Ⅰ 老碼頭火鍋加盟費用多少錢
個人認為:自己有技術炒底料>購買成品火鍋底料>加盟(最不推薦的)。1.做火鍋,最重要的就是鍋底。關繫到店鋪的長遠利益。是加盟還是自創還是外購呢?先說說加盟,比如大品牌,人氣高,但是加盟費貴,還得押金等等,當然有錢就另說了。好處就是有品牌知名度,有口碑,自己省心省力,一切按標准來走。但就是前期投資大,回本比較慢。還是那句話有錢另說了。中小品牌,只局限於部分地區有人氣,有口碑,加盟費一般吧。就是自己省點心。其他沒有多大優勢,平時供應的菜品和鍋底價格有些總部定價略貴(要先談好,做好對比。這很容易掉坑,別問我為什麼知道。)甚至有些口碑還不咋地,就收一堆亂七八糟的費用。再來說說自製火鍋底料,有兩個方法,一個自己去學炒料和菜品等等火鍋相關技術技巧。另一個請一個火鍋大師傅回來,後廚的東西他搞定,價格不一定,看經驗和你的魅力了!再說說外購火鍋底料,首先大范圍買回來慢慢篩選,找到自己和家人和親戚朋友滿意的味道,土生土長的本地人最好,符合該地區大部分人的口味就行。然後談價格,問賣家兌換方法等等,菜品那些可以自己整理資料,請教一些有經驗的師傅,請一個配菜師傅最好。有些火鍋底料供應商也可以提供一些指導(費用可能另算,但是都是經驗積累,可以去爭取。)自己也得學會整個火鍋流程。這個方法成本相對不會很高,味道也能穩定(當然得找有實力的供應商,不要找那些投機倒把的。指不定哪天你聯系不上了就傻了)最好開業前先試營業一段時間,發現問題及時找方法解決。2.地段問題,肯定找人流量大的地方啦(客戶群體),現在不是酒香不怕巷子深的年代了。打個很簡單的比方,一個地方月租8000,每天100人經過,假如我們轉化率是10%,那就是一天有10個客戶進來消費,假設每人消費100元,那就是每天流水1000元,凈利潤按20%算,一天盈利200元。每月盈利6000元(特么的還虧本,只是假設,大家明白這個意思就行了)。另外一個地方月租10000算。人流量是1000人經過,假設我們轉化率也是10%,那就有100人進來消費,每人消費100元,那一天就是10000元,凈利潤按10%(假設人工多請幾個,成本高些)算,利潤有1000元。月盈利就是30000元(這下不虧本了)現在是流量為王的時代。不要在意前面幾個月的租金給你省下多少錢。要往後看,味道好了,服務跟上,口碑好了不愁沒有客戶進門。還有一點就是,門口或者周邊要方便停車,要不然客戶沒法停車只能走了。周圍沒有開了很久的老牌火鍋店(競爭對手),隔壁沒有大型的酒水店(酒水利潤也是餐飲的主打)。這是選址,大概意思應該明白的哦?3.裝修。火鍋店裝修最重要的就是布線啦,你想搞明火還是電鍋?明火的話買桌子的時候要記得買防火的那種,要不然有你受。然後做好消防工作,逃生指示和通道等等…用電的話記得選好一些的電磁爐,布線一定要接地線,暗線最好,提前畫好圖紙,不要後面又來亂拉電線,很危險的。然後做好通風排氣。最好能裝個變壓器,穩定電壓,要不然這么多大功率電器帶不動就尷尬了…還有其他瑣碎的事情就懶得寫了,火鍋做好這些規劃和布局就差不多了!裝修的有特色一些就行。不要隨大流,有可能因為有特色還火了呢!可以參考重慶火鍋店的一些風格!度娘大把圖片…反正過不了幾年還得重新裝修(因為油煙熏幾年黑乎乎油膩膩有點惡心,必須得重新裝修的,但是也不能偷工減料…)4.人員配備,後廚:一個配菜,一個墩子,一個師傅(熬湯兌鍋等等),刷盤子算不?那就3-4人就夠了。服務員:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的話服務員5人左右。收銀1人。前台接待1人(或者不要也行)。總共10多個人吧…具體看你自己的安排和計劃了!好了,大概就想到這些…希望可以幫助到你!(——重慶百味添椒火鍋。希望可以幫助到您。)
Ⅱ 龍隱老碼頭火鍋加盟費多少錢
火鍋是目前市場是哪個比較受歡迎的美食,喜歡吃的人也比較多,因而,現在做火鍋生意的也不在少數,一般來說火鍋加盟費在5-10萬元左右,具體的費用因品牌和市場而異,建議還是根據實際情況來判斷。
Ⅲ 紅舵碼頭小火鍋加盟怎麼樣
