Ⅰ 咖啡店成本
背景:王慧以前是從事教育工作的,開咖啡店前,經營一家旅遊網站,緊張、高壓的工作讓王女士感到疲憊,於是改做咖啡店。開咖啡店前,王慧對咖啡幾乎是一無所知,通過購買相關的書籍和參加相關培訓,才有了今天的成績。
經營項目:咖啡+酒水+簡餐
面積:30平米
初期資金投入:10萬元
收回投資時間:8個月
開店帶給王慧最大的滿足感是自由,帶著學習的樂趣、小資的心情開一家自己的咖啡店,沒有煩惱,只有快樂。以小投資獲得理想化的生活方式是最讓王慧滿意的。
咖啡店素描
30平米渲泄自由
"夢旅人"在魏公村酒吧、咖啡一條街中並不特別顯眼,"夢旅人咖啡館"幾個字鑲嵌在簡潔的白色店面上。走進"夢旅人",我驚訝地發現這里雖然裝修簡單,但特別有家的味道,甚至比家還溫馨,還放鬆。北面牆全部是書架,上面橫七豎八地擺滿了各種書籍,儼然一個小型圖書館,客人隨手可拿起一本來讀。東面的牆最有特色,從房頂到地面整個白牆都被塗鴉,全是客人的即興之作,有繪畫、文字,多與情感和生活有關,王女士稱之為情感渲泄地。深色木質的小吧台坐落在西面一角,說它是吧台,實在有些牽強,因為它太小了,也就是收銀台那麼大。吧台後面的牆上掛著一個木質的小酒架,碼放著十餘種洋酒,我想是為了節省空間吧。南面除了大門外,餘下的部分全部是明亮的玻璃飄窗,窗檯很低,上面落滿了各種雜志,靠窗的地方只擺放了2張小方桌,僅可以坐4人,整個房間也就容納十餘人,真是太小了,但是,這里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍,感覺就像在家裡一樣輕松自由。
"夢旅人"只有三十多平米,十五六個座位,每天的營業時間為下午2:00至夜裡12:00,下午三四點鍾和晚上9:00以後是營業高峰,全部滿座。客人中有不少搞藝術的,也有北京電視台的和周邊院校的學生,還有朋友推薦來的。
要想自己做生意,得先學會算賬。
投資:"夢旅人"初期投放了10萬元,包括房租4萬元、設備、人員工資、裝修、產品等費用。當然在經營過程中常有一些無形中想不到的支出,比如購買相關書籍。例如,一包中上等級的咖啡豆重1斤,售價約為一二百元,每包咖啡豆大約能沖泡出50~70杯咖啡,一杯咖啡的咖啡豆成本約為3元左右,此外還應考慮房租、設備投入、產品投入、人員開支、水電費用等(未考慮折舊因素,如折舊數額較大,也應考慮)。
收入:這里每杯咖啡的定價為20元左右,還出售酒水和西餐簡餐。咖啡收入約占營業額的30%。每天大約有40人次,人均消費30元左右。
經營之道
咖啡 雞尾酒 沙龍派對 會計師事務所
在"夢旅人"的酒水單上你可以看到幾十種花式咖啡,這一點真是讓人很驚訝,沒想到這樣一個只有30平米的小店,竟能做出這么多口味不同的咖啡來。
最初王慧是通過互聯網查詢的,咖啡設備和產品的購買途徑,並慢慢知道了更多的供應商,綜合比較擇優而用,咖啡店和設備供應商會提供相關的免費培訓。為保證咖啡的新鮮度,每次只進1~2袋咖啡豆(每袋1斤)。
只關起門來學習是遠遠不夠的,還要走出去體驗,看一看最有情調和特色的咖啡店,嘗一嘗最道地的各種花式咖啡、品一品最漂亮和最好喝的雞尾酒也是非常重要的。雖然無形中加大了開支,但收獲頗豐。
為了提高知名度,"夢旅人"在聯系周邊的大專院校,搞了一些宣傳活動,如:沙龍派對活動、讀書活動、放映最新電影、留學生俱樂部等等,效果不錯。
