑰花，而走了一大段遠路。 紳士將小女孩送回家中，然後再度折返花店。他取消了要寄給母親的花束，而改買了一大束鮮花，直奔離這里有五小時車程的母親家中，他要親自將花獻給媽媽。
一朵玫瑰花
為逝者舉行盛大喪禮，
不如在他在世時，
善盡孝心。
2:沒有上鎖的門
鄉下小村莊的偏僻小屋裡住著一對母女，母親深怕遭竊總是一到晚上便在門把上連鎖三道鎖；女兒則厭惡了像風景畫般枯燥而一成不變的鄉村生活，她嚮往都市，想去看看自己透過收音機所想像的那個華麗世界。某天清晨，女兒為了追求那虛幻的夢離開了母親身邊。她趁母親睡覺時偷偷離家出走了。
「媽，你就當作沒我這個女兒吧。」可惜這世界不如她想像的美麗動人，她在不知不覺中，走向墮落之途，深陷無法自拔的泥濘中，這時她才領悟到自己的過錯。
「媽！」 經過十年後，已經長大成人的女兒拖著受傷的心與狼狽的身軀，回到了故鄉。
她回到家時已是深夜，微弱的燈光透過門縫滲透出來。她輕輕敲了敲門，卻突然有種不祥的預感。女兒扭開門時把她嚇了一跳。「好奇怪，母親之前從來不曾忘記把門鎖上的。」 母親瘦弱的身軀蜷曲在冰冷的地板，以令人心疼的模樣睡著了。
「媽??媽??」聽到女兒的哭泣聲，母親睜開了眼睛，一語不發地摟住女兒疲憊的肩膀。在母親懷里哭了很久之後，女兒突然好奇問道：「媽，今天你怎麼沒有鎖門， 有人闖進來怎麼辦？」
母親回答說：「不只是今天而已，我怕你晚上突然回來進不了家門，所以十年來門從沒鎖過。」
母親十年如一日，等待著女兒回來，女兒房間里的擺設一如當年。這天晚上，母女回復到十年前的樣子，緊緊鎖上房門睡著了。
沒有上鎖的門
家人的愛是希望的搖籃，
感謝家的溫暖，
給予不斷成長的動力。
3:便當里的頭發
在那個貧困的年代裡，很多同學往往連帶個象樣的便當到學校上課的能力都沒有， 我鄰座的同學就是如此。 他的飯菜永遠是黑黑的豆豉，我的便當卻經常裝著火腿和荷包蛋，兩者有著天淵之別。
而且這個同學，每次都會先從便當里撿出頭發之後，再若無其事地吃他的便當。這個令人渾身不舒服的發現一直持續著。
「可見**媽有多邋遢，竟然每天飯里都有頭發。」同學們私底下議論著。為了顧及同學自尊，又不能表現出來，總覺得好骯臟，因此對這同學的印象，也開始大打折扣。 有一天學校放學之後，那同學叫住了我：「如果沒什麼事就去我家玩吧。」雖然心中不太願意，不過自從同班以來，他第一次開口邀請我到家裡玩，所以我不好意思拒絕他。
隨朋友來到了位於漢城最陡峭地形的某個貧民村。
「媽，我帶朋友來了。」聽到同學興奮的聲音之後，房門打開了。他年邁的母親出現在門口。
「我兒子的朋友來啦，讓我看看。」 但是走出房門的同學母親，只是用手摸著房門外的樑柱。 原來她是雙眼失明的盲人。
我感覺到一陣鼻酸，一句話都說不出來。 同學的便當菜雖然每天如常都是豆豉，卻是眼睛看不到的母親，小心翼翼幫他裝的便當，那不只是一頓午餐，更是母親滿滿的愛心，甚至連摻雜在裡面的頭發，也一樣是母親的愛。
便當里的頭發
先入為主的觀念，
往往影響人一生的格局，
多觀察、多探討，
會有更多意外的發現。
4:種花的郵差
有個小村莊里有位中年郵差，他從剛滿二十歲起便開始每天往返五十公里的路程，日復一日將憂歡悲喜的故事，送到居民的家中。就這樣二十年一晃而過，人事物幾番變遷， 唯獨從郵局到村莊的這條道路，從過去到現在，始終沒有一枝半葉，觸目所及，唯有飛揚的塵土罷了。
「這樣荒涼的路還要走多久呢？」
他一想到必須在這無花無樹充滿塵土的路上，踩著腳踏車度過他的人生時，心中總是有些遺憾。
有一天當他送完信，心事重重准備回去時，剛好經過了一家花店。 「對了，就是這個！」 他走進花店，買了一把野花的種籽，並且從第二天開始，帶著這些種籽撒在往來的路上。 就這樣，經過一天，兩天，一個月，兩個月??，他始終持續散播著野花種籽。
沒多久，那條已經來回走了二十年的荒涼道路，竟開起了許多紅、黃各色的小花；夏天開夏天的花，秋天開秋天的花，四季盛開，永不停歇。
種籽和花香對村莊里的人來說，比郵差一輩子送達的任何一封郵件，更令他們開心。
在不是充滿塵土而是充滿花瓣的道路上吹著口哨，踩著腳踏車的郵差，不再是孤獨的郵差，也不再是愁苦的郵差了。
種花的郵差
人生如白駒過隙，
時光飛逝，
何妨留下善行，
提供後人乘涼？
5:第一百個客人
中午尖峰時間過去了，原本擁擠的小吃店，客人都已散去，老闆正要喘口氣翻閱報紙的時候，有人走了進來。那是一位老奶奶和一個小男孩。
「牛肉湯飯一碗要多少錢呢？」奶奶坐下來拿出錢袋數了數錢，叫了一碗湯飯，熱氣騰騰的湯飯。奶奶將碗推向孫子面前，小男孩吞了吞口水望著奶奶說：
「奶奶，您真的吃過午飯了嗎？」 「當然了。」奶奶含著一塊蘿卜泡菜慢慢咀嚼。一晃眼功夫，小男孩就把一碗飯吃個精光。
老闆看到這幅景象，走到兩個人面前說：「老太太，恭喜您，您今天運氣真好，是我們的第一百個客人，所以免費。」 之後過了一個多月的某一天，小男孩蹲在小吃店對面像在數著什麼東西，使得無意 間望向窗外的老闆嚇了一大跳。
原來小男孩每看到一個客人走進店裡，就把小石子放進他畫的圈圈裡，但是午餐時間都快過去了，小石子卻連五十個都不到。
心急如焚的老闆打電話給所有的老顧客 ：「 很忙嗎？沒什麼事，我要你來吃碗湯飯，今天我請客。」 像這樣打電話給很多人之後，客人開始一個接一個到來。 「八十一，八十二，八十三??」小男孩數得越來越快了。終於當第九十九個小石子被放進圈圈的?
