⑴ 深圳市雲味館餐飲管理有限公司怎麼樣
簡介：雲味館是一家以原生態雲南過橋米線為主打，定位於全天候特色休閑餐廳品牌。
法定代表人：馬春玉
成立時間：2016-03-22
注冊資本：50萬人民幣
工商注冊號：440307115411849
企業類型：有限責任公司
公司地址：深圳市龍崗區平湖街道白泥坑社區新荔一路54號D棟1樓101-3
⑵ 特色雲南米線加盟都有誰家呀》》》
你知道雲 水越過橋米線么？我感覺他家的味道不錯呢…
⑶ 雲南過橋米線加盟哪家好我想在當地小縣城開家米線店
小縣城開店是一個不錯的選擇啊，一般小縣城的消費水平還是低於一線、二線城市的，所以在品牌額選擇上不建議選價位高的品牌，味道不差，價位大眾，把服務做好，就能有不錯的發展的。
⑷ 鐵仕雲縣土雞米線怎麼加盟
米線很多人都吃過，常見的做法就是麻辣米線和三鮮米線，那麼你有吃過土雞米線嗎？土雞米線是雲南的一種特色美食，相比較其它米線，米線湯是濃濃的土雞湯，含有著更加豐富的營養價值，而且口感美味，對於吃貨來說絕對是不能錯過的一道美食。小編就來講解下土雞米線的做法和配方。
3. 雞被我分成四大塊，煮好後乘熱撈出雞塊，在雞皮上摸少量鹽，放涼後可以做手撕雞、鬼雞、拌拌雞等、用刀剁成小塊用作米線配料
4. 燙好韭菜、豆腐皮、米線放入大碗內淋入滾燙雞湯，大功告成，我這次照片上的配料加了氽好的雲腿片、雞血旺，黃色的是在煮雞時放的干豌豆主要有提鮮作用，秘密：雲南蒙自過橋米線高湯必須有豌豆熬燉，上桌的配菜里也有它的身影(豌豆泥十胡椒粉雞油)，美味的湯料 ！
⑸ 誰加盟了雲魁過橋米線真的賺錢了嗎
創業，無論哪種誰也不敢說百分之百賺錢，雲魁過橋米線是個不錯的項目，米線行業中比較有名氣的，總部還幫忙宣傳，只要你自己也努力把握住機會好好做，用不了一年就會本了，地址是雲南省昆明市盤龍區金瓦路8188號花之城二樓。
⑹ 西安有雲貴過橋米線加盟店嗎
有，我們學校就有
⑺ 我想在紹興柯橋開一家雲之南米線館，不是加盟雲南過橋米線，請問可以通過嗎
自己開店可以啊，但是你這個雲之南米線館是你自己起的名字嗎？建議你查一查這個名字有沒有被人已經注冊了哦，否則會有麻煩的。
⑻ 誰知道雲魁過橋米線怎麼加盟
我表哥剛剛加盟了雲魁過橋米線
⑼ 吃了一次雲魁過橋米線，感覺不錯，不知道怎麼加盟
雲魁過橋米線是雲南怡美實業控股集團旗下的一個餐飲品牌
⑽ 雲鄉廣味過橋米線要不要加盟費
加盟加盟，當然要加盟費了，要不那來的錢賺啊
雲味館過橋米線加盟
加盟品牌：【雲味館過橋米線】
所屬行業：米線基本投資：1~5萬
過橋米線
這是一道雲南地方風味，好吃又補身。這道小吃不是正宗的過橋米線，中間省略了一些東西，因為家中不好配齊全。但用採用這個方法做出的味道一樣湯汁香濃，米線爽滑，各種鮮味溶為一體。
主料：排骨300g，雞肉1/2隻，火腿100g，鴨肉1/2隻，鵪鶉蛋1枚，韭菜30g
配料：香蔥30g，榨菜30g，綠豆芽30g，熟米線200g，鮮草魚80g，鮮豬裡脊80g，鹽5g，白鬍椒粉3g，姜50g，鹽10g
做法
【濃湯做法】：
1、排骨、鮮雞、鮮鴨洗凈，斬成大塊，分別放入沸水，滾去血沫，撈出沖洗干凈。
2、和拍散的姜塊、雲南火腿一同放入高壓鍋(或大砂鍋)，加入約為固體材料4-5倍的水。先大火燒開，再轉為小火，煨制60分鍾以上。
3、調入鹽，最後成品濃湯應該是濃濃白白的湯汁表面飄著一層明油。
【米線做法】：
1、將鮮草魚肉和鮮裡脊肉，分別切成極薄的肉片待用。為防表面變干，可以先碼好，蒙上保鮮膜。
2、將沸騰的濃湯盛入保溫的大碗，依次平放入鮮魚肉片、鮮裡脊肉片、綠豆芽、榨菜和韭菜，磕入生鵪鶉蛋，放鹽和白鬍椒粉。
3、放置2分鍾後，再放入沸水燙過的米線，撒上香蔥花即可。
4、一道具有家常特色的過橋米線就好了，現在可以享用了。
1、濃湯中的油不能舍棄，過橋米線就要靠它來確保溫度，以燙熟所有的材料。
2、也可根據個人口味放各類肉片時蔬。但是肉片要切得越薄越好，也不宜一次多放。