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愛點就點茶餐廳加盟費多少

發布時間: 2025-09-14 11:04:15

『壹』 有意思茶餐廳怎麼樣

問題一:茶餐廳怎麼樣,好不好 還可以的,我有一個朋友也是做這個的,投資的回報也是很高的。

問題二:有意思休閑餐廳怎麼樣 難吃,服務是個笑話,完全就沒服務,就是環境還可以,三層樓樓上兩層從未開放過,人太少了。

問題三:有意思的有意思餐廳 有意思品牌創立於1999年6月2日。創立以來,公司秉承誠信代客的服務宗旨,堅持『有您、有我、有意思』的經營理念,努力拓展華東各省區域市場。歷經數年的辛勤耕耘,公司不僅打造出一支高素質的經營團隊及完善的管理體系;並已在江蘇、浙江、安徽、河南、湖北、江西、湖南等省發展了近400家營業面積均達400平方米以上的有意思連鎖復合式休閑餐廳。由此可證明「有意思」所堅持的復合式休閑餐飲經營模式已得到了廣大消費者的認同,並已儼然成為了時尚、流行的標志。在「有意思」突飛猛進的發展過程中,我們秉持全心全意為盟友著想和發展的態度,而贏得了加盟店的信賴與認可,獲得了良好的口碑,由此也吸引了更多慕名而來的合作夥伴。目前,「有意思」系統在公司與各盟友的共同努力下,以「合宜的價位,提供超值的飲食和舒適的服務空間」的定位,成功的在許多重要的市場區隔中,建立卓越的地位,讓業務有驚人的發展勢頭。未來,我們將投入更大的資源,針對目標客群研發合適商品,加強市場規劃和執行力,強化品牌宣傳,不遺餘力地保持著領導的地位,進一步保障盟友的最大利益。地址:上海市靜安區江寧路445號時美大廈21樓英文名:UES, UNITED EASY SYSTEM

問題四:江蘇鹽城有幾個「有意思」茶餐廳? 有意思品牌創立於1999年
建國中路鹽城飯店對面

問題五:有意思快餐店怎麼樣 也是一家花拳綉腿的餐廳,除了環境是讓人去的理由之外,其他方面實在令人興趣缺缺。噢聽朋友說可以去裡面上廁所……仍然記憶猶新點的台灣烤腸只有5小根,就是雙匯賣的那種2元一袋的,但是人家好歹有6根啊!所謂的9寸還是12寸披薩用一個大盤盤端了過來,裡面只有牛肉餅那麼大的一個餅子,這也可以,我差點就拿尺來量了……奶茶也一般般,用粉沖調的,甜膩過分了。所謂的小可愛雞米花,又小又少又油……主要就是位子多還有無線,很多人去蹭空調或者干坐著,或者朋友去打打牌。

問題六:想開一家類似有意思這樣的休閑餐廳,但是不懂,求指教。 看你准備開多大平方了,然後就是選址在哪,首先這種店廚房加營業區面積大概在150平米左右才能有效果,而且這種裝修風格的選址房租也不會便宜,房租一年估計在20萬至少的了,他的店面裝修費用大概在2000元/平米,那就是30萬左右(包含設備及傢具),還有你是准備加盟還是自營呢?還有人員成本呢?建議你准備100萬作為啟動資金。

問題七:女孩子去有意思餐廳喜歡點什麼 自己先吃然後覺得好的再推薦

問題八:到有意思餐廳吃飯的流程,越詳細越好,謝謝! 團購就行了,不要自己點

問題九:人咋樣活才有意思 現實就是這樣的殘酷,為了在這個殘酷的社會上生存就要不斷強化自己的生存能力 凡事只要平常心去對待沒什麼過不去的坎! 相信自己是最棒的! 但最重要的是為了實現個人的生存價值,為了證明你的存在給自己所處的這個世界帶來了有用的東西。人生如夢卻不是夢,雖然有時候讓人怎麼也琢磨不透,但是我們仍然要認真的面對屬於自己的每一天。 人為未知而活; 為了愛,為自己,為家庭,為社會,為國家,人活著為了去尋求未知的答案,去創造未知的答案.當你的行動受到了小小的贊揚,你會了解生命的目的;當你的行動為一個未知成就了輝煌的一頁,你會找到生命的意義;當你的行動成就了他人更成就了你自己時,你會感悟出生命的價值! 也許你有沮喪;也許面對挫折,你想選擇倒下;也許長久的為沒有回報的未知而奮斗使你失去了樂趣,信心與勇氣也許你該這么想: 只有今天的現在是最真實的,是真正屬於我們的,所以要珍惜現在的點點滴滴 你不能控制他人,但你可以掌握自己; 你不能左右天氣,但你可以改變心情; 你不能選擇容貌,但你可以選擇心靈! 沒有藍天的深邃,可以選擇白雲的飄逸; 沒有大海的遼闊,可以選擇小溪的幽雅; 沒有雄鷹的矯健,可以選擇小鳥的無憂; 沒有原野的芬芳,可以選擇小草的翠綠! 每個人在出生前都是一個完美的蘋果,上帝忍不住在每個蘋果上都咬了一口,於是人們有了缺點,更重要的是,上帝給了人們為人生中未知的輝煌奮斗的動力.只要有健全的體魄,就有創造成功的可能;只要在你的缺陷上勇敢的站起來,勇敢的奮斗
麻煩採納,謝謝!

問題十:加盟一家有意思餐廳需要多少資金??? 肯德基加盟條件 品牌名稱: KFC肯德基 聯系電話: 021-34254515 公司全稱: (中)百盛咨詢(上海)有限公司 (英)Yum! Restaurant China 總部地址: 上海市天鑰橋路30號美羅大廈21-22樓 郵編: 200030 公司網站: E-mail : [email protected] 總店數: 1000 投資總額: 800萬元 加盟形態: 特許加盟 加盟金: 3.83$萬元 保證金: 萬元 營業內容:美味炸雞、漢堡、快餐 加盟條件: 1、合同期限: 10年; 2、加盟權使用費: 營業額6% 。 特許經營項目簡介: 肯德基在中國的發展 肯德基於1987年進入具有悠久飲食文化的古都北京,從而開始了她在這個擁有世界最多人口的國家的發展史。 1987年11月12日肯德基在中國的第一家餐廳在北京前門繁華地帶正式開業。以此為起點,肯德基開始摸索,學習中國社會和市場,逐步打造具有中國特色的管理模式。 1992年全國餐廳總數為10家;到1995年,發展到71家。1996年6月25日,肯德基中國第100家店在北京成立。這是一個里程碑,標志著肯德基在中國進入了一個更加穩步發展的階段。 與此同時成長的是肯德基在中國廣大消費者心目中的形象。1999年根據全球著名的AC尼爾森調研公司在中國30個城市16,677份問卷調查顯示, 最早進入中國市場的西式快餐--肯德基,因其獨有的美食和品質,被中國消費者公認為「顧客最常惠顧的」品牌,並在中國名列前十個國際著名品牌的榜首。 隨著公司管理經驗的逐漸豐富,員工隊伍的不斷壯大和經營體系的日趨完善,肯德基在進入21世紀後大大加快了成長速度。2000年11月肯德基在中國連鎖餐飲企業中第一個突破400家餐廳規模。2001年10月發展到500家,2002年2月達到600家,11個月以後的總數是800家。至今肯德基已在全中國200多個城市開設了1000多家餐廳,在中國餐飲業遙遙領先。不僅如此,中國肯德基還一直保持著良好的經濟業績。肯德基的中國總部中國百勝餐飲集團連續三年居全中國餐飲百強之首,2002年的營業額達到71億元。其中絕大部分來自肯德基。 16年來,肯德基已經深深植根於中國,形成了一個高素質的團隊和完整的管理體系。同時,中國肯德基也成長為中國餐飲業規模最大,收益最好的第一品牌,為推動整個產業的發展發揮著重要的作用。 加盟說明: 中國百勝餐飲集團非常歡迎志同道合的夥伴加入肯德基特許經營加盟商,共同開創美好的未來。 中國百勝餐飲集團是一家經營必勝客和肯德基等品牌的組織架構齊全、信譽良好的餐飲連鎖企業,是美國百勝餐飲集團的全資子公司。百勝餐飲集團成立於1997 年10月7日,百事可樂公司那時將其三個餐飲品牌 - 肯德基 、必勝客和塔可鍾分離出來成立百勝餐飲集團。我們在中國已有1000多家的肯德基和120多家的必勝客餐廳,同時,塔可鍾也於2003年5月在上海開出第一家餐廳。目前,中國百勝的所有餐廳中只有小部分採取了特許經營的方式。 中國百勝的特許經營項目為其特許經營商提供了獨一無二的機會。這樣的機會是當您從一家國際性大型機構獲得商標、操作、系統和營銷方面支持的同時,擁有從屬於您自己的公司,並獲得成就感和利潤。我們深信,在我們的專業的領導與國際品牌質量的保證下,加入成為肯德基特許經營加盟商,將為您自己開創出一個不一樣的成就人生。 如何申請加盟 我們嚴格的選擇程序使雙方都能仔細地檢查有關事實和數字。下面所列的是有關我們特許經營商所應知曉的細節 01-加盟優勢利益 肯德基在中國的......>>

