『壹』 一碗板面的利潤多少啊
利潤最低都有一半,之前在鄉鎮乾的,小碗5塊,大碗6塊,平均一碗能賺一半。
現在一天利潤300多塊錢,尤其要感謝師傅,安徽的露一手板面歷師傅,把正宗的板面毫無保留的傳授給了自己。感謝。。。
『貳』 板面寬的好吃還是細的
寬的板面好吃,並且要加辣的湯料,放上幾個辣椒,再加一個豆皮,一個鹵蛋,吃的時候放點醋
『叄』 投資多少能開牛肉板麵店
1、投資開牛肉板麵店的資金量是因人而異的,要根據牛肉板麵店所在的地理位置、店鋪轉讓費高低、裝修費、設備費、技術學費等因素的綜合分析才能得出,很難一概而言。
2、 牛肉板面是安徽太和的地方特色小吃之一,因其面光滑勁道,湯香辣襲人的特點,備受大家的歡迎與喜愛,現在大街小巷到處洋溢著一股牛肉的香氣,不管是高層領導還是工薪階層百姓都喜歡吃牛肉板面,面對人群廣,是中小投資者投資致富項目。
『肆』 丁家二丫板面加盟費多少
小加盟5W,大加盟10W,正准備搞個大加盟!
『伍』 開個牛肉板麵店需要多少錢,面積不大,簡單裝修,需要辦理那些證件,怎麼個程序順序,懂得告訴一下
1、如何開一家小吃店? 分析消費群體
首先,你要了解,你做的小吃是針對於哪些消費人群的,再根據你所了解的客源問題做分析,講明了你是開家小吃店,那麼,你做的小吃,價位一定不可能會定得很高,只有那些上班族、學生族在下班、放學的時候買著填口腹之慾的。所以,你可以將小吃店開在學校、公司或是商場附近,商場裡面的人也是上下班,需要吃飯的呀。這些外部問題解決了,再來看看內部問題,擺在第一位的當然是你的店鋪裝潢啦,眼睛舒適了,心裡就舒服了,店鋪不一定要大,但一定要干凈整潔,讓人有耳目一新的感覺,推薦橙色為主。千萬不可以做太豪華的裝潢,記住,你是開家小吃店,不是開了家高檔餐廳!最後,要對於如何經營小吃店,做一個完整的營銷策略,千萬不可以什麼都不準備,就直接拿著兵器上戰場,這是最最危險的舉動。
2
如何開一家小吃店? 准備工作
開業初期,盡可能嘗試多做一些口味的小吃,滿足客戶不同的需求,多聽取反饋意見,然後推出主打產品,最好是能有1到2種口味特別的小吃,使小店擁有獨特的優勢。
小吃銷售方面,應根據當地經濟水平,確定出合理的價格:一般大中型城市,價格可定在5—10元每份,消費水平相對較差的地方,可實行3—7元每份的定價模式,特色產品定價可適當調高。在保證產品質量的同時,還必須有幾個薄利多銷的產品來平衡銷售。經營過程中,要根據銷售情況,隨時調整口味,保證銷售量。開業初期可利用免費品嘗、買二增一等促銷方式來聚集人氣,由於小吃是日常消費品,需求量大,只要創業者能保持產品的品質和店員良好的服務態度,待客源穩定後,幾乎不用再進行促銷,也能保持有源源不斷的顧客來購買。
特色小吃別具風味特色,價格也實惠,因此中國市場上的小吃店層出不窮,經營特色小吃店還有很多辦法,其中服務質量是餐飲業的重要指標,包括店內衛生、服務用語、店員的精神面貌等,都是留住顧客的重要因素,因此店主應加強對店員的培訓。
如何開一家小吃店?主要步驟
店面布置
店裡應擺設可以容納15人的桌椅,面積約在30平方米以上。
