㈠ 道味炸醬面加盟費多少
炸醬面是中國傳統特色麵食。最初起源北京,為山東魯菜。不過在傳遍大江南北之後便被譽為「中國十大面條」之一[1] ,流行於北京 、天津,山東、河北、遼寧、吉林等北方地區,由菜碼、炸醬拌面條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好,做成菜碼備用。然後做炸醬,將肉丁及蔥姜等放在油里炒,再加入黃豆製作的黃醬或甜面醬炸炒,即成炸醬。面條煮熟後,撈出,澆上炸醬,拌以菜碼,即成炸醬面。也可根據自己的口味加辣椒,醋等調味品。會更加符合自己的口味。也有面條撈出後用涼水浸洗再加炸醬、菜碼的,稱 「過水面」。
㈡ 韓國賣炸醬面多少錢一碗合人民幣是多少錢
一般的是4000韓元,摺合人民幣大約20多吧!
㈢ 在韓國吃碗炸醬面要多少錢
二千五百韓幣是大部分地攤的價格
㈣ 開一家老北京炸醬面要多少錢
如規模大那錢不少,大概要有資金80萬以上
好的位置你也很難租到房子,能租到的地方多不賺錢
房租,廚師服務員工資住宿費用,後廚設備,前廳桌椅等,水電煤氣,物料,辦執照等等都需要錢,這些你都要計算成本
北京干餐飲不容易一般前2年很難賺錢你能回本不賠錢就算不錯,搞的不好的人連年虧損
㈤ 韓式炸醬面怎麼做,必須是正宗的
原料:手擀麵250G、鮮蝦仁200G、豌豆一小把、黃瓜半根、胡蘿卜半根、火腿腸半根、雞蛋一個、蔥伴侶醬4湯匙、料酒1湯匙、白鬍椒粉1/2茶匙、蔥花少許、韓國紅辣醬1茶匙。
步驟/方法
>01
1、鍋里放水,大火煮開後放入面條煮;
>02
2、蝦仁切小丁,用料酒和胡椒粉入味片刻;黃瓜,胡蘿卜,和火腿腸切絲,雞蛋打勻,攤到炒鍋里成蛋皮,盛出切粗絲;
>03
3、面條大火煮熟至沒有硬心,撈出過涼水,豌豆和胡蘿卜絲放到沸水裡焯熟;
>04
4、豆瓣醬加紅辣醬分次加入清水稀釋,醬的稀稠度,以用筷子挑起,能緩慢自然下落為宜;
>05
5、鍋里油燒熱,放蝦仁然後煸炒至變色後,放入已調稀的醬,鍋開後轉成小火,慢慢熬至醬汁濃稠;
>06
6、放入蔥花調味,最後放入豌豆;
>07
7、將做好的炸醬淋在煮好的面上,配上菜碼。
㈥ 老北京炸醬面一碗居加盟費是多少
http://page.china.alibaba.com/agent/zhuanti_canyin.html
希望採納
㈦ 韓國吃一碗面多少錢
匯率在173左右浮動。韓國物價跟美國差不多,像一碗烏冬面是5000-8000韓元左右,摺合人民幣大約29-45元。還有那些炒年糕、血腸之類的小吃也比大陸要貴一倍左右。