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昆明蒸好麥加盟費多少

發布時間: 2021-06-06 16:14:55

Ⅰ 昆明有什麼好吃的美食

昆明美食:過橋米線、汽鍋雞、野生菌。

1、過橋米線

凡是來雲南昆明的遊客,都不會忘記品嘗過橋米線。過橋米線,以其制湯考究,吃法特異,滋味鮮甜清香,鹹淡相宜而成為雲南特有風味小吃。

吃時,用大湯碗盛雞、豬骨熬成的濃湯,湯表面有一層厚油,作用是保持湯汁高溫,然後將切的極薄的豬脊肉片、豬肝片、魷魚片、鯉魚片等放入湯內,用筷子輕輕攪動,使之燙熟,再放入豌豆尖、韭菜、豆腐皮等。

5月至10月是雲南昆明各種野生菌的生長期,此時到雲南旅遊的話,千萬不要錯過吃菌類菜的機會。乾巴菌、雞樅、牛肝菌、青頭菌、奶油菌都是唯美佳品,紅燒雞樅菌和野生菌火鍋更是不能錯過的佳品。

Ⅱ 昆明蒸好麥食品有限公司怎麼樣

昆明蒸好麥食品有限公司是2016-08-01注冊成立的有限責任公司(自然人獨資),注冊地址位於雲南省昆明市大板橋街道辦事處復興社區居民委員會小康郎大村居民小組。

昆明蒸好麥食品有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是91534001MA6K75B40P,企業法人董劍峰,目前企業處於開業狀態。

昆明蒸好麥食品有限公司的經營范圍是:食品的加工、生產及銷售。(依法須經批準的項目,經相關部門批准後方可開展經營活動)。

通過愛企查查看昆明蒸好麥食品有限公司更多信息和資訊。

Ⅲ 昆明有什麼好玩的好吃的

昆明的旅遊景點很多,昆明的西山猶如睡美人般靜卧與滇池之上,大觀樓上的長聯,述寫出五百里滇池的波瀾壯闊,金殿里陳圓圓的雕像屹立於湖心,歷經百年滄桑風雨,物是人非,徒留一句「沖冠一怒為紅顏」的感嘆,自古英雄難過美人關,一代梟雄吳三桂也終究拜倒在美女的裙裾之下。

必游景點:

  • 石林國家地質公園:石林國家地質公園位於雲南省昆明市石林彝族自治縣境內,中國岩溶地貌(也稱喀斯特地貌)比較集中的地區,景區由石林、乃古石林(黑松岩)、芝雲洞、長湖、大疊水(飛龍瀑)、圭山國家森林公園、月湖、奇風洞8個旅遊區組成,以雄、奇、險、秀、幽、奧、曠著稱。石林形成於2.7億年前,景區范圍廣袤,山光水色各具特色,石牙、峰叢、溶丘、溶洞、溶蝕湖、瀑布、地下河等景觀錯落有致。

  • 滇池風景區(海埂公園):滇池又稱昆明湖,位於昆明市西山區滇池路1318號,是雲南最大的淡水湖,也是中國第六大淡水湖。周圍風景名勝眾多,與西山森林公園、大觀公園等隔水相望,與雲南民族村等相聯成片。

  • 東川紅土地景區:東川紅土地位於雲南省昆明市東川區新田鄉,因其火紅的土地而得名。東川紅土地因土壤里的鐵鋁成份在溫暖濕潤環境中經過氧化慢慢沉積下來,形成炫目的色彩。這里被認為是世界上除巴西外最有氣勢的紅土地,但景象比巴西紅土地更為壯美。遊玩紅土地最佳時間是4-5月麥子成熟時,9-12月油菜花旺盛生長和2-3月田間偶有殘雪的時候。

  • 昆明滿街的美食讓人垂涎,推薦關上中路野生菌一條街、北大門美食。街邊的米線、餌塊、稀豆粉、豆花飯,好吃又便宜;餐廳的汽鍋雞、野山菌、瓦片烤肉、酸筍老奶洋芋夠你大快朵頤。

    必吃美食:

