❶ 做燒臘快餐店的利潤大嗎
燒臘是一種歷史悠久的食物，尤其是廣東、香港地區的燒臘，外形美觀、色調柔和、味道鮮美。燒臘之所以深受歡迎，而且歷久不衰，主要是它的技藝精堪、製作獨特。就廣東的烤鴨、鵝來講，以整隻原料燒烤而成，成品特點是色澤金紅光亮，肉體飽滿，腹含鹵汁，油脂盈潤。那麼，做燒臘快餐店的利潤大嗎？投資高不高？一天能賺多少錢？如何起步經營呢？
下面簡單來說一下如何起步經營好一家燒臘快餐店：
1、選好燒臘店址，這是成功的第一步，燒臘快餐店的選址一般選在交通方便、流動人口比較大的地方，如學校、工廠區、寫字樓、車站等流動人口比較多和客源比較穩定的地方。
2、學好燒臘鹵味加工技術，味道好才會贏得顧客的青睞。燒臘技術是一門操作性很強的技術，很多細節出現在反反復復的操作中，只有掌握了這些微小的細節才能學得精，做得巧。但學燒臘技術也不是想像中的復雜，只需一人在前一天下午腌制原料，第二天早上加工燒制，就可以拿出來銷售了，所有的出品預制工作都在銷售前進行，一個人就可以搞定一家燒臘飯快餐店鋪。
3、搞好店面的環境衛生，讓顧客吃的舒心、放心。
4、結合當地物價及成本對產品進行合理的定價。
5、重視服務人員的服務質量，抓好服務態度，留住老顧客，吸引新顧客。
6、推出一些優惠套餐，來吸引顧客來這里就餐。
❷ 做燒臘需要什麼條件呀
1，先辦理的工商手續
開燒臘店之前，要先到所在地的工商局辦理開業登記。工商局在你申請後的30天內，會作出登記或不符合登記的決定。 辦理登記後，申請店名預先核准，就是你開店的名稱叫什麼，要一起提交審核。
核准後通過後，在工商局處領取企業申請開業登記注冊書，注冊登記主要寫：飯店的名稱、地址、法定代表人、經營性質、經營范圍，經營方式、經營場所面積、經營期限、注冊資金多少、從業人數多少等資料。遞交以上資料後，工商局會在30天內審批，通過後才會給飯店負責人發營業執照。辦理開業登記的費用：是注冊資金總額的0.1%。
2，辦理餐飲經營衛生許可證
在工商局領取開業登記注冊證書後，要你開店所在地的衛生防疫站，申請衛生許可證，之後衛生防疫站會有工作人員到你的店進行考察。
3，辦理環保審批
環保審批，在當地的環保局辦理。主要審批飯店噪音、排污措施有沒有做好。要提供燒臘店位置平面圖，並標注周圍環境情況、建築物的使用性質。環保局派出人員實地查驗是否合格，合格了環保局才會在你申請開業登記注冊書上的"有關部門意見"欄，簽"同意開業"，加蓋公章。
4，開燒臘店需要辦理什麼證件？其他相關手續辦理
a：酒水類經營許可證：工商部門辦理。
b：稅務登記證：領取營業執照30天內，需要向稅務局申報辦理稅務登記，一般有收入都要交稅。
c：刻章：刻章一般在開發票、簽合同、或是公司稅收業務上需要用到。憑營業執照和工商局的介紹信，到當地公安局指定的印章社刻專用章，刻完後到工商局預留印簽。另外，飯店法定代表人的名章也需要刻。
e：市容管理審批：某些地區管理比較嚴格，你的門面裝修，廣告燈、招牌等戶外設施，臨時建築或設施，都要經規劃局批准才能安裝搭建。
❸ 上海的燒臘好吃嗎都說正宗的港式燒臘很不錯，沒吃過。
港式的燒臘店有幾家還是很地道的。深井大叔、廣蓮香、文興、永祥這些店裡都有自己的港式燒臘菜品，你機會你可以轉一轉，給你推薦幾款我吃過的東西，不貴還挺有代表性的。深井大叔的鹵肉和燒鴨燒鵝原來是要排隊才買得到，現在深井大叔開起了休閑餐廳，還有外賣，你可以點幾個簡餐嘗一下。廣蓮香的干炒牛河，文興餐館的香妃雞，還有永祥餐廳的深井燒鵝配梅子醬都很正宗。這個菜味從來沒吃過的人都可以接受的。
❹ 燒臘哪裡做的最出名
相信很多人都有吃過燒臘，而且也很喜歡吃燒臘，因為燒臘的味道實在是太好了，讓人吃了一次之後就會忍不住吃第二次。很多地方都有售賣燒臘，而且每個地方售賣燒臘的店家都會根據當地人的飲食習慣對燒臘的口味進行一定的改良，這樣會在一定程度上增加燒臘的銷售量。雖然每個地方的燒臘都會有每個地方的特色，每個地方的燒臘都很不錯，但是要說哪個地方的燒臘做得最出名，我覺得還是港式燒臘。
當然，每個人的口味不同，對於最出名的燒臘，每個人也會有自己不一樣的理解。不過就我個人而言，我覺得只要是自己喜歡吃的燒臘，那就是自己心目中最出名的燒臘。
❺ 燒臘店加盟費多少餐飲業是創業風險最小
您現在手上已經有看好的項目了還是？
❻ 港式燒臘意思
燒臘是一種色香味俱全的傳統名菜，屬於粵菜系。它包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些鹵水菜式。燒臘其實分為「燒」和「臘」兩種，但是現在人們總是將「燒臘」連在一起叫，都不太在乎種類了。燒臘一般是先用秘制的醬汁腌制一段時間再放到爐里烤，燒鵝、乳豬皮脆，肥美，口味略帶廣東人喜愛的甜味，是老廣記憶深處的美食。
燒臘，採用先進的太陽能乾燥技術，使生產出來的臘味具有天然生曬、衣脆肉嫩、色澤鮮明、甘香可口、口感獨特的特點。
臘味品種分別有：臘腸、臘肉、肉脯、美極鳳餅、蛋黃鳳凰盞、醬封肉、晾肉、金錢片、臘豬心、臘豬俐、豉鴨、臘乳鴿、臘雞腿、臘乳豬、臘大魚柳等。
❼ 港式燒臘店賺錢嗎月盈利有多少 每月支出費用算1W5 加盟那個品牌靠譜
生意這個東西不是絕對的，很多人做同樣的生意有得賺錢，有的虧本，只要是看天時，地利，還有你服務太多，天時就是指時間，什麼季節賣什麼，還有突發事件都是屬於天時。。地利就是看地理位置，有的一條街的路口忙的要死，路尾也忙就中間沒生意，反過來的也有，，，人和就是看你服務太多，做長久生意的都是看老顧客，你說話重點凶點有的人下次就不會再來了，，做生意跟打仗一樣，拿著生意經是坐不成生意的，建議你先看地理位置，再決定賣什麼，別在一棵樹上弔死，。你能說下是什麼位置嗎，市區，還是工業區。要是重點地方建議你做名牌的，要是工業區，建議你做飲食