那一刻，小男孩匆忙拉著奶奶的手進了小吃店。
「奶奶，這一次換我請客了。」小男孩有些得意地說。 真正成為第一百個客人的奶奶，讓孫子招待了一碗熱騰騰的牛肉湯飯。而小男孩就像之前奶奶一樣，含了塊蘿卜泡菜在口中咀嚼著。
「也送一碗給那男孩吧。」老闆娘不忍心地說。
「那小男孩現在正在學習不吃東西也會飽的道理哩！」老闆回答。
呼嚕??吃得津津有味的奶奶問小孫子：「要不要留一些給你？」
沒想到小男孩卻拍拍他的小肚子，對奶奶說：「不用了，我很飽，奶奶您看??。」
第一百個客人
一念善心助長一棵幼苗，
棵棵幼苗可以成林，
人人有愛、社會有情。
6:世上最美味的泡麵
他是個單親爸爸，獨自撫養一個七歲的小男孩。每當孩子和朋友玩耍受傷回來，他對過世妻子留下的缺憾，便感受尤深，心底不免傳來陣陣悲涼的低鳴。 這是他留下孩子出差當天發生的事。 因為要趕火車，沒時間陪孩子吃早餐，他便匆匆離開了家門。一路上擔心著孩子有沒有吃飯，會不會哭，心老是放不下。即使抵達了出差地點，也不時打電話回家。 可孩子總是很懂事地要他不要擔心。然而因為心裡牽掛不安，便草草處理完事情，踏上歸途。 回到家時孩子已經熟睡了，他這才鬆了一口氣。旅途上的疲憊，讓他全身無力。正准備就寢時，突然大吃一驚：棉被下面，竟然有一碗打翻了的泡麵！
「這孩子！」他在盛怒之下，朝熟睡中的兒子的屁股，一陣狠打。
「為什麼這么不乖，惹爸爸生氣？你這樣調皮，把棉被弄？要給誰洗？」 這是妻子過世之後，他第一次體罰孩子。
「我沒有??」孩子抽抽咽咽地辯解著：「我沒有調皮，這??這是給爸爸吃的晚餐。」
原來孩子為了配合爸爸回家的時間，特地泡了兩碗泡麵，一碗自己吃，另一碗給爸爸。可是因為怕爸爸那碗面涼掉，所以放進了棉被底下保溫。
爸爸聽了，不發一語地緊緊抱住孩子。看著碗里剩下那一半已經泡漲的泡麵： 「啊 ！孩子，這是世上最?最美味的泡麵啊！」
世上最美味的泡麵
孩子即使再年幼，
也有他們的尊嚴，
如果父母發現錯怪了孩子，
要勇敢向他們說：
「對不起！」。
（7）有一對情侶，男的非常懦弱，
做什麼事情之前都讓女友先試。女友對此十分不滿一次，
兩人出海，返航時，颶風將小艇摧毀，幸虧女友抓住了一塊木板才保住了兩人的性命。
女友問男友："你怕嗎？" 男友從懷中掏出一把水果刀，說：怕，
但有鯊魚來，我就用這個對付它。"女友只是搖頭苦笑不久，
一艘貨輪發現了他們，正當他們欣喜若狂時，一群鯊魚出現了，
女友大叫："我們一起用力游，會沒事的！"男友卻突然用力將女友推進海里，
獨立扒著木板朝貨輪游過去了,並喊道："這次我先試！" 女友驚呆了，
望著男友的背影，感到非常絕望。鯊魚正在*近，
可對女友不感興趣而徑直向男友游去，男友被鯊魚兇猛地撕咬著，
他發瘋似地沖女友喊道:"我愛你！" 女友獲救了，
甲板上的人都在默哀，船長坐到女友身邊說："小姐,他是我見過最勇敢的人。
我們為他祈禱！" "不，他是個膽小鬼。"女友冷冷地說。
"您怎麼這樣說呢？剛才我一直用望遠鏡觀察你們，
我清楚地看到他把你推開後用刀子割破了自己的手腕。鯊魚對血腥味很敏感，
如果他不這樣做來爭取時間，恐怕你永遠不會出現在這艘船上.....