  • 「燒餌塊」是雲南當地的一種民俗小吃,用煮熟的大米飯壓成塊狀,通常是圓形薄餅狀,在炭火上面烤制,然後塗上醬料和菜餡即可。做法與糍粑相同,但糍粑的原料是糯米,餌塊的原料是大米。

  • 小鍋米線是昆明人最喜歡的米線烹飪方法,主要特點是,米線都是在炭火上用小鍋煮沸,裡面加入的都是鮮肉,米線鮮和香,在雲南省,米線是風靡全省,深受各族人民喜愛的風味小吃,且吃法多樣,涼熱皆宜。

  • 稀豆粉是雲南人民的早餐神器,是用上好的白豌豆磨粉,經煮製成稀粥狀而成。和油條是絕配,不過外地人有可能吃不慣。

  • 炸洋芋雲南最有特色小吃之一!精選雲南優質馬鈴薯,削皮切塊,清水浸泡去除表面澱粉後油炸而成,根據不同人的口味炸製成不同程度,加上蔥花、魚腥草、香菜、辣椒面、雲南腐乳等調料食用!

  • 小刀鴨是滇系名菜。鴨子是雲南特有的品種小麻鴨,主產地滇中宜良縣。用於做小刀鴨的白條鴨,鴨齡在四十天以內。入爐前要經過揉皮、吹氣等工序,掛入燜燒爐。爐內加入干松毛辮子,明火過後就關好爐門。二十分鍾後就得了。出爐後的烤鴨就是小刀鴨。焦黃的皮色透著濃香,小小的鴨身只有人的拳頭大小,配上長長的細脖子和鴨頭,就像一柄長把青銅小刀。

  • 蘸水苦菜,是雲南的家常菜,在北京的雲南館子也經常見到,不過那一缽菜葉子就要到三四十,苦菜和芥菜是一科的。

  • 汽鍋雞雲南具有獨特風味的滋補名菜,傳統雲南菜的代表,因用汽鍋蒸制而得名。由於湯汁是蒸汽凝成,雞肉的鮮味在蒸的過程中喪失較少,所以很好地保持了雞的原汁原味。雞塊肉質鮮嫩,色澤金黃,湯汁甘甜醇香,鮮美無比,有補虛養身、補血、健脾開胃的功效。

  • 野生菌是雲南省特有的野生食用菌,生長在海拔2000--4000米的地方,味道特別鮮美,是滇菜一種常用到的食料,烹調的美食種類也比較多,特色還是集中在野菌的美味上。

  • 過橋米線分很多種,10-20元左右一份。高級版的過橋米線有一大碗滾燙的雞湯,一碗米線,十多個小碟,放著各種肉片、黃瓜、青菜、豆皮、雞蛋、醬菜等食材。小碟里的蔬菜和肉片下到湯里去一燙便熟。湯料鮮美,米線軟滑,再配上木瓜水和各種冷盤就更完美了。

  • 包漿豆腐外表上看和普通的豆腐沒什麼區別,但熟了之後咬開豆腐便流出白花花的漿液因此而得名包漿豆腐,一般油炸和烤吃最常見,油炸要趁熱吃,而烤的則要等一等,還有一點余溫時最美味。烤包漿豆腐要掌握好火候和時間,時間烤長了漿就少了,美味自然就會打點折扣

——希望可以幫到你!

Ⅳ 天津哪裡有正宗的山東蒸碗,萬分感謝

太原:過油肉

太原的餐館被粵、川、京、魯菜占據了,本地菜系叫得上名字似乎還就是些面點小吃。過油肉也有點面點小吃的意思,不過它正兒八經是當地的一道頗受歡迎的傳統菜。選用上等精肉,切成薄片,外面薄薄蘸一層雞蛋勾成的芡,在油里汆一下,撈出來,煸炒,隨便哪家飯館都會做,做出來的味道也相差無幾。雖則名字讓人疑心,味道卻是香而不膩,值得一試。

南京:蘆蒿炒香乾

鹽水鴨現在還是南京人待客不可或缺的一道菜,但每每要歉疚地加上一句:現在這鴨子是越來越肥了。外地人來南京,慕名要吃的是蘆蒿炒香乾,南京人也以「桐蒿只有南京才有」而自居。其實產桐蒿的地方多了去,但都沒有南京人對待素菜的那份精細。南京人吃桐蒿,一斤要掐掉8兩,單剩下一段乾乾凈凈、青青脆脆的蘆蒿桿兒尖。炒香乾也是「素」炒,除了一點油、鹽,幾乎不加別的佐料,要的就是蘆蒿桿兒尖和香乾相混的那份自然清香,食後唇頰格外清爽。

