Ⅰ 浙江嘉興特色小吃有什麼
1，五芳齋粽子
五芳齋粽子號稱「江南粽子大王」是浙江省傳統名吃，也是端午節節日美食。以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、咸甜適中而著稱。
2，文虎醬鴨
文虎醬鴨是浙江嘉興的一道地方特產，運用獨特的烹煮手藝，工藝先進、用料考穵、口味獨特、以其「色澤褐紅、味道鮮美、油而不膩、酥而不爛」的特色暢銷全國各地。
3，荷葉粉蒸肉
荷葉粉蒸肉是一款享有較高聲譽的名菜。在清末，相傳其名與「西湖十景」的「麴院風荷」有關。它是用當時杭州的鮮荷葉，將炒熟的米粉和經調味的豬肉裹包起來蒸制而成。
4，平湖糟蛋
平湖糟蛋，浙江省平湖市著名傳統美食，採用優質糯米和酒糟糟漬而成，糟蛋浙江平湖、四川宜賓均有生產，以平湖所產最為著名。
5，八珍糕
八珍糕是浙江省西塘特色傳統特產，淡灰色的薄片，氣香，味甘，深受廣大群眾喜愛，特別受兒童的歡迎。
Ⅱ 秘制醬鵝的做法步驟圖，秘制醬鵝怎麼做好吃
用料
鵝，鴨，雞 適量
干辣椒 2個
八角 少許
蔥姜蒜 適量
啤酒 一聽
醬油
醋
冰糖
秘制醬鵝的做法
鵝切成小塊，好入味，本人喜歡切的碎一些，用開水焯一下撈出備用。
小貼士
不要加油，熬制過程中會出油的，也可不加醋，本人喜歡醬味重點的，因為醬油已經很有味了，所以咸鹽和味精類的也免了，可以放涼後當零食，看電視啦！
Ⅲ 味德豐古法醬鵝吃不完 可以放冰箱嗎
味德豐古法醬鵝吃不完是可以放冰箱的。
Ⅳ 醬鴨和醬鵝有什麼區別
鴨子小一點 鵝更大 腥味更重 鵝肉一般不直接用水煮著吃