紅舵碼頭小火鍋加盟怎麼樣?紅舵碼頭小火鍋加盟,市場廣闊,投資小,利潤高,賺錢多,具有持續不斷的產品開發與技術保障功能。能吸引人們主動去關 注,符合了現代年輕男女、白領一族追求時尚的個性。紅舵碼頭小火鍋加盟怎麼樣?紅舵碼頭小火鍋,可旋轉的 時尚座椅,沒有了傳統火鍋店的渾濁噪雜。紅舵碼頭價格等方面做了系統的調查,三個直營店的高效運營經驗及模式。汲取國內及港、澳、台火鍋精華,多了幾分寧靜淡雅,使火鍋店 面貌煥然一新,讓顧客在輕松 的環境中享受美食。紅舵碼頭小火鍋加盟怎麼樣?想吃什麼口味的鍋底都能得到滿 足,紅舵碼頭小火鍋加盟條,滋補有 山珍。菜品可以組合雙拼,花錢 少一樣品嘗多種菜餚,這么靈活 的銷售,北京特色火鍋店紅舵碼頭為此,特意總結了火鍋店的管理中國南北地方小吃技術製作方。讓超大火鍋店汗顏!,紅 舵碼頭擁有市場上最全面的食 材備料,真正做到想怎麼吃就 怎麼吃。紅舵碼頭小火鍋加盟怎麼樣?清淡選清湯、刺激來麻辣、好 味有招牌、異國有咖喱、紅舵碼頭小火鍋加盟,三個直營店的高效運營經驗及模式。憑借強大的技術研發和品牌運營實力,對現代人們的生活、飲食習慣、就餐時間、口味、場所、結合中西飲食理念,在傳統火鍋行業基礎上打破常規,把傳統變成時尚。並成立了專業裝潢隊伍,為紅舵碼頭品牌的高速平穩發展夯實了基礎。紅舵碼頭小火鍋加盟怎麼樣?嚴重影響投資火鍋或火鍋加盟的人,價格等方面做了系統的調查,紅舵碼頭小火鍋加盟條件,汲取國內及港、澳、台火鍋精華,而夏季也成為阻礙火鍋店進一步發展的瓶頸,如何經營才能使火鍋店不受季節影響照常的紅火下去呢。卓麗女士特色燒烤,特色燒烤店,飄飄香特色燒烤,特色燒烤小吃加盟,特色燒。紅舵碼頭小火鍋加盟怎麼樣?紅舵碼頭小火鍋,加盟放心賺錢,低成本的啟動投入,運營簡單且效率高,紅舵碼頭小火鍋好吃嗎?紅舵碼頭小火鍋加盟是不錯的致富之選O肓私飧�嗝朗臣用誦畔⒌慊鶻��>>
Ⅳ 紅舵碼頭小火鍋加盟費多少
紅舵碼頭小火鍋加盟費1萬至5萬
Ⅳ 老碼頭火鍋加盟費是多少
你問的那個老碼頭火鍋?我知道大喜門重慶火鍋的費用很合理
Ⅵ 老碼頭火鍋加盟費用多少錢
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答手打原創)。
火鍋品牌選擇,需要用心甄別,現在火鍋市場之中已經數萬個品牌,如此多的品牌之中找到一個適合自己的品牌,可以說是大海撈針了,再加上現在有不少網紅類,快招類品牌魚目混珠,需要警惕。
一、品牌如何選擇?選擇品牌當然要選靠譜的品牌,小品牌,網紅品牌盡量不要碰,盡量找老字型大小品牌,或者非遺品牌,這些品牌的市場知名度,以及顧客接受度不是小品牌或者網紅品牌可以比擬的(很多坑),大品牌的實力更加可靠,自己開店也更有保障。
二、如何成功開店?這里說的成功開店,指的是讓一家火鍋店能長久持續的盈利,而非開一段時間就關門,所以你要思考的是,自己找的品牌的扶持能力如何,能給自己提供哪些幫助,是否有成熟的運營體現,自己能否借用。
三、開店整體費用?影響一個火鍋店開店總費用的因素很多,比如你的城市級別,是市區還是縣城,比如你的店面大小,自己對店的定位等,都很關鍵,因為裝修,租金,運營,以及品牌費用等都跟這些相關。
此外,有些人說加盟不推薦,因為他根本不理解加盟的意義所在(外行人),加盟的意義在於有總部支持,有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術,開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店,如果自己開店經驗不足開店風險就很高,會遇到各種坑,交各種學費,再或者自己炒料,網上現成的教學都有,但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店?自己思考一下就知道答案了。
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Ⅶ 碼頭故事火鍋加盟費多少
城市類別加盟費保證金+休息保證金設計費
A省會城市/直轄市(成都除外)30萬元5萬元80-90元/㎡
B級城市25萬元5萬元80-90元/㎡
C縣、鄉鎮級20萬元5萬元80-90元/㎡
合約期限3年
區域維護范圍/面積A級城市維護半徑2公里
B級城市維護半徑2公里
C縣、鄉鎮級維護半徑2公里創商優選
註:成都市加盟費面議
Ⅷ 老碼頭火鍋加盟費多少
您好,朝天門火鍋前來為你解答(以下純原創,同行請勿復制粘貼)。
火鍋選擇以加盟的形式切入火鍋行業是比較好的,而加盟則需要一定品牌加盟費用,但你去觀察,調研一段時間,調研多個品牌之後你會發現,有些品牌收費很高,而有些品牌收費很低,甚至不要加盟費用的都有,這是怎麼回事?