C. 如何做羊雜湯好吃
一、羊雜湯的具體做法和用料：羊雜500克、豬血50克、鮮土豆粉5克、五香料2克、蔥1小把、姜3克、香菜末10克、胡麻油5、油辣子10ml、鹽3克。
二、羊雜湯的具體做法：
1、將羊雜洗凈、豬血切塊備用。
2、鍋中燒熱油，把五香料放入炸香，取出香料。
3、將蔥姜放入鍋中煸炒出香味放入羊雜炒香，加入少許油辣子翻炒後放入足量的清水。
4、大火燒開後放入豬血及土豆粉煮10分鍾，出鍋前撒適量鹽即可。香菜出鍋後放即可。
三、烹飪技巧
1、用炸過五香料的油炒羊雜味道會更香，不要省略此步驟 。
2、如果沒有土豆粉的話用面條也可以代替，但口感和湯色都會差很多。
3、如有條件用羊尾油烹炒成品會更香。
D. 羊肉湯放醬油好不好
自己喜好就放點唄
羊肉湯
求助編輯網路名片
羊肉湯圖片
羊肉湯主要將羊骨頭（筒子骨）一起投入大鍋里熬湯，再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟後撈起來瀝干，然後切成薄片放入滾開水裡一汆，再倒入湯碗中，沖入滾燙雪白的羊湯水，撒上碧綠的蔥花，一碗熱氣騰騰，香氣四溢的羊肉湯就做成了。配上一個由海椒面、花椒面、鹽巴、味精等調和就成羊肉湯。
目錄
葯用
中國知名羊肉湯
滋補羊肉
百年老字型大小山東名吃萊蕪金家羊湯
羊肉湯做法展開
編輯本段
葯用
【來源】《備急千金要方》卷三。
【組成】肥羊肉150克(去脂) 當歸3克 桂心6克 芍葯12克 甘草6克 生薑12克 芎藭9克 乾地黃15克
【用法】上八味，哎咀。用水1.5升，先煮羊肉，取800毫升，去肉，納余葯，煮取400毫升，去滓，分三服。不愈重作。
【主治】產後虛羸喘乏，白汗出，腹中絞痛。
【來源】《雞峰普濟方》卷十六。
【組成】羊肉120克 當歸 川芎 生薑各15克
【用法】上葯用水1.5升，煎至450毫升，掠去沫，去滓，分四服，空腹時乘熱服，一日服盡。次日再將葯滓重煎，當一劑服。人酒煎尤佳。
【主治】虛人及產婦腹中痛，頭目眩暈，兩脅、當臍急痛，氣上沖，前後相引痛。
方名：羊肉湯（補養之劑）
總結：亡陽失血
編號：041
組成：白芍﹑當歸﹑桂枝﹑附子﹑生薑﹑牡蠣﹑龍骨﹑羊肉
主治：1.治傷寒汗下太過，亡陽失血，惡人蜷卧，時戰如瘧。
2.及產脫血虛。
歸經：足少陰葯也。
方義：當歸、芍葯，以補其陰。附子、姜、桂，以復其陽。龍骨、牡蠣，以收其脫。
羊肉大補，以生其氣血。
煎服法：每服一兩，羊肉四兩，加?白煮服。
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中國知名羊肉湯
山西郭氏羊湯
中華老字型大小的羊湯，可以品嘗的省級非物質文化遺產,國家四星級旅遊區--太行山大峽谷的歷史產物。
「郭氏羊湯」系晉東南地區傳統名吃壺關羊湯中的代表，羊湯世家-郭氏經數輩相傳，潛心研廚，至今已形成了由多種名貴中葯材作佐料的祖傳工藝。湯鮮而不膻，肉嫩而不綿，風味獨特，用料考究，有「一碗湯中有全羊」之說。即：一碗湯中有三五個羊肉丸子、七八個羊肉餃子，燉肉、血條、脂油與頭、蹄、口條及胃、腸、心、肝、肺、腰等內臟切成的條條塊塊，除羊的皮毛之外，應有盡有，連羊骨髓也熬在老湯中，有大補元氣之功效。
千餘年的歷史傳承，在當地形成了獨特的羊湯文化，製作工藝講究--肉鮮--料齊--藝精。
健康便捷的方便類羊肉、湯已有真空袋裝、方便桶裝郭氏羊湯，成為上黨名吃中的特色品牌。
郭氏羊湯是 山西傳統名吃羊湯之一，湯鮮而不膻，肉嫩而不綿，風味獨特，用料考究，有「一碗湯中有全羊」之說。
[1][2]2010年8月被國家商務部授予「中華老字型大小」稱號，並被列為山西省非物質文化遺產。
河南禹州羊肉湯
中華民族發祥地之一，被譽為華夏第一都的禹州市，也有湯汁香醇的羊肉湯。
在禹州市的標志——大禹王像旁，有幾家不起眼的羊湯小店，每到那裡，總能聞見撲鼻的肉香。鮮香的湯汁在大鍋里翻騰，雪白的羊骨在鍋底靜靜釋放自己的美味。鍋上方掛著黑亮的鐵鉤，幾塊漂亮的肉正掛在上面。
