㈠ 王品旗下的西提牛排可以加盟嗎
我沒去過,就給你看下別人寫的試吃報告吧,讓你參考一下
(在此對原作者憂郁藍調謹表感謝,另外由於憂郁藍調提供的照片鏈接失效了所以就沒得照片給你看了,抱歉)
難得今天我哥有時間主動約我們去吃飯，盡管還是讓我們等了3個多小時，直到20：00才出現....
為了吃什麼而爭論了20分鍾後，老哥提議「西提牛排」，據說是他吃過的比較好的西餐之一
傳說中的法式西餐，餐廳內只有套餐可以選擇，98元一套，感覺有點像自助，單點只有酒水和飲料
到了門口，發現有很多人在排隊，差點直接選擇放棄。
運氣還不錯，只有我們是等四人桌，其他都是在排2人位的，所以等了十幾分鍾我們就進去啦，哈哈
帖個官方介紹吧
Tasty西堤牛排是王品集團旗下八大品牌之一，2001年於台北成立第一家店，為忠愛牛排的「您」提供不可多得的美味。
很有特色的刀叉和勺子，彎彎曲曲的，手感非常好，很有質感、也很有分量
四個大大的酒杯
這里是比較正規的西餐廳，為了不打擾別的客人用餐，我沒有照大廳的全貌
上菜的順序也是嚴格按照西餐的規矩，吃完一道才上一道
不過出現了個小插曲：先給我們上的沙拉，問了半天才被告知，麵包賣完了，正在烤新的，我汗...
這也是今天我們唯一不滿的地方
第一道 前菜/Antipasto
焗烤蘑菇搭奶油麵包
烘烤的芝麻蒜香麵包，和豪客來、神戶牛排蒜香麵包不同，口感相當到位，而且有特色的調味醬————焗烤蘑菇
特色的焗烤蘑菇，裡面有蘑菇和肉丁，用來沾麵包食用，味道真的很不錯
第二道 沙拉/Salads
馬德里薄切生牛肉
身為RM球迷，並且愛吃生食，我毫不猶豫的點了這個，果然沒讓我失望。上等的菲力牛肉，配以特色的香草醬，涼爽的口感，怒贊
焗烤海鮮南瓜 外面貌似是芝士，裡面是南瓜，一起烤的，味道沒的說，Very Good！
第三道 湯/Soups
法式蝸牛湯
法國名湯，味道很濃，裡面有小小的蝸牛和類似餅乾的物質。
不過很對不起大家，我快喝完才想起來拍照，因此就看看盤子好了
還點了一道法式牛尾湯，可惜因為同樣原因沒有拍到成品照片
第四道 百香雪酪/Fruit Sorbet
我不知道該怎麼形容這道」菜「，是所有套餐標配的，屬於開胃果汁或者開胃酒吧。相當濃厚的檸檬味道，非常好喝爽口
只是容器實在太小了，由於是特寫，所以顯不出大小，其實只手機這么高，細細的一個小杯
第五道 主餐/Mains
TASTY菲力牛排
牛排不是常見的鐵板牛排，而是法式風格的，看起來很乾凈，吃起來也比較有感覺。
牛排分成兩塊，其中一塊是我們要求的6成熟，而另一塊明顯比6成要熟，四盤都是一樣，大概也是這里的特色吧。
至於味道如何，可能是我要求太高的緣故吧，感覺不太好，味道非常淡，比較一般，不如鬥牛士西餐廳的好吃
尤其是和前菜相比較，黯然失色，要我打分的話，只能是將將及格。不過我哥說今天烤的確實不好，平時不是這樣。
第六道 甜點/Desserts
黑森林慕斯 高純度黑巧克力慕斯，口感濃郁香醇
貝殼鮮奶布丁 雞蛋配奶油，放在一個大貝殼里，造型相當奇特，奶香味非常濃郁，口感超級棒
第七道 飲料/Drinks
我的是雪之源冰咖啡
哥哥要的熱維也納咖啡
姐姐的熱西柚果茶
姐夫要的百香果蘇打
總共就是這7個環節，每個環節有多種選擇
牛排看起來確實不大，不過通常純粹想吃肉來吃飽很難的，任何人都是這樣
因此要看其他幾個環節，這家店最好的就是前菜、湯、甜點的質量非常優秀，想吃飽沒有任何問題
P.S.跟我吃幾次飯你就知道了，我一般吃東西很少的- -
補充一句，那牛排其實不小，可能是拍照角度的問題吧，顯得很小....
