㈠ 加盟奶茶店成本都需要多少
奶茶加盟的成本其實基本都是差不多的,不管是台灣奶茶還是港式奶茶,港式奶茶是香港獨有飲品,茶味重偏苦澀,口感爽滑且香醇濃厚為特點。製作方法較大陸奶茶復雜,經過撞茶(拉茶)工序,保證奶茶中保留茶葉的濃厚。
港式奶茶的加盟成本也是要看實際情況的,一般在10-20萬這樣,具體看怎麼樣去做了!
㈡ 我想在昆明開個奶茶店。但不知道是去加盟個好呢還是不加盟好。而且要些什麼設備和大概的價格。
不建議加盟了吧,這邊會告訴你 需要哪些設備,這些設備是做什麼,若是不採購開業尋找哪些替代,包括配方等等
㈢ 加盟蒙奇拉茶怎麼樣
如果打算要做蒙奇拉茶這個項目,就應該先看一下這種生意是不是能夠賺到錢,大家是不是會接受這個產品,這個產品利潤到底是怎麼樣的,在調查清楚之後,在去決定到底要不要做這個項目,創業的成功率是不高的,所以產品很重要,產品好,有需求,才是容易做起來的。
㈣ 王子拉茶是那個公司首創!加盟條件是什麼!
可不都是大爺還有女的
㈤ 奶茶加盟有哪些騙局
避免奶茶店加盟騙局方法
1、先去奶茶加盟店購買他們的奶茶,自己親自品嘗他的味道,先確定加盟品牌的奶茶味道是否合適。
2、上網去查下公司的營業執照是否在工商部門注冊過,辦公地點是否跟注冊地點一致。如果都是正確的那說明不是騙子公司;如果信息不相符合,那麼就需要提高警惕了。
3、網上搜索下大家對該公司的一些觀點與言論,當然最重要的差事要加上自己的觀念判斷,不能全聽網友的言論。不過當一搜索該公司全是一些負面的消息的話,那麼該公司十有八九也是有問題了。
4、在條件允許的情況下建議可以去公司總部去考察下,看看公司的環境,看看公司的奶茶產品,公司的配置等等。一般只要是騙子公司都是不會讓你去公司實地考察的。遇到這種情況就要慎重了。
㈥ 找人教做港式奶茶
港式奶茶做法
原料:
1。袋裝立頓紅茶(我是一個大杯子放兩袋立頓的量,紅茶味道不足奶茶就一定不會好喝)
2。雀巢三花淡奶(是深深藍MM的推薦,在此萬分感謝!!),一大杯奶茶放五至六勺奶的量(根據口味不同以及勺子大小不同各異,應自己掌握,並非奶越多越好喝〕。
3。澱粉少許〔一小小小撮〕,用少量水攪勻。
http://www.carnb.net/dispbbs.asp?boardid=6&id=31081港式珍珠奶茶(詳細圖解做法)
http://www.py007.com/Htmls/Eat/Home/20060121111232.htm自助原味港式奶茶(圖解)
4。白糖適量。
做法:把紅茶包放在水裡(一大杯的水量〕,加入三花奶,在鍋中燒煮,煮開以後再用小火繼續燒,並加入糖,澱粉汁,煮至滾開後繼續燒一小會兒即可。
港式奶茶的製作
港式奶茶的特點是,熱茶沖進熱奶,而不象洋人都是用奶倒進熱茶里
要准備的用具:
- 茶壺2個
- 茶袋1個
(以上2樣都可以在上海街找到)
做法:
- 水和茶葉之比例是一公升水:大約一杯已混合之茶葉
- 首先其中一茶壺(茶壺A)注滿九成清水,用明火煲磙。
