❶ 福合埕牛肉丸 金新南路店怎麼樣
晚上在澄海湖濱海鮮城吃了很多不知名的海鮮,先去洗個腳消化一下,11點鍾又覺得餓了,於是地膽又帶我們去吃汕頭最出名的牛肉丸。我們去的是老店在市區開的一家分店,分店在一條老街上,晚上仍車水馬龍,十分熱鬧。我們分別點了牛肉湯粿條(潮汕人管河粉叫粿條,但又跟廣州的沙河粉有所不同,厚一點,細一點),牛肉丸等。牛肉很鮮嫩,牛肉丸和牛筋丸更是彈牙得不得了,差點把牙都震鬆了,我更喜歡牛筋丸。這些在廣州都是幾乎吃不到的,只有味然香還有一些潮汕人開的小店相對好一點,但還是怎麼都比不上。臨回廣州前地膽還給我10斤帶走,個個都象乒乓球那麼大,抽真空包好,泡沫箱里還放滿冰塊,低溫冷藏保持新鮮,如果變質了就不能要了,如果大家要買也要這樣攜帶,不能圖方便就這樣走,否則回到廣州已經不能要了。
❷ 福合埕牛肉丸的詳細信息
菜 名: 福合埕牛肉丸
主 料: 新鮮牛肉、幼嫩牛肉做 法: 牛肉丸:以新鮮、幼嫩牛肉絞漿製作而成。火鍋:精選上等配料、牛肉讓客人食用。
粿條湯:以牛骨熬制甜美濃湯加粿條煮成。
特 點: 牛肉和牛肉丸都是用衛生標準的好牛所做的,牛肉入鮮嫩,牛肉丸則酥脆無比,回味無窮。營養價值: 吃牛肉能使身體健康,是肉類中不可缺少的食物。
❸ 汕頭市福合埕牛肉丸食品餐飲管理有限公司怎麼樣
汕頭市福合埕牛肉丸食品餐飲管理有限公司是2013-04-11注冊成立的有限責任公司(自然人投資或控股),注冊地址位於汕頭市龍湖區藍田莊珠池大廈105號。
汕頭市福合埕牛肉丸食品餐飲管理有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是91440507065198943U,企業法人陳建霖,目前企業處於開業狀態。
汕頭市福合埕牛肉丸食品餐飲管理有限公司的經營范圍是:餐飲服務,食品銷售。(依法須經批準的項目,經相關部門批准後方可開展經營活動)。
汕頭市福合埕牛肉丸食品餐飲管理有限公司對外投資0家公司,具有8處分支機構。
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❹ 福合埕牛肉丸怎麼樣
第一次來這邊逛華南城,不知不覺到了7點,就來到對面的美食街,挑來挑去,最好還是選了汕頭牛肉店。進門後,翻開菜牌,老闆主動介紹兩個人吃個98元套餐,清湯鍋,一碟牛肉,一碟牛肉丸,一碟牛筋拼牛肚,一碟黑白百葉,一碟青菜和一碟粿條。果然上來以後,分量很足,牛肉很新鮮,切得比較用心,一下湯鍋,幾十秒撈上來就可以吃,很新鮮,也不硬;牛肉丸很結實,很有肉感,一口下去,不會有粉過多的感覺;牛筋和牛肚在鍋里煮得比較久,但是撈上來吃的時候,非常爽嫩,牛筋入口即化,牛肚蓄滿湯汁,非常好吃;還有百葉切得非常細,稍稍燙一下就能吃了,不會因為煮久而縮成一小片;粿條韌又香,生菜非常鮮甜;總體非常滿意,味道比潮泰還要好。於是把這家店添加到大眾點評里。
❺ 福合埕的牛肉丸多少錢
福合埕的牛肉丸好像一般是30元左右,比壟美齋的要便宜一點,味道還行。如果要吃到真正好的牛肉丸,就要吃壟美齋的,確實沒的說,吃過的都說好。
❻ 汕頭福合埕牛肉丸怎麼樣
價格相當實惠,味道的確不錯,特喜歡那個牛筋丸,和同事一起去的,點個火鍋專門就吃丸子了。就是環境一般,適合熟悉的朋友、同事下班後的消遣。