① 九村烤腦花 石坪橋店怎麼樣
好吃慘了
，吃了一個想第二個。還有其他燒烤一起的。個人認為是重慶市內最好吃的。
② 九村烤腦花和華飛烤腦花哪家的更好吃
這兩家我都吃過，個人感覺還是九村烤腦花 好吃一些
③ 重慶烤腦花哪家最好吃在哪個地方能吃到
1、九村烤腦花
烤腦花出名源於九村，鑒於其烤腦花地位，所以將它放第一個。大石壩總店有很多年了，以前看起蒼蠅館子，很油膩，現在重新裝修，看起倒很華麗了。作為主打的烤腦花，嫩而不腥，上桌時香味撲鼻，趁熱舀上一勺青蔥榨菜伴著腦花，腦花入口細膩嫩滑似豆腐，又帶有豆腐絕無的醇厚香味，腦花伴隨著麻、辣、鮮、香令人垂簾欲滴。
美食地址：江北區大石壩盤溪路綠地新都會小區旁(近京閩茶葉市場)
2、小腦殼燒烤城
只能說說當年的味道了，新鮮的藕片上面蓋著半個新鮮腦花，腦花處理的很乾凈，配上他家秘制的醬料在小碗里烤制，出鍋再放他的辣椒，香到不行，腦花軟糯入口即化，藕片入味還帶有藕本身的甜味。
美食地址：江北區建北6支路鷂子丘
3、霹靂火大排檔
霹靂火是重慶的老牌燒烤，快20年歷史，環境升過級，現在可與酒樓媲美。晚上甚至有開豪車的去他家吃，目前他們家的海鮮燒烤技術獨樹一幟。烤腦花有點偏油偏咸，泡椒和豆豉味重，辣度適中。
美食地址：渝中區華一路15號1-2商鋪(亮點洗車旁)
4、神火花園
就在解放碑30°街吧，進店後自己去冰箱裡面選菜，選好了交給店家烤。腦花不夠吃，感覺配菜比例太大，入味還是足。
美食地址：渝中區解放碑較場口30°街吧夜市(日月光廣場)
5、眼鏡燒烤
是個路邊燒烤攤，就在萬和葯房旁，導航可找到。腦花里的胡辣殼聞著很香，而且應該先炸過一道，味道很大，十分入味，泡椒味的尤其香嫩。
美食地址：九龍坡區科園四路附近（萬和葯房旁）
④ 聽說成都上善佳可以培訓九村烤腦花的做法是嗎有人去學過嗎
用料
豬腦花 6個
紅油辣子 適量
花椒面 一點點
食用油 適量
青椒 250克
生薑 適量
大蒜 半個
生抽 適量
香菜 一個根
鹽 適量
錫箔紙碗 一個
烤腦花的做法
腦花剔除筋膜，用牙簽輕輕一挑，然後清洗干凈。
⑤ 九村烤腦花怎麼做
腦花先去掉膜，水燒開，放入腦花，開後改小火，一分鍾後瀝出腦花，在墩子上將腦花改成大拇指大的塊待用!欠粉加蛋清加適量水攪散，以能裹上腦花塊為好(即穿衣)，油燒沸下腦花，炸到金色瀝出裝盤!空鍋放適量油，下泡海椒醬和豆辦醬花椒適量炒散仔，加入少許水微煮加蒜泥，味精少許鹽，雞精，醋，白糖，欠粉攪散下鍋燒開加蔥花淋在炸好的腦花上既成!
⑥ 20200726天天向上節目中重慶烤腦花是哪一家店
2020年7月26號播出的天天向上中的重慶烤腦花店叫：九村烤腦花
說起烤腦花，每個重慶人都不陌生。這是一道正宗的重慶夜宵美食， 雖然在許多外地人眼中， "腦花"是一道黑暗料理，但從來都擋不住重慶本地人民對烤腦花的喜愛。 7月26日晚，九村烤腦花作為備受重慶人民喜愛的宵夜，受湖南衛 視節目組邀請走進《天天向上》欄目，與來自西安、成都、深圳、青島等全國 各地的美食同台競技，最終拿下全國宵夜美食第二名，成為最能代表重慶 夜宵的美食名片！
⑦ 重慶連鎖餐飲加盟費多少錢
不同的餐飲項目加盟費都是不同的。如果是麻辣燙、炸雞、米線這些小餐飲項目，基本上加盟總部所提出的加盟費在4-5萬元之間。如果你火鍋、韓國烤肉、餐廳這些比較大型的餐飲項目，這個非常就不一定了。
餐飲項目非常多，建議多了解幾個項目，對市場對行業有一個比較充分的了解。在確定加盟項目！
⑧ 重慶特色小吃加盟費多少重慶特色小吃加盟怎麼樣
加盟費多少要看你加盟哪個小吃項目了，解放碑金鷹美食世界一樓好吃街裡面的烤腦花，手工糍粑加盟費都不高，回本也快
⑨ 重慶哪裡加盟烤腦花華飛烤腦花加盟開店服務有哪些
主料
腦花1 黑胡椒
輔料
雞精
烤腦花的做法【圖文】的做法步驟
3.撈出腦花，在烤盤（焗碗）底部鋪上生菜，倒入一半的醬料，然後將腦花攤開平鋪在盤內，再將剩餘的醬料淋在腦花上
7
炭火烤15分鍾，或烤箱250度20分鍾左右