⑴ 江南的油作料物是什麼
如果只能選一個答案應該是「B:油茶」
其實，油桐也應該是南方才比較多的油料作物。油桐原產地是長江流域，現在廣西、台灣等省也有種植。
花生和油菜不論北方、南方都廣泛種植。
油茶是我國特有經濟樹種，也是我國江南低丘陵區最重要的食用油料樹種，已有兩千多年的栽培歷史。
油茶是山茶科常綠灌木或小喬木，樹皮淡黃褐色，平滑下裂。秋季開大型白花，又稱「白花茶」。油茶的適應性強，耐貧脊，抗乾旱，是改造紅壤的主要樹種。油茶籽可榨油，種仁含油量高達59.2％，是我國產油量最高的植物之一。茶油是植物油中的精品，也可作為肥皂、蠟燭的原料和防銹的塗料等。
油茶生長快，壽命長，優質高產，廣泛分布在我國長江以南各省區。湖南省有「油茶之鄉」之稱，是我國種植最多的省份。浙江常山縣有棵清末的「油茶大王」，株高5.5米，佔地64米2，年產茶籽最高可達250多千克，產茶油約17千克。
⑵ 重慶什麼地方可以學做小吃
美食生活吧
重慶的糍粑也是花樣百出，能叫出名字的就有好幾種，如白糍粑、涼糍粑、炸糍粑塊、雞蛋液裹炸糍粑片、黃豆面熱糍粑、夾心涼糍粑等。用糯米粉麵包麻茸甜餡心或鮮肉咸餡心，外裹鮮橘子葉，置旺火蒸。特色是清香滋潤，醇甜爽口，咸鮮味美。糍粑以散賣為主，在好吃街、洪崖洞以及磁器口都能吃到，且有不少都是現成手工製作的。
除了上述美食外，涼面、豆花、毛血旺都是不錯的美味小吃，還有磁器口的陳麻花、合川的桃片、江津的米花糖等特產，深受當地人及遊客喜愛，出去旅遊帶一兩樣回家絕不丟面子！
⑶ 重慶磁器口有什麼特色美食呢
毛血旺
毛血旺系重慶特色小吃，乃磁器口名特三絕之一，是將毛肚、血片、鱔魚、鴨血旺一起煮。民間有到磁器口不吃毛血旺，等於沒到「磁器口」的說法，只有在磁器口才吃到地道的毛血旺。
每個名菜品都會有傳奇，毛血旺當然是窮人家發明。說是70年前一個偶然機會，小攤販張氏胖嫂，在雜碎湯里直接放入鮮生豬血旺，覺得越煮越嫩，味道更鮮。因這道菜是將生血旺現燙現吃，遂取名毛血旺。又據說最早是船工們的最愛，因為沒錢，吃不起肉，只好吃這種雜碎。由於毛血旺麻辣鮮香四味俱全，湯汁紅亮、味濃獨特，真的好吃，流行開來，成了社會各階層膾炙人口的巴蜀名菜。
糍粑
磁器口古鎮糍粑以糯米為主料，其浸泡後擱蒸籠里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至綿軟柔韌。趁熱將飯泥製作成可大可小的團狀，擱芝麻炒香磨粉拌白砂糖（或是黃豆炒香磨粉拌白砂糖）的盤里滾動，即可取食。口感香甜。
古鎮老火鍋底料
古鎮老火鍋底料指重慶市磁器口古鎮（底料工坊）所產的火鍋底料。古鎮老火鍋底料採用純牛油、辣椒、大紅袍花椒、九葉青花椒、白芷、白扣、草果、陳皮、丁香、甘草、茴香、肉桂、三奈、沙參、砂仁、山楂等20餘種純天然香辛料，經純手工熬制而成，具有麻、辣、鮮、香等特點。老火鍋底料分為微辣和中辣兩種口味，磁器口古鎮老火鍋底料從清朝末年間就在古鎮碼頭邊開始流傳。
⑷ 長江流域廣泛種植的油料作物
長江流域的油料作物是油菜,北方是花生,東北是大豆,西北是胡麻.並且南方油菜的種植范圍比原來有所擴大(北移南遷).