㈡ 西班牙鬥牛部落怎麼加盟
觀眾評分是獎勵
1、接受掌聲
一個鬥牛士在完成一場較為成功的鬥牛之後，會得到接受掌聲的獎勵，通常是他和同伴只面對主席台方向的底層觀眾，接受人們的鮮花、掌聲和騎士帽。這是鬥牛士獲得的最低規格的一種獎勵。
星級：☆
2、繞場一周
如果一名鬥牛士的表演令人很滿意，他和他的3個助手(短標槍手)將獲得繞場一周的榮譽，他們環場接受看台上人們的掌聲、歡呼聲以及扔下的鮮花和帽子、禮品等。
星級：☆☆
3、單耳獎勵
如果一名鬥牛士的挑逗、動作、刺殺等等全過程表演讓人們感到非常滿意，全場觀眾都會為他揮動白色手帕，主席團主席在看到有八成以上的觀眾揮動白手帕之後，將會決定給予鬥牛士獲得一隻牛耳的獎賞，同時包括繞場一周的殊榮。也就是說，觀眾擁有是否獎勵給鬥牛士一隻牛耳的權利。
星級：☆☆☆
4、雙耳獎勵
如果鬥牛士的表演令觀眾為之瘋狂，在已經決定獎勵鬥牛士一隻牛耳的基礎上，絕大部分觀眾繼續不停地地揮舞白色手帕，要求主席團再次獎勵鬥牛士，主席團主席有權利決定是否獎勵給鬥牛士第二隻牛耳。能獲得兩只牛耳的鬥牛士證明他已獲得了極大成功。
星級：☆☆☆☆
5、雙耳加牛尾。
只有在極少的情況下，主席團會對某位著名的鬥牛士在某次成功的表演之後，獎勵雙耳外加一條牛尾。這是最高級別的獎勵，西班牙的8座一級鬥牛場和45座二級鬥牛場對此項獎勵要求極為嚴格，通常每年總共不會超過10次。今年到五月份為止，還沒有一名鬥牛士獲得如此殊榮。
星級：☆☆☆☆☆
6、王子門
通過「王子門」是僅在塞維利亞的Maestranza鬥牛場才有的獎勵，在西班牙其他鬥牛場則沒有。當一名鬥牛士在一場兩輪對兩頭公牛的比賽中能夠得到三隻牛耳以上的獎勵時，Maestranza鬥牛場就將為這名鬥牛士打開正面的「王子門」，鬥牛士則騎在另一人的肩上炫耀出場，在觀眾們的歡呼聲中走過「王子門」。這也是一名鬥牛士莫大的榮譽。
星級：☆☆☆☆☆
㈢ 西班牙鬥牛有幾種
就一種啊
鬥牛的主要流程
一場鬥牛由三個鬥牛士出場，各斗六條公牛，每人兩個回合。在西班牙，所有的鬥牛表演都安排在下午舉行。西班牙人慣有懶散拖沓的習慣，較不準時，唯一準時的事情就是觀看鬥牛比賽。另外，鬥牛時必須陽光普照，鑒於西班牙多數地方的溫帶大陸性氣候,部分地區的地中海式氣候條件，所以只能在每年的三月至十一月之間進行。這三位鬥牛士各有一套助手班子，包括三個花鏢手和兩個騎馬的長矛手。觀眾對每場決戰都很難預料其結果，因為它取決於諸多因素，如鬥牛士的膽略和技巧，但也取決於出場的公牛，一些由著名牧場培養的兇猛公牛直接威脅著鬥牛士的勝利、甚至生命。其實對於鬥牛而言，牛和鬥牛士同樣重要，因為它的受訓練程度和兇猛性關繫到鬥牛士的吉凶，在歷史上再出名的鬥牛士都不免戰死沙場，最後被牛挑死的命運。
整個表演以鬥牛士入場拉開序幕，兩位前導一律十六世紀裝束，騎著馬首先上場。他們徑直向主席就座看台跑去，請求他賜給牛欄的鑰匙。此時全場異常安靜，觀眾靜待這神聖又庄嚴的場面。爾後，樂隊奏起了嘹亮的鬥牛士進行曲，樂曲聲中三位鬥牛士各自率自己的一班人馬分三列同時上場。綢制的鬥牛士服在陽光下閃閃發光，十分耀眼。他們擺著特有的姿勢繞場一周，隨後來到主席面前向他鞠躬致意，但鬥牛士退場後。主席反手一揮，號角吹響，也就是告示牛欄大門敞開，牛飛奔而出，即鬥牛開始。以上的開始序曲部分各地有所不同，但都大同小異。