蘇州:蔥烤鯽魚

蘇州人愛吃魚,不過挑嘴,有人不吃鯉魚,有人不吃鰱魚,唯有鯽魚,從不曾聽說有人忌口——蘇州小孩學會說「鮮得來」這句話,準是在吃鯽魚的時候。蔥烤鯽魚這道菜突出的就是鯽魚的鮮美。在滴著醬紅湯汁的鯽魚背上,放著半寸來長脆生生的蔥段。雖然不明白為什麼這樣就是「蔥烤」了,但這兒總是人最先下箸的地方。

無錫:肉骨頭

無錫叫化雞現在是沒人吃了,肉骨頭大受歡迎。無錫人喜歡吃酸酸甜甜的東西,肉骨頭的味道會令人想到糖醋排骨,但是骨頭上面的肉更松、更厚、更酸甜適度,連骨頭都酥得可以咬著吃。好幾年前肉骨頭就做成了真空包裝,火車站常見人八盒、十盒地往車上提。

揚州:清燉蟹粉獅子頭

揚州人對自己家的菜式、口味有著不容更改的偏好。粵菜風行之際,揚州人也吃早茶,但從點心到吃法都是地道的維揚式,邊吃邊加上評論:「我們揚州老早就有早茶了。」清燉蟹粉獅子頭據說也有近千年歷史了,到現在還是百吃不膩。所謂獅子頭,用揚州話說是大 肉,普通話就是大肉丸子,但肉裡面還有螃蟹肉、蟹黃、調料,下面再墊上青菜心,上籠燜。用揚州人的話說:「豬肉肥嫩,蟹粉鮮香,菜心酥爛,須用調羹舀食,食後清香滿口,齒頰留芳,令人久久不能忘懷。」

南通:天下第一鮮

凡是有海的地方餐桌上大抵都少不了蛤,可是只有南通的大人小孩敢於說自家碗里的是「天下第一鮮」。菜花黃的時候,是南通人踩蛤的狂歡節。光著腳丫在海灘上踩,那蛤憋不住氣露了頭,帶回家養兩天,或煮或燒,奇鮮無比。南通的蛤是文蛤,這一帶海灘獨有,一隻可重達半公斤以上,如今文蛤很少能上市場。往往是漁民正在采捕,小販已經來到海灘與你商談價錢問題,而在遠處的公海上,日本、韓國的船早已停在那裡,在等小販的船送貨上門了。想吃?只有自己去踩了。

徐州:sha湯

徐州菜的特點是黑乎乎、粘乎乎、辣乎乎,因為愛放醬油、愛用澱粉、愛顯示自己嗜辣。有一道用麥仁、雞絲、海帶絲、筍絲做成的湯,味道極鮮,每每令人連吃兩碗。但依然是各種原料混做一團,以至於湯成了名副其實的粥。sha湯,其實就是一個疑問句——「啥湯?」因為中吃不中看,至今走不出徐州。

高郵:香酥麻鴨

高郵咸鴨蛋已經成了發遍全國的年終福利了,由此可揣想高郵究竟有多少萬只鴨,由此再揣想高郵人深以為傲的全鴨宴,相信沒人懷疑高郵人對於鴨的每一個部位的完美利用能力。全鴨宴的陣勢現在不太端出,但全鴨宴上的一道名菜香酥麻鴨,還經常會以「壓軸戲」的角色出現在維揚地區的宴席上。所以當地人赴重要宴會,兜里會自帶一塑料袋,待酒足飯飽,香酥麻鴨上桌,打包回府。

上海:炒鱔煳

外地人到上海,驚羨的是上海的西餐,上海人也樂於變著花樣以各國「正宗」的西餐待客。濃油赤醬的上海本幫菜漸漸失去了擁躉,唯有幾道名菜還讓有著懷舊情結的人牽掛,比如炒鱔煳。梁實秋曾在一篇專論吃鱔的文章里,說炒鱔煳是因為鱔不夠大做不成鱔絲的等而下之策。但能把「下腳料」做的這樣咸中帶甜,油而不膩,也足見上海人的精明能耐了。