進到店裡，你會看到老闆熟練的揮舞手中的刀，片出一碗羊肉。當你捧著手中青白的瓷碗，喝一口羊肉湯，還有燒餅作伴，你會品嘗到羊肉最本真，最濃郁的香味！最正宗的禹州羊肉湯是不加任何雜肉、葯料，只用羊骨、羊肉熬制！不用任何錶面功夫做噱頭，，正像淳樸的禹州人一樣，只追求最原本、最真實、最健康的滋味！禹王像旁，幾家羊湯店都是清真食品店，所以食品的質量更是值得放心的。
三五人一起去喝碗羊肉湯，桌上攀談嬉笑，喝一口羊湯，不僅暖胃，更是暖心。
江蘇徐州羊肉湯
徐州城內有羊肉湯館，四周的公路邊也有些羊肉湯鋪子，歪歪斜斜的木柱搭起的棚子，上覆蓋油毛氈，周圍用秫秸夾起作牆。無論是羊肉湯館還是羊肉湯鋪子，無一例外的都有一口直徑約一米的大鍋架在爐灶上，鍋內的水中放滿了羊肉、羊雜和羊骨頭。爐膛內火光熊熊，鍋內奶白色的湯在「咕嘟咕嘟」地翻滾，隨著熱氣、煙氣升騰、彌漫，羊肉的香氣肆意飄灑。鋪子的門臉處都照例放一張桌子，最有味道的是那種厚約兩寸的柳木面板桌子，四條腿被蹩腳木匠安裝得歪歪扭扭。桌面上擺有一摞黑碗，中間是從鍋里撈出後被切成小塊的一堆羊肉或羊雜。桌子上還放倆盆子，是那種厚約一厘米粗糙的黃盆。一盆里是切碎的香菜，即芫荽，另一盆里是辣椒油。這辣椒油可有講究，一定要割下羊肉上的羊油，放在鍋內煉制，撈出油渣，再放入切碎的紅辣椒，炸至香味溢出即可，盛入盆中待用。
當你向大師傅要一碗羊肉湯，那大師傅便拿一隻黑碗，動作麻利地往裡放些羊肉或羊雜，再放適量香菜，這可以根據口味多要或少要。然後大師傅轉身在碗內盛滿奶白色的羊肉湯，再回身挖半勺羊油辣椒放入碗內，便端上了桌。漂浮在湯上的辣椒油漸漸化開，彌散出羊肉、香菜和辣椒油的香氣。徐州的羊肉湯絕不放粉絲、白菜之類，是真正的羊肉湯。
桌子上有醋。醋在羊肉湯館叫「忌諱」，喝羊肉湯要大大的「忌諱」，一口下去，酸、辣、膻俱陳，香溢滿口。 喝羊肉湯的最佳主食是燒餅。徐州的燒餅有好多種。最適合喝羊肉湯的是那種邊緣稍厚、中間薄脆的燒餅，像新疆的饢，但絕不放蔥花和孜然，在烤制之前，刷些糖色，撒幾粒芝麻。
把剛出爐的燒餅掰成小塊，泡進滾燙的羊肉湯中，少頃即吃。那燒餅塊蘸著羊肉味、香菜味、辣椒味，帶著還沒被湯汁泡透的酥脆，味道好極了！
江蘇蘇州藏書羊湯
在木瀆鎮藏書辦事處（原藏書鎮）特產中，最具盛名的當推「藏書羊肉」。藏書羊肉歷史悠久，以其獨特的燒煮技藝，烹調成各式羊肉菜餚，因其肉香湯鮮、味美可口、營養豐富而深受人們喜愛，是冬令進補佳品，成為傳統的蘇州地方風味小吃而風靡江南。經過幾代人的努力、繼承和發展，使其形成著名品牌，1997年經國家商標局正式注冊為「藏書羊肉」，實現產業化經營。
遼寧本溪小市羊湯
小市是個規模比較大的城鎮，風景區有亞洲第一洞的本溪水洞；國家AAAA級關門山風景區，秋季漫山遍野紅彤彤的楓葉美不勝數，勝比北京香山楓葉；還有國家級風景區鐵剎山乃東北道教發源地。仙洞無數，以八寶雲光洞為著名。封神榜里的定風珠就在八寶雲光洞頂當地森林覆蓋率達78% ，自然美景無數。本溪小市號稱「城市休閑後花園」。
本溪小市「羊湯」馳名東北。 早就有所耳聞，到過小市而不喝羊湯的，將會是畢生一大憾事。 說起羊湯可是 好東西。以山羊的骨、肉、內臟放入土灶大鍋里燉煮數小時，至湯汁呈乳白色時，將鍋內的湯汁、肉及切碎的內臟盛起，放入鹽、胡椒粉、香菜、辣椒、味精等調料 即為羊湯，趁熱食用鮮美無比。
小市最有名的羊湯應數「小小羊湯」。遺憾的是旅行社並沒有帶我們去這個飯店。但我們喝到的也算是極品美味了。 平日在家的時候，夏天是驕陽似火，誰也不願去喝什麼熱湯之類。但羊湯不同，伏天里暴喝一頓羊湯，為的是以熱驅熱，類似於以毒攻毒。 羊湯用一個湯鍋盛著，下面加熱。裡面內容豐富，各種部位都切得細細的，而且一點雜碎的腥膻氣都沒有。 而且這兒的羊湯里有羊血豆腐，口感脆嫩適中。一直在煮啊燉啊，羊血豆腐一點都不老，哪怕吃到最後，都是嫩嫩的。 在你吃的過程中，可以隨便讓店家幫著添湯。保證添的都是原汁原味，一律肉滿湯厚，續湯幾乎可以無限次，而且絕非清湯，而不是加點味精的白水