在財務方面,夢旅人找了個會計師事務所代為處理賬務和納稅問題,每月費用300~400元,比起請一位會計人員的開支小多了。
今年初"夢旅人"北大店開業了。新開業的"夢旅人"營業面積在150平米左右,是咖啡+酒水+簡餐的綜合咖啡店,投資約40萬,目前正處在試營業階段。
投資建議
不要把全部家當都押上
你可以看到王女士認為雖然特許加盟店是相對省心一些,但店址多設在商業地段,目標消費群體多是公司白領階層,房租價格較貴,裝修要求較高,以致整體投資成本加大,故初次創業,且資金不多的情況下,不宜選擇加盟經營。開店做生意最重要的是心態,准確定位的基礎上要對發展前景有信心,不能著急,盲目調整經營策略。經營咖啡店是個美好的願望,但要有充足的心理准備,才能一步步走向成功。因此要想有一個輕松的心態,就不要把全部家當都押上去。
投資咖啡店有一定的風險,經營特色和經營戰略固然重要,但選址和店面的裝修也至為關鍵。
肖宇表示,咖啡加盟店是否經營成功,70%依賴於選址是否准確。由於北京禁止在住宅底商開設餐飲店,因此一般應該盡量在城市、城鎮新舊區交接處、商業旺街以及雖不繁華但確有發展潛力的地段。選擇購物消費人口集中的臨街商廈和寫字樓效果最佳。此外,一些附近有商圈的大型新興社區的商業街,也適宜開咖啡店。
咖啡店一般要求交通要十分便利,最好在十字路口、「L」面(即直角形轉角)或「M」面(圓形或橢圓形轉角處)。另外,為了有效吸引客源,店面一般最好選在一樓,如果選擇二樓則必須要有獨立的進出通道。
肖宇還提醒投資者,咖啡店的滿座率、桌面的周轉率以及氣候、節日等因素對收益影響較大。特別需要注意的是,大部分市民仍然沒有喝咖啡的習慣,而咖啡館的消費卻相對較高,主要針對的也是收入較高的白領階層,屬「窄眾」消費,因此應重視店面的裝修風格和文化氛圍,注意捕捉消費者的心理。
■成本測算
300平米咖啡店啟動資金約80萬元
以上島咖啡為例,開一家標準的300—400平方米的咖啡店,啟動資金大約在80萬—100萬元之間。
具體包括:4年共20萬元的加盟費、5萬元的保證金、標准為1200元/平米的裝修費(由上島工程部負責指導裝修)、設備費8萬—10萬元(包括廚房設施如咖啡機、磨粉機、水處理設備、音響、空調、收銀系統等固定資產設施)、傢具6萬—10萬(如吧台、沙發、桌椅等)、戶外廣告3萬—5萬元。此外,還需預留部分流動資金維持店面運轉。
Ⅱ 南水關周邊環境怎麼樣生活便利嗎
城市:北京
樓盤名稱:北京南水關
公交線路:公交:41路、36路、35路、957路、743路、958路、684路、25路、39路、43路、685路 軌道交通:夕照寺站(7號線)、廣渠門東站(7號線)
規劃信息:其佔地面積為2580平方米,容積率,綠化率32%,共0棟樓,停車位車位充足
周邊配套:幼兒園:北京市崇文區第二幼兒園、崇文區第二幼兒園兒童藝術學校 中小學:北京市第五十九中學、北京市第二十六中學、北京匯文中學、北京市廣渠門中學 大學:耀華外國語專科學校 商場:天安商城、龍安商場 醫院:華都中醫院、崇文區兒童醫院 郵局:中國郵政、東花市南里郵電局 銀行:中國光大銀行、中國農業銀行 其他:花舍咖啡
(所載信息僅供參考,最終以售樓處信息為准。)
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Ⅲ 北京有哪些高檔夜總會