杭州:老鴨煲

到杭州去,杭州的朋友一定眉飛色舞向你推介張生計老鴨煲。據說張生記一天賣出600多隻鴨子,等位子的時候,服務員會特地過來提醒你:今天沒有老鴨煲了。張生記因為老鴨煲發了,上海衡山路上開了一家分店,弄得上海也流行起老鴨煲。

紹興:霉乾菜燒肉

一般人去紹興,第一個想到的是咸亨酒店的茴香豆。其實紹興菜的風味,一是霉,二是糟。糟的東西,糟雞,糟蝦,外地人吃不慣,就像臭豆腐。能夠品出妙處的,還是霉菜。紹興人喜歡用大白菜發霉,外地人學不來的。霉乾菜燒肉,香,爽,還有獨特的咀嚼感。

金華:兔頭煲

金華的火腿有名,兔頭是這兩年才興起來的。金華人本來就愛吃兔,兔頭原來不上大席。可喜的是大排檔流行,人們的口味越來越刁,兔頭煲得以盛行開來。講究的杭州人也開始吃兔頭煲,金華兔頭煲有了被承認的欣喜。

溫州:紅燒梭子蟹

溫州人嗜海鮮,有一種血蚶,是生著吃的,其味鮮美,但食者唇齒間避免不了血色斑斑,望上去不免有些恐怖。紅燒梭子蟹就無虞「殺生」之嫌,雖名為「梭子」,其肉卻豐美,其味之鮮,不在血蚶之下。

合肥:咸鴨燒黃豆

合肥也讓粵菜、湘菜霸佔了,還有蜀王火鍋,開了幾家分店都特別火,等座要等一兩個小時。合肥當地的土菜,就數咸鴨燒黃豆特受歡迎,很香,哪家飯店都吃得到。冬天的時候吃咸鴨燒黃豆最好,尤其是在自己家裡,可以霧氣騰騰燒上一兩個小時。

蕪湖:芥菜圓子

蕪湖有著濃濃的江南特色,飲食講究、精緻、清爽,鳳凰美食街小吃夜市很有名。這個季節,清蒸刀魚剛剛可以吃到,但芥菜圓子的流行也很迅速。

潮汕:鹵水鵝掌

潮汕一家,潮菜好味。像鹵水鵝掌這種大家最常見的鹵味,在廣州或全國其它地方也是都能吃到的,雖然有時候感覺味道不錯,但大多時候總覺得味道就是差那麼一點點,只有到了潮汕地區,才能吃到正宗地道的鹵味。鹵水鵝掌以鹵水、丁香、大料、桂皮、甘草、陳皮、大茴、小茴、花椒、沙姜、羅漢果、玫瑰露等原料配製而成,存齒留香不著一物。

騰沖:大救駕

所謂大救駕即炒餌塊,這典故無非是說清初吳三桂率清軍打昆明,明朝永曆皇帝的小朝廷一路奔逃至騰沖,飢餓難忍時,當地人炒了一盤餌塊送上。皇帝就連贊:「炒餌塊救了朕的大駕。」炒餌塊由此改名。騰沖產的餌塊細糯、色白、有筋,切成菱形片,加鮮豬肉片、火腿片、酸菜、蔥段、菠菜段、番茄丁、糟辣子、雞蛋等炒香,又加入少量肉湯燜軟,再用醬料調味,最後還配一碗酸湯,就上了桌。今天在以旅遊為支柱產業的雲南,有典故有淵源的菜自然熱的快,而米食配酸湯爽口、開胃又益於消化,「大救駕」於是坐定了熱門兒菜的位置。