- 另外同時間,在另一茶壼(茶壺B)內放進己注入了茶葉的茶袋。
- 茶壺A的水一磙,就將磙水撞入有茶袋的茶壼B。
- 然後把茶壼B放到明火上煲至聞到茶香 (大約2分鍾)
- 之後把茶在兩壺之間倒來倒去約三個來回,此稱之為撞茶。
- 這樣,茶大致就完成。
最後,當然要加糖加奶吧~ 程序應是如此:
- 先加糖落杯中 (份量自己鍾意啦)
- 把還是熱的茶撞進杯中
- 將淡奶注入,看見茶一轉色就可以了(淡奶最好用黑白牌的,因其濃滑的口感聽說是最好的,我試過也是這樣覺得)
首先,茶葉主要要用三隻黎混合:
50%的粗紅茶葉和40%的幼紅茶葉 (用的是錫蘭茶)、還有10%的立頓紅葉。
粗幼茶葉可在捷榮咖啡的專門店可以找到,台灣方面我就不知道哪裡會有了...。而立頓紅茶葉,可以到超級市場買,但緊記不要買茶包裝,要買茶葉裝。可能有人會覺得用那麼多類型的茶葉去沖一杯奶茶會很麻煩,但是這也有它的道理的,因為每種茶的特性不同,有的是取其茶味,有的是取其香味。
要准備的用具:
- 茶壺2個
- 茶袋1個
(以上2樣都可以在上海街找到)
做法:
- 水和茶葉之比例是一公升水:大約一杯已混合之茶葉
- 首先其中一茶壺(茶壺A)注滿九成清水,用明火煲磙。
- 另外同時間,在另一茶壼(茶壺B)內放進己注入了茶葉的茶袋。
- 茶壺A的水一磙,就將磙水撞入有茶袋的茶壼B。
- 然後把茶壼B放到明火上煲至聞到茶香 (大約2分鍾)
- 之後把茶在兩壺之間倒來倒去約三個來回,此稱之為撞茶。
- 這樣,茶大致就完成。
最後,當然要加糖加奶吧~ 程序應是如此:
- 先加糖落杯中 (份量自己鍾意啦)
- 把還是熱的茶撞進杯中
- 將淡奶注入,看見茶一轉色就可以了(淡奶最好用黑白牌的,因其濃滑的口感聽說是最好的,我試過也是這樣覺得)
要准備的用具:
- 茶壺2個
- 茶袋1個
(以上2樣都可以在上海街找到)
做法:
- 水和茶葉之比例是一公升水:大約一杯已混合之茶葉
- 首先其中一茶壺(茶壺A)注滿九成清水,用明火煲磙。
- 另外同時間,在另一茶壼(茶壺B)內放進己注入了茶葉的茶袋。
- 茶壺A的水一磙,就將磙水撞入有茶袋的茶壼B。
- 然後把茶壼B放到明火上煲至聞到茶香 (大約2分鍾)
- 之後把茶在兩壺之間倒來倒去約三個來回,此稱之為撞茶。
- 這樣,茶大致就完成。
最後,當然要加糖加奶吧~ 程序應是如此:
- 先加糖落杯中 (份量自己鍾意啦)
- 把還是熱的茶撞進杯中
- 將淡奶注入,看見茶一轉色就可以了(淡奶最好用黑白牌的,因其濃滑的口感聽說是最好的,我試過也是這樣覺得)
港式奶茶
材料:散裝精選紅茶、全脂奶粉、糖 沖泡方法: 1、 按1:1的比例各放6匙散裝紅茶入茶袋,加入燒開的水沖均勻茶粉,將火調大,晃動茶袋,這是第一次拉茶。 2、 將茶袋放入另一個紅茶壺中,再用第一次的茶湯,將茶粉沖均勻,這是第二次拉茶。 3、 再拉第三次, 4、 在茶湯中加入全脂奶粉。 5、 依個人喜好加入適量糖,攪拌後即可飲用。 聽說一杯好的奶茶,紅茶與牛奶最適當的比例為5:1。