我覺得你要是想找一個高檔的夜總會的話,應該北京的繁華地帶應該有高檔的夜總會,比如說三里屯兒啊,朝陽啊。
Ⅳ 北京哪裡適合寫作業
大學里的圖書館
Ⅳ 今天晚上又有很大的雨,北京那幾個容易積水的地方哪裡能暫時避下呢謝謝
北太平庄:(北三環)
北京華泰紫光商場
地址: 新街口外大街1號
大中電器(馬甸店)
地址: 北京市海淀區北三環中路27號英斯泰克大廈
蘇寧電器北太平庄店
地址: 海淀區北太平庄路18號城建大廈B1樓(三環北太平庄橋東北角)
東直門:(東二環)
國盛時尚
地址: 東城區東直門外大街39號
銀座mall
地址: 北京市東城區東直門外大街48號
來福士購物中心
地址: 北京市東城區東直門南大街1-1
"COSTA COFFEE"
地址: 東直門南大街1號1
卡瑪多咖啡東直門店
地址: 東城區東直門南大街1號來福士購物中心2樓中庭(近東直門地鐵站)
安華橋(北三環)
國美電器安貞店
地址: 北京市.北京市轄區.朝陽區朝陽區安貞西里三區26號浙江大廈
大慶立新購物中心
地址: 北京市朝陽區浙江大廈1605室
北京盛世佳福百貨商店
地址: 北三環中路2號4幢09室
華聯超市安貞店
地址: 安貞西里五區4號
星巴克(安貞店)
地址: 安貞西里五區4號安貞華聯商廈首層
五道口:
五道口購物中心
地址: 海淀區成府路28號五道口購物中心內(近五道口地鐵站)
查理布朗咖啡(五道口店)
地址: 海淀區成府路28號五道口購物中心1樓(近五道口地鐵站)
雕刻時光五道口店
地址: 海淀區成府路35號華清嘉園12號樓2號3樓(近五道口城鐵站)
瑞兆居酒屋(五道口店)
地址: 海淀區成府路29號(大學路內)
GLOBAL酒吧
地址: 海淀區成府路35號東源大廈B1樓(近五道口城鐵站西側)
哈根達斯(五道口華聯店)
地址: 海淀區成府路28號華聯商廈1樓
北苑
麥當勞(通州西門店)
地址: 通州區新華大街171號(近北苑西門)
避風塘
地址: 通州區北苑地鐵附近
DQ冰淇淋(天時名苑店)
地址: 通州區楊庄北里天時名苑底商(近地鐵通州北苑站)
國泰百貨通州店
地址: 通州區八里橋南街1號通典銘居底商(北苑路口)
北京華聯天時名苑購物中心
地址: 通州區楊庄北里天時名苑(八通線北苑站出入口對面)
會城門橋
上海華聯超市第2218店
地址: 蓮花池東路31號
肯德基(北京西站店)
地址: 豐台區蓮花池北京西站候車大廳
真功夫(北京西站中裕店
地址: 海淀區蓮花池東路31號西新隆商場(西客站北側)
廣渠門橋
友樂超市
地址: 廣渠門北里55號金橋國際公寓酒店1層陽光走廊
京客隆超市便利56店
地址: 廣渠門北里55號
上島咖啡廣渠門店
地址: 崇文區廣渠門內大街27號鼎新大廈(近白橋西巷)
花舍咖啡廣渠門店
地址: 北京市崇文區白橋大街28號(近廣渠門內大街)
天空島咖啡
地址: 東城區廣渠門外大街廣渠家園15號樓愛保大廈8樓(近地鐵10號線雙井站)
雙井附近快餐店居多
大瓦窯橋
福客興源便利超市
好利來超市
雪雲軒快餐廳
老家肉餅(盧溝橋店)
地址: 豐台區盧溝橋東關
Ⅵ 北京海淀這邊有沒有比較大的場地出租啊,可以容納700人的,具體位置在哪
東聯藝術工社啊,東聯藝術工社是一劇場,最多可以同時容納八百人,東聯藝術工社位於海淀區中關村南大街30號,在中關村南大街路東,馬路對面(路西)是中央民族大學正門(東門),南面緊鄰中關村科技發展大廈、樂聖KTV及湖北大廈,北面緊鄰金田商務酒店、花舍咖啡及必勝客餐廳和麥樂迪KTV。
