1. 我想開一家排骨米飯店,加盟好啊!還是有其他好辦法
我想開一家排骨米飯店,加盟好啊!還是有其他好辦法?
加盟比較好,有品牌說服力。
作為消費者來說,我基本只去加盟店。
哪種品牌的排骨米飯最香最好吃,我想開一家排骨米飯加盟店,請指導一下,謝謝
排骨米飯做法
主料:剁成塊的大排、小排、肋排等。
配料:姜、蔥、白糖、醬油、鹽、白酒、雞精(或味精)、八角(茴香)。
步驟:
一、先淘米,第一遍淘米水澆花,第二遍第三遍淘米水單獨放一個小盆里盛好,把米蒸好。
二、排骨洗好,放開水裡冒一冒。
三、撈出排骨,用清水沖干凈,放進高壓鍋或沙鍋里(我一般用高壓鍋)。
四、把淘米水倒進排骨里,水的多少以正好沒過排骨為佳。
五、把切成塊的大蔥和姜放進鍋里,放適量八角,醬油以個人口味加,我的原則是多放醬油少放鹽,放一湯匙白糖,加5克左右的白酒,料酒亦可,我個人認為白酒味道更好些。
六、蓋好鍋蓋,放爐上大火燉一刻鍾左右,然後小火燉10分鍾左右即可(高壓鍋的時間)。
七、關火,將鍋里的氣體自然排空之後,就可以開鍋了。
八、開啟鍋之後,加一匙雞精或味精。
九、裝湯碗里端上餐桌。
特點及營養價值
特點:排骨味美肉嫩,不柴不膩,湯汁鹹淡適中,拌米飯吃口感甚佳。
排骨米飯其湯由十餘種香料精心熬制而成,富含多種營養物質,起到重要的美食補鈣作用能大大增強腎細胞活性,具有添骨髓,增血液,減緩衰老,強身美容,健脾補胃,增強記憶的保健功效,大米可精選優質東北長粒米,粒粒香粘。
食用佐以大蒜更有鮮而不膩之功效,是拌飯之佳品,也是佐酒之佳餚,排骨能夠徹底地吸收配料的精華,爛而不酥,香而不膩,味道十足。
地方特色
排骨米飯 老滋味排骨米飯是我國傳統的飲食之一,排骨米飯是運用百年的祖傳配方,經過不斷摸索研究、反復實踐、精心製作而成,
以選料精良,配料巧妙及嚴格的傳統製作工藝為基礎,終以其風味獨特、肉質酥爛、香而不膩,使人百吃不厭。
做法:
一、配料:花椒10克 八角10克 香菜籽20克 桂皮20克 良姜5克 砂仁5克 陳皮30 克 小回香30克 丁香15克(以上配料按60斤水的比例)
二:製作過程
1、 將排骨鍘成沒3個骨節一塊,在燒開得沸水中冐一下血水撈出
2、把排骨放進水中加入料包 倒入適量得醬油(草菇老抽)、加入適量得甜醬(以天津牌的最好)按個人得口味放入適量得鹽
3、蓋好鍋蓋大火燒開,燒制2個小時改為小火煮制1小時關粗廳火燜10分中即可出鍋
(備注一定不能為了節約成本用高壓鍋製作,這樣做出得口感會很柴)
上品秘方排骨米飯是上品餐飲旗下知名品牌,是青島十大名吃之首,上品秘方排骨米飯根據百年的祖傳配方,經過自己多年來的不斷摸索研究、反復實踐、精心製作而成,以選料精良,配料巧妙及嚴格的傳統製作工藝為基礎,終以其風味獨特、肉質酥香、香而不膩,使人百吃不厭。上品秘方排骨店中還有中華名小吃的谷鄉村的排骨麵,排骨米線及百餘種冷盤的搭配,品種多,選一二種小菜配以下酒之,更顯其食趣。
我想開一家排骨米飯店,他門說要加盟,為什麼要加盟?加盟有什麼好處?不加盟可以嗎?
很多回答問題的都是托,貌岩戚隱似是回答你問題,變相的拉你加盟的。
這么講吧,你如果加盟最仔備低也得一萬左右的加盟費,你有這個錢,還不如去排骨米飯店打工學技術,或者直接找人家老闆買技術,這個在偏僻一點的店鋪幾百塊錢的事情解決。再說加盟之後都不搭理你了,至於秘方都是個幌子,現在網路這么發達,你找個會做好口味的排骨行家不難,有的家庭主婦做的就很好吃。
吉林排骨米飯有加盟的嗎?我想開家排骨米飯店,誰能提供技術?另外,排骨米飯賺不賺錢?
