⑴ 南寧特色美食加盟
你可以看看廖記,挺不錯的特色美食。
⑵ 廣西有什麼比較好的米粉品牌嗎
廣西的米粉品牌超級多,米粉品種也超級多。
如果是螺螄粉推薦:螺霸王螺螄粉、好歡螺螺螄粉、柳江人家螺螄粉,
老友粉推薦:邕州老街老友粉、(現吃的復記老友粉),
桂林米粉推薦:壯鄉農家桂林米粉,
羅城米粉推薦:朱雅琪廣西羅城米粉。
配料超級多
我覺得這家的味道和小時候樓下米粉店的味道一模一樣,很讓人懷念。在現在還能品嘗到這么天然傳統的味道太難得了!
這家米粉的種類也好多:鹵牛肉風味干拌粉、酸辣風味湯粉、鹵牛肉風味干拌粉等。蘿卜牛腩湯包里就有好幾塊大塊的蘿卜和牛腩,酸辣粉里有鴨血、豆腐泡等等。口感都很新鮮,入味。特別是鴨血,很嫩,可以跟店裡現煮的鴨血媲美。
而且吃了這家米粉後還不口渴,米粉湯喝完後還唇齒留香,胃也暖暖的很舒服。
⑶ 廣西老友炒粉和老友粉的區別!
1.老友粉和炒粉的區別是一個有湯,一個沒湯。
2.三種粉共同特點:都是粉,都是辣的,都是酸辣。
3.以下是不同做法:
老友炒粉的做法:
1.扁米粉(我們叫切粉)400克;
2.肉末、酸筍、蒜末、豆豉、辣椒醬,准備好;
3.大火把鍋燒干,燒熱,放入酸筍烤乾水份,主要是烤乾腌酸筍的酸水,這樣就不 臭酸氣了;
4.鍋燒熱,下油,再放米粉大火快炒,加少午醬油調色,加適量鹽,雙手不停的顛 鍋,將米粉顛散,使其顏色和味道均勻;
5.熱鍋澆油,要豬油,油要夠多,不然炒不出香味,爆香蒜末豆豉和辣椒醬;
6.放入酸筍翻炒,再將腌好的肉片放入翻炒。這個過程火要大,手腳一定要快。慢 了這些料就燒焦了;
7.把炒好的米粉倒入,一起炒,不要用鏟子翻弄,要不停的顛鍋,使米粉與肉料混 合好即可。
老友粉是廣西南寧的本土美食,於2007年入選南寧公布的首批26項非物質文化遺產 名錄,與柳州的螺螄粉、桂林的桂林米粉同為廣西「三大米粉」。.
老友粉的做法步驟
1. 主材:粉,肉末(稍微用醬油和澱粉腌一下),辣椒醬,酸筍,蒜末,豆豉( 稍微切一下),蔥末。
2. 先干鍋稍微炒干下酸筍。
3. 再下油,放蒜米,豆豉炒一下。
4. 放辣椒醬,炒下。
5. 放肉末炒,加入醬油,少量鹽和味精。
6. 要提前燒好一鍋開水,將開水倒入鍋內。水開後,放粉。
7. 半分鍾就可以起鍋了。撒上蔥花,老友粉完成了。
小貼士:第六步不要用冷水下鍋,這樣鍋要重新燒熱,肉就會煮老了,其他材料也要重新燒一遍,就沒有那麼香了。炒粉要多放點油,炒的時候盡量少用鍋鏟鏟,免得粉斷成一截截。
⑷ 在南寧開一個老友粉店要多少錢
1、一個店面的投資得綜合看你的規模(員工、大小)、地段、定位等等,不能簡單的下定論的
2、開粉店地段和口味很重要。你對自己的手藝確實很有信心嗎?或者是確實能請到老師傅嗎?
3、你也可以考慮加盟,比如復記現在就可以加盟了的。可以拿他的品牌什麼的
因為我也對粉店感興趣,所以之前了解了一下,僅供參考
⑸ 南寧復記老友粉可以加盟嗎
可以,本來就是加盟店,你進店去和老闆商量下就知道具體操作了
⑹ 廣西南寧有什麼有名的小吃
干撈粉: 中山路尾佳和葯房對面「皇都食府」的干撈粉十分可口
解放路老味、中山路舒記、中山路仙池的干撈粉
八仙粉: 中山路最北邊,仙池粉店,每天從早上只賣到中午一點左右
燒鴨: 新民路快要靠近人民公園附近有一家大師燒鴨
炒螺: 南國街宮廷炒螺還不錯
水塔腳斜對面的「塔香田螺店」里的炒螺
腸粉: 古城路上有一家廣州河粉店的腸粉很吸引人
老友粉: 七星路的舒記老友粉號稱南寧第一好吃!
中山路"復記"老友粉面,味濃味精多
建政菜市旁「建政飲食店」里的老友粉、雜粉、棕子、糍粑等等,都是
南寧原國營店的傳統民間小吃.
