『壹』 怎樣才能加盟傻子大美羊湯加盟連鎖店
沒聽說過,你去店裡問問!經常去單縣的自立羊湯,他家有名,味道那叫一絕
『貳』 開一家羊肉湯館需要多少錢
這個得看你
的規模有多大了
如果不租房的話,
最小最簡單的
一萬塊左右
就差不多了。
『叄』 開家羊湯館需要多少資金
10萬左右。需要租店面,買設備,初期流動資金,辦營業許可證。
『肆』 羊湯加盟費
知道單縣的很有名,經常去單縣的自立羊湯,有幾十年了,口味不錯,看他們加盟店不少,些正規
『伍』 蘇州開個羊湯館需要多少錢
福州開個羊湯館的話,應該大概在5萬到6萬之間吧,然後再加上房租的話,應該是在十萬左右,感覺話這樣湯館就能開個不錯的。
『陸』 開一家羊湯館大概得多少錢
主要看你開的地段,店鋪面積和員工支持等等,如果自己經驗不足建議考慮加盟效果更好,了解的武聖羊湯加盟項目不錯,成功的開店經驗,口碑好。合作前可以實地考察下。
『柒』 開一家羊湯店投資成本大概在多少
我也有開羊湯店的打算,畢竟投資少,效率高,跟單縣自立羊湯的師傅溝通過,想加盟一家,具體投資主要的還是房租這一項,說實話裝修比較簡單,買一些桌椅,廚房用品,冷櫃等,加上門頭就能經營,這裡面主要還看你我的投資能力,十萬二十萬不一樣的
『捌』 開個羊湯館需要多少錢
二萬即可
羊肉湯
主料:羊腩肉750克。
配料:香菜。
調料:鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉、食用油。
做法:
1.將羊腩肉洗凈,切成粗絲;
2.坐鍋點火倒入底油,油熱後放入薑片煸炒出香味後倒入開水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味,水燒開後先放入羊肉煮熟,,撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋食用。
單縣羊肉湯的做法
原料】
羊肉500克。 花椒5克、桂皮5克、陳皮5克、香菜50克、草果5克、良姜10克、白芷5克、蔥10克精鹽15克、紅油25克、花椒水15克、丁香面5克、桂子面5克、醬油5克、芝麻油25克。
【製法】
將羊肉洗凈切成長10厘米、寬3.3厘米、厚3.3厘米的塊,羊骨砸斷鋪在鍋底,上面放上羊肉,加水至過肉,旺火燒沸,撇凈血沫,將湯潷出不用。另加清水,用旺火燒沸,撇去浮沫。再加上適量清水,沸後再撇去浮沫,隨後把羊油放入稍煮片刻,再撇去一次浮沫。將花椒、桂皮、陳皮、草果、良姜、白芒等用紗布包起成香料包,一同與薑片、蔥段、精鹽放入鍋內,繼續用旺火煮至羊肉八成熟時,加入紅油。花椒水,煮約二小時左右即成。此時湯鍋要始終保持滾沸,撈出煮熟的羊肉,頂絲切成薄片,放入碗內,撒上香菜末即成肉湯。可將辣椒油、大蔥段裝味碟,荷葉餅裝大盤,一並隨羊肉湯上桌。食用時放少許辣椒油,荷葉餅夾大蔥段,可與羊肉湯同食。
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簡陽的羊肉湯在川內是很出名的,簡陽離這兒又不遠,口味差不多。下面介紹一種簡陽羊肉湯製作方法,雖然做出來的味道比起簡陽正宗的羊肉湯味道差點,(主要是差在熬湯方面,製作方法肯定是對的)。但是用了心,應該是不錯的。
1、熬湯:這個很重要。(鯽魚拿紗布包好、豬的棒子骨、羊的棒子骨,羊肉一起煮)
2、羊肉好後撈起切片,湯繼續小火熬,熬得發白,敖得越久越好。
3、豬油下鍋、放姜可可抄到金黃色。到羊肉,開始爆,爆香後,放點點鹽、胡椒、茴香粉(這個很重要,但不要放太多,一點點就好了)。
4、爆好後可以倒湯進去煮了,煮開後,湯應該也是很白的。放適量的鹽和味精,再放點點茴香和胡椒,一點點就好(拿手指間夾點點撒在上面就可以啦!)
『玖』 開一家羊湯館大約需要多少投資啊
要是會做羊湯的話,費用就是房租、裝修、桌椅板凳廚具費用、人工費、水電費。要是還不會做羊湯的話,就得先去學習了,就是學怎麼做羊湯,當然也可以直接加盟,差不多就是這些費用。