很多人都選擇了排骨米飯創業,也有很多人都因為做排骨米飯而走上了致富路,但是更有一部分排骨米飯店賺的不少,但是利潤卻很低,這些綜合而談就是一個成本的控制和利潤的釋放。曾經也徘徊過,也在意過,而且我們之間也經歷了好多事情,如何做到將成本控制到最低點而又不影響質量、服務、口味,如何把利潤釋放到最大化而又不抬高銷售價格,這些在老滋味排骨米飯加盟店發揮的淋漓盡致。
作為排骨米飯行業知名品牌:濟南老滋味總部不但將排骨米飯的口味做到了一個新的境界,更是在排骨米飯的運營和成本上進行了深入的研究和改進,大大的促進加盟商的利潤。
老滋味排骨米飯加盟店可根據當地情況百變經營,組合銷售,持續促銷,不僅可以滿足正餐消費,還可以創造早中晚不斷客流;不僅可以滿足中國食客,還可接待外國友人,生意永遠火爆,盈利瞬間翻番。
我想在煙台開一家排骨米飯店,不知哪家的口味好。真正的專業排骨米飯專案。哪家可以加盟。謝謝。
我不看好加盟的餐飲行業,你完全可以找個師傅教一下,或者自己研究,或者也可以找口味好的店去給打工或者多吃幾次,基本就能夠掌握了。
我想在大連開一家排骨米飯
想在大連開排骨米飯店,問我你算是找對人了,因為我就老滋味排骨米飯店的師傅,前幾天我剛從大連排骨米飯店指導回來,就為了指導他們的排骨米飯店,我可是坐飛機來回的,不過人家店老闆都給報銷了,因為他們排骨米飯店的生意非常好,我去的第一天就賣了100多份排骨,這很正常,東北喜愛濃香型排骨,老滋味排骨米飯為東北地區專門研究出的老滋味濃香排骨,生意不好都不行。
我想開一家排骨米飯這么多品牌選擇哪家好呢
精蟲排骨飯最好
我想開一家排骨米飯 有誰能告訴我 青島有那家好吃的可以加盟
去大名鼎鼎的老滋味排骨米飯嘗一下,保證不會讓你失望。排骨米飯加盟要考慮以下幾點。
一 口味因素,老滋味排骨米飯口感酥嫩,鮮香不膩。最特別的是那獨有的綿長回味,絕對是其他排骨米飯所不能比擬的。嘗一嘗,別聽別人瞎說,相信自己的感覺,口味是騙不了人的。
二品牌因素,這簡單,上網搜下就知道了。
三收費是否合理,結合口味具體判斷一下是否合適。
四是一定要問清排骨米飯加盟商能為你提供啥子服務,加盟後還管不管了。最好選擇一家服務周到的排骨米飯品牌來加盟。老滋味排骨米飯獨有的上門服務,讓你的排骨米飯加盟店享受最貼心的服務,開業就火爆。:laoziwei168./
我想加盟一家青島當地的排骨米飯店,哪家比較好啊?
你到中午吃飯的時候,你去看看誰家的生意好,你再加盟!