整個鬥牛過程包括引逗、長矛穿刺、上花鏢及正式斗殺四個部分。引逗是整個表演的開鑼戲。由於此牛野性始發，所以由三個鬥牛士助手負責引逗其全場飛奔，消耗其最初的銳氣。幾個回合過去，騎馬帶甲的長矛手出場，他們用長矛頭刺扎牛背頸部，使其血管刺破，進行放血，同時為主鬥牛士開一個下劍的通道。所騎之馬都用護甲裹住，雙眼蒙上以防膽怯。受刺後的公牛，會越發凶暴猛烈，因此長矛手稍不留神被掀翻刺傷也屢見不鮮。因此需要由三位助手上前引開公牛，也利長矛退場。
長矛手完成任務後，由花鏢手徒步上場，手執一對木桿制、飾以花色羽毛或紙、前端帶有金屬利鉤的花鏢，孤身一人站立場中，並引逗公牛向自己發起沖擊。待公牛沖上來，便迅捷將花鏢刺入背頸部，如果刺中，利鉤會扎在牛頸背上，也起放血作用。由於作出瞄準、前沖、刺入的時間很短，且需判斷牛的沖勢，因此需要其動作干凈利落。但也時常有人只能刺入一鏢，或兩鏢皆不中，即會招來滿場噓聲。但如果牛身上的花鏢少於等於4隻，可以允許其再補刺一次，但再失手，即不會再有這樣的機會。這也會主鬥牛士增加了難度。
最後手持利劍和紅布的主鬥牛士上場，開始表演一些顯示功力的引逗及閃躲動作，如胸部閃躲，即讓牛沖向直線沖向自身時，腿一側滑，牛貼身沖過，另外還有如「貝羅尼卡」，即是以紅布甩向牛的面部，以激怒引逗公牛。貝羅尼卡原是耶穌受難時為其拂面的聖女之名，因其動作的相似性，所以命名。其他還有鬥牛士原地不動，引逗著牛圍著其身體打轉的環體閃躲等等不一而足。
在最後階段，也即最後刺殺階段，也是鬥牛的高潮。鬥牛士以一把帶彎頭利劍瞄準牛的頸部，爾後既引逗牛向其沖來，自己也迎牛而上，沖上前把劍刺向牛的心臟。於是牛會在很短的時間內應聲倒地。刺殺是最富有技巧的，鬥牛士須將劍與眼睛齊平，踮腳，手水平下壓，發力，劍入牛身後須抖腕使劍稍微左彎，以沖破心臟主心室，這要求很高的速度、力量和准確性。刺殺動作分為三種：人不動而牛沖過來；這時鬥牛士在瞄準階段等都是靜態的，有利於准備，瞄準和判斷。第二種是人動而牛不動，即在牛處在觀望的時間內，鬥牛士向前沖，邊沖邊瞄準，直至劍入牛身，這時牛也是發力向前頂，借力刺得更深。第三種是人動牛也動，這是最難把握和最高境界的刺殺動作。即鬥牛士沖向牛，逗著牛也從一定距離沖向人，鬥牛士在運動中判斷運動中的牛的部位並准確下手，這是極其復雜和難掌握的，但如果運用得好，則牛的死亡時間最短，漂亮的甚至可能應聲倒地。
如果牛被刺後，已失斗性，但由於劍刺得不夠深或牛足夠強壯，會暫時還不倒地而死，這時鬥牛士或其助手會以十字劍或短劍匕首刺中牛的中樞神經部位，這時牛會立即倒地而死。這時裝束著花飾的騾子車即會出場將牛拖走，鬥牛士會接受觀眾的歡呼致意，也可將帽子拋向觀眾，也接受觀眾的歡呼、掌聲和投來的鮮花，鬥牛士按刺殺水平的由低至高分別享有保留牛耳,保留牛尾,被從正門抬出的榮譽。
㈣ 想在老家縣城開家牛排店，目前感覺就盛世經典、貴族世家、豪亨世家、爵士牛排、鬥牛士，不懂這幾家哪個好
