1. 糖罐子的作用
1、糖罐子味酸澀,能斂肺氣,有止咳平喘的作用。而且據研究發現,糖罐子中還含有抗平滑肌痙攣的成分,可以防止胃腸及氣管的痙攣。
2、糖罐子中含有能降低血脂,減少脂肪在血管內沉積的物質,可用於動脈粥樣硬化症。
3、糖罐子中含有的酸性物質、皂甙等,能澀腸道,防止脾虛約束不力所致的瀉痢。
糖罐子,學名金櫻子,開白色小花,結黃色果實。因其成熟後的果實味道甘甜,所以就有了「糖罐子」這一別名。
糖罐子果實含有檸檬酸、蘋果酸、維生素C 、皂甙和豐富的糖類。於每年的10-11月果實成熟時採收,收後曬干放入桶內攪拌,除去毛刺備用。果酸、澀、平。有補腎固精、縮尿止瀉的功效。
(1)糖罐子加盟費擴展閱讀:
金櫻子主產於廣東、湖南、浙江、江西等地,以個大、色紅黃、去凈毛刺者為佳。而有些地方以美薔薇的果實充作金櫻子,使用時要注意鑒別。
真品金櫻子乾燥果實呈倒卵形,略似花瓶,表面為紅黃色或棕紅色,有突起的刺狀小點,為毛刺脫落後的殘痕,觸之刺手;剖開觀察內表面,內壁附有淡黃色的絨毛,有光澤;口嘗味甘,微具酸澀。
有降低血清膽固醇的作用,能防治動脈粥樣硬化;所含的鞣質,對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌有很高的抑菌作用。
2. 糖罐子的應用
金櫻子花色潔白,有芳香,果實橘紅色,倒卵形,很像酒瓶,十分別致,是花、果兼美的觀賞藤木植物,可孤植修剪成灌木狀欣賞,也可攀援上花架、牆垣、籬柵,作垂直綠化材料。
本品的炮製,分金櫻子與金櫻子肉2種。
1.金櫻子:
除去本品雜質及殘留的毛刺,放入缸內,用清水洗凈,曬干。有些地方將金櫻子切開後再曬。筆者認為,切開曬,實屬多餘之舉,對金櫻子來說,以不切為宜。
2.金櫻子肉:
將金櫻子切開,挖去籽和絨毛。用清水洗凈,瀝干余水。曬干或用文火烘乾。干後,輕輕揉搓一下,用篩篩去灰碎、絨毛及籽。
金櫻子能促進胃液分泌、有助消化,但能使腸的分泌減少。故有止瀉作用。據報導,用10%金櫻子濃煎液內服,治療輕度子宮脫垂有一定效果。作體外試驗,金纓子1:3200的稀釋水溶液對流感病毒有抑製作用。
貯藏:用陶缸或鐵桶裝,放乾燥處,防蟲霉。 金櫻子酒是以金櫻子果為主要原料,原料要求成熟度高,無蟲害,無腐爛,無雜物,破碎時將金櫻子外皮擠破而不破碎果實的核為妥。浸泡出的原酒分三份,分別採用40%脫臭酒精和25%脫臭酒精進行浸泡浸泡時間每次都在一個半月以上,返汁次數在5次以上,浸泡原酒三份分別進行下膠,冷凍處理,然後過濾,分別貯存一年以上備用。
發酵時,加入糖水、擰檬酸水、二氧化硫充分攪拌後,再接入人工培養的酵母進行前發酵和後發酵,然後分離,調配成分,進行冷凍,下膠,過濾,用脫臭酒精覆蓋液面轉入貯存階段,1年以上方可使用,最後選擇最佳配比進行擴大生產,經冷凍,貯藏1個月後,過濾,灌裝,水浴滅菌,自然冷卻,成品。 一、採收加工
10-11月果實成熟即可採收。收後曬干放入桶內攪拌,除去毛刺備用。秋季挖根,洗凈,切片,曬干備用。葉多用鮮品,可隨用隨收。
二、利用
其他用途:金櫻子為叢生灌木,花期、果期都很美麗鮮艷,可作為綠籬栽植,也可種植於花壇、綠地,起美化環境的作用。
另外,金櫻子的果實可以釀酒、釀醋或製成飴糖。
醫葯應用:金櫻子以果實、葉及根入葯。果實含檸檬酸、蘋果酸、鞣質、樹脂、維生素C、皂甙等。
性味功能:果,酸、澀、平。補腎固精、縮尿止瀉。葉:苦、平。解毒消腫。根:甘、淡、平。有活血散瘀、祛風除濕、解毒收斂的功效。
附方:
金櫻子、黨參、茯苓、蓮子、芡實、白術各9克,水煎服,主治脾虛泄瀉。
金櫻子1.5公斤(去子毛,洗凈搗碎),水0.4公斤,文火煎成膏,日服2次,每次1小匙,主治遺精、遺尿、赤白帶下。