排骨米飯、排骨米飯加盟、排骨米飯做法、排骨米飯配方、正宗排骨米飯
中式快餐市場緊缺專案,排骨米飯橫空出世,具有突出優勢的排骨米飯集:營養、衛生、快捷、實惠於一身。是當今消費者最青睞的快餐美食。排骨米飯行業中,傳香閣御味飄香排骨米飯的口味和營運最現實力,傳香閣御味飄香排骨米飯根據傳統排骨米飯進行口味改進,以中式快餐營運方式進行包裝,形成了具有傳統食品特色的中式快餐——排骨米飯。(排骨米飯的做法)
傳香閣御味飄香排骨米飯定位於大眾消費,面向工薪階層,裝修力求用最少的資金達到最好的裝修效果,突出簡單明快、舒適衛生,完整體現快餐的特點。標准化的工藝流程更加節省人力資源。具有店面小、投資少、操作簡便、出品率高的特點,是適合小本投資者的好專案。(排骨米飯加盟)
傳香閣御味飄香排骨米飯堅持「滋補、美味、衛生、便利」的原則,以排骨與百種冷盤搭配經營的組合模式,鎖定每一位消費者。(排骨米飯加盟)
傳香閣御味飄香排骨米飯為建立全新的盈利模式,從品牌規劃、成本控制、操作流程等方面實現增值利潤,使加盟商擁有超乎想像的贏利可能!(秘制排骨米飯)
傳香閣御味飄香排骨米飯是以套餐式進行銷售,排骨+米飯+湯+冷盤=排骨米飯套餐。這種套餐的推出驗證了傳香閣御味飄香排骨米飯中式快餐的優點。(排骨米飯的做法)
傳香閣御味飄香排骨米飯的快餐特點和優勢所在,迅速吸引了餐飲行業的投資者,在短期內形成了一個全國網路式的傳香閣御味飄香排骨米飯連鎖機構,短短的兩年內,傳香閣御味飄香排骨米飯加盟網點遍布全國。(御味飄香排骨米飯)
排骨米飯的歷史悠久,可追溯到百年之前,排骨米飯的做法最早起源於山東青島地區,歷經百年之久,經過人們對吃法的不斷更新,一直到今天排骨米飯店臨街而立,由此可以看出,不僅排骨米飯在當今快餐行業中有著無法估量的經濟價值和市場前景,也意味著人們對飲食消費的最新觀念(排骨米飯技術轉讓)。
我們秉承百年傳統的排骨米飯做法,經過我們技術的鑽研,配方的改善和對口味不斷提高,造就了今天在快餐界獨具一格的一流品牌——傳香閣御味飄香排骨米飯
傳香閣御味飄香排骨米飯的核心配方,可謂是百年磨一劍,歷時多年,我們專門進行對技術改進和配方的研發,才使得今天傳香閣御味飄香排骨米飯大放光華、超群獨立。傳香閣御味飄香排骨米飯具有:口味的無法比擬性、肉質的不可模擬性、骨湯的別具營養性,這就是傳香閣御味飄香排骨米飯的與眾不同之處。(排骨米飯加盟)
傳香閣御味飄香排骨米飯的做法別具風格。獨樹一幟,製作過程的科學性和技術性,不是其他做法可以忘項其背的。傳香閣御味飄香排骨米飯選骨之嚴格,用料之精確,控火之獨到,加上我們的秘制專業技術,方可做出肉質酥爛、肉香四溢、嚼之滿口生香,讓人吃後流連忘返的排骨米飯。(秘方排骨)
傳香閣御味飄香排骨米飯熬制出的排骨湯也是具有高營養價值的一大美味,傳香閣御味飄香排骨米飯湯中盪溢著配料中獨含的中葯濃香,散發著誘人生津的骨之精華,聞一下直達肺腑,品一口久久回味。
傳香閣御味飄香排骨米飯可以說是集:(排骨米飯的做法)美味、滋補、快捷、實惠、衛生於一體的時尚潮流性的餐飲專案,可以說憑借傳香閣御味飄香排骨米飯與眾不同的口味和適應大眾消費的強勢特點,做一家排骨米飯店會得到相當不錯的經濟利益,我們一直以來本著「修和無人見,存心有天知」的經營理念和對客戶至誠至信的、扶持到底的經營模式,超群拔異的製作技術,讓您在如今競爭激烈的餐飲界和日新月異的快餐行業中,走在時尚餐飲潮流的最前端(秘方排骨米飯加盟)。
2. 適合90後做的小本創業項目有哪些
90後創業首選奶茶行業,零基礎也沒有關系,加盟總部會全程扶持,包括技術和設備。接下來說一下開一家coco的啟動資金是多少吧!