設備有收銀櫃、桌、椅、碗勺筷、一次性餐具、外賣盒、外賣籃、外賣用電動車或自行車、廚具、消毒櫃、保鮮櫃、客用調料瓶等。原材料(牛肉板麵店估計要有一口熬湯的鍋,一口煮麵的鍋,切配台、洗菜池、洗碗池、牛油、牛骨、牛肉、面、蔥、姜、花椒、鹽等)。
毛利潤大約是製作本錢的1。5-2。5倍,材料不一定要最好的,但是至少要安全,店主可以把采購原料在店裡公示,讓顧客了解小店所銷售的小吃,均採用質量過關的原材料製作,使其安心購買。
員工,一個收桌兼洗碗,二到三個在廚房式窗口內操作,一個派外賣送貨。收款人是老闆當的。員工要統一服裝,員工可交200元押金,嫌麻煩的話,淘寶上買一批圍腰做為工服也可以,如果想強調衛生,還可買點薄口罩和一次性手套讓員工戴上。員工基本工資為800-1200元,再將每月營業額的5%做員工獎金,按出勤率均勻分配。資金有限者可以自己充當伙計,或叫父母、親戚幫忙。
可以印點小廣告分發在四周的小區或商店或市場中。除了裝璜置物再留3000元做活動資金外,盡量用在廣告上。開業前一周到一個月派發8折優惠券。
『陸』 板面加盟選擇鹿盟好嗎
針對需要項目投資開特色美食、奶茶店、火鍋加盟、冒菜加盟店,但又沒得實踐經驗的創業投資者而言,加盟連鎖哪一家知名品牌好?著實是1個難處,實際上徹底解決的具體方法有很多樣:
第一個:能否去開展實地調查,從供應的人群服務水平,食物的供應,體驗的多樣化,收入額的對照等我相信往往是會有不同之處經常出現的。
第二點:消費者人群實地調查,終究你的特色美食、奶茶店、火鍋加盟、冒菜加盟店是要針對大家,因而她們的消費者個性特點極為重要。
不論哪一個,如果能給你產生創業商機,產生收益,全部都是可以選擇的。
『柒』 開一間10平米大的 板麵店需要多少錢 在北京的郊區
好難的問題
『捌』 板面一碗利潤多少
我 一 個 同 學 就 是 賣 板 面 的 , 去 年 特 意 找 露 一 手 牛 肉 板 面 歷 師 傅 學 習 的 。 現 在 我 們 縣 城 賣 的 , 小 碗 六 塊 , 大 碗 七 塊 , 他 上 次 說 成 本 才 2 塊 錢 多 點 , 看 來 板 面 一 碗 利 潤 挺 大 的 。 他 一 天 能 賣 2 0 0 碗 板 面 左 右 , 加 上 鹵 的 小 菜 還 有 汽 水 啤 酒 之 類 的 , 算 下 來 一 年 能 掙 2 0 萬 吧 。
『玖』 板面利潤有多少賣板面擺地攤與租門面相比哪種方式合適
要考查的,可以多去幾家面館吃飯順便了解一下租金,收入是和店面地點的人流成正比的。考查後要統計和分析。
『拾』 一碗板面的成本是多少
在談到板面的利潤之前,我們只需要知道板面的成本,然後就知道板面的利潤了。板面的成本包括面的成本,料的成本,青菜的成本,水電煤氣的成本,最後就是房租。先說說面的成本,我用的五得利高筋粉,一包50斤,88快錢,一袋子面能出150碗板面,加上放的水,鹽,鹼等材料,一碗板面面的成本大概是6毛錢。
2
/5
料的成本呢?我做的是正宗牛肉板面,用的是貨真價實的牛肉,這樣的話包括牛肉在內,一碗板面的料錢是8毛錢,如果不放的牛肉的話,成本會低一點,大概是5毛錢左右。青菜和水電成本在4毛錢左右,煤氣成本在3毛錢左右,這樣的話,一碗板面的成本,不算房租的話,大概是2快錢左右,這樣算下來的話,板面的成本不高,如果賣6-7快錢一碗的話,那麼板面一碗利潤還是很可觀的。