永州:炒血鴨

「炒血鴨」乍一聽總牽起曖昧不爽的感官,看上去也是紫紅色呈煳漿狀,但是,在會吃鴨的人看來,鴨血可是清火敗毒的一大寶。永州人自然是會吃鴨的,所以他們挑了最生勐鮮活的鴨一刀劃入頸下,讓鴨血淌入盛了料酒的碗內。鴨子去毛剖腹切塊,再就與生薑、干紅辣椒、蒜瓣一道入油鍋爆炒,然後又加鮮湯燜至快乾,最後將鴨血整個兒淋在鴨塊上,邊淋邊炒,再加料起鍋。鴨血香滑,鴨肉異常鮮嫩,擅吃鴨者莫過於此。

昆明:雞雜炒乾巴菌

菌類一向以味道鮮美著稱,野生菌類的鮮美自然更甚一籌。眼下,吃膩了大魚大肉的昆明人,地理位置得天獨厚的昆明人,一貫以與自然和諧共處聞名的昆明人又條件便利的迷上了野生菌類(在昆明四圍野生菌類保持了取之不盡用之不竭的勢頭。)一道雞雜炒乾巴菌看上去也許有點兒其貌不揚但那種美味異香讓但凡吃過的人都終生難忘,「鮮得很不能連舌頭吞下去」有人如是形容。

大理:翠梅酸辣魚

在大理守著洱海吃魚,可謂得天獨厚。雪山融雪匯成了洱海之水,如此水質又滋養了分外鮮嫩的洱海魚。當乘鮮採摘的酸梅翠色猶在,一道以青梅入味,以辣椒為主料的翠梅酸辣魚就新鮮出爐了。果酸調和了魚腥,更好的保持了魚肉的口感和營養,與西餐烹魚流行加檸檬片的做法倒有異曲同工之妙。

遵義:折耳根炒臘肉

中葯里赫赫有名的魚腥草到了貴州就取了嫩嫩的那段根莖來吃,惟其爽脆故名折耳根,折耳根是屬於全體貴州人的標識,據說要看一人是否地道貴州人,進了菜館二話不說連點兩盤折耳根的就是了。在遵義,折耳根炒臘肉自然也是每席必有、百吃不厭的一道菜,折耳根沖鼻的生魚腥氣與臘肉、辣椒的香氣形成了奇特的混合,一為冷香,一為暖香,繚繞不去,任人低徊。

凱里:酸湯魚

新八大菜系裡被加進了原本名不見經傳的貴州菜,而貴州菜如此奇倔首推它的酸,對於經常食慾不振的現代人來說,種種開胃的酸聽著就是誘惑。凱里酸湯魚的酸是大有講究的,一般是先加入特產槽辣椒和本地許多有營養價值的中草葯,借番茄酸烹出自然酸湯,然後將清洗的活魚下鍋。一個數據表明:凱里本地居民長壽人口居全國之首,酸湯魚的營養價值得到了絕佳應證,酸湯魚從此緊隨著人們健康長壽的念頭所向無敵。

桂林:爆炒烏雞

在別處多半用來燉湯的烏雞到了桂林就因地制宜地改為了爆炒。的確,桂林人一向喜歡酸辣為主的濃重口味,一道桂林米粉由此橫掃天下。但「葯補不如食補」的風潮也掛到了桂林,清淡的烏雞湯乏人問津,本地菜館就自創以火紅的干辣椒和果菜丁爆炒的烏雞塊兒,果然大受歡迎,堪稱「以酸辣的方式將進補進行到底」。

陽朔:啤酒魚

陽朔啤酒魚,是桂菜近年來受粵、川風味影響的大成,當地人所稱的絕招卻只有兩條:一要在陽朔煮,二要新鮮灕江活鯉魚(一種身居山明水秀之地的自得盡顯於此)。

長沙:口味蝦

2000年口味蝦在全長沙市狂熱,家家餐館、排檔無一不做口味蝦,而主料草龍的價格也由早年的每斤一塊多錢爆漲到了五六塊錢。草龍蝦是在湖區瘋狂繁殖的硬殼大蝦,掐頭去尾後再用刷子大力刷,然後加足了辣椒、朝天椒、花椒、八角、茴香、孜然、大蒜、生薑等種種調料以酒爆炒,最後還得煮透。端上桌的口味蝦紅通通一片,又噴香撲鼻,辣得人猛吸涼氣卻欲罷不能。據說草龍蝦牙口奇好能啃動防洪大堤,所以長沙人懷著對害蟲的仇恨,吃起來分外來勁

