⑴ 嫂子惦記老城區炭火蛙鍋的牛蛙，但是她現在懷孕了，我哥不讓她去吃，但是她要我偷偷帶她去怎麼辦
既然是你嫂子，你就不要管了，你哥都不讓去，你就說你怕你哥打你，還是叫你哥帶她去吧，畢竟是你哥的媳婦，你哥的娃，要是有個什麼好歹，最後還不是要怪你，這個風險你還是不要承擔了。你就拿你哥當擋箭牌，你堅決不要帶她去。
⑵ 天哪，老城區炭火蛙鍋怎麼能那麼好吃！！！
1.牛蛙斬小塊洗凈備用。
2.大蝦洗凈整理干凈備用。
3.食材。
4.將牛蛙放入大碗中，放入少量食鹽、生抽、白酒和薑汁腌制。
5.萵苣去皮切段。
6.青紅辣椒切滾刀塊。
7.洋蔥切大片，蒜切片。
8.腌制好的牛蛙，放入少許蛋清和澱粉，拌勻備用。
9.油鍋預熱後，將牛蛙和大蝦油炸。
10.油炸好的牛蛙和大蝦瀝油備用。
11.炒鍋放油，放入花椒茴香爆香。
12.然後放入豆瓣醬、火鍋底料和蒜片爆香後，放入切好的蔬菜。
13.加入少許生抽和生薑汁調味。
14.放入炸好的蝦和牛蛙。
15.最後放入青紅椒片。
16.翻炒均勻入味後，出鍋即可食用。
⑶ 老城區炭火蛙鍋的牛蛙肉那麼嫩是因為用的新鮮牛蛙嗎
老城區炭火矽谷的貨牛鍋肉那麼累，是因為用的是新鮮牛蛙，因為牛蛙的肉質一般的都比較偏冷，然後還有他在加工牛蛙的過程中添加的嫩肉粉。
⑷ 老城區炭火蛙鍋怎麼樣
謂江湖？騎最快的馬，爬最高的山，吃最辣的菜，喝最烈的酒 當然，要做最浪的蛙！ 老城區炭火蛙鍋 萬物復甦的陽春三月已過大半 你的內心是不是也有些小騷動呢 在這屬於春暖花開的季節里 吃上一鍋老城區的炭火蛙 豈不是更具初春的活力 ： 即便是牛蛙也能玩出新花樣！ 我吃過牛蛙面、泡椒牛蛙、酸菜牛蛙 可是唯獨吃到這老城區的碳燒牛蛙 真的讓我有種即新奇又獨特的感覺 老城區，把蛙玩出了新花樣！ 通州首家碳燒牛蛙 將老北京的銅鍋與炭火牛蛙結合
⑸ 干鍋跟火鍋有什麼區別老城區炭火蛙鍋不知道算不算火鍋
干鍋裡面油湯很少，基本就是食物，隨著下面火的煎熬，油湯佐料完全滲透進食物裡面，越吃味道越好，另外注意經常翻動，不要糊了。
火鍋那油湯大家都知道是很多的，完全是把食物放進去燙著吃。
干鍋因為油湯和佐料比較少，會把味道完全熬進鍋里的食物里，但如果吃完了鍋里的，另外加配菜，就不容易入味。而火鍋一直就是隨自己的心意添加食物，隨時時間的推移，鍋裡面的辣椒和花椒的味道逐漸釋放，麻辣的味道會越來越好。
你說的那個是干鍋
⑹ 牛蛙與青蛙有什麼不同老城區炭火蛙鍋只用牛蛙不用青蛙
牛蛙與青蛙
有什麼不同
問題，
牛蛙是專用食用蛙，
青蛙屬於保護動物，
不準抓不準吃，
老城區炭火蛙鍋只用牛蛙不用青蛙應該是對的，
現在飯店基本上都是用牛蛙。
⑺ 為什麼說三體洗腦我在吃著老城區炭火蛙鍋的時候跟朋友聊起這個
我剛買了一本三體還沒開始看呢。好看嗎？洗腦？
⑻ 第一次去吃老城區炭火蛙鍋，怎麼吃才能顯得比較優雅