爵士牛排吧，我覺得這幾個口味和環境都差不多，爵士牛排性價比高，相對比較便宜，我願意吃
㈤ 怎樣加盟鬥牛士牛排
加盟費：100萬元以上 資加盟條件： 210-230萬元左右，350—400平方米左右
㈥ 西班牙鬥牛簡介
西班牙鬥牛
"西班牙鬥牛"，起源於西班牙古代宗教活動(殺牛供神祭品)。13世紀西班牙國王阿方索十世開始這種祭神活動演變為賽牛表演(真正鬥牛表演則18世紀中葉)。現在西班牙300多鬥牛場(最大的是馬德里的文塔斯鬥牛場，可容納2.5萬人)。每年3月~11月是西班牙鬥牛節，通常以星期日和星期四為鬥牛日(使用體重4千公斤的非洲純種公牛)。
鬥牛的主要流程
一場鬥牛由三個鬥牛士出場，角斗六條公牛，每人兩個回合。在西班牙，所有的鬥牛表演都安排在下午舉行。西班牙人慣有懶散拖沓的習慣，較不準時，唯一準時的事情就是觀看鬥牛比賽。另外，鬥牛時必須陽光普照，鑒於西班牙多數地方的溫帶大陸性氣候,部分地區的地中海式氣候條件，所以只能在每年的三月至十一月之間進行。這三位鬥牛士各有一套助手班子，包括三個花鏢手和兩個騎馬的長矛手。觀眾對每場決戰都很難預料其結果，因為它取決於諸多因素，如鬥牛士的膽略和技巧，但也取決於出場的公牛，一些由著名牧場培養的兇猛公牛直接威脅著鬥牛士的勝利、甚至生命。其實對於鬥牛而言，牛和鬥牛士同樣重要，因為它的受訓練程度和兇猛性關繫到鬥牛士的吉凶，在歷史上再出名的鬥牛士都不免戰死沙場，最後被牛挑死的命運。
整個表演以鬥牛士入場拉開序幕，兩位前導一律十六世紀裝束，騎著馬首先上場。他們徑直向主席就坐看台跑去，請求他賜給牛欄的鑰匙。此時全場異常安靜，觀眾靜待這神聖又庄嚴的場面。爾後，樂隊奏起了嘹亮的鬥牛士進行曲，樂曲聲中三位鬥牛士各自率自己的一班人馬分三列同時上場。綢制的鬥牛士服在陽光下閃閃發光，十分耀眼。他們擺著特有的姿勢繞場一周，隨後來到主席面前向他鞠躬致意，但鬥牛士退場後。主席反手一揮，號角吹響，也就是告示牛欄大門敞開，牛飛奔而出，即鬥牛開始。以上的開始序曲部分各地有所不同，但都大同小異。
整個鬥牛過程包括引逗、長矛穿刺、上花鏢及正式斗殺四個部分。引逗是整個表演的開鑼戲。由於此牛牛野性始發，所以由三個鬥牛士助手負責引逗其全場飛奔，消耗其最初的銳氣。幾個回合過去，騎馬帶甲的長矛手出場，他們用長矛頭刺扎牛背頸部，使其血管刺破，進行放血，同時為主鬥牛士開一個下劍的通道。所騎之馬都用護甲裹住，雙眼蒙上以防膽怯。受刺後的公牛，會越發凶暴猛烈，因此長矛手稍不留神被掀翻刺傷也屢見不鮮。因此需要由三位助手上前引開公牛，也利長矛退場。
長矛手完成任務後，由花鏢手徒步上場，手執一對木桿制、飾以花色羽毛或紙、前端帶有金屬利鉤的花鏢，孤身一人站立場中，並引逗公牛向自己發起沖擊。待公牛沖上來，便迅捷將花鏢刺入背頸部，如果刺中，利鉤會扎在牛頸背上，也起放血作用。由於作出瞄準、前沖、刺入的時間很短，且需判斷牛的沖勢，因此需要其動作干凈利落。但也時常有人只能刺入一鏢，或兩鏢皆不中，即會招來滿場噓聲。但如果一次花鏢手雙鏢均插不中，可以允許其再補刺一次，但再失手，即不會再有這樣的機會。這也會主鬥牛士增加了難度。