開一家coco的啟動資金是多少呢?根據不同城市和店面的類型、大小不同,費用也不相同(含加盟金、保證金、店鋪裝修、所有設備費用清單、品牌授權、開店物料、人員培訓),不含門店押租金、店內員工招聘薪資費用等。
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1、 省會城市或者直轄市地區
店面面積為20平米,房租費用需要6萬元/年,店鋪裝修費用為2萬元,開店設備費約為3萬元,開店的首批原料費用約0.5萬元,店鋪人工成本為每年4.8萬元(4000/月/人),店鋪流動資金准備1萬元。綜合上面的投資費用可知在省會城市或者直轄市地區開一家coco奶茶合作店的投資費用為17.5萬元。
3、 縣級城市及鄉鎮地區
20平米店面租金為1.8萬元/年,店面裝修費用為1.2萬元,奶茶製作設備費用3萬元,開店首批原材料0.2萬元,預計店鋪招聘1名員工,人員工資為1.8萬/年,店鋪運營流動資金准備0.5萬元。綜合投資費用可知在縣級城市及鄉鎮地區的coco奶茶合作店開店投資費用是8.5萬元。
設備投入。
1. 封口機主要是密封杯,全自動比手動方便很多,價格自然昂貴,自動封口機市場一般需要2500元左右。
2. 熱水器保證熱水可隨時供應,主要用於生產奶茶,市場上有很多品牌,不同品牌一般需要3000元左右。
3. 凈水器,奶茶店對水的需求量大,用凈水器保證水的純度和健康,市場價一般需要1500左右。
4. 沙冰機,破冰機,兩個最夏天的時候天氣很熱很多人喜歡喝冰的東西,兩個市場總共需要1500元左右。
5. 手動按,主要按檸檬和綠橙,奶茶店一般賣檸檬水,所以需要用它。
6. 收銀機,用這個錢和錢,錢也很方便,除了統計可以每天賣出來記錄,方便統計,一般需要大約3000元。
7. 果糖分析儀,使果糖不能添加太多,太少,不會出現一些甜,有些甜以保證產品味道,市場價一般在4000左右。
8. 冰箱,確保一些容易變質的材料新鮮,從而保證產品的質量,一般需要約5000元
3. 如何開好一家熟食店
如果是加盟形式,我們需要事先考察總部是否擁有直營店及經營情況。
門店的經營,通常是按照一季度或者半年來交房租,一家直營店,在經營三個月後,如果沒有找到盈利的希望,可能還會再堅持3個月,但是半年沒有滿足盈利,都會選擇放棄,所以一家直營店持續經營長短,可以確定盈利的基礎,可以肯定項目可行性。
一個品牌擁有的直營店越多、直營店經營時間越長,積累的運營實踐經驗就相對越豐富。
開熟食店需要:對熟食行業比較熟悉和了解,或者對熟食行業十分感興趣。因為自己擅長的或者感興趣的事情才會全身心投入其中,如果自己了解和熟悉就可以很容易步入正軌;如果自己感興趣,也會投入其中,盡快找到思路。
怎麼開熟食店
開熟食店需要:有一筆開店的本錢。不管是開熟食店還是開其他類型的店鋪,都需要有自己的本錢,需要有一筆創業的資金,支付自己各類的挑費,比如店鋪租賃費,產品物料費,人員管理費等等。
開熟食店需要:挑選一個適合的地方開店。好的店址對於生意的好壞有很大的影響,熟食店也不例外。要挑選一個適合的地方,店鋪的面積,附近的商業情況,交通情況等都需要考慮。
開熟食店需要:想一個好名字,並且進行工商注冊。個人實體店也好,以公司形式也好,開熟食店都需要取得合法的經營資質,這樣才能正常進行營業,才會獲得法律的保護,也能為自己提供更多的信任背書。
開熟食店需要:找到固定的原料供貨渠道。熟食店的產品安全衛生很重要,所以自己的原料供貨渠道要正規,且符合法律的要求,有正規的資質,具備一定的條件。這樣可以滿足自己的需求,也可以保證食品安全。
開熟食店需要:招募店員。即便規模很小的熟食店,也需要有幾個店員,負責收銀、銷售、食材管理等等。招募店員要根據自己的實際經營情況來確定,不需要太多,但一定要具備能力,可以幫助自己的熟食店做起來。
開熟食店需要:做好情緒管理,保持樂觀和積極,同時要有創業信心,可以堅持到底。很多創業開店的人都沒有堅持下去,遇到困難就退縮,也沒有自信,不懂得樂觀理性應對各類的問題,這樣很容易創業失敗。
希望我的回答可以幫到你!
4. 麻辣燙加盟費多少錢怎麼做呢
張亮麻辣燙需要多少加盟費因人而異,因為不同的投資商有不同的選擇,不同的選擇有不同的加盟費,為了讓大家一眼就能看清張亮麻辣燙的加盟成本,小編特意總結了如下,快去了解一下吧。
張亮麻辣燙總部為了讓加盟商盡量獲得利益最大化,提供了不同的加盟模式。分別是基礎店,概念店
和精品店,針對不同的合作模式,投資費用是不同的。加盟商如果選擇開一家基礎店,以50㎡的店鋪為
例,加盟費通常包括加盟金、保證金和管理費,這些費用大概需要5萬元。還需要一些成本費:房租租金大
約每個月3000元,開店後廣告宣傳是必不可少的,因此需要花費3萬元左右,開業費需要2300元左右,水
電雜費每個月大約1200元,還需要招兩個員工,每個月工資平均3400元左右,最後為了保險還需要流動資
金4.5萬元左右,因此開一家基礎店大約需要10.35萬元。
總之呢,想要加盟張亮麻辣燙的話,是需要了解張亮麻辣燙加盟費的一些情況的,說實話,您要是真心想要同張亮麻辣燙總部合作的話, 不要被所謂的加盟費嚇到,因為您看過之後就會知道,該項目所需的加盟費根本就不高!所以還是要敢於嘗試!