武漢:香菜圓子

南方的丸子在不南不北的武漢過油一炸就叫圓子,而香菜圓子在許多年裡都和藕圓子、豆腐圓子並稱為窮人家的三寶,因為它們看上去金黃鬆脆與肉圓子一無二致直到入了口才見真招,所以特別能給窮人家爭臉。不過金玉其外的聯想畢竟使它們難登大雅之堂。今天,物質的豐富自不必說,宴席間倒很有點「食肉者敝」的味道,香菜圓子和它其它的素食圓子兄弟就此合了素食、健康食品的潮流,成為新寵。

庫爾勒:烤魚

烤魚是最通常的一種吃法,但到了庫爾勒,烤魚也顯出了不同,魚是博斯騰湖鮮嫩肥美肉質清甜的小魚,水是博斯滕湖千年雪山融匯而來的純凈雪水,魚肉隨意的穿在小木棍上轉動翻烤,只刷上孜然、鹽巴和酥油,慢慢的就香氣四溢了。新疆聞名的是烤全羊,但庫爾勒的烤魚卻肯定是更清爽適口的選擇。

沔陽:沔陽三蒸

「清蒸菜最能保證營養不受損失」的提法現在已廣為人知,「沔陽三蒸」也由此在「吃要吃的科學」浪潮中重煥青春。所謂三蒸,即蒸肉、蒸魚、蒸菜(可隨意選擇青菜、莧菜、芋頭、豆角、南瓜、蘿卜、同蒿、藕等數十種),頗為符合葷素搭配營養均衡。此菜又名沔陽粉蒸,蒸菜都裹著搗細的米粉,菜的本香配上大米的清香,回味深長。

濟南/譚魚頭

「譚魚頭」在濟南北園和文化東才開了兩家分店,吃慣魯菜的人們就墜入了川人的辣味誘惑。那種區別於通常「朝天椒」之特殊辣椒、必種之特殊土壤和海拔高度,每年採摘期僅僅七天,采後精選裝壇,以特殊的方式儲存一年以上才可入鍋,令火鍋打不住地辣色鮮艷,辣香濃郁,辣感柔和,喜辣者更喜辣,懼辣者不懼辣。當然,花鰱魚頭也是好東東。

青島:海鮮小豆腐

海鮮用的是海參、蝦仁、魷魚和蛤蜊等小海鮮,再配上蔥花豆腐炒成的各式各樣的海鮮小豆腐,口味鮮香絕不油膩,吃的時候在就上蔥油餅子就齊了。飯店開在各種古老的歐陸建築中間,從飯店的各個窗口都看得見碧海藍天,金色沙灘,誰不說青島是個好地方呢?

煙台:蠍滾綉球

煙台菜屬膠東風味,以烹制海鮮見長。毒蠍也成了山東人的餐中物,油炸山蠍是山東著名的風味菜點,而煙台人的蠍滾綉球便是吃毒蠍的又一傑作。

德州:德州扒雞

其實德州除了扒雞出名,西瓜也是種了上千年,就是這一道菜讓德州出了名,也讓全國各地大小燒雞店的招牌高度統一:德州扒雞!正宗的德州扒雞,全名五香酥骨扒雞。特點是:五香脫骨、肉嫩味純、清淡高雅、味透骨髓。造型上兩腿盤起,爪入雞膛,雙翅經脖頸由嘴中交差而出,全雞呈卧體,色澤金黃,黃中透紅,遠遠望去似鴨浮水,口銜羽翎。

澳門:葡國生蚝

澳門漸漸褪掉葡萄牙的影子,經典的萬國建築與葡國菜仍然留了下來。葡國菜口味清淡,量少精緻。把土豆泥放到原只生蚝上一起 ,兩者的味道相互滲入,有意想不到的效果。

房縣:清炒小花菇

在一般人的印象里,小花菇鮮則鮮矣卻通常是用來調味的,但是在新鮮小花菇的產地房縣,嫩生生的小花菇原來是可以清清爽爽炒來當菜吃的。不要過多的調料,小花菇先天的鮮美醇厚在這兒盡顯無遺,其實,也就是隨著菌內培育技術的不斷進步,昔日的山珍「小花菇」才經得起這樣整盤整盤的大吃大嚼,而菌類豐富的營養成份和能抗癌的新說更讓人吃出許多的滿足。