最後手持利劍和紅布的主鬥牛士上場，開始表演一些顯示功力的引逗及閃躲動作，如胸部閃躲，即讓牛沖向直線沖向自身時，腿一側滑，牛貼身沖過，另外還有如「貝羅尼卡」，即是以紅布甩向牛的面部，以激怒引逗公牛。貝羅尼卡原是耶酥受難時為其拂面的聖女之名，因其動作的相似性，所以命名。其他還有鬥牛士原地不動，引逗著牛圍著其身體打轉的環體閃躲等等不一而足。
在最後階段，也即最後刺殺階段，也是鬥牛的高潮。鬥牛士以一把帶彎頭利劍瞄準牛的頸部，爾後既引逗牛向其沖來，自己也迎牛而上，沖上前把劍刺向牛的心臟。於是牛會在很短的時間內應聲倒地。刺殺是最富有技巧的，鬥牛士須將劍與眼睛齊平，踮腳，手水平下壓，發力，劍入牛身後須抖腕使劍稍微左彎，以沖破心臟主心室，這要求很高的速度、力量和准確性。刺殺動作分為三種：人不動而牛沖過來；這時鬥牛士在瞄準階段等都是靜態的，有利於准備，瞄準和判斷。第二種是人動而牛不動，即在牛處在觀望的時間內，鬥牛士向前沖，邊沖邊瞄準，直至劍入牛身，這時牛也是發力向前頂，借力刺得更深。第三種是人動牛也動，這是最難把握和最高境界的刺殺動作。即鬥牛士沖向牛，逗著牛也從一定距離沖向人，鬥牛士在運動中判斷運動中的牛的部位並准確下手，這是極其復雜和難掌握的，但如果運用得好，則牛的死亡時間最短，漂亮的甚至可能應聲倒地。
如果牛被刺後，已失斗性，但由於劍刺得不夠深或牛足夠強壯，會暫時還不倒地而死，這時鬥牛士或其助手會以十字劍或短劍匕首刺中牛的中樞神經部位，這時牛會立即倒地而死。這時裝束著花飾的騾子車即會出場將牛拖走，鬥牛士會接受觀眾的歡呼致意，也可將帽子拋向觀眾，也接受觀眾的歡呼、掌聲和投來的鮮花，鬥牛士按刺殺水平的由低至高分別享有保留牛耳,保留牛尾,被從正門抬出的榮譽。
㈦ 為什麼西班牙鬥牛士會在每次斗完牛後將牛殺死
因為受傷的公牛對鬥牛士來說已經沒有任何挑戰性了，
就算把牛醫好了，它也不能參加鬥牛了
還有，鬥牛這種運動本來就是要有一方死掉，
人不死，牛就要死。這就是鬥牛的精神
㈧ 西班牙鬥牛的問題
因為鬥牛士只有把牛殺死，才算贏得這場比賽。即便當時沒死，留著也沒用了
西班牙鬥牛
"西班牙鬥牛"，起源於西班牙古代宗教活動(殺牛供神祭品)。13世紀西班牙國王阿方索十世開始這種祭神活動演變為賽牛表演(真正鬥牛表演則18世紀中葉)。現在西班牙300多鬥牛場(最大的是馬德里的文塔斯鬥牛場，可容納2.5萬人)。每年3月~11月是西班牙鬥牛節，通常以星期日和星期四為鬥牛日(使用體重4千公斤的非洲純種公牛)。
鬥牛的主要流程
一場鬥牛由三個鬥牛士出場，角斗六條公牛，每人兩個回合。在西班牙，所有的鬥牛表演都安排在下午舉行。西班牙人慣有懶散拖沓的習慣，較不準時，唯一準時的事情就是觀看鬥牛比賽。另外，鬥牛時必須陽光普照，鑒於西班牙多數地方的溫帶大陸性氣候,部分地區的地中海式氣候條件，所以只能在每年的三月至十一月之間進行。這三位鬥牛士各有一套助手班子，包括三個花鏢手和兩個騎馬的長矛手。觀眾對每場決戰都很難預料其結果，因為它取決於諸多因素，如鬥牛士的膽略和技巧，但也取決於出場的公牛，一些由著名牧場培養的兇猛公牛直接威脅著鬥牛士的勝利、甚至生命。其實對於鬥牛而言，牛和鬥牛士同樣重要，因為它的受訓練程度和兇猛性關繫到鬥牛士的吉凶，在歷史上再出名的鬥牛士都不免戰死沙場，最後被牛挑死的命運。