希望對你有幫助
Ⅶ 在青島開星巴克咖啡加盟店成本大概要多少
星巴克咖啡是國內咖啡行業當中的優質加盟項目,是一個咖啡行業當中的知名品牌。是國內最早進入咖啡、西式簡餐行業的餐飲品牌之一。憑借著高品質和優惠的價格而深受眾多消費者的歡迎,問世之後就受到了消費者的熱烈追捧。多年過去了,星巴克咖啡在原有的基礎上更是不斷發展和變革,如今,星巴克咖啡加盟店已經遍布全國各大城市。那麼,在青島開星巴克咖啡加盟店成本大概要多少?【星巴克加盟申請表】
1.星巴克咖啡現在已經是一個知名品牌了。隨著經濟水平的提高,在山東青島這些經濟水平比較高的城市裡,咖啡店是比較講究品質的。所以在青島加盟一家星巴克咖啡一般來說,面積上最小也不能低於200平米。
2.一家高品質的咖啡館,除了產品優質以外,一定不能像是小吃和傳統美食那樣,用蒼蠅小館經營,除了味覺上的享受以外,還得有視覺上、甚至是聽覺上的享受。所以裝修上160000元的投入是最低的標准。而裝修完成以後,設備采購時,除了咖啡機等專業設備價格較高以外。剛才提到的聽覺上的享受和環境的舒適還需要搭配高級的音響設備和符合人體工學的沙發等設施,所以至少需要准備120000元來采購。
3.咖啡豆等食材在開封後的保鮮期不長,所以在初期不要采購太多,花50000元采購各類食材就夠了。線下門店的廣告宣傳是極為重要的。開業前捨得花錢進行宣傳,就能為開業後儲備更多的客源。所以20000元是必須要花的。再加上開業過後的房租水電和人工等種種的開銷,在青島開一家星巴克咖啡加盟店。需要至少551000元。
上文中,我們仔細介紹了在青島加盟一家星巴克咖啡的加盟成本。如果想要所加盟的咖啡店有較高的品質,那加盟成本方面是不能夠吝嗇的。星巴克咖啡和上島咖啡等都是國內自主咖啡品牌當中比較優秀的咖啡品牌,在行業激烈的競爭當中不斷進化和蛻變,方有了今天的地位。
Ⅷ 開一個小咖啡館需要多少投資
開一家小型咖啡館要多少錢?
前期成本:房租+轉讓費+租房押金。
中期成本:裝修費用。
後期成本:設備費用+原料費用。
經營成本:工資+運營預留資金。
成本分析:
前期成本:房租+轉讓費+租房押金。
房租控制:開咖啡館首先選好門面,肯定是人流量大的越好,人流大租金也高,個人建議如果開一家小咖啡館,租金控制在5千內。
轉讓費:這個能節約最好,如果要轉讓費的;建議控制在3萬內。
租房押金:一般是一個月租金。
中期成本:裝修費用。
裝修預算:畢竟是租的別人房子,所以不建議在裝修上面投入過大;個人建議輕裝修重軟裝。
後期成本:設備費用+原料費用。
設備費用:一套普通咖啡館設備(咖啡機,磨豆機,製冰機,冰沙機,冷藏櫃等)5萬內能全部配好。
原料費用:咖啡豆+牛奶+其他原料:一般5000足夠。
經營成本:工資+運營預留資金。
工資:如果80平的店,3-4個工作人員足夠,工資建議自己資金預留6個月預算。
運營預留資金:一般預留不低於6個月費用:房租+人員工資+水電費等。
具體投資要看您的租金,當地消費水平等確定
根據我自己幫別人籌備咖啡館的經驗(以重慶主城為列)
80平左右店鋪:整體投資需要15-20萬。
租房3萬(3個月租金加押金)+裝修7萬(基礎裝修和門頭和軟裝桌子凳子)+設備5萬(吧台設備類)+其他費用2萬=17萬