香港的茶餐廳不但有「學習精神」,更創出「絲襪奶茶」。茶餐廳的招牌絲襪奶茶,是把數種茶葉放進絲襪裏,用絲襪過濾茶渣,使奶茶變得更香滑。那份集幼滑、茶香、濃郁於一身的味道,實在無可取代。很多人說香港大排檔泡製絲襪奶茶,香味濃郁且與別不同,名字更惹人遐想。關於茶葉,這里有些小竅門:立頓紅茶的小罐一磅裝粗茶葉,是百搭「茶膽」及首選,可配立頓的幼茶再加些少橙茶,車仔紅茶配福將的粗幼茶也不錯,當然用天砰茶的粗幼茶葉再加立頓紅茶的小罐一磅裝粗茶,也是很好的搭配。除了茶葉之外,奶也是不可忽略的重要環節,全脂或半脂奶可直接影響到茶的素質,最好用黑白水牛奶
終於做出了好吃的港式奶茶(用煉乳代替糖味道更好)
嘗試了整整兩個禮拜(每天晚上都做一杯),終於成功地做出了頗為象模象樣的港式奶茶,和在香港喝道的那種濃濃的基本一樣,是上海一般奶茶鋪遠不能比的味道哦。
原料:
1。袋裝立頓紅茶(我是一個大杯子放兩袋立頓的量,紅茶味道不足奶茶就一定不會好喝)
2。雀巢三花淡奶(是深深藍MM的推薦,在此萬分感謝!!),一大杯奶茶放五至六勺奶的量(根據口味不同以及勺子大小不同各異,應自己掌握,並非奶越多越好喝〕。
3。澱粉少許〔一小小小撮〕,用少量水攪勻。
4。白糖適量。
做法:把紅茶包放在水裡(一大杯的水量〕,加入三花奶,在鍋中燒煮,煮開以後再用小火繼續燒,並加入糖,澱粉汁,煮至滾開後繼續燒一小會兒即可。
味道特別特別好!!
千萬別覺得加澱粉別扭,原來沒有加的時候總覺得什麼地方不夠好,茶稀稀的,總做不出香港一些小店做的奶茶那種又濃稠又滑口的感覺,直到靈機一動加入了丁點兒澱粉,味道那個不一樣啊,LG喝了直咂嘴!但是澱粉千萬不能多加,不然就變成奶茶羹了。
大家可以嘗試一下!
三花奶:大一些的超市都有買的,是罐裝的,象煉乳,和煉乳應該在一個地方買,是港式奶茶的必備。
P.S., 有沒有姐妹可以介紹澱粉之外的別的增稠劑啊?或有別的心得歡迎探討!
好吃的港式奶茶
原料:
1。袋裝立頓紅茶(我是一個大杯子放兩袋立頓的量,紅茶味道不足奶茶就一定不會好喝)
2。雀巢三花淡奶,一大杯奶茶放五至六勺奶的量(根據口味不同以及勺子大小不同各異,應自己掌握,並非奶越多越好喝)。
3。澱粉少許〔一小小小撮〕,用少量水攪勻。
4。白糖適量。
做法:把紅茶包放在水裡(一大杯的水量),加入三花奶,在鍋中燒煮,煮開以後再用小火繼續燒,並加入糖,澱粉汁,煮至滾開後繼續燒一小會兒即可。
味道特別特別好!!
千萬別覺得加澱粉別扭,原來沒有加的時候總覺得什麼地方不夠好,茶稀稀的,總做不出香港一些小店做的奶茶那種又濃稠又滑口的感覺,直到靈機一動加入了丁點兒澱粉,味道那個不一樣啊,LG喝了直咂嘴!但是澱粉千萬不能多加,不然就變成奶茶羹了。
大家可以嘗試一下!
港式奶茶/4種茶:立頓大罐紅茶、立頓小罐紅茶、略帶苦味的大排擋散茶、口感細膩的幼茶;牛奶/方糖或砂糖/1、按一定比例將四種茶調配到一起2、2000瓦電爐武火煮茶10-12分鍾3、將牛奶和水按1:5比例調成淡奶,沖入茶湯4、按各人口味加糖;