『貳』 在大學附近開什麼店好

大學真的是養活了很多做生意的人,很多大學在校生人數都在幾萬人,這些學生的課餘生活也比較豐富,晚上很多學生都會選擇到學校外面轉一轉,這對於附近做生意的人來說無疑是一件非常好的事情。這里就我自己的上學經歷來分享幾個比較適合在大學門口做的生意。
1、服裝
如果你所在的大學,女生很多,晚上又允許擺攤的話,賣衣服應該是一個不錯的選擇。因為女生晚上出來逛街的還是很多的。雖然網路購物這么發達,但是網路購物畢竟不能夠摸到實物。如果你剛好眼光又比較好,能夠進購一些比較新潮的衣服的話,生意應該還是很可以的。

2、小吃
我想很多人想到的一定是小吃,不要小看吃貨的力量。只要你的味道夠好,就不要發愁沒有顧客。學生的力量還是很大的,如果你再加盟一個外賣什麼的,我個人覺得生意是不會太差的。當然這都是以好的味道為前提的。

3、水果
如果你有一個可以拉貨又能夠擺放商品的三輪車的話,買水果也是不錯的選擇。學生們對於健康生活的追求還是很高的。如果你的水果長得夠好看,價格有相對比較合理的話,學生的購買力還是很強的,出去逛個街順便買點水果,也是很不錯的。

4、比較新奇的小玩意兒
大學生生活費還是比較充裕的,很多學生都比較喜歡有新意的東西,如果你賣的是一些很具有新意和特色的小商品或者手工製品還是很能夠吸引學生的眼球的。比如前幾年比較火的一個大學生製作乾花作品售賣,最後就很成功。當然價格一定要合理,這樣才能夠更加吸引人。

『叄』 創業計劃書

創業計劃書案例(一):

甜品類休閑食品一向是女性朋友們的最愛,所以如果能在女性聚集區開一家蛋糕店應當是不錯的選擇,同時還經營生日蛋糕,只要做出自我的特色就必須會受到廣大朋友們的喜愛。

一、蛋糕店概況

1、本店發屬於餐飲服務行業,名稱為麥琪午時茶,是個人獨資企業。主要為人們供給蛋糕、麵包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3、本店需創業資金9.5萬元。

二、經營目標

1、由於地理位置處於貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,異常是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,並且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不一樣需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有必須市場佔有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,並成蛋糕市場的著名品牌。

三、市場分析

1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約佔50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約佔50%。客源數目充足,消費水平中低檔。

2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。所以競爭是很大的。

四、經營計劃

1、先是到四周幾家蛋糕店刺探情報,摸清不一樣種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的小花招。

2、開業金籌齊後,開始在各大蛋糕店挖角。不能明目張膽地挖,要趁店裡人少時,偷偷跑過往和店裡師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重研究。

3、據了解發現一套消費定率:顧客永遠沒有最便宜的價錢。今日你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。從中體會到產品市場必須的競爭策略:降價促銷並不是長期的經營策略,唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住。

4、蛋糕店主要是面向大眾,所以價格不會太高,屬中低價位。

5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以到達廣告宣傳的效果

6、蛋糕店能夠專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店裡慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

7、經過多方調查,出於競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閑食品,藉以構成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

8、建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高,如9。5折。一方面,這能夠給消費者受尊重感,另一方面,也便於服務員對於消費者的稱呼。異常是假如消費者和別人在一齊,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

9、在桌上放一些宣傳品、雜志,資料是關於糕點飲料的知識、故事等,一方面能夠提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕製作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店必須要嚴格執行GJ《食品衛生法》,這是立足之本。

11、食品行業有異常的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有健康證。

五、財務估算

啟動資產:大約需9.5萬元

設備投資:1、房租5000元。2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱);3、貨架和賣台投進約1500元;4、員工(2名)同一服裝需500元5。機器設備最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)首期進貨款:麵粉、奶油等原材料,約6000元。

月銷售額(均勻):21000元。佔有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。

每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。

貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。

水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

六、風險及制約因素分析:

由於蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和花招來招攬顧客。

創業計劃書案例(二):

**茶餐廳

概要

1.組織形式:個體工商戶

2.公司名稱:**茶餐廳

3.內主要產品:港式茶飲、糕點、燉品、冰激凌

4.營業地點:xx大學

5.業務方式:早餐、早午茶、午時茶

6.服務宗旨:美味、時尚、優質、健康,讓顧客滿意

8.企業經營理念:現代港飲港食的都市時尚風格、新鮮快捷、時尚美味、平民化。

9.經營戰略目標:發展極具現代都市特色的,體現港式風情的優美環境,打造一個平民化的健康餐飲品牌。

市場分析

1.行業的基本特點

1)食品多樣化:茶餐廳供應了中式及西式的食品,更有不少香港獨有的飲食。一間小小的餐廳菜單內往往有數十種食物,選擇繁多,顧客能夠隨意搭配,以選擇適宜的食品。

2)食品價錢相宜:傳統食肆售賣的食品價錢通常比較貴。茶餐廳里的一頓飯可能只需10多元,茶餐廳里的常餐、快餐會包含飲料,或免費供給清水或熱茶。

3)講求效率:顧客光顧後自行到收銀處付費,並且不需要等候,由點菜至結賬都講求速度。

2.可行性分析

1)南通的港式茶餐廳不多,並且價格較高,實惠優質的茶餐廳,正迎合大學生追求品質和低消費的特點。

2)雖然學校有食堂和很多攤點,早上忙於上課的學生,買早餐依然擁擠,所以快捷的茶點定會受學生親睞。

3)大學生上課的時間不統一,所以吃飯的時間就不會集中。推出早午茶和午時茶正好滿足大學生的這種需求。就算有些學生沒到吃飯時間,也會想買些飲品和小點心。

4)茶餐廳的食物品種多,每次都能夠換著搭配,每次都有不一樣的口感,對於樂於嘗試新鮮刺激的大學生,很有吸引力。

5)港式茶餐廳的店內環境時尚、優雅、舒適,適合大學生休閑聊天、約會,享受小資情調的休閑氛圍,更能體驗到人性化的服務和更具人文特色的文化氛圍。

3.競爭狀況

學校內有不少快餐店,比如歡樂驛站、豪大大香雞排和喔喔雞排。更有不少飲品店,比如嘟可、舞茶道和七杯茶。這些商家在學生中構成很強的品牌意識。還有食堂、北街一些攤點價格十分便宜,比我們有價格優勢。

4.未來發展趨勢

雖然此刻出現了個別連鎖式茶餐廳,與必須數量港式茶餐廳,但根據市場調查資料顯示,價格普遍偏高。再加上港式茶餐廳的特色食物和服務,以及時尚、舒適的環境,我們應當能有效地打入學生市場。在學生中樹立好的口碑後,尋找投資者,能夠在南通其他地方開分店。

5.SWOT分析

優勢:地處學生密集區,人流密集、商機無限,得天獨厚的環境;全新的設備,寬敞明亮的就餐環境,高性價比的食品,有利於銷售切入;經濟型的人力構架,高級服務模式,環境舒適。

劣勢:新開業,缺乏知名度,市場認知及理解有一個培植過程;

機會:在高校內,市場容量大;地理位置得天獨厚,商業環境不可復制;新店、新員工經過系統培訓,士氣不言而喻;周邊雖商家林立,但軟體環境不一樣,競爭力有強有弱,已為客源分流埋下伏筆;

威脅:服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格並不會太高,但相比之下,學生的經濟承受本事仍無法支撐一日三餐都在我們店消費。並且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不一樣,又產生了另一個問題,是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要理解考驗的。