中山路「大同粉店」的老友粉味道正宗.
新民路「天助粉店」的老友粉利3.5元得一大碗
共和路萬興旁邊有一家亞光粉店,老友粉好吃
解放路有一家「老味粉店」的老友粉、老友八珍粉、炒粉,價格便宜,味料夠足
共和路七醫院旁亞光
小嘟來的老友粉
粥品: 圓湖路「廣州粥王」的花魚粥、鴿子粥、麻雀粥再配上油條和小菜那是吃夜宵的好去處
馬肉粉: 新竹路朱記桂林馬肉粉可以一嘗.
七星路「富豪餅屋」旁邊一家馬肉粉,味道特別
雙皮奶和姜撞奶: 人民路南寧肥仔和中山路中山北小對面的中潤的勉強過得去
覺得雙孖井的那家(好象是叫方太美食吧)不錯,夠甜夠滑
叉燒包: 四中旁的柏頓總店和建政路分店的叉燒包
中華路金都的叉燒包味道很不錯,就是嫌肉餡少了些.
陽光城喝早茶時總點那裡的叉燒包
步行街廣州照相館旁的美味情緣的叉燒包,0.50元一個,味道過得去.
綠豆沙或紅豆沙: 中山路的鮮甜閣的紅豆沙,綠豆沙,紅薯糖水和水圓.
壽司: 文化市場對面的稻之源以前去只點那裡的鰻魚壽司和果盤,而且只在晚上9點以後去千鶴
小山原湯羊肉粉: 人民路新萬通附近也有一家,粉的湯料的確很鮮
少年宮對面和唐山路口都有一家
瓦煲飯: 中山路皇都旁的那家也不錯.
新華街水塔腳對面的富士攝影器材店樓上的
中山路和南環路交界處,有兩家,面對鋪面左手第一家味道最好.記得要一碗酸辣湯.
水塔腳斜對面的「塔香田螺店」瓦煲飯
荷葉飯: 連升甜品屋的臘味荷葉飯
建政路千色的海鮮,排骨等荷葉飯
新夢附近的半閑居
粉餃: 水街老甘飲食店的粉餃
葛村路廣電中心內的缸中缸的絞股蘭餃粉餃色澤碧綠,皮質透明嫩滑,很有特色.
石巷口,老牌粉餃店,在快意水餃餛飩旁邊,下午3.4點後就沒得賣咯
(石巷口:在高峰路和解放路十字路口附近,那家店對面是"更衣"室)
中山路尾有2家,旁邊就是岔路那家好吃點,粉餃和鴨血都很不錯
甩餅: 紫雲軒的牛肉甩餅
園湖路的金大陸的印度甩餅
燒烤: 中華路體校對面,有一家"黃英記燒烤店"
南鐵的劉記燒烤雞爪最好吃
江南圖書館右邊的"大頭勇燒烤",那烤雞腳特入味特脆!
野礦廠斜對面有家烤青口螺的,3元10個
南鐵文化宮周圍O記烤魚
建政小巷裡的O記烤魚
中山路仙池飯店對面O記烤魚
七星路一醫院對面的小福樓,那裡的烤青口螺,排骨,雞腳,芋片不錯
中山路西一里路口那家小賣部前的那家燒烤青口螺特好吃
石巷口水餃店對面的王八燒烤攤,烤雞腳好吃
南寧小嘟來的烤雞翅,排骨和鵪鶉
青山路三中對面的辰日韓國料理店的燒烤有自己的特色,尤其是那裡的醬料很香.
錦華酒店2樓的椒鹽鴨下巴
紫雲軒的烤鴨下巴也可以,有干濕兩種
文化宮對面的美麗華的還可以,不過不喜歡那裡的經營作風.
石巷口有一個叫崩牙英的燒烤攤
新竹路和鯉灣路交叉路口的粉之都門口的青口螺(加酸料烤那種)味道很好,不過要晚上11點才有
捲筒粉: 民族大道花鳥市場內的「越南妹小食檔」,那裡有多種越南風味小吃,如:雞肉粉、肉糕粉,春卷等
建政路小巷有一家的也不錯,一問就知.
古城路夢之島對面天河飲食還不錯
狗肉: 雙擁路1號怪味樓的馬車六的羊肉狗肉乾鍋
民主園湖路和建政路口的玉林美食城
航洋的狗肉或兔肉乾鍋不錯,不過上周又去了一次,覺得味道不如修路前好.
芋頭: 桂林肥仔的芋頭夾
南寧小嘟來的芋絲餅
人民路南寧肥仔的芋頭角,是那裡的招牌
漢斯的拔絲芋頭
中山路皇都的芋蓉蛋
陽光城旁雨石閣的肥肉裹芋片
陽光城的欖仁芋頭餅10元4個,想起來讓人流口水豬腳粉和腐竹排骨粉: 衡陽西路南鐵一中那條巷口的溫記粉店的豬腳粉,還不錯
舊夢古城路的天河粉店粉店旁的大門也有一家溫氏的記腐竹排骨粉
牛巴粉: 中山路的昌記玉林風味(不過我每次去都會單獨要一小碗牛肉丸,湯又鮮又濃)
七星路的肯德基後德天桃路也有昌記德分店和平商場的都不錯
雲吞: 和平對面有家南寧老牌雲吞
中山路的玉林風味的雲吞加點牛肉丸才好吃.