遼寧丹東大碗羊湯
北京的羊湯裡面加入了韭菜花、醬豆腐，充滿了鹵煮的味道；而陝西的羊湯口味較重，裡面加入了羊血、油菜、粉絲。丹東的羊湯館很多，主要分布在寬甸、河口和丹東市區。大部分的羊湯館都是每天早晨先宰羊，所以湯特別新鮮。
到了羊湯館，老闆會問你是要羊下貨的還是羊肉的，是肥湯還是清湯。所謂肥湯就是羊油較多，其實這種喝起來最香了。一會兒就會端上來一大碗帶肉的白湯，當然是沒有鹹淡味的，只加了蔥花和香菜末。在每張桌子上都有一瓶白醋和一個調料盒，放著四種調料：鹽、味精、黑胡椒粉、辣椒面。喝羊湯一定要加白醋，而不能加米醋，加了白醋之後，湯的顏色更白了，然後加入適量鹽、味精、黑胡椒粉，就可以喝啦！再配上兩個花捲，美美的吃一頓才十來塊錢，而且，湯可以免費再添，實惠！當然，可以再要個孜然羊肉、炒羊血，都很美味。
四川簡陽羊肉湯
四川簡陽羊肉湯是著名羊肉傳統美食，在四川和重慶家喻戶曉，目前尚無工業化產品。「簡陽羊肉方便麵」也是一個很有市場開發前景的產品。
內蒙古海拉爾羊肉湯
也是無膻羊肉.據說「海拉爾」在蒙古語是「生長野韭菜之地」的意思,吃了野韭菜的羊肉味極其鮮美,且無膻腥之氣,是羊肉中之上品。
河南洛陽鐵謝羊肉湯
湯汁發白，肥而不膩，無膻味。
山東棗庄羊肉湯
棗庄名吃之一，被稱為「天下第一湯」。其食用的方法一般為喝清湯為主，清湯就是不加任何佐料的原湯。羊肉的食用是涼拌、回鍋或熱炒。 棗庄市民喝羊肉湯場景
山東西集羊肉湯
西集是魯南山羊的發源地之一。早在春秋戰國時期越國宰相范蠡曾來這里隱居，見西集草肥水美，便在此地養羊致富，恩澤百姓。
西集羊肉湯是歷史悠久的風味名吃，它以湯濃、味美，不腥不膻、肥而不膩、花樣繁多而著稱。西集鎮駐地羊肉日銷量在1500斤以上，西集羊肉湯已飄香魯南、蘇北，其製作方法已載入《中國菜譜》。
山東沂蒙山羊肉湯
名字是沂蒙山，味道卻是地道的棗庄口味。偶喝過臨沂的羊肉湯，做法上要差很多，估計只是因為是臨沂人開的。環境太小、衛生狀況也一般，大眾口味，光顧的客人還是很多的。
山東單縣羊肉湯
1.單縣最有代表性的傳統名吃，已有200多年的歷史。
單縣羊肉湯的的特點是：色澤光亮，呈乳白色；湯質優美，營養豐富；不膻不腥
羊肉湯有關圖片(18張)，味道鮮美異常。羊肉湯品種繁多，各有特色，天花（羊腦）湯有健腦明目之功，尤其適合老年人和神經衰弱者飲用；口條湯有壯身補血之能，最宜病癒大補者常食；肚絲湯肥中帶瘦，奶渣湯沙酥帶甜，還有馬峰窩湯、三孔橋湯、羊雜湯等,達72種之多。
羊肉湯製作精細，在用肉、燒煮、配料、加工、器皿等方面均十分講究。
用肉選用單縣東南大沙河兩岸的" 捶羯」、"蒙羊」等青山羊肉。
羊肉湯的特點是色白湯鮮，幾乎沒有羊臊味。
燒煮方法先將50斤清水添入鍋內，待鍋燒響放進鮮肉30斤，羊雜和骨架各一副，用大火燒（以木柴火為好），頂出血沫，爾後將佐料下鍋，同時外加大蔥、生薑各半斤和適量，再熬40分鍾即成。佐料主要有白芷、肉桂、草果、陳皮、杏仁等，要按一比例適量下鍋，多了則葯味出頭，少了則腥膻除不凈。食用時，取湯鍋中熟羊肉和羊雜切碎放入碗中，再盛上羊湯，加上蒜苗末、香辣油即可。
單縣羊肉湯色香味俱佳，在國內享有盛譽。各地賓客到單縣，均以品嘗單縣羊肉湯為快事。淮海戰役後，劉伯承、陳毅兩位將軍回西柏坡匯報工作路過單縣，對單縣羊肉湯大加贊揚。胡耀
羊肉湯其他系列(18張)邦總書記、喬石委員長、楊得志參謀長等到單縣視察,都品嘗了單縣羊肉湯，一致贊揚味道鮮美，別具風味。
安徽蕭縣羊肉湯
羊肉湯500克,熟羊肉50克,胡椒面,辣椒面,辣椒油,香醋,味精,精鹽,香菜各適量.
◆熟羊肉切大薄片.香菜洗凈切小段.
◆羊肉湯,羊肉片放入旺火鍋內,蓋嚴鍋蓋,讓其沸滾.取碗一隻,放入胡椒面,香醋,味精,待羊肉湯呈乳白色時,撇去浮沫,放入精鹽,先撈出羊肉放碗內,再澆入羊肉湯,淋上辣椒油,撒入香菜即成.