市場營銷戰略

1.市場細分化

消費群體;在校大學生

消費動機;休閑

行為特點;群體或個人消費

2.市場戰略

因為是剛成立的企業,我們應對的是新的顧客,對顧客而言,我們的產品也是新的,所以我們選擇多樣化市場戰略。

相應的,我們採取以下措施:

1)可分發調查問卷,分析同學們對茶餐廳有關的提議和看法,以便更加同學們的需求和對產品和服務的要求。

2)針對調查問卷的統計結果,有側重的對餐廳細節方面進一步分析和完善,如裝修風格、價格等。

3)對店內員工進行培訓,保證他們能夠到達顧客服務的要求。

3.市場營銷組合

本企業的市場營銷組合策略為市場無差別策略,包括以下資料:

1)產品策略

為顧客供給時尚優雅的環境和優質的服務,保證產品質量的同時,制定較低的價位,推出品目眾多的食品和飲料,並隨意搭配。

2)促銷策略

廣告:在各學校宿舍和食堂派發傳單,加大宣傳力度;在店門口放置每周新品宣傳牌;店內櫃台、點餐牌上對新品促銷進行醒目宣傳。

營業推廣:在不一樣的節日推出不一樣的促銷活動;發布團購優惠信息和現金券。

3)銷售渠道策略

營業初的主要目標顧客群體就是在校大學生,大在學生人流量大的地方做好宣傳,經過店面直銷的方式進行銷售。

業務不只定位在南通大學內部,南通有電子商務平台:家庭在線,能夠加盟,供給網上訂餐服務,將業務推廣到全市區。

4)價格策略

制定中低等價格以吸引有物美價廉心理和無固定收入的大學生。為盡快打響知名度,能夠擬訂出短暫的優惠期,進行市場推廣,以便迅速強占市場,製造熱賣場,引起目標客戶群的廣泛關注,並利用羊群心理的消費心理,逐步推出創新的服務賣點,堅持市場熱度。在客源穩定之後,則進行必要的篩選。

財務戰略(財務報告)

1.資金預算

1)營業設備設施:88,000

電腦、櫃台、衛生用品、大堂設備及戶外用品

2)廚房設備用品:85,000

爐具設備、加熱保溫設備、冷藏設備、排風設備、火鍋設備、煮鍋、蒸鍋、煎炒鍋、勺具、刀、廚房不銹鋼器皿、食物儲存容器、麵包烘焙設備、廚房雜件

3)餐飲設備用品:52,200

飲水機、飲料機、陶瓷器皿、塑料器皿、榨汁機、咖啡機、咖啡壺、咖啡爐、玻璃器皿、餐飲不銹鋼器皿

4)清潔衛生用品:1,800

拖把、掃帚、刷子、清潔工具、清潔護具、清潔劑

5)洗滌設備用品:10,800

洗碗機、餐具消毒櫃、洗滌筐、洗滌劑

6)餐椅餐桌櫃架:84,200

基於環境營造需要,配置或定製相關傢具,但要注意傢具污染問題

6)其他設備用品:40,000

7)裝潢裝飾:100,000

8)場地租金:15,000按照月租費用測評

9)物料儲備:20,000按照3天的儲備周期

總計497000

10)員工工資與人數預算

糕點師2名1名4000元=8000元

咖啡師2名1名3500元=7000元

服務員3名1名2500元=5000元

一個月工資預算金額=20000元

11)廣告和推廣活動:30000

流動資金需求總額:547000元

2、資金籌集

本企業的實際情景是個體工商企業,已有資金50萬。因為是一個剛剛成立的公司,短期內是不會有太大的波動,並且港式茶餐廳是迎合時代的風潮。迎合了當今大學生的口味,便利和便宜,實惠又不拘小節,與其他競爭商來說有明顯的區別,能夠滿足一大半的大學生。所以根據本公司的服務宗旨一體化來說,我們的茶餐廳是容易在市場上存活的,是容易打響茶餐廳的招牌的,吸引顧客來光臨。這樣的形勢下來,我想我們的茶餐廳是很有可能開分店,甚至在全國各地乃至世界開分店,所以我認為融資方式能夠採取兩種:

第一種方式是增加合夥人進一步投入資金來擴大經營規模,年底根據盈利多少來分利。這樣能夠有效的在短期內籌集資金,擴大內需。運用更大的資金力量擴大企業規模和經濟實力,從而拓寬經營范圍同時資金充足,就能夠引進先進技術,更新設備,提高企業素質,增強企業的經濟實力和競爭本事。可是它的缺點是容易分散企業的控制權,公司內部分歧大。

第二種方式是銀行貸款或者抵押等方式來融資。能夠解決暫時的危機,利用充足的資金來調整公司的一切,根據不一樣情景原因來對症下葯。所以我公司決定採取第二種方式:向銀行貸款8萬借3年作為長期借款成本。根據成本計算:長期借款成本的通用公式:K1=R1(1-T)1-F,得借款資金成本=年借款利息*(1-所得稅率)(借款金額-借款費用)

為期三年的長期借款的年利率為6.40%,每年付現一次,到期一次還本。企業所得稅為25%。那麼企業的籌資費用率公式:籌資費用率為0.5%所以長期借款資本成本K1=6.40%*(1-25%)1-0.5%=4.82%

3.資本預算

1)企業每年收入水平估算

茶餐廳每日經營12小時,平均日接待客人80名,平均每人消費30元,日營業額2400元,一年按360天營業日算,總營業收入為864000元。

2)根據流動資金對每年運營成本測算

第一年度總成本費用=651632.5元

第一年度經營成本=總成本-折舊-攤銷=628000元

第二年度總成本費用=649632.5元年度經營成本=626000元

第三年度總成本費用=654752.5元年度經營成本=631120元

3)企業每年凈現金流

運營戰略

1.系統設計

茶餐廳的經營可借鑒快餐店的經營方式,集港式小食、西點、冷熱飲、水果拼盤於一體,以環境好、上餐快、品種豐富、價格便宜為亮點,除供給各種中式菜品和當地特色菜品外,還可配備價格在6~18元不等的各種茶飲,滿足各類消費者的需求。由於茶餐廳的主要收入來源於商務午餐,最好能免費為顧客供給一杯飲料或一碗湯。

2.作業計劃與控制

由於早餐時間需求集中,需求量大,早餐時間段可多備糕點和咖啡。根據第一個星期營業情景,制定生產產品的數量和營業時間上的調整;根據季節不一樣,多准備當季受歡迎的產品,比如冬天的紅豆和夏天的冰淇淋。

研究發展戰略

定期輪流送糕點師和咖啡師培訓,讓他們學習先進的生產技術和作業技巧,促進他們本事的提高。鼓勵他們研發新型受歡迎的產品,相應發放獎金

根據顧客反映,對現有產品做口感或口味上的調整。

人力資源戰略

1.人力資源規劃

店長1名

糕點師2名

咖啡師2名

服務員3名

收銀員1名

清潔阿姨1名

2.招聘與挑選

在網站上投放招聘信息,或在公布欄張貼招聘公告。選擇吃苦耐勞,有親和力並有服務意識的青年人,畢竟容易和大學生溝通。其中,糕點師傅和咖啡師必須有工作將經驗,並且有獨挑大樑的本事。選擇一位有在茶餐廳做過服務員經歷的做服務員領班。

3.培訓與激勵

在開業前對員工的企業文化和團隊意識進行培養,能夠送他們去相關學校培訓技能。制定評價與激勵企業規章,對工作出色的員工予以榮譽和資金上的獎勵。

企業風險分析

1、經營風險分析

(1)根據行業未來的市場供求狀況的預測,分析企業的經營風險;

市場是不斷變化的,茶餐廳市場的供給與需求也在不斷變化,而供求關系的變化必然造成餐飲價格的波動,具體表現為租金支出的變化和茶餐廳餐飲質量的變化和競爭力加強的變化,這種變化會導致茶餐廳投資的實際收益偏離預期收益。更為嚴重的情景是,當市場內結構性過剩(某地區相關的這類型茶餐廳的供給大於需求)到達必須程度時,茶餐廳將面臨競爭壓力的嚴峻局面,導致資金占壓嚴重、還貸壓力增加,這很容易最終導致茶餐廳的破產,不能繼續生存。

