❶ 方燕烤豬蹄加盟
所需食材 ：
烤豬蹄的做法四隻帶筋豬前蹄（約兩斤半）；黃酒；老鹵（沒有的買超市綜合鹵料的香料包現鹵）；新添少量冰糖（或紅糖）；蔥；姜；蒜；八角；香葉；桂皮；花椒；辣椒；五香粉；鹽；醬油；蚝油；麥芽糖（刷表面，非必須）；辣椒面；花椒粉；熟黃豆粉；花生碎；鹽；五香粉；蔥花；香菜；
製作過程 ：
街頭版的刷油多，小家庭的可以全程不用一滴油，更健康些。而且豬蹄實在油脂豐富，不刷油烤出來一點也不遜色，吃口更加肥而不膩，傾情推薦
1）四隻豬蹄清理凈雜毛剁成16塊，洗凈，入冷水鍋，同時加入生薑和黃酒；大火煮開，撇凈浮沫（時間略久，盡量撇干凈）。
2）不用換鍋直接加入冷凍的老鹵湯塊；煮沸的同時依然及時清理浮沫，新補適量蔥姜蒜和八角，香葉，桂皮，花椒，辣椒，五香粉等香料；煮開也完全沒有浮沫了繼續加入冰糖或紅糖，補少量醬
3）小火燉一小時以上，中途視情況補一點鹽，關火前滴兩滴蚝油；將豬蹄皮向下在鹵水裡浸泡至溫熱，烤前取出；取一大勺麥芽糖加熱水化開，刷在豬蹄表面（此步可省略）；
4）烤架上刷少許油，下層用一個烤盤墊油紙或者錫紙接渣，烤架上擺開刷好糖水的豬蹄，中層或中下層烤制15分鍾-1小時皆可（區別及溫度設置參下文小貼士）；
5）烤的時候准備干碟一份：就是把現舂辣椒面和花椒粉（買成品辣椒花椒粉亦可），熟黃豆粉及花生碎，鹽，五香粉，蔥花香菜等混合；豬蹄烤到表皮紅亮吱吱冒油即可出爐，可干吃，也可裹干碟香料蘸食。
❷ 方燕烤豬蹄，加盟費多少，總部在北京還是合肥，兩地加盟一樣么，最近發現方燕烤豬蹄出問題了， 怎麼
合肥是正宗方燕的創始老闆，但是老闆品牌意識差，沒有注冊商標。現在商標給北京的搶注了。合肥才是真正的。看加盟費就知道
❸ 方燕烤豬蹄加盟費多少
正宗好漢烤豬蹄，營養美味，一個城市一個獨家代理
❹ 有朋友要加盟方燕烤豬蹄，需要什麼條件
最基本的條件是1、具有合法資格的法人或自然人；
2、擁有開店的必需的資金；
3、有正確的投資觀念、良好的心理素質及風險意識。
然後肯定要熱愛餐飲行業；認可方燕烤豬蹄的企業文化、經營理念、設計理念、品牌風格；保證有充足的時間及精力投入到店的日常經營管理工作中。
方燕烤豬蹄挺不錯的，條件也不是很多，可以考慮下。
❺ 方燕烤豬蹄加盟需要什麼條件,大概需要都是資金
x現在加盟要謹慎哦！可以先去找資金
❻ 合肥方燕烤豬蹄可靠么加盟費多少
航之越烤豬蹄我覺得挺不錯，你可以看一下！好像沒加盟費，
❼ 正宗方燕烤豬蹄加盟費是多少錢 還有沒有別的費用 請做過的講解一下
還是不要加盟，我們這里的大多都倒閉了。產品太單一，銷售撐不起來。
❽ 方燕烤豬蹄如何加盟加盟費多少
你可以去合肥步行街那地方，有個方燕烤豬蹄的店，咨詢下。雖說，北京也有一家，但不正宗。
❾ 方燕烤豬蹄加盟多少錢和不尋常烤豬蹄加盟多少 誰的味道好吃點 總部在哪裡答案正確給您充50元話費
方燕烤豬蹄味道好