湯汁醇厚,鮮而不膻,肥而不膩,羊肉香嫩,風味獨特.
河北黃甲羊肉湯
黃甲羊肉湯勝在湯白味鮮，最關鍵羊騷味幾乎沒有，只有濃濃的香味。
黃甲羊肉湯和其他地方的羊肉湯很容易分辨，黃甲羊肉湯是用豬骨頭、雞骨頭和羊骨及內臟熬制的湯底，絕對不加其他的佐味料。羊肉湯內可只加羊肉也可羊肉羊雜混煮，羊血也是很不錯的選擇。
黃甲羊肉湯選用當地特有的麻羊以及古井水熬制，每到冬至各地食客蜂擁而至，各大電視台均有過報道，特別是一年一度的「黃甲麻羊節」更是吸引了來自全國各地的朋友。
平泉古稱「八溝」，平泉羊湯原來叫「八溝羊雜湯」。平泉羊湯以羊雜配以多種佐料製作而成，選料精細，廚藝獨特，味清香而純厚，湯脂肥而不膩，營養豐富，易於消化吸收，食用後回味無窮。平泉燒餅則以個大芝麻多，香軟鬆脆而著稱。羊湯配燒餅，確是一道美味佳餚，吃過的人都贊不絕口。
河北平泉縣羊湯
河北平泉羊湯的來歷有多種傳說，其中最廣為流傳的是，康熙皇帝在圍場溝（今河北平泉黨壩）設圍打獵，在追趕一隻梅花鹿時，一直追到八溝地面（今平泉縣平泉鎮）。鹿鑽入柳林沒有追到，皇帝的餓勁兒倒是上來了。正在這時，不遠處飄來一陣香氣，十分誘人，小康尋香找來，發現一個小店，店內一回族老者正忙活著在鐵鍋內煮著一堆看著油乎乎的東西，香氣正是從鍋中飄來。小康也不問價，直叫：「快來飯！」開店的老者不敢怠慢，趕緊盛出一碗切好的羊雜湯，順手拿了兩個燒餅。小康食後容光煥發，精神百倍，才想起沒問吃的是什麼，老者告訴說：「這叫羊雜湯，是用羊的雜碎做成的。」小康覺得十分夠味，便隨口道出一首詩來：「喜峰口外遠，塞北古道長。野鹿入柳林，八溝羊雜湯。」
從此，八溝羊湯名聲大振，關里關外無人不曉，外來食客交口稱道：「難怪平泉的羊湯這么好，原來還受過康熙的皇封呢！」
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滋補羊肉
湯主料：羊肉500克 黨參10克 紅棗10克 枸杞10克 生薑1塊 滋補羊肉湯調配料：料酒1/2大匙 胡椒粉少許 精鹽2小匙 白糖1/2小匙 味精1小匙
製作過程：
1、羊肉洗凈剁成塊，黨參切段洗凈，紅棗、枸杞泡透，生薑洗凈切片；
2、鍋內加水，待水開時放入羊肉塊，用中火煮去血水，撈起沖凈待用；
3、在湯碗內放入羊肉塊、生薑片、黨參段、紅棗、枸杞、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入蒸鍋蒸2小時拿出即可。
汝州的羊肉湯色澤光亮，呈乳白色；湯質優美，營養豐富；不膻不腥，味道鮮美。製作方法是：先將洗凈的羊肉煮熟，肉、湯分放。食用時，將羊肉切成碎片，在鍋內先放油、蔥、蒜薹（或冬瓜片）等輕炒，然後放羊肉碎片，並加適量肉湯，煮沸即成。
E. 羊肉湯鍋的製作方法
羊肉湯鍋是一道菜品，主要原料是膘肥羊肉等，配料是雞蛋、生薑、洋蔥等，通過先腌制後滾燒的做法製作而成。
原料：膘肥羊肉（5斤左右）
配料：雞蛋6個、生薑、洋蔥、蒜、孜然、精鹽、醋、花椒、少量澱粉
做法一
1、將羊肋條肉洗凈，切成大塊，投入開水鍋（加白蘿卜）煮約20分鍾，去掉膻味，再
用清水洗凈；羊骨用水洗凈；柿子椒支蒂和籽，洗凈，切成小塊，放在盆內，加部分鹽和涼開水拌勻腌成鹽水椒；香菜擇洗干凈，切段；
2、將鍋架在火上，先放墊底，再將羊肉塊、羊腸、羊肚放上，然後放入料酒、蔥段、薑片，燒開不滾，倒入適量清水（要沒過肉塊），再用旺火燒開，撇凈浮沫，滾燒0.5-1小時,湯色變白,改用小火燉1-1.5個小時,燉至羊肉、羊腸、羊肚軟爛熟透，撈出，晾涼後分別撕成小塊；
3、食用時，取出部分羊肉、羊腸、羊肚塊放入熱湯鍋內燙熱，盛在碗內，舀入熱羊肉湯，加入適量的鹽、味精調好口味，撒上香菜段，再取出部分鹽水椒裝入小碗，同時上桌，配合食用。
做法二
1、將羊肉洗凈切片；
2、用鹽將羊肉腌制半小時；
3、將雞蛋打碎加澱粉攪製成糊，加入姜、蔥等調料，充分攪拌，再將調制好的蛋液均勻塗抹在羊肉上；
4、把老油（熟過的清油）煎沸後澆淋在羊肉上即可。
注意事項：這道菜的關鍵在於刀功，切羊肉時一定要按照羊肉的經絡下刀，羊肉要切得薄才易熟易入味。
羊是純食草動物，羊肉肉質細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補的美味之一；羊肉性溫味甘，既可食補，又可食療，為優良的強壯祛疾食品，有益氣補虛，溫中暖下，補腎壯陽，生肌健力，抵禦風寒之功效。羊肉湯又是最容易被吸收的，所以羊肉湯是滋補的佳品，經常喝羊肉湯的人身體的抗寒，抗病能力很強。