(2)結合企業生產經營的情景,提出降低企業經營風險的合理措施。

一是樹立危機意識,在強化基礎管理上做文章,優化管理項目,加強設備維護,加強對食品的技術創新,努力提高設備健康水平、食品質量和可利用小時。

二是加強過程式控制制,強化目標管理,推行全面預算管理和燃料精細化管理,實現事前預測、事中控制、事後分析,對各項成本費用力求做到精、准、細、嚴,進一步做好資金的合理統籌、調度和安排,經過對資金的有效控制,降低資金使用成本,提高公司財務管理本事,有效遏制利潤下滑勢頭,力爭扭轉被動局面。

三是組織召開一季度經營狀況分析會,對所屬企業一季度經營情景進行成本調查和財務分析,針對存在問題,制定了相應的控製成本的有效措施。

2、財務風險分析

資本結構是指企業全部資本的構成中權益資本與負債資本兩者各占的比重及其比例關系。我們選擇的是債務性資本融資。債務性資本融資具有很多優點,其中包括:籌資速度快,一般所需時間短。借款成本低,並且利息能夠在稅前抵扣,減少公司實際負擔的利息支出,比權益性融資成本要低很多。借款彈性大,公司能夠根據資本需要與銀行直接商定貸款的時間,數量,金額,並且還能夠變更借款條件。同時,還能夠發揮財務杠桿作用,銀行只收取利息,更多的利益則為公司所有。我們是對內投資,一般對內投資體此刻固定資產上,在固定資產投資決策過程中,企業很有可能對投資項目的可行性缺乏周密系統的分析和研究,加之決策所依據的經濟信息不全面、不真實以及決策者決策本事低下等原因,使得投資決策失誤頻繁發生,投資項目不能獲得預期的收益,投資無法按期收回,這也給企業帶來了巨大的財務風險。

所以,企業在進行任何一項投資之前,都必須對投資項目進行可行性分析,僅有在綜合研究各項因素風險的基礎上,且投資項目所產生的凈現金流量測算值為正時才可進行投資。

『肆』 奶茶店從准備到開張要怎麼做,我要詳細再詳細!追加!

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1、常去有果汁和奶茶賣的地方轉轉,與他們聊天; 2、租一間合適的門面並按您的意志裝修好; 3、以個體戶的名義在工商所登記注冊; 4、進設備原料,試業,請親朋好友去品嘗; 5、大膽地開業,認真地做,不斷創新; 6、把它作為自己的生活一部分,用時間來證明您的正確性; 你也可以加盟 例如街客 街客不錯,全國都有加盟店的 品牌名稱:街客 品牌發源地:上海 所屬行業:咖啡休閑-休閑娛樂 企業名稱:上海街客餐飲管理有限公司 直營店數:500 加盟店數:350 成立時間:2000 開展特許時間:2000 發展模式:特許加盟 合同期限:1-3 投資金額:11-20萬元 加盟費:2萬元 保證金:2萬元 特許權使用費:0.2萬元 適合創業人群:大學生,職員,高級管理人員,個體工商戶,企業主,自由職業者,待業者

2013開奶茶店利潤前景怎麼樣 詳細??

飲行業創業的相關知識。接下來渠道編輯在這里給大家分析一些餐飲行業創業的知識。 呢?想要自己的生意好,關鍵還在經營,就來看看這些開店必賺錢經驗吧。 2013 開奶茶店賺錢嗎?奶茶店有市場也要有特色 2013 開奶茶店賺錢嗎?曾幾何時,茶也趕上潮流的列車,換上多彩的新裝,口味象魔術 是如今在全國流行的珍珠茶。 珍珠茶以紅茶和綠茶為基本的原料,2013 開奶茶店賺錢嗎?裡面再加入各種味道不同的 蜜汁及放入叫&ldquo,奶茶培訓;珍珠"的圓粒調味品,有冷熱兩種不同的食用方法,不僅非常 甚至講究色感上的不同,最能吸引年輕的消費者。它們都有利用了材料的多種色彩,並加以 調配,使其產生不同的視覺效果。 另外,2013 開奶茶店賺錢嗎?珍珠奶茶的另一個特點是它通過很大的吸管把裡面的珍珠 醉("珍珠"其實也不是我們通常所說的珍珠,也不是一種水果,而是一種好吃的食品),有彈 性的珍珠也是吸引年輕人的前來光顧的最重要的原因。 2013 開奶茶店賺錢嗎?奶茶製作簡單輕松賺錢 珍珠奶茶的製作非常簡單,就像做雞尾酒一樣,珍珠茶除了珍珠奶茶,還有櫻桃紅茶、 大概更喜歡的是用那根特別粗的吸管吸珍珠的感覺吧!2013 開奶茶店賺錢嗎?再加上紅茶的 含蓄,牛奶的單純,珍珠的韌勁十足,巧妙地結合在了一起,難怪吸引那麼多年輕人像著了 魔一樣前來品茶。常喝珍珠奶茶對高血壓、心臟病、睡眠不足、精神不佳者均有好處。 2013 開奶茶店賺錢嗎?珍珠茶在銷售旺季時其日售奶茶可達2000 杯,生意最好每天可以 收入4000 余元。 2013 開奶茶店賺錢嗎?奶茶店投資分析: 面就可以了,2013 開奶茶店賺錢嗎?月租金在2000 元左右,珍珠茶的原料比較簡單,是往茶 里加牛奶和一些"珍珠",一杯奶茶的成本只有1 元左右,而市場售價一般在3-5 元,利潤相 當可觀,而開辦專賣店所需的設備也很簡單,就只需一台冰櫃,一台封口機即可。 2013 開奶茶店賺錢嗎?奶茶店營銷指南 一些極富詩意的名子,如夏日情懷、金枝玉葉、初戀滋味、忘情水等,讓喝茶人極有口感之 余,也體驗到心理上享受。 收5 角錢,適合大眾的消費。

一個奶茶店的造價?詳細一點

用潮州話叫牛聆
好像沒個標准叫法,可能是我不知道吧,哈哈
做法不太清楚。。
幫不上忙,有空多來普寧玩,哈哈,就不用懷念啦

學校附近如何開好奶茶店 詳細??

那就沒人會「不遠萬里」的跑去專門喝你一杯奶茶。因此,建議准備開奶茶飲料店的朋友, 在選擇店鋪以及日常經營時需要注意以下幾點: 第一、不能離學校太近,五十米左右,也不能太遠,尤其不能跨過岔路口。因為離太近 的話,學生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,或想買,人太多,老師還在附近,老師都是 教育小學生不要亂花錢的;而太遠的話,可能已經被家長接上車一溜煙的回家啦。而五十米 左右的方面,人最多,車子很難走,學生沒事坐在車上,就會想買好吃的,而家長感覺反正 一時也走不出去,讓孩子先去買杯奶茶喝著,或買點零食吃著也挺好。 第二、衛生是第一位的。你的東西能夠不好吃(當然,口味也很首要),但一定要看著讓 人放心,好好地在衛生上下點功夫,決不吃虧。 第三、奶茶的製作進程不能讓學生看見,或不能完全看見,一定要保持一定的神秘感, 否則過一段時間,學生就會失去濃厚的愛好。另外,飲水機、封口機,都不能排在顯眼處, 因為製作進程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會有許多家長會問你 第四、學生喜歡湊熱鬧,因此你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。小學生,尤其是幼兒 園的小學生,好些是被其他的小朋友吸引過來的,他們在買的進程中,就會對其他的小朋友 炫耀:「小明,我要買奶茶喝,你不買嗎?」。瞧,生意就這樣擴大了。 第五、小學生對小禮物等東西很喜歡,不是錢多少,一定要搞這樣的活動。如六一兒童 節前,可以寫出海報:凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、 小扇子等不值錢的小東西,但好些同學會為得到這些小禮品,努力喝滿十杯、二十杯,家長 們即使明白喝奶茶的這些錢不明白能買多少小禮物,也不會惹得孩子不高興。總之,在學校 周圍賣東西,一定要讓學生感覺到很開心,東西不首要,關鍵是那種感覺。

我要開珍珠奶茶店,要准備什麼

店面資金跟技術

開個奶茶店需要什麼設備,最好有有詳細清單

看你做的是那些奶茶的品種了。
一般的店鋪都有:
冰箱、冰櫃、製冰機、收銀機、果糖機、奶昔機、萃茶機、冰沙機、果汁機、平冷操作台、展示櫃、炸爐(小吃用)、奶蓋機、電磁爐等等。(還有一些小玩意:茶桶、雪克杯、吧台勺、溫度計、計時器、各種規格的量杯等等)
希望有所幫助,了解更多奶茶店鋪、加盟問題可追問或者私信。謝謝!

