1. 開烤魚店需要那些如何開一個烤魚店，注意那些問題開烤魚店的請進
我的一些開烤魚店的寶貴經驗。現在公布出來給你。
希望可以幫助到你了啊。
1.需要辦理哪些證？
3證換1證。
衛生許可證+消防許可證+排污許可證換工商執照
2.開個小店（10-20平米）需要用多少錢？（包括鋪面，小裝一下，桌椅板凳，器皿等等）
房租你自己算
裝修1-2萬
設備2-4萬
其他2萬
15-20萬差不多
3.怎樣去學手藝？（加盟店的加盟費~~一個字：太貴貴）
我是學的王華烤魚。
王華是中國烤魚烹飪大師，找他學烤魚，不僅正宗，而且學習費還非常的便宜。
只要280元，買王華烤魚技術光碟就能學會烤魚。非常好吃，口味好。回頭客特別多
4。烤魚爐，烤魚架，
烤魚爐王華可以提供給你。還有烤魚架，自己做就可以了。簡單。
2. 我想開個烤魚店 心裡很猶豫 請大家幫幫我謝謝了
你好！本人做酒店餐飲管理業務五年。
建議:
1:試著去其他烤魚店吃吃,最好去十家地方品嘗,借機會和老闆或者服務員聊了天,考察。
2:待得了解這方面一些你未知的情況後,你感覺那方面可以參考,然後再做出一些選擇答案。
3:選擇好地理位置,這是必需的,寧願多花點錢,在個好一點的地方開長久,也不要在個無人的地方等。
4:建議你在開之前,和附件管理餐飲,城管,治安,打好關系,這是必要的,為保障以後生意平穩上升。
這些以後你辦證時,會和他們打到關系的。
5:員工:盡量請自己的熟人,親戚,畢竟是小本生意。烤魚師傅一定要專業的,味道要做到大眾口味,那你這家店客戶會回頭。
6:裝修,其實不需要大破費,因為只是普通的烤魚店,做到好打掃,看的干凈,就可以了,等以後慢慢做起來了,再看這辦,前期投資那些方面,你必須考慮清楚,要投資的有回報的那類。
7:購買座椅方面,最重要的是牢固,至於裝修特色其他方面,這類完全沒必要,因為你還未了解這行。
8:采購，也就是每天要買新鮮的魚,材料,(用品較少)等,看你附近那裡便宜,距離又不遠,最好比較近,自己參考一下價錢,然後可以長期合作,每次讓他們送過來,或者自己購買。
9:這方面准備好了,就差開張的准備了，開張前,盡量在周圍做下傳單廣告,日期註明那天開張,時間,打折,什麼優惠..而你的朋友也可以邀請,但最好邀請有利於你的。
10:最好,你要自己努力去思考,去鑽研,才會進步,重小做起,說不定不久,你開十家,百家分店。
誠信-毅力。
3. 加盟做烤魚好還是自己學好
我個人認為：
第一、烤魚的烹飪方法並不復雜，您可以在加盟的時候學習，也可以自己在其他烹飪學校學習。一般來說，無論在哪裡學，製作方法都大同小異，您的烹飪技藝水平相差也不會很多。
第二、加盟運營還是自己經營，關鍵的是在於自己開辦烤魚店後的運營方式。如果加盟某一烤魚品牌，您需要向其交納一筆加盟費用，然後可以使用該品牌開展經營，在烤魚店的裝修、烤魚菜譜、烤魚製作方法上，可能都與您加盟的總店的風格是一致的。如果自己學習烤魚技術，然後自己開辦烤魚店，則可以完全按照自己的設想進行店面裝修、菜譜安排和烤魚製作，自己開辦的店有自己獨特的風格。
第三、簡單地說，比如您想經營一家有烤雞翅、漢堡喝飲料的店，您至少可以有兩種選擇：一是獲得麥當勞、或肯德基的加盟授權或委託經營授權，使用他們的店名、裝修風格、食品製作工藝等，但是需要向他們交納經營費、並在經營管理上符合他們的統一標准和要求；二是自己起店名、自己想怎麼裝修就怎麼裝修、在食品製作上可以風格自成一派，也可以在一定程度上模仿其他店的風格，進而形成自己的品牌和特色。