F. 有關羊湯的故事來歷、傳說
1、相傳清朝乾隆末年，大約1776年，金家老店羊湯創始人金茂勝，因家境貧寒，迫於生計，萌生了做羊湯生意養家糊口的念頭。羊肉雖是上等肉食，但腥膻之氣讓食客常常退避三舍，不敢問津。
為了找到能夠消除腥膻之氣的妙方，金茂勝老人煞費苦心，從佐料上搞試驗，在製作上下功夫，精選了上百種天然調料，進行了無數次組方搭配，無數次篩選濃縮，終於做成了不腥不膻、湯鮮味美、老少皆宜，為眾人喜愛的羊肉湯。
由此，金茂勝老人也成為斐聲老城內外的傳奇人物，並流傳了一段令人回味的優美的傳奇故事。
2、河北平泉羊湯的來歷有多種傳說，其中最廣為流傳的是，康熙皇帝在圍場溝（今河北平泉黨壩）設圍打獵，在追趕一隻梅花鹿時，一直追到八溝地面（今平泉縣平泉鎮）。鹿鑽入柳林沒有追到，皇帝的餓勁兒倒是上來了。
正在這時，不遠處飄來一陣香氣，十分誘人，康熙尋香找來，發現一個小店，店內一老者正忙活著在鐵鍋內煮著一堆看著油乎乎的東西，香氣正是從鍋中飄來。他也不問價，直叫：「快來飯！」開店的老者不敢怠慢，趕緊盛出一碗切好的羊雜湯，順手拿了兩個燒餅。
康熙食後容光煥發，精神百倍，才想起沒問吃的是什麼，老者告訴說：「這叫羊雜湯，是用羊的雜碎做成的。」他覺得十分夠味，便隨口道出一首詩來：「喜峰口外遠，塞北古道長。野鹿入柳林，八溝羊雜湯。」
從此，八溝羊湯名聲大振，關里關外無人不曉，外來食客交口稱道：「難怪平泉的羊湯這么好，原來還受過康熙的皇封呢！」
(6)功夫羊腸湯加盟費多少錢擴展閱讀
羊肉湯是一道菜品，製作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、鹽、等，湯汁發白，肥而不膩，無膻味，在全國各地均有各具特色的地方名吃。
功效特點：羊肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鐵等。其性溫味首，溫中散寒，化滯，健腺益氣，溫補腎陽，對治療虛勞贏瘦，乳汁不下有一定功效。懷牛膝味苦酸，性平，有強筋骨，活血通經作用。此菜以羊肉為主料，配以多種中葯，有健胸作用。
羊肉湯在豫西靈寶，幾乎每個人都喝羊肉湯，每個人都有幾個關於羊肉湯的故事。羊肉湯對於靈寶已不單單是一種飲食，而是一種文化，是一種靈寶人與之不可分割的情愫。靈寶羊肉湯的歷史源於何年何月無從查考，但它的歷史悠久毋庸置疑。
「單縣羊肉湯」最早創於1807年，當時由徐、竇、周三家聯手創建，故取名為「三義春」羊肉館。如今，已有近208年歷史的單縣羊肉湯，以其「色白似奶，水脂交融，質地純凈，鮮而不膻，香而不膩，爛而不黏」獨特風格，載入中華名食譜，以湯入譜的只有單縣羊肉湯，被國人稱為「中華第一湯」。
北京的羊湯裡面加入了韭菜花、醬豆腐，充滿了鹵煮的味道；而陝西的羊湯口味較重，裡面加入了羊血、油菜、粉絲。丹東的羊湯館很多，主要分布在寬甸、河口和丹東市區。大部分的羊湯館都是每天早晨先宰羊，所以湯特別新鮮。
G. 羊腸為什麼煮不爛
羊肉煮不爛是很多廚房新手都遇到過的事情，很多人遇到煮不爛的羊肉就慌了神么不知道要怎麼辦，下面介紹羊肉為什麼煮不爛 從這4個原因找。
羊肉為什麼煮不爛
1、不是當年的羊,是飼養好幾年的羊,煮的時間短,難煮爛。
2、羊比較老就不容易爛,如果買羊羔肉就容易爛一些。成年的羊肉不容易爛的，大概要用中火煮兩個小時左右。
3、老母羊肉不易煮爛，下次建議買羯羊肉或小母羊肉，燉煮才香。
4、當然咯，時間短了，自然煮不爛。羊肉纖維相對較粗，跟一些白肉相比的確難煮爛一些，還是需要多燉煮一會的。
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羊肉如何保存
羊肉一般以現購現烹為宜，如暫時吃不了的，可用少許鹽腌制2天，即可保存10天左右。
羊肉性溫熱，常吃容易上火。因此，吃羊肉時可以搭配一些涼性蔬菜。既能起到清涼、解毒、去火的作用，又能達到羊肉的補益功效。
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感冒初期者不能吃羊肉