在佛山開奶茶店不加盟的,要怎麼做,從哪裡開始?請有經驗的告知詳細

要開店,也要考慮一下環境,味逾新官網就有相關的設備,還有原料,對不懂開店的還提供扶持,這樣就幫助降低了成本。

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我要 *** 奶茶詳細做法

*** 奶茶是具香港特色的一種奶茶,是香港人日常下午茶(和早餐)常見的飲品。基本上,在香港茶餐廳供應的奶茶都是用「 *** 奶茶」的方式泡製。
源流
自英國開始在香港的殖民統治,英國人就把「下午茶」這個概念帶到香港。和一般華人在早上喝茶的習慣不同:西方人習慣在下午三時左右,午飯至放工中間的一段時間,享受西茶之餘,再佐以西點。由於錫蘭出產的紅茶味道較好而價錢又便宜,所以錫蘭紅茶在香港十分流行。西方人喝茶習慣加淡奶和糖,使茶入口更香更滑,這也成為了香港奶茶的基本。
製法
所謂「 *** 奶茶」,其實就是把煮好的錫蘭紅茶用一個尼龍網先行過濾。作用除了濾走茶渣以外,也使紅茶更香滑,然後再加入奶和糖。據聞最初發明之時,的確是用 *** 來過濾的,後來原創人(蘭芳園茶餐廳林先生)使用特製白布袋,但現在大部分人都會用一個尼龍網鑲在一個金屬框架內。用來沖奶茶的錫蘭紅茶分為粗茶和幼茶兩種,餐廳透過控制粗幼茶的份量,就能改變沖出來的奶茶的香味、色澤及濃度。先把錫蘭紅茶放入尼龍網內,然後把網浸入巨型水煲內,並用鉤把網鉤在水煲的邊沿。把茶燜在茶煲內數分鍾後(稱為焗茶),把茶倒出到另一茶壺內,來回倒數次(稱為撞茶)。最後倒進已放入淡奶的杯內。
*** 奶茶的製作方法:
吾飲拼配茶 33g 雀巢C40 奶精粉 1050g 白糖 550g 水 11000ml
製作方法:
用煮茶桶裝11升開水,煮沸後關火倒入33g吾飲拼配茶攪拌均勻。用小火煮30秒蓋上蓋子燜13分鍾(每隔5分鍾攪拌一次),之後再次煮開,把茶葉濾掉.將茶湯倒入另一個裝有雀巢奶精粉和白糖的煮茶桶中攪拌均勻即可。

開奶茶店需要一共辦理多少執照 請詳細店

衛生許可證是一定要有的 ,因為一般飲食方面首先就要有這個證的 這樣別人才會放心在你這里吃 個人健康證 是店裡員工要辦的, 好象是一張50吧 也是為了食品安全 然後其他的執照``稅務登記證``` 這些只要開店就要辦的你也應該知道拉 就不用我說勒``

『伍』 我想開一家很情調的奶茶店,因為自己沒有這方面的技術,所以想加盟,可是不知道什麼品牌的奶茶店好

洋酒我不懂,因為我不喝酒。其他的都可以交流。加盟的都是同質化得產品 沒有吸引人的賣點,做不出特色,你的想法是對的。一個地方想學全恐怕不容易..需要幫忙的話可以聯系! 祝生意紅火..

『陸』 食品方面創新創業計劃書

關於食品方面創新創業計劃書(精選5篇)

在現在社會,創業計劃書的使用頻率呈上升趨勢,創業計劃書可以幫助創業者對外宣傳,獲得融資。我敢肯定,大部分人對擬定創業計劃書都很頭疼,下面是我為大家整理的關於食品方面創新創業計劃書(精選5篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

食品方面創新創業計劃書1

一、項目計劃。

本項目計劃組建一家有限責任公司,名稱為"天之素"食療保健主題餐廳,主要從事素食保健餐飲的經營。公司成立地點暫定在太原市柳巷北口,注冊資本為人民幣50萬元,全部投資者為自然人或私營企業法人。本公司將中國傳統醫學原理與現代化餐飲管理有機結合,向城市居民提供具有傳統文化特色的素食保健食品,在中式餐飲與醫療保健的中間領域開辟一塊嶄新的天地。

公司成立第一年,計劃年接待顧客量為5.6萬人次,即日接待顧客量約為150人次,銷售對象為太原市中心的社區居民及部分工作人群。第二年,增加顧客量至7萬人次,即日接待顧客量約為190人次。第三年將顧客范圍推廣到整個太原市,同時將年接待顧客量擴大到20萬人次。第四年將向外部定向募集資金,並著手誠招個人或企業加盟顧"天之素"食療保健主題餐廳。第五年公司將走出山西,向全國的中式餐飲業挑戰進軍,屆時本公司將以多種形式接受合作夥伴的加盟,包括優先股、可轉換債、附任股權債等靈活多樣的形式。投資合作者的利益將採用轉售、回購與上市等多種途徑獲得回報與退出。

二、產品和服務介紹。

"天之素"食療保健主題餐廳將成為一個多項服務於一身的餐飲中心,提供以下服務:

1、向顧客提供保健素食餐品。

2、為顧客提供保健飲食咨詢。

3、向每位顧客贈送素食文化手冊。

4、定期面向會員進行免費健康培訓。

5、為會員制定保健飲食方案。

6、向會員贈送書籍與光碟。

三、市場機遇。

1、"民以食為天"是永恆的真理,餐飲業是長青行業。

改革開放帶來的經濟迅速騰飛,城鄉居民收入穩步增長和旅遊、商務的蓬勃發展為餐飲業的持續興旺提供了龐大的經濟基礎和廣闊的市場空間。目前我國正處於改革開放後餐飲業發展的第三次高峰,中式餐飲業面臨著千載難逢的發展機遇。隨著與國際市場的接軌中國餐飲市場更加開放,市場更趨豐富多彩。

2、城市居民的生活水平的提高必然對身體健康更加關注。

隨著城市現代化建設的突飛猛進,城市居民的收入水平逐年增加,消費檔次不斷上升,尤其是在溫飽滿足的前提下,對飲食的健康關注會越來越多。我國逐漸步入老齡化社會,城市環境的污染,生活壓力的增大,都會對人們的健康提出了挑戰,不久的將來,人們對醫療、保健的消費開支將會不斷增加。

3、素食文化必將成為21世紀的飲食新潮流。

當全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷腦筋時,素食文化以其獨特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛。當綠色餐飲已經成為人們的共識的時候,健康科學的素食文化也在逐漸深入人心,根據現代人追求健康、美味的反樸歸真的飲食要求,創辦以食療保健主題的餐廳可以說是順應潮流。

4、產品和服務的競爭優勢。

(1)產品概念的原創性所具有的先發優勢,可以盡快的較少阻攔的佔領現有市場。素食餐廳盡管在國外及港澳沿海城市已頗為流行,但是最國內尤其是內陸城市的發展才剛剛起步,其發展前景光明。而將素食餐廳引申到食療保健領域不僅在太原而且在國內外更具有開創性優勢,可以避免殘酷的競爭,奪取先機。

(2)眾所周知,動物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元素,這是植物類食品所缺乏的,為了彌補單純素食中這些微量元素的缺乏,本公司將與山西大學生命科學與技術學院食品研究所精誠合作,由食品研究所的專業人員配備含豐富的鋅、鐵、錫等微量元素的補充飲料,如強化果汁等,可在就餐時為廣大顧客提供,這樣不僅使素食得到很好的配備與完善,而且也使餐廳在同類行業中獨樹一幟。

(3)產品的科研含量,可以避免同類企業的模仿與滲透造成的市場流失。由於餐飲企業模仿性較強,本公司將努力提高食療保健餐品的科學含量,不斷開創新的餐品種類,保持企業在食療保健領域的絕對競爭優勢。本公司將謀求與省內以及全國性的科研機構進行合作,為產品的研發提供理論指導或技術支持。

(4)餐廳及產品具有獨特幽雅的文化氣息,可以成為企業的隱性資產,增加餐品的附加值。本餐廳是由大學生自主創業經營的.,因此可以發揮大學生文化素養高、品位高雅的特長,不僅從餐廳的環境、餐品、服務、管理各方面提高文化內涵,而且通過引進俱樂部的形式,將餐廳經營成一個具有濃郁的綠色文化的文化餐廳。