第四、加盟的好處在於，可以憑借連鎖的品牌效應，迅速打開市場；統一的經營管理模式能使烤魚店經營規范有序並獲得顧客認可；弊端在於需要交納一定數額的加盟費，會直接導致存利潤的減少。自己經營烤魚店的利弊則與其相反。
第五、關於選擇加盟還是自營。如果在大城市，適合加盟，因為大城市裡的相同的烤魚店數量比較多，競爭比較激烈，憑借品牌效應能夠提升競爭力；如果在小城市，適合自己經營，因為小城市或小城鎮的烤魚店的數量比較少，競爭小，沒有必要花費大量加盟費用加盟經營。如果在創業初期，適合加盟，因為開始自己可能對烤魚店經營不了解，甚至不知道如何開展經營，通過加盟可以迅速使烤魚店進入平穩運行的常態；如果在創業後期，可以考慮自己經營，因為自己已經對烤魚店運營程序熟悉，且積累了大量的客戶資源，自己經營可以減少加盟費用的開支，在這個時候，是否退出加盟可以根據自己情況決定。
以上建議，僅供參考。
4. 我想開烤魚店，店面150平方，加盟 魚當道 烤魚 ，我大概要花多少的費用才可以
簡單的計算方法：
1、魚的價格（一般清江和大魚，烤魚的價格一般也是直接以魚的重量來計算）；
2、人工費（按銷量分攤）；
3、固定成本（店租，設備，水電費用等，也按銷量分攤）；
4、其他費用（如調料，稅金，街道管理費等）。
補充說明：
1、銷售量一般是開店前就應該確定的目標，從長遠考慮；
2、烤魚一定要有 特色，吃的人才會多，《魚當道烤魚》 會幫到你。
5. 想開個烤魚店一般要多少費用呢
其實現在很多人都想要開一家烤魚店，主要是因為大家都注意到現在魚肉價格平穩不想豬肉那樣價格不平穩，但是所有現在烤魚市場中帶湯的烤魚店面過多，如果貿然去選擇不是明智的選擇，所以想要開烤魚店一定要選擇特色的烤魚，建議大家可以選擇轉爐烤魚也是一個不錯的選擇，學費只需要幾千塊錢就可以學會，學成以後還送設備以及店面管理經驗。
烤魚店費用：烤魚店詳細費用了解
6. 烤魚加盟費要多少
廣州犇魚的加盟店還不錯，有創意，加盟費也不高，還有比較完善售後，公司還有指導。至於菜式的品味還是很不錯。值得試試。可以的話去它的官網了解一下。
7. 我想開個烤魚店可是沒有多少本錢怎麼辦
1.需要辦理哪些證？
3證換1證。
衛生許可證+消防許可證+排污許可證換工商執照
2.開個小店（10-20平米）需要用多少錢？（包括鋪面，小裝一下，桌椅板凳，器皿等等）
房租你自己算
裝修1-2萬
設備2-4萬
其他2萬
15-20萬差不多
3.怎樣去學手藝？（加盟店的加盟費~~貴）
這里不方便告訴你
呵呵
4.需要怎樣的經營手段（方式）
這個問題太大。
如果你沒有相關經驗
一定要找有經驗的人來管理
5.還需要注意哪些問題？
充分考慮到生意好了以後
有競爭對手加入價格競爭如何應對
生意一旦不好
如何進行策略調整
烤魚這種就是大眾消費。。。不適合走高檔路線。。當然。。這是我的個人意見，環境整潔，口味鮮美，價格適中即可
祝
好運
8. 烤魚加盟費要多少利潤大不大
說真的現在烤魚費用一點不貴，雖然投資不高但是回本快，這就可以證明利潤有保證，所以如果你想要學習烤魚技術現在完全是可以的。畢竟魚肉是人們都很喜歡的美食，不管是大人還是老人都喜歡吃，在市場中受眾群體多。