整個表演以鬥牛士入場拉開序幕，兩位前導一律十六世紀裝束，騎著馬首先上場。他們徑直向主席就坐看台跑去，請求他賜給牛欄的鑰匙。此時全場異常安靜，觀眾靜待這神聖又庄嚴的場面。爾後，樂隊奏起了嘹亮的鬥牛士進行曲，樂曲聲中三位鬥牛士各自率自己的一班人馬分三列同時上場。綢制的鬥牛士服在陽光下閃閃發光，十分耀眼。他們擺著特有的姿勢繞場一周，隨後來到主席面前向他鞠躬致意，但鬥牛士退場後。主席反手一揮，號角吹響，也就是告示牛欄大門敞開，牛飛奔而出，即鬥牛開始。以上的開始序曲部分各地有所不同，但都大同小異。
整個鬥牛過程包括引逗、長矛穿刺、上花鏢及正式斗殺四個部分。引逗是整個表演的開鑼戲。由於此牛牛野性始發，所以由三個鬥牛士助手負責引逗其全場飛奔，消耗其最初的銳氣。幾個回合過去，騎馬帶甲的長矛手出場，他們用長矛頭刺扎牛背頸部，使其血管刺破，進行放血，同時為主鬥牛士開一個下劍的通道。所騎之馬都用護甲裹住，雙眼蒙上以防膽怯。受刺後的公牛，會越發凶暴猛烈，因此長矛手稍不留神被掀翻刺傷也屢見不鮮。因此需要由三位助手上前引開公牛，也利長矛退場。
長矛手完成任務後，由花鏢手徒步上場，手執一對木桿制、飾以花色羽毛或紙、前端帶有金屬利鉤的花鏢，孤身一人站立場中，並引逗公牛向自己發起沖擊。待公牛沖上來，便迅捷將花鏢刺入背頸部，如果刺中，利鉤會扎在牛頸背上，也起放血作用。由於作出瞄準、前沖、刺入的時間很短，且需判斷牛的沖勢，因此需要其動作干凈利落。但也時常有人只能刺入一鏢，或兩鏢皆不中，即會招來滿場噓聲。但如果一次花鏢手雙鏢均插不中，可以允許其再補刺一次，但再失手，即不會再有這樣的機會。這也會主鬥牛士增加了難度。
最後手持利劍和紅布的主鬥牛士上場，開始表演一些顯示功力的引逗及閃躲動作，如胸部閃躲，即讓牛沖向直線沖向自身時，腿一側滑，牛貼身沖過，另外還有如「貝羅尼卡」，即是以紅布甩向牛的面部，以激怒引逗公牛。貝羅尼卡原是耶酥受難時為其拂面的聖女之名，因其動作的相似性，所以命名。其他還有鬥牛士原地不動，引逗著牛圍著其身體打轉的環體閃躲等等不一而足。
在最後階段，也即最後刺殺階段，也是鬥牛的高潮。鬥牛士以一把帶彎頭利劍瞄準牛的頸部，爾後既引逗牛向其沖來，自己也迎牛而上，沖上前把劍刺向牛的心臟。於是牛會在很短的時間內應聲倒地。刺殺是最富有技巧的，鬥牛士須將劍與眼睛齊平，踮腳，手水平下壓，發力，劍入牛身後須抖腕使劍稍微左彎，以沖破心臟主心室，這要求很高的速度、力量和准確性。刺殺動作分為三種：人不動而牛沖過來；這時鬥牛士在瞄準階段等都是靜態的，有利於准備，瞄準和判斷。第二種是人動而牛不動，即在牛處在觀望的時間內，鬥牛士向前沖，邊沖邊瞄準，直至劍入牛身，這時牛也是發力向前頂，借力刺得更深。第三種是人動牛也動，這是最難把握和最高境界的刺殺動作。即鬥牛士沖向牛，逗著牛也從一定距離沖向人，鬥牛士在運動中判斷運動中的牛的部位並准確下手，這是極其復雜和難掌握的，但如果運用得好，則牛的死亡時間最短，漂亮的甚至可能應聲倒地。