5、重要使命。

"天之素"食療保健主體餐廳旨在通過經營健康、環保、衛生、便捷的食療保健餐品的同時,推廣科學、健康、綠色的素食文化。針對城市居民日益嚴峻的健康威脅,本公司將順應潮流,根據廣大消費者需求推出"天之素"系列食療保健餐品,為城市居民的餐飲消費提供一個幽雅恬適的就餐環境,為城市居民的健康生活開拓一個嶄新的消費領域。

6、成功關鍵。

(1)開發一系列具有風味獨特的綠色環保餐品,提高餐品的科技含量,突出餐品的食療保健功能。

(2)從餐廳管理到產品服務,都要烘托出濃郁的文化特色,體現對顧客最體貼完善的人文關懷,提高顧客對餐廳的忠誠度。

(3)提高餐廳的影響力,穩固現有市場,開拓潛在市場,提高客流量,確保毛利潤高於40%。

食品方面創新創業計劃書2

一、創業目標

根據市場需求,針對現代年輕人的消費心裡,利用合理有效的'管理與投資,建立由中等規模逐步走向大規模化的情侶主題餐廳連鎖公司。

二、產品簡介

在青田開一家主要為情侶精心設計的主題餐廳,餐廳內裝修、擺放設備都以浪漫為主題,並且每對情侶的用餐空間都是獨立並相互隔開的。除此之外情侶特色細微到餐具以及餐桌上,雖然餐廳是主要針對情侶開放,但是也歡迎社會上單身或者休閑類一族。

三、創業分析

俗話說的好,民以食為貴,這足以說明餐飲也的重要性。隨著社會經濟的不斷發展,餐飲業近幾年的發展突飛猛進,大街上各式各樣的中餐、西餐、快餐或是特色小吃層出不窮,所以怎樣能在如此激烈地競爭之中脫穎而出,佔領市場份額,是我們需要解決的問題。我們認為,情侶餐廳解決這一問題的關鍵之處在於抓住消費者的心理,並以餐廳舒適、溫馨、浪漫的整體環境與氛圍,優質的服務吸引消費者,外加一些精微的細節之處為情侶之間准備特色的服務,增進情侶之間的感情,以達到雙贏的目的,使情侶高興而來,滿意而歸,使情侶餐廳業務不斷的推廣擴大。根據調查發現,目前青田還沒有專門針對情侶設計的餐廳,然而onlytwo餐廳是以情侶為主的餐廳,符合消費者的要求。許多情侶們以前只能去面向所有人的餐廳吃飯,不能感受到浪漫的氣息,並且有時候吃飯還被人打擾,這是每個情侶都忌諱的。當今市面上的餐廳有的價格偏高,無法到達大眾所能接受的程度,因此門庭冷落,不得不面臨倒閉;有的為追求低價位吸引消費者,使得菜品質量與餐廳的整體環境下降,情侶去之後的感覺是庸俗、沒有情調、沒有品位、顯得很廉價,這樣情侶餐廳的存在反而失去了意義。現在大街上情侶一抓一大把,而這里竟然沒有情侶專屬的餐廳,這並不是人們不需要,而是沒有被人開發,由此看來此處為市場空缺,潛在的市場非常廣泛。

四、經營范圍

餐廳初步主要以中餐餐為主西餐為輔的經營策略,以及配合銷售各種飲料酒水。經營種類會根據餐廳發展過程中所遇到的情況而做出符合消費者的調整。

五、營銷策略

主要目標市場為青田中心地帶以及圍繞中心地帶的情侶們。可通過牆面廣告和橫幅的形式先進行開業前的宣傳,等一切准備就緒後用傳單網路的形式再次進行宣傳,宣傳的內容為餐廳的特色開張日期以及舉行各種開業優惠活動來吸引顧客。開張期間服務尤為重要,幾乎決定了餐廳以後的命運,所以在這期間要嚴格把關各項工作,不求做到最好只求更好。為了使餐廳能夠長遠發展,在情人節、七夕、中秋、春節等重要節日期間推出各種符合特色的活動以及優惠方式。

六、經營細節

餐廳內部就餐設計可分成兩層,樓上以大小包廂組成內部設計和ktv差不多,分成兩邊一邊設置唱歌功能提供給一些喜歡熱鬧奔放的情侶們,一邊則不設置唱歌功能提供給喜歡安靜的情侶們。樓下則設計為大廳,用來舉辦一些活動。這里所有的牆都具有很強的隔音效果。大廳設有播放器可播放輕音樂,也可提供給客人點歌。平時沒有活動則把大廳預留給散客。若情侶同時到達,則可直接由服務生為其服務就餐。若一位先到一位後到先到者需記錄自己身份信息,並且登記部分對方身份信息,等待對方來是達對雙方身份信息時方可入內。二樓以上則是客房,酒店將與小舟山合作,去小舟山的遊客來這里可以享受十分優惠的待遇。

七、企業競爭

從長遠來看,隨著對外開放的擴大和經濟持續穩定快速曾長,城鄉居民收入增加,生活水平不斷提高,我國餐飲業發展非常迅速,近幾年餐飲業的增長率比其他行業高出十個百分點以上可以說我國迎來一個餐飲業大發展的時期,市場潛力巨大,前景非常廣闊。主題餐廳本就是一個極其具有開發價值的市場,更何況在青田還沒有這種情侶主題餐廳,競爭自然而然就小了不少。「顧客就餐,各投所好」據一些主題餐廳的店員介紹,來主題餐廳吃飯的顧客除了吃飯外,更多的是沖著餐廳的附加服務來的。而且,情侶主題餐廳的布局也比較高雅,情侶一起來就餐,除了享受美食外,還可以感受浪漫的氣氛。

食品方面創新創業計劃書3

一、「黑色食品」餐廳創業計劃書之創意來源

黑色食品是21世紀「葯食同一」的保健食品,古語有「民以食為天,物以稀為貴,食以黑為補」之說。它具有清除人體內自由抗氧化、降血脂、抗腫瘤、滋陰壯陽、抗衰老等特殊功效,飲食專家指出:21世紀的人們將越來越青睞自然綠色食品,尤其是黑色保健食品,食用黑色正諳當營養學家倡導的「黑色、粗食、天然」三重膳食保健理念。目前市場上雖有個別的黑色食品出售,惟未有專門店加以推廣,因此,開一家「黑色食品飲食店」來填補這個市場「空白」,滿足消費者對黑色食品的需求,定會掙錢。

二、經營思路

1.要有特色。小吃品市場比比皆是,但只有有特色的小吃店,才能長盛不衰。

2.打「黑」字招牌。「食以黑為補」,黑色食品是天然食品中的佼佼者,營養豐富,口味鮮美,色澤誘人,是百姓青睞的食品。中醫理論認為:黑為水,走腎,腎為生命之源。飲食為養,養腎為其根本。開家黑食店,讓人們在「吃」的享受中,自然帶來健康和快樂。

3.「物以稀為貴」:食品的定價很有講究,並不是定價格越低越好。因為價格的認定是心理上的感受,消費者並不知道成本。但要讓他感受到,你的黑色食品就是在口感、色澤、衛生、營養上比別的食品價廉物美,物超所值。故在食品定價上,可摒棄「薄利多銷」理念,開創「物以稀為貴」「花錢買健康」「花錢買享受」的定價策略。故「黑色食品飲食店」的食品定價可適宜高些。

4.打健康牌:將黑色食品與一般食品作比較:

(1)黑色食品的蛋白質均高於一般食品;

(2)植物性黑色食品脂肪含量高於一般食品;

(3)動物性黑色食品脂肪含量低於一般食品;

(4)黑色食品膳食纖維含量也高於一般同類食品,有助於消化,防止肥胖和便秘;

(5)黑色食品中鉀、鈣、鐵、鋅、碘、硒等均高於同類食品;