其實這就是一個品牌力的原因,創建品牌其實很簡單,但難的是讓一個品牌形成產業口碑以及產業知名度,比如你一個不知名的小品牌,你憑什麼收更高的加盟合作費用?此外,一些網紅品牌也需要通過炒作等矇混有意向開店的人,更有快招類品牌設置極深的套路。
收取加盟費的意義在於,投資老闆可以在品牌方以品牌加盟合作的方式參與到火鍋行業之中來,這樣自己就可以使用品牌方的門頭,VI,底料等,此外還可以學習到品牌方成熟的運營技術和方案,這同樣是一筆無形的財富。
以重慶老字型大小朝天門火鍋為例,在朝天門火鍋800餘家連鎖店(包括西班牙,韓國等海外店)之中,大部分都是夥伴都是沖著朝天門火鍋的知名度,口味,以及非遺底料技術來合作的。
有些人說加盟不推薦,這是外行人的說法,加盟合作的意義在於,不僅能直接藉助品牌方的口味,同時品牌方的店通過長年累月的,積累了豐富成熟的管理運營指南,大品牌還會對合作店一對一的指導運營,讓店老闆少走彎路,少採坑,這才是加盟的另一個重要意義。
所以關鍵有兩點,一點是你選擇的品牌是否有強力的運營能力,能給自己帶來什麼幫助,如果自己遇到了經營,管理困難,品牌方連解決方案都不能幫你制定,這也是加盟小品牌存在的弊端,這樣的品牌你去合作還有什麼意義呢?還有一個就是建議避開網紅,快招類品牌(切記)。
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Ⅸ 想開個火鍋店,請問有那些特色火鍋加盟店
你好,朝天門火鍋為您解答(純原創,同行請勿復制粘貼,謝謝)
做火鍋店,選擇選擇以加盟的形式切入火鍋行業是比較好的,而加盟則需要一定品牌加盟費用,但你去觀察,調研一段時間,調研多個品牌之後你會發現,有些品牌收費很高,而有些品牌收費很低,甚至不要加盟費用的都有,這是怎麼回事?
其實這就是一個品牌力的原因,創建品牌其實很簡單,但難的是讓一個品牌形成產業口碑以及產業知名度,比如你一個不知名的小品牌,你憑什麼收更高的加盟合作費用?此外,一些網紅品牌也需要通過炒作等矇混有意向開店的人,更有快招類品牌設置極深的套路。
收取加盟費的意義在於,投資老闆可以在品牌方以品牌加盟合作的方式參與到火鍋行業之中來,這樣自己就可以使用品牌方的門頭,VI,底料等,此外還可以學習到品牌方成熟的運營技術和方案,這同樣是一筆無形的財富。
以重慶老字型大小朝天門火鍋為例,在朝天門火鍋900餘家連鎖店(包括西班牙,韓國等海外店)之中,大部分都是夥伴都是沖著朝天門火鍋的知名度,口味,以及非遺底料技術來合作的。
有些人會說加盟不推薦,這是外行人的說法,加盟合作的意義在於,不僅能直接藉助品牌方的口味,同時品牌方的店通過長年累月的,積累了豐富成熟的管理運營指南,大品牌還會對合作店一對一的指導運營,讓店老闆少走彎路,少採坑,這才是加盟的另一個重要意義。
所以關鍵有兩點,一點是你選擇的品牌是否有強力的運營能力,能給自己帶來什麼幫助,如果自己遇到了經營,管理困難,品牌方連解決方案都不能幫你制定,這也是加盟小品牌存在的弊端,這樣的品牌你去合作還有什麼意義呢?還有一個就是建議避開網紅,快招類品牌(切記)。
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Ⅹ 重慶龍江碼頭火鍋加盟怎麼樣
重慶龍江碼頭火鍋加盟還是可以的,現在在重慶開火鍋店還是做得比較走,那個店兒的食材還是比較新鮮,然後吃的人也比較多,大家的認同也比較好。