⑸ 重慶六大美食，你都吃過嗎
1. 來鳳魚
泡椒和泡姜，是川菜提味的神奇武器，沒有泡菜的酸香糅合，無法成就很多川菜的地道美味。其中，典型的一道江湖菜便是泡椒牛蛙。牛蛙的營養十分豐富，牛蛙肉中富含蛋白質，是一種高蛋白質、低脂肪、膽固醇極低、味道鮮美的食品。泡椒牛蛙烹飪簡單，成菜後味咸鮮，肉細嫩、色紅亮、泡菜香氣濃郁，所以備受青睞。以前我都不敢吃牛蛙，直到有一次唱了之後，那就喊我用重慶話說就是，簡直不擺了！
⑹ 有哪些不容錯過的美食嗎
作為一個地地道道的重慶人，說到重慶美食，我絕對是倍感自豪！不僅種類數不盡道不完，最重要的是，你只需吃一次，那味道絕對巴適到讓你刻骨銘心一輩子！不過景區裡面的小吃一般都很貴，如果看到自己喜歡的小吃，我估計你也會買的。不過推薦一家叫「大王油茶」的小店，價格實惠，味道也好，也很有特色，也可以在走之前買一份回家哦。
那種麻辣，讓人慾罷不能，一開始吃就停不下來，一直要吃到飽才能停。因為一旦停下來，那種源自重慶火鍋獨有的辣感便會自咽喉沖上大腦。讓人直冒汗珠。想想就有種暖和的感覺。
火鍋，放眼全國，沒有任何城市能超過重慶，大街小巷，有飯館就有火鍋，而且用料都不叄假，在這地方，味道壓倒一切，去重慶，第一頓就選的火鍋。
⑺ 想去重慶旅遊 但不能吃辣的苦逼孩子，有什麼不辣的好吃的
磁器口的大王油茶，真心好吃……然後的話，麻花一般般吧。其他的話，一時想不到了各處總有不辣的……
⑻ 重慶磁器口特色小吃
磁器口麻花指重慶市磁器口所產麻花。瓷器口麻花有八個品種：甜、椒鹽、麻辣、蜂蜜、海苔、五香、蔥油。甜味，香甜可口，入口即化，老少皆宜；椒鹽麻花，口味純正，酥脆化渣；麻辣麻花，重慶口味，集甜、麻、辣於一體，回味無窮；蜂蜜麻花，口味純正，含有豐富的礦物質元素。
麻花是磁器口的品牌小吃，到磁器口隨便走一圈，就可看到30多家賣麻花的小店。其中打著「陳麻花」招牌的就有12家。這些麻花店的生意個個都火爆，家家都要排隊才買得到。所以遊客到磁器口去都會品嘗一下重慶的特產古鎮麻花。陳昌銀麻花是陳麻花的精品，先後被評為「重慶市名優特產」、「中華名小吃」等諸多榮譽。
⑼ 重慶一日游怎麼玩
重慶一年四季最冷的時候就是在每年的1月份，接近零度的氣溫，讓許多重慶人不得不穿上羽絨服和秋褲。但是，比起其他很多城市來說，重慶的冬天可以用溫暖來形容，晴多雨少，溫度甚至反常到十幾度。
所以，冬天也是來重慶旅遊的好時機，哪怕是重慶本地人，趁著暖陽，來一場說走就走短期外出也是不錯的選擇。用一天時間，打卡幾個景點，吃上兩餐美食，也是十分享受了。
天黑之後，重慶天地外一片豁然開朗，遠處的高樓大廈都亮起了點點星光，夜晚的重慶又變成了另一幅模樣，深邃而浪漫。
這樣的一天休閑而充實，既享受了重慶的大好風光，也把來自水陸空的美食一網打盡。一天下來的只花了100元，太劃算了，趕緊跟著游品一起來打卡吧！
⑽ 重慶有什麼教做小吃的地方推薦嗎
重慶的味道中國的小吃！重慶小面小中見大：
小面，你為啥子那麼霸道啥?這不僅僅是重慶，四川人對麻辣小面的誇獎，也是全國人民乃至國外人的稱贊。麻辣小面命中註定要行大運，該走紅了。
在重慶，四川的一些旮旮角角里，地下通道中，從學校到社區，從步行街到商業區，小面攤攤像是時光流淌中剝落下的記憶碎片，霸佔著各地大小城市，鄉鎮的每一個角落。占據著餐飲大半壁江山，成為一道亮麗的風景。因此而催生的重慶小面培訓學校也逐步升級，壯大隊伍。
關於小面，重慶人有著說不盡的情感，外地人有思戀不盡的美味。重慶小面能夠走出山城，得到國內外人士的認可。當每一個外地人提起重慶時，不但是知道火鍋之，而且還要豎起大拇指來上一句：「重慶小面真安逸!」
那些大學生，明星，老闆改行，打工仔創業，小本投資等各路人馬都瞄準了這一商機，認定投資重慶小面是個賺大錢的行當，小面絕對排在前列。