(6)黑色食品均含有「黑色素」,這是其它品所沒有的。

5.市場定位:黑色食品人人喜歡,愛吃,來者不拒。但本店消費群的定位為經濟條件較好的,肯花錢買健康、花錢買享受的新一族。

6.高素質的個性服務:對象不同,當然經營方式也應不同,「高價位」就要靠「創意、品質和服務」三方面的努力才能實現。

7.戰略目標:創造「黑色食品飲食店」的經營模式,成熟後可以轉讓在各地開連鎖店,颳起「黑旋風」。

三、餐廳創業計劃書之經營品種的選擇

1.購進成品部分:黑芝麻糊、黑八珍、黑八寶、黑咖啡、黑豆奶、黑麥片、黑芝麻、黑小米、黑玉米、湯圓等等。

2.自產自製部分:現榨黑甘蔗汁、黑馬蹄汁、黑生湯圓(咸、甜二種)、黑糯米湯圓、黑糯三色飯、艾糍粑、黑面條、蚝豉粥、菱粥、烏雞黑粥、田雞黑米粥等等。

四、門面

1.門面應選在人流量大的街道,最好在十字路口的地方,近鄰有娛樂休閑的場所老年人活動中心、學校,餐飲業較集中的街道。交通便利,可停靠車輛。

2.裝修:應外觀設計、內部裝飾、餐飲傢具、用具均應優於鄰近的餐飲店,要有獨樹一幟的優勢,有黑色品牌的韻味。

3.門面:突出「黑品牌」,有霓虹燈襯托,背景要黑白分明且有自然色彩拱托,一眼看去,別具一格。門前鮮花簇簇,常換常新,令人留步。

4.傢具:現代意識,適宜於「黑色世界」的總體環境(如選用深板梨色桌椅,配紅或檯布)

5.餐具、用具:品質優良,色澤與環境搭配協調,營造一個舒適怡然的環境,讓顧客一看就明白本店的身價。

由此可見,黑色食品營養豐富,各種營養素之間的比值較均衡,益於腦細胞的發育和維持正常功能,還有利於糾正我國膳食結構中核黃素、鈣、鉀、鐵、鋅、硒、維生素等缺乏的問題。

五、人員選擇

1.廚師:高素質、高手藝、富創新精神。

2.采購員:誠信、人緣好、善溝通,熟悉進貨渠道,會騎摩托車。

3.財務人員:誠信,有職稱的。

4.服務人員:年輕貌美、端莊大方、口齒伶俐、文明禮貌、文化素質高。

5.店服:店服要求突出「黑品牌」,上崗要求穿店服。

6.全員統一培訓,合格上崗,獎罰分明。

六、風險及預防

1.主要風險來自選址不當,店周圍人群流量太少,周圍住戶收入不高。預防:可選擇原先是經營餐飲業和老店,並經實地考核落實。

2.「黑品牌」口味品質不佳,或人們太感生疏,一時不適應高價位。

預防:提高廚師手藝或更換廚師,在經營黑色食品的同時,可推出其它天然保健食品,不要局限於「黑鈀」,定價可隨該路段飲食業而變化,可將大部分價格定的較低,黑色食品訂高價即可。

3.餐飲行業最怕的是食品變質、霉變,引發食者中毒事件的發生。預防:加強內部管理,嚴格檢查或檢驗:衛生要求人人抓,環環管。進店原料全部使用無公害食品,寧可貴點,但要可靠。

七、投資及回報

1.投資規模可大可小,小型20萬以內,中型50萬以上,大型100萬以上。

2.當年投入,當年可回收投資或稍有盈利。

八、廣告宣傳

應有強烈的.廣告宣傳意識,深諳「酒香也要勤吆喝」的經營意識。

1.店名招牌:黑底白字。

2.門面廣告

(1)專營21世紀「葯食同一」黑色保健食品,讓君嘗遍黑色美味佳餚。

(2)倡導「黑色、粗食、天然」的三重膳食理念,從黑色食品開始。

(3)常食黑色食品可調工人體生理功能,提高血紅蛋白的含量,滋膚美容,明眼烏發,益智長壽,從吃「黑」開始。

(4)天天一碗黑色餐,保您聰明又健康!

食品方面創新創業計劃書4

一、基本情況:

1、企業名:港式茶餐廳

2、行業類型:餐飲業

3、組織形式:個體工商戶

主要經營范圍:自己家鄉的縣中心,這里是人流的中心集合處

4、經營地點:福建省安溪縣

面積:佔地大概150平方米

選擇該地點的理由:因為縣中心處沒有一間茶餐廳,該地點是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。

5、創業者的個人情況:

姓名:王藝雅

性別:女

年齡:20

文化程度:大學

相關工作經歷:曾經在餐廳里打工,懂得一點怎樣經營,但在日後的日子裡本人會增加社會實踐的,學習與這方面的知識的。

二、立項概述:

我是一名即將畢業的大學生,專業是管理專業,從小對經營方面感興趣,而且家裡也經營茶葉。

現在將要大學畢業,工作不好找,想憑者自己對經營的愛好和嚮往,一直希望在自己的家鄉開一間茶餐廳,用此來發展自己。

我的家鄉盛產茶葉,這使我從小對茶有著一種特殊的情感,而且現在有很大關於茶的食品逐漸發展起來,使我對此產生極大的興趣。

根據本人的經驗,資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而後行,因為這有非常大得風險,加上自己的經驗不足。

隨著居民生活水平的不斷提高,追求環保,追求健康已成為一種生活時尚。

茶的很多功能都有助於身體健康。

綠色食品可以保證人們的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

三、市場分析

隨著經濟穩定快速增長,城鄉居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現出旺盛的發展勢頭。

目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經蓬勃發展,但當前尚無法與「洋快餐」相抗衡。

相比洋快餐專業化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。

中式餐飲發展顯然稍遜一籌,如何去佔領那部分市場,是我們需要解決的問題。

隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。

而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光後。

飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食,成為餐飲業今後發展的主題。

可以預見運用環保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今後餐飲業的發展趨勢。

綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的餐飲文化理念。

在未來幾年內,我國餐飲業經營模式將多元化發展,國際化進程將加快,而且綠色餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業帶來了契機。

四、市場調查

1、市場前景:茶餐廳是一個相對高級的餐飲場所,中餐包括:粥、粉、面、飯、點心、小食、燉品、燒烤、鹵菜、小炒、火鍋等;西餐包括:韓國料理、日本料理、法國料理等,適合追求生活品位的年輕人、情侶、商務人士、大學生等。

優質多元的菜品搭配,加上會員管理制度和一定的營銷、推廣活動,這是一個利潤空間高、投資回報快的項目,目前已受到許多有意進軍餐飲業的投資者的高度關注。

2、投資標准及回報:

(1)金額預算。

投資者可根據資金狀況,考慮開社區店、標准店或旗艦店三種級別的茶餐廳,投資總額分別為8萬元、10萬元和15萬元。

最好用投資總額的70%作為實際投資,30%作為備用資金,以應付開業之後的後續投入以及突發狀況。

按10萬元標准店進行投資,其中店面租金,2萬元(一百平米米左右);淡雅而不失現代氣息的裝修,3萬元左右;茶具和其他設備(桌椅、空調、音響),2萬元;各種茶葉、食品、水果,2萬元。

(2)、收益評估。

茶餐廳每日營業14小時,平均日接待顧客一百五十人,每人消費25元,日營業額可達3750元,按20%的純利潤率計算,日盈利750元,月盈利2萬多元。

投資者可於半年內收回成本,第一年盈利可達10萬元以上。

3、附近同行餐營業調查:附近有沙縣小吃、西式快餐店、中式快餐店、大排檔、小炒之類。

除了西式快餐店外,其他的飯館環境均比較差,不注重衛生。

人們生活水平提高,需要的物質有所改善與增加,生活方式改變,大多數消費觀念增強,更加追求精神文明。

而且在幾百米之內有好幾個大型商場,多所中學,更有助於顧客的增加。

食品方面創新創業計劃書5

一、發展前景

自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的「吃飯」問題,也就是食堂的飯菜問題。由於學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是「自古有之」。雖然大學生可以到校外就餐,但大多數學生迫於經濟因素,還是願意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養跟不上,甚至有的學生經常不吃飯。於是,營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病症也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺,開一家學生自助營養快餐店。

二、店面簡介

本店位於大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以武漢小吃為主打特色。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等本餐廳採用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,牆面採用偏淡的溫色調,廚房布置合理精緻,採光性好,整體感觀介於家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

三、發展戰略

1.本餐廳開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。

2.本餐廳採取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。並且米飯的質量相對競爭者要好,可採用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別於競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由於休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

3.有許多學生習慣於三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不願到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況採取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶聯系,讓其免費定期收取,如此可以互利據悉,競爭者在這方面做得並不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可採取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。

6.市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展並進行分析,製作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,並做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定後,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,並可以尋找新的市場,做連鎖經營,並慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。

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『柒』 明星開的店數不勝數,我們身邊的明星店,你知道有哪些嗎

明星開店

說到明星開店,不得不提的就是陳赫開的賢合庄。陳赫的點絕對算得上是明星開店最成功的的代表了,賢合庄創立將近六年,已經成為了目前市面上最炙手可熱的明星,全國有超過三百家分店,光是加盟費都賺了上億元。