石巷口那家水餃店也有雲吞,雲吞本身的味道一般,就是雲吞的湯很鮮
建政路三品王旁邊的福建沙縣小吃餛飩王的湯是蝦味的,餡又脆又鮮
萬隆旁的北寧街小巷也有一家雲吞王分店,吞王和餛飩王都是同一家人開的
牛雜: 步行街的銀絲巷.
南國街的蘭姐,覺得醬料不如銀絲巷的好
舊機場路上的王府牛雜
新竹路口邊的清香園的味道也很不錯,不比蘭姐的差
牛扒: 建政路千色的招牌牛扒和
民族大道的新華大酒店的金牌牛扒很有符合南寧人的口味,嫩而不膩.
蛋撻: 一品軒的沒有以前的好.
新民路公安廳對面的美點總店的不錯
半閑居
人民路南寧肥仔的蛋撻也可以
建政路的伯頓下午4點前
鴿: 紫雲軒的茶香鴿
園湖路的金大陸的烤乳鴿
灣仔味的還可以,不過覺得師傅烤得偏濕.
紅蘿卜酥或榴槤酥: 灣仔味
人民路的南寧肥仔
新夢斜對面的半閑居
個人最愛吃肥仔和半閑居的
海鮮仔的榴槤酥覺得最好,入口即化的感覺
南瓜餅: 陽光城的不錯,甜而不膩.
東葛路延長線的金陵春的是我吃過最好吃的南瓜餅
園湖路的金大陸的味道還好,其他分店的不值一提.
蓮藕餅: 以前中山路皇都的的蓮藕餅號稱一絕,最近沒有去試過.
老友炒粉和粉蟲: 陽光城旁的雨石閣總店的滑而不膩,清爽開胃,其他分店的不如總店的好
中山路鮮甜閣斜對面的美食佳的還不錯
北湖路大阪樓橋頭的粉店,炒粉
解放路有一家「老味粉店」 炒粉
⑺ 鄭州土豆粉加盟有什麼品牌推薦嗎
推薦加盟豆逗婆土豆粉,原因有三,一是因為土豆粉的受眾廣泛,老人小孩都可以吃,尤其收到年輕女性的喜愛。我們日常生活中都有這種體驗,在非正式的用餐體驗中,常以女性的用餐意願為導向,基本是女生說吃什麼就吃什麼。豆逗婆土豆粉採用統一的裝修風格,店面干凈明亮,餐品豐富,味道又好,深受廣大女性喜愛,有著非常廣泛受眾。
豆逗婆土豆粉快餐自從進駐到餐飲市場以來,滿足了大多數消費者的味蕾,成為了快餐界的美食寵兒,很多消費者吃過第一次後就成為了我們的忠實消費者,口味好確保了加盟豆逗婆土豆粉快餐能在消費者中口口相傳,為自己帶來了更大的市場空間,賺錢變得更簡單;而且現在加盟豆逗婆土豆粉快餐,加盟中心制定了八大加盟支持,確保了加盟後利潤空間更大,前景更好
⑻ 我們公司要到越南進行投資,我想問問在越南投資國內資金怎麼匯付出境,流程是怎樣,有什麼政策限制
首先,要看你開的什麼什麼類型的料理?在越南的話確實有好多的料理店,因為外國人多,拿河內的日本料理來說吧!在廣西南寧壽司「稻之源」可以吃到6元一碟(兩個),而在河內由日本人自己來開的,上次去1美元一個壽司,而且那日還是遇上節日打五折了的。。。 要說加盟的話,越南幾乎沒什麼自助產業 自建的話,要看你開店的特色,符合不符合越南人的口味,因為越南人飲食都是非常的清淡,中國的飯菜對他們來說那是非常的油膩,越南人吃不慣的,他們的飲食清淡,油水少,蔬菜多。。。在越南的中國餐館多數都是接待中國客戶為主的,去吃的越南人佔少數,而粉店(螺螄粉、老友粉)主要都是中國留學生吃。 越南料理沒什麼可學的,都是非常的清淡,一般有家傳的粉店,飲食店他們都是自己開的店,不會外傳,以家傳秘方為吸引點,所以更不會有加盟的機會。 所以樓主要開餐飲店請慎重考慮,希望能幫上你
⑼ 請問滿座生料老友粉做得怎麼樣
滿座生料老友的模式本人感覺是不錯的,味道也不錯,個人感覺無論是包裝上還是營銷上,都比其它幾個品牌強。而且加盟費又比較低~~~希望你採納~~~