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5. 小吃加盟店一般要多少錢
開小吃店很大一部分花銷就是在房租上,小吃店選在居民住宅區,房租大約在1000到5000左右,有的甚至只需要幾百就可以租到不錯的店面,明顯的,這樣的客源就應以普通居民為主,裝修也可以普通一點,干凈為主。
倘若小吃店址選的是公司寫字樓區域,房租大約是3000到8000左右,那麼我們的客戶群體就是附近的白領人士,在餐飲小吃店環境上要考究些,消耗價錢的肯訂上應依據他們的「層次」來「量身訂做」,倘若裝修環境缺少相應層次 ,就可能使一些客源流失,裝修也是相對好一些的。
小吃店房租的租金支付最好是一個月一付,或三個月一付!這樣手裡會有寬裕的流動資金,為擴大生意做准備。
開小吃店要多少錢?有了店面則需要裝修,還有一些必備設施:
小吃店裝修和店內設施。店面牆體粉白,做吊頂,裝燈裝排氣,最少5000元;地面陶瓷裝璜3000元。廚房裝璜及設施4000元,15套椅桌6000元,空調兩台6000元,餐具購置2000元。
開小吃店要體現雅緻,人的食慾與環境往往有一定的關聯,在牆上貼一些小吃特色的介紹:來歷,口感,相關名人。在每張桌上有一兩本本店小吃的介紹冊,採摘相關小吃的精華文章,圖片。
開小吃店要多少錢?這需要考慮做什麼特色的小吃,也就是食材的價格。
開家小吃店有3萬左右的啟動資金就可以了。開小吃店,做的是特色,一般人不想做而做不好的食品,著重的是地方口味,食品品位高,毛利潤率才高。食品再好吃,推銷手段也要獨特。本店採用抽牌打折,是一種買一送一機率銷售手段,讓享受美食的人們獲得打折刺激,也是一個促銷盈利手段。
只有產品本身才是吸引顧客的根本,你經營的餐飲小吃店具有獨特的口味的時候,才能吸引並留住顧客。在經營過程中,服務質量也應該受到重視,只有店面整潔、清涼,加上服務人員溫暖的服務質量,都會增加你的顧客回頭率。
開小吃店要多少錢?辦理營業執照費用:
名稱核准:30元;營業執照:100元左右;稅務登記證:國稅、地稅各40元,共80元;組織機構代碼證:80元;衛生證可證:80元;健康證:每人50元。
開小吃店要多少錢是由很多因素來決定的,那麼什麼時候可以收回成本並記得呢?建議在菜品的訂價要適宜大眾。
價格方面,最好是適應大眾化的價位,價格約在2~5元,不要搞「拉郎配」,否則容易引起不滿。品種方面,不可貪大求全。必須了解食客的需要,做到這一點,最好的辦法是傾聽。要集思廣益,順應自然,再做該做的事,必然無往不利。
在加盟過程中如果您有疑問,可以參考中國加盟網推出的「加盟六步法」,減少加盟風險。
6. 2021年開一家什麼店會賺錢
在經營奶茶的大量品牌中,Coco奶茶的人氣和知名度都是比較高的,消費者在一次品嘗後便會被其美味口感深深吸引,並成為這個品牌的忠實粉絲,這樣也使更多創業者在它的身上看到了商機和財富,並紛紛做出了開店的計劃,那麼現在開店需要多少投資費用?創業者在經過調查分析後得知,現在開店的總投資大概在15萬元左右。
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現在開一家Coco奶茶店需要的費用成本較低,大多數創業者都能夠輕松應對,而沒有多少資金方面的壓力。如果您一直在關注這個品牌並已經做好了開店准備,那就趕緊行動起來吧,如果剛開始關注這個品牌,可以點擊coco奶茶加盟申請獲取詳情!