周傑倫是出了名的愛喝奶茶,所以他自己也開了家奶茶店。杭州的奶茶店裝修風格屬於日系小清新類的,芝士奶蓋是它的主打系列。現在他在杭州和上海都開了奶茶店,喜歡喝奶茶的朋友們可以去試一下。以上就是我為大家提供的有關內容 希望能幫到你們。

『捌』 現在哪個行業加盟最賺錢

做生意要了解中國人,衣食住行,民以食為天,餐飲行業不沒落,餐飲業有中餐,西餐,輕餐飲,日料,在中國,中餐已經遍地開花了,大大小小的餐館數不勝數,競爭壓力大,西餐投入高,有名的就是肯德基,麥當勞,星巴克。光加盟費都要幾百萬,一般人沒有這個實力,輕餐飲也是多如牛毛,因為投入少,容易做,所以就造成了開的開,關的關,那麼目前日料行業是最賺錢的,日料本身是講究的原汁原味,純天然健康的飲食理念,製作簡單,利潤高,日料吃的就是服務和環境,日料本身是很精緻的料理,現在人都喜歡曬朋友圈,同時對商家而言,食客的行為無形中為商家打了廣告。同時也符合國情,大健康中國,所以日料最賺錢,
而且現在的年經人,都喜歡時尚,這些年日料行業還是比較火的,上次去上海出差,吃過一家叫「十影亭」的日本料理,口味真是回憶無窮,有時間還會去的,
日本料理行業在2017年在全國餐飲行業排行榜上超過粵菜和江浙菜,全國排行第8位,在2018年川菜一年減少4萬家!證明吃調料時代落幕,吃原料時代崛起,日料行業正好符合這一點講究的就是新鮮、健康。
日料餐飲行業,2017年餐飲報告白皮書顯示,在各品類店鋪數量中,日本料理店鋪位居第11,僅次於湘菜和咖啡廳,遠超杭幫菜和茶餐廳,從營業額來看,日料殺入中國餐飲市場營業額第8位品類,市場佔有額高達4.5%,秒殺中國八大菜系,日料在中國發展勢頭分外兇猛,近兩年門店數量和總營業額佔比都急速上升,是非常有市場的一個項目

『玖』 廣芳園老香港茶點加盟費多少

你說的是不是瀾記老香港茶點,我朋友就加盟了它

『拾』 2017茶類創業項目

你想過創業嗎?那你想過有關茶的創業項目嗎?很多時候被別人忽視的項目都蘊含著大的創業商機。以下是我為您整理的2017茶類創業項目,希望對您有幫助。

2017茶類創業項目一、奶茶鋪

時下年輕人最鍾愛的休閑飲品非珍珠奶茶莫屬。目前,奶茶鋪大多都是以外賣形式經營的小型店鋪,雖然店鋪規模不大,但市場規模驚人。以“街客”為例,2003年初成立,現已在上海、北京等地開設了200多家加盟店。

投資分析:奶茶鋪具有投入少、見效快、收入穩定、風險小、無技術難度等特點。奶茶鋪的門面一般10至15平方米即可,月租金約2000~5000元。開店所需的設備只要一台冰櫃、封口機、沙冰機和凈水器,人員配置上只要聘用一名營業員就能全程操作,奶茶的原料也比較簡單。一杯奶茶的成本約1元左右,價格約3至5元/杯,利潤率相當高。投資回報期一般為6至12個月。

經營關鍵:1.地段,一般應選在比較繁華的地區,才能保證客流。2.衛生,茶飲的流行與健康消費興起大有關系;因此確保食品衛生,是獲得市場口碑的關鍵。

2017茶類創業項目二、休閑茶坊

現代都市裡,休閑茶坊遍布大街小巷,是年輕人聚集、休息、娛樂的最佳選擇。目前,圓緣園、仙蹤林、花之林、避風塘茶樓等多個品牌,經營狀況都不錯,擁有較高的人氣。以圓緣園泡沫紅茶坊為例,經營泡沫紅茶、珍珠奶茶、中西簡餐等,1995年在上海開設第一家店,如今已在全國各地擁有80多家門店。

投資分析:休閑類茶坊佔地面積較大,至少在150平方米以上,因此前期投入較大,包括租金、裝潢、設備等在內,約在50萬元左右。相對來說,投資創業回報期也較長,一般在2年以上。因此,開休閑茶坊需要具有一定的經濟實力。

經營關鍵:1.經營方式靈活。娛樂與飲食是休閑茶坊消費的一大特色,因此,茶坊需要提供餐飲服務,同時還要盡量滿足客人的休閑娛樂要求,能提供無限量暢飲特色服務及最新的娛樂游戲器具。2.寬敞、舒適的環境。茶坊的消費者以年輕人為主,因此選址應在商圈或地鐵站附近,在店面裝修上要注意營造時尚而優質的環境。

2017茶類創業項目三、茶葉店

一項調查顯示,我國飲茶人口約為2.6億,茶葉銷售市場潛力巨大。天山茶城、九星茶場、天福茗茶、汪滿田、黃山茶葉店等都已形成一定的銷售規模。值得一提的是,60~180元的中檔茶為普通市民看好;而高檔禮品茶受白領及中高收入者的歡迎。

投資分析:開一家茶葉店至少需要10萬元的投資,具體投資額要根據店面規模和銷售茶葉的檔次而定。店面一般要在40平方米以上,配備兩三名訓練有素的營業員。茶葉銷售的利潤很高,零售一般在50%以上,批發也有30%左右的利潤,茶具銷售的利潤相對較低,一般為10%左右。回報期約在1年以上。

經營關鍵:1.貨源正,品種多。開茶葉店最重要的是懂行識貨,能拿到較便宜的第一手貨,在品種和價格上佔有優勢,才能吸引回頭客。因此,創業者最好要懂一些茶知識。2.注重文化內涵。茶葉是一種特殊商品,除了飲用保健,還有其文化內涵。因此,店內不應只限於“賣”茶葉,而應與鑒賞、品茶、茶藝相結合。

2017茶類創業項目四、茶藝館

茶藝館與休閑茶坊最大的區別在定位於白領、商務、文化人士,講求文化、格調與精緻,以高雅的茶藝和溫馨的環境而稱道,以享受茶文化為營銷口碑。目前,較有名的茶藝館有湖心亭茶樓、雅趣茶道、唐韻茶坊、青藤閣、耕讀園、宋園茶藝館、怡蘭茶樓等。

投資分析:茶藝館的面積要求更大,一般需要150~500平方米,由於定位於中高檔茶飲消費,因此對店面裝潢的要求也較高,房租、裝潢費及茶具、茶葉的購買是一筆較大的投資,一般都在50萬元以上,適合有一定經濟實力的創業者。茶藝館的前期投資和經營成本都較大,但利潤相對豐厚,最便宜的茶飲也要幾十元一杯,最貴的可達百元以上。

經營關鍵:1.優質商品。茶藝館經營中高檔茶飲,因此在茶葉品種、茶具選擇上定要精益求精。一般來說,茶葉應選“龍井”、“碧螺春”、“黃山毛尖”、“千島銀針”等上等茶葉,所用茶具多是紫砂茶器或精品細瓷。2.專業水準。茶藝是茶藝館的與眾不同的特色服務,因此要體現一定的專業水準,所有服務人員均需經過嚴格培訓,熟悉茶道與茶藝,並且服務周到。

2017茶類創業項目五、茶餐廳

茶餐廳緣於香港,被稱為“大眾食堂”,目前在廣州、北京、上海、杭州等地發展迅速。比較紅火的有新旺、新發記、避風塘、葡京、一茶一坐、大鍋飯等。盡管這些茶餐廳看似已扎堆經營,但仍然是開一家火一家。

投資分析:開茶餐廳,裝修費用不大,最占投資成本比例的是房租,基本占投資成本的1/3。以300平方米的店為例,在上海、廣州、北京等地的投資額基本在150萬元左右。茶餐廳的回報期一般在2年以上。

經營關鍵:1.菜餚品種創新。隨著競爭的加劇,豐富的菜品成為茶餐廳贏利的一大賣點,可以考慮從中式、西式、日式、泰式、馬來式等菜餚中精選,當然需要根據本地消費者的口味進行調整。2.提供茶飲服務。雖然茶餐廳如今以經營菜餚為主,但獨特的茶飲服務不可忽視,還需要在清涼茶、奶茶等傳統茶飲上下功夫。