第一次吃火鍋，只要放慢速度用餐，適當聊天對話，就可以做得非常的優雅。
實際上吃東西，也沒有必要過多糾結。只要得體就好。
⑼ 懷孕能吃牛蛙嗎嫂子想吃老城區炭火蛙鍋，應該沒事吧，很多蛋白質
你好，懷孕初期不宜去飯店等地方吃牛蛙，因為其牛蛙來源和烹飪手法都不可靠，可能會導致孕婦生病，甚至導致胎兒畸形、死胎等。懷孕初期可以吃正規市場售賣的養殖牛蛙。
懷孕初期吃牛蛙注意事項
1、懷孕初期應吃養殖牛蛙，養殖牛蛙寄生蟲和細菌較少，經過高溫烹煮後基本都已被殺死，無副作用。
2、懷孕初期抵抗力低，不宜吃干鍋牛蛙、炒牛蛙等，容易上火。應將牛蛙做成清淡口味，如牛蛙粥、牛蛙湯等。
3、懷孕初期吃的牛蛙必須是完全熟透了的，確保寄生蟲和細菌都被高溫殺死。
4、懷孕初期不宜去飯店等地方吃牛蛙，因為其牛蛙來源和烹飪手法都不可靠，可能會導致孕婦生病，甚至導致胎兒畸形、死胎等。
牛蛙是一種高蛋白質、高營養、低脂肪的營養美食，孕婦食用對身體有益，有利於胎兒的健康成長，還不會發胖。但這是建立在孕婦吃的是人工養殖的牛蛙的基礎上，如果孕婦食用的是野生牛蛙，其寄生蟲和細菌較多，孕婦食用可能會被感染，從而影響到胎兒的健康，甚至造成胎兒畸形、死胎等。因此，懷孕初期只可以吃正規市場售賣的養殖牛蛙，不能吃野生牛蛙。
懷孕初期吃牛蛙注意事項
1、懷孕初期應吃養殖牛蛙，養殖牛蛙寄生蟲和細菌較少，經過高溫烹煮後基本都已被殺死，無副作用。
2、懷孕初期抵抗力低，不宜吃干鍋牛蛙、炒牛蛙等，容易上火。應將牛蛙做成清淡口味，如牛蛙粥、牛蛙湯等。
3、懷孕初期吃的牛蛙必須是完全熟透了的，確保寄生蟲和細菌都被高溫殺死。
4、懷孕初期不宜去飯店等地方吃牛蛙，因為其牛蛙來源和烹飪手法都不可靠，可能會導致孕婦生病，甚至導致胎兒畸形、死胎等。
5、脾虛、腹瀉、咳嗽、虛弱畏寒的孕婦懷孕初期忌食牛蛙。
⑽ 老城區炭火蛙鍋的湯底是怎麼做的
5公斤牛蛙洗凈後放入鍋中，加水淹沒為止，放入精鹽110克，生薑(拍破)80克，味精100克，香蔥鮮頭50克、花椒10克，用中火煮熟，待爪泡大伸直，用簽一穿即破時可撈出冷後，腌泡30分鍾後穿串,每串穿2個待烤。 烤制 1、生火：先將烤爐清理干凈放好，加入木炭（粟炭）點燃，放炭充分燃燒，再把炭火用火鉗刨開鋪成厚度為1.5-2厘米高的火層。 2、烤制：將牛蛙串放在爐面上，刷油（兩面都刷）烤制，再翻來覆去地烤。串子看上去油泡翻滾，顏色變白變黃表示成熟，邊烤邊用小刀破口刷油烤至焦黃，裡面沒有水溢出表示成熟。烤制時間長短應根據火候大小，、串子品種而定，但千萬不能烤焦。邊烤邊刷油，待食物烤到九成熟時及時撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油，稍烤一下既可起爐出售，不吃辣的不加辣粉。