金櫻子根30-60克,水煎服,治子宮脫垂。
金櫻子葉加食鹽少許,搗爛外敷或研末加香油調合,可治腫毒、燙傷。
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4. 糖罐子根功效與作用怎樣食用
金櫻子 別名糖罐子、山石榴。屬薔薇科植物。中國中、南部各省都有分布。其果實酸甜可食,並可以熬糖或釀酒。根、葉、花、果均供葯用。 金櫻子含檸檬酸、蘋果酸、維生素C 、皂甙和豐富的糖類。 金櫻子性味酸澀平,具有固精澀腸、縮尿止瀉的功效。治滑精、遺尿、 小便頻數、脾虛瀉痢、肺虛喘咳、自汗盜汗、崩漏帶下等,《蜀本草》載「治 脾泄下痢,止小便利,澀精氣」。《滇南本草》載「治日久下痢,血崩帶下, 澀精遺泄」。有實火、邪熱煮忌食。 功能主治固精縮尿,澀腸止瀉。用於遺精滑精、遺尿尿頻、崩漏帶下、久瀉久痢。 全櫻子粥 【原料】金櫻子30克,粳米100克。 【做法】金櫻子放入沙鍋內,倒入200毫升水,置文火上煮至100毫升, 去渣取汁,放入粳米,再添水600毫升煮粥。 【功效】收澀、固精、止瀉。適用於滑精、遺精、遺尿、小便頻數、脾 虛久瀉及婦女帶下、子宮脫垂等症。在感冒期間或發熱的病人不宜食用。金櫻子膏 功能與主治 補腎固精。用於腎虛所致遺精,遺尿、白帶過多。溫開水送服。
5. 農村俗稱「糖罐子」的果實有什麼功效和作用
在農村的野外植被豐茂,野果諸多,這幾年隨著野果的利用增多,有的野果已經開始了人工種植。效益還挺不錯,像這兩年開放種植的野果有八月瓜、黑老虎、沙棘等野果,都取得了不錯的效果。今天所說的也是一種野果,由於味道很甜,被大家稱作「糖罐子」,雖然渾身帶刺,但依然是孩童們非常喜愛吃的野果,這種野果不但很受孩童們的喜愛,村裡的老人更是將其用來泡酒喝。老農說這種野果泡酒是一絕。
野果的開發利用這幾年確實開展的如火如荼,有的野果確實具有很高的商業價值,但有的野果雖然被大力的開發,卻依然是不溫不火,對於金櫻子這種被稱之為糖罐的野果,你是怎麼看的呢?歡迎大家補充評論留言。
6. 糖罐子怎麼吃
金櫻子為薔薇科金櫻子RosalaevigataMichx. 的果實,因含糖量多,又被稱為糖罐子、蜜糖罐。金櫻子含檸檬酸、蘋果酸、維生素C 、皂甙和豐富的糖類。
根皮提制栲膠;果實入葯,有利尿、補腎作用;葉有解毒消腫作用;根葯用,能活血散瘀、拔毒收斂、祛風驅濕。 扦插或用種子繁殖;對土壤要求不嚴,宜生於陽坡。 果實含維生素C、蘋果酸、枸櫞酸、鞣質、皂甙等。
主要功效:
1、固精縮尿,澀腸止瀉。金櫻子中含有大量的酸性物質、皂成等,既能固精室防止男子遺精滑泄、女子帶下過多,又能澀腸道,防止脾虛約束不力所致的瀉痢。
2、 縮尿止遺。金櫻子中含有大量的酸性物質和皂甙,具有制約膀脫括約肌,延長排尿時間間隔,增加每次排出尿量的作用,可用於治療遺尿及小便頻數之症。
3、止咳平喘,抗痙攣。中醫認為,喘咳多由肺氣上逆而致,金櫻子味酸澀,能斂肺氣,可止咳平喘。現代研究發現,金櫻子中含有抗平滑肌痙攣的成分,可防止胃腸及氣管的痙攣。
4、降血脂。金櫻子中含有脂肪酸、卜谷省醇、躁質及皂式等,能降低血脂,減少脂肪在血管內的沉積,可用於治療動脈粥樣硬化症。
5、抗菌消炎。近年來研究發現,金櫻子提取液可殺死金黃色葡萄球菌及大腸桿菌等,可用來治療因金葡菌或大腸桿菌感染而致的疾病。
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7. 糖罐子枸杞紅棗一起泡酒可以喝嗎
糖罐子,枸杞,紅棗可一起泡酒,還可加點人參,冰糖等搭配泡酒,不過,糖罐子,泡酒前,需清洗干凈,晾乾,水分一定要控干凈,避免浸泡過程中,出現白色絮狀物體。