如果牛被刺後，已失斗性，但由於劍刺得不夠深或牛足夠強壯，會暫時還不倒地而死，這時鬥牛士或其助手會以十字劍或短劍匕首刺中牛的中樞神經部位，這時牛會立即倒地而死。這時裝束著花飾的騾子車即會出場將牛拖走，鬥牛士會接受觀眾的歡呼致意，也可將帽子拋向觀眾，也接受觀眾的歡呼、掌聲和投來的鮮花，鬥牛士按刺殺水平的由低至高分別享有保留牛耳,保留牛尾,被從正門抬出的榮譽。
㈨ 鬥牛士牛排的歷史
●1983年 在台北市士林區開設第一家牛排攤，並擴展至四個攤位。
●1984年 在台北市長安東路開設第一家牛排專賣店--長安店。
●1985年 台北市仁愛店、1987年和平店、1988年中山店陸續開幕…開啟了連
鎖經營的契機。
●1988年 啟用中央廚房，提供高品質的產品，達成後勤補給的心臟能源。員工
從薪資穩定、步入'利潤共享'制度，投資入股，並成立總管理處，確
立了企業首腦的中樞。
●1990年 成立鬥牛士精緻牛排海鮮餐廳。 1991年 向台北市以外縣市擴展，
第一家為台中豐原店，採用電腦線上管理，並供應生鮮超市，讓顧客
用餐之餘也可以購買商品外帶回家享用。
●1992年 第二家外縣市高雄五福店成立，完成縱貫全省，北、中、南同步服
務。
●1995年 開放員工'內部創業'，第一家為桃園復興店，往後六年後陸續培育了廿多位分店負責人。
●1998年 '沙拉百匯'興起，蔚為風潮，成了鬥牛士牛排的新形態。
●1999年 上海總店開幕，上海鬥牛士萌芽深耕大陸市場。
●2000年 成立鬥牛士網站，提供線上訂位及瀏覽功能表，並於2006年底重新改版。
●2001年 上海美羅店開幕及上海中央廚房成立，推出'三鍋一燒肉'體系，拓展牛排不同的吃法。
●2002年 大陸南昌店、福州店、蘇州店相續開幕。
●2003年 開展'燒肉放題'體系，推出燒肉加火鍋，一價吃到飽。大陸南京店開幕。
●2004年 開放大陸鬥士牛排體系之加盟，台灣地區新中央廚房落成，藉由更完善的運輸補給，提供更鮮美的餐
品。
●2005年 開放台灣鬥牛士牛排體系之加盟。
●2008年 杭州銀泰店、常熟店、福州莆田、晉江店、青島店相繼開幕。
●2009年 昆明店、溫嶺店、溫州瑞安店、西安店、廈門二店、浙江金華店、重慶江北店、周浦店相繼開幕。
●2010年 滄浪店、瑞安二店、張家港店、奉賢店相繼開幕。
㈩ 西班牙鬥牛的基本規則是什麼 怎麼才能算勝利
一場鬥牛由三個鬥牛士出場，角斗六條公牛，每人兩個回合，在西班牙，所有的鬥牛表演都安
排在下午舉行。西班牙人慣有懶散拖沓的習慣，較不準時，唯一準時的事情就是觀看鬥牛比賽。另
外，鬥牛時必須陽光普照，鑒於西班牙多數地方的溫帶大陸性氣候，部分地區的地中海式氣候條
件，所以只能在每年的三月至十一月之間進行。這三位鬥牛士各有一套助手班子，包括三個花鏢手
和兩個騎馬的長矛手。
如果牛被刺後，已失斗性，但由於劍刺得不夠深或牛足夠強壯，會暫時還不倒地而死，這時
鬥牛士或其助手會以十字劍或短劍匕首刺中牛的中樞神經部位，這時牛會立即倒地而死。這時裝束
著花飾的騾子車即會出場將牛拖走，鬥牛士會接受觀眾的歡呼致意，也可將帽子拋向觀眾，也接受
觀眾的歡呼、掌聲和投來的鮮花，鬥牛士按刺殺水平的由低至高分別享有保留牛耳，保留牛尾，被
從正門抬出的榮譽。