感冒初期的人不宜吃羊肉火鍋。羊肉性質溫熱，有大補的作用，以感冒初期的患者為例，這時總吃羊肉火鍋不利於病情的發散，會導致病情遷延不愈。
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冬瓜羊肉湯的做法
材料：羊肉150克、生薑5克、蔥白10克、冬瓜100克、食鹽。
做法：羊肉洗凈切小塊，與生薑、蔥白一起放入冷水鍋中，煮沸後去浮沫，轉成中小火燉，快熟時加入洗凈切好的冬瓜(切大塊，別去皮)及少許食鹽，燉至羊肉熟時即可。
功效：冬瓜羊肉湯有利水通淋的功效，適宜平時水腫、小便不利者服食。孕期7-9個月，食用次湯，可健脾益氣，利水安胎。
H. 濟南有什麼特產可以帶回家
章丘大蔥、龍山小米、明水香稻、平陰玫瑰、紅玉杏等。
1、章丘大蔥
章丘市屬暖溫帶半濕潤性季風氣候，其特點：氣候溫和，四季分明，適宜種植大蔥。章丘大蔥，屬百合科蔥屬，為多年生宿根草本植物。又稱菜伯、和事草等。
辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，蔥白很大，適易久藏。章丘大蔥中含有較多的蛋白質、多種維生素、氨基酸和礦物質，特別是含有維生素A、維生素C和具有強大的殺菌能力的蒜素。
2、龍山小米
龍山小米在歷史上為全國四大貢米之一。相傳自有「龍山文化」以來就有「龍山小米」，從清乾隆年間開始進貢。2010年12月24日，中華人民共和國農業部批准對「龍山小米」實施農產品地理標志登記保護。
3、明水香稻
明水香稻是章丘市的名、優、特產品，盛產於明水百脈泉畔。稻田由1千米外的百脈泉水全年澆灌，被稱為「泉頭米」。其粒微黃、呈半透明狀，顆粒飽滿、米質堅硬、色澤透明、油潤光亮；
米飯吃起來十分爽口，清香之氣能令人食慾大增，所以濟南百姓俗稱「香米」。具有很高營養功效，是補充營養素的基礎食物。
4、平陰玫瑰
平陰玫瑰，山東省平陰縣特產，中國國家地理標志產品。在1982年7月召開的「全國玫瑰花生產座談會」上，專家們一致評價：「平陰玫瑰香甜如意，芳香四溢，具有香氣正，清香、甜香、濃香等特點」，被稱為「中國傳統玫瑰的代表」。
5、紅玉杏
紅玉杏 ：又名紅玉杏、大玉杏、金杏，有2000多年栽培歷史。山東省濟南市歷城、長清一帶及泰安市郊以及安徽等地，為山東杏中之魁。
I. 河北美食有哪些
河北美食有很多種，比如：河間驢肉火燒，金鳳扒雞，香河肉餅，石家莊回民扒雞，回記綠豆糕，馬家鹵雞，承德驢打滾，西河肉糕，金毛獅子魚等等。
河間驢肉火燒。俗話說「天上龍肉，地下驢肉」，驢肉肉質紅嫩、口感勁道，比牛肉的纖維要細，口感更好，沒有豬肉的肥膩，也沒有羊肉的膻味，所以說驢肉是走獸肉的上品的確不為過。
金鳳扒雞。金鳳扒雞，是石家莊歷史悠久的特色美食，最早始於1908年，採用獨特的製作工藝，用蜂蜜對雞進行上色炸制，並用中葯秘方老湯煮制.具有一定的葯理功效和保健作用。
香河肉餅。香河肉餅是河北省香河縣特產。其特點：皮薄，肉厚，油旺旺的，吃起來面質軟和，肉鮮細嫩，符合北方人的吃喝習慣，咬得實實在在，細品且韻味悠長，既可當菜，也可做主食。
石家莊回民扒雞。石家莊回民扒雞：其通體呈金黃色，外型美觀，料味深入，醇香濃郁，不易變質，雞肉極爛，但不抖則不散。其生產歷史約近半個世紀。早在1933年，回民馬鴻昌在石家莊開辦「紅順利」小店經營五香燒雞，較有名氣。50年代又吸取地...
回記綠豆糕。回記綠豆糕是秦皇島山海關特有小吃，入口即化，口感細膩，深受當地人及遊客歡迎。
馬家鹵雞。馬家鹵雞，是河北省正定縣馬家老雞店的特色產品，是河北省省級非物質文化遺產。始創於清朝初年，1981年馬家鹵雞與浙江金華火腿、北京蘇式叉燒肉、南京板鴨等禽類肉食品齊名，被評為全國33個優質產品之一。馬家老雞店鹵雞的...
承德驢打滾。承德地區盛產黍米，承德叫黃米，性粘。「驢打滾」就是用黍米做成的一種大眾化小吃，在承德已有200多年的歷史。「驢打滾」是用黃米夾餡捲成的長卷，因卷下鋪黃豆面，吃時將長卷滾上豆面，樣子頗似驢兒打滾，因此得名。「驢...
西河肉糕。西河肉糕，是以石家莊市下面的深澤縣里的一個鎮的名字來命名的，深澤肉糕起源於西河村，創始人是晚清時期西河村的李洛提，俗稱西河肉糕，聞名衡水、保定、任丘、石家莊、天津、北京等20多個縣市，位居深澤「美食三絕」之首...
金毛獅子魚。產地：中國河北。用鯉魚加工修飾後，炸制而成。色澤金黃，魚絲蓬鬆形似獅子，酸甜適口。