砂缽黃陂三合

被新湖北菜發揚光大的「味厚香濃」在黃陂三合理得到了最好的體現,肉圓子、魚圓子、還有當地特產的魚糕、肉糕,再配上香菇、清採用砂缽、文火滿滿的燉出味兒來,如果說排骨藕湯是老湖北最成功的燉品,黃陂三合就更少了油膩,多出幾分清燉清補的善解人意。

承德:萬字扣肉

這是一道宮廷菜,現在成了壽辰名菜,作法是將紅燒豬肉切成3.3厘米見方小塊,用小刀逐個將肉塊由外及內,依方形繞圈向肉塊中心呈「萬」字型,不可使之分離,然後皮朝下,擺在蒸碗內,加高湯、佐料,上籠蒸2小時,取出扣盤,澆上高湯,肥頭勾芡即成。

唐山:醬汁瓦塊魚

河北風味包括三大流派,冀中南派、宮廷塞外派、京東沿海派。京東派以唐山為主,以烹制鮮活海產原料見長。特點是原料豐富,刀工細膩,口味清鮮,講究清油抱芡,菜品配以精美的唐山瓷盛器,別具風格。

重慶:香辣蟹

集火鍋與海鮮於一身,融川菜和粵菜為一體的川菜香辣蟹由成都人創制,成為了時下重慶人的心頭好。香而不悶,辣而不燥,鮮而可口。先用油、豆瓣、香料等炒好後上桌,把蟹吃完後,各剩下的作料加上湯,吃了螃蟹肉才開涮,過罷螃蟹癮,再過一把火鍋癮。

廈門:菊花釀魚肚

從1977年起,廈門人就一年一度舉行菊花展,現在他們把對菊花的情有獨鍾與吃魚肚的嗜好結合了起來,這就有了做成菊花型的菊花釀魚肚。在水煮活魚時興的同時,廈門人從尋肉煨魚肚、鍋仔青瓜魚肚、紅油魚肚絲一直吃到菊花釀魚肚。

鳳凰:苗家粉蒸肉

鳳凰菜的最大特色是以辣酸為主色,以濃溶為宗旨,以炒功為上乘。縣里出產一種帶糯性產量極低的小米,一般選用較肥厚的細嫩豬肉,拌合浸泡好的小米,加上可口的作料,放在鍋里蒸煮,待小米和肉熟透後即可。鮮美可口,極富營養價值。

濟南:孔府地鍋一絕

孔府地鍋一絕與廣州啫啫煲形相近而性相遠,它的配料很簡單——巴魚、蘿卜、豆腐、青椒、大蔥,餅是玉米面做的,燦黃得可人。吃的時候,把魚放在圓圓扁扁的餅上,佐以老豆腐和圈蘿卜,不需要蘸料,但是那一點點的湯滲下來,就是人間美味了。有點咸,有點辣,還有那麼一種不知名的感覺在舌間纏繞著,天涼的時候,吃著心暖。

西寧:夾沙牛肉

在2000年杭州舉辦的中國.杭州首屆美食節上,西寧選送了311個具有高原風味品種的菜餚,金牌總數全國第一,想不到吧?青海人能把雞蛋黃白分離做成「黃金白銀烏絲糕」(發菜蒸蛋),也能用雞蛋把牛肉先裹後炸,做成不似牛肉通體金黃的夾沙牛肉。

洛陽:連湯肉片

洛陽喜歡吃水席,幾十道菜,湯湯水水下來,吃得人連唿過癮。連湯肉片是水席中不可缺少的名菜,又以主營豫菜的老店「真不同」所做為最佳,它以精瘦肉為主料,木耳、金針、大綠豆等為輔料精心製作而成,肉片滑嫩,微酸利口。

Ⅳ ' 我有肝癌,肝炎肝硬化,活動性失代償期。 問:我能吃蕎麥面加點兒白面蒸饅頭嗎

這個可以治癒,你看看你是哪個省的,
川大、四川醫科大、成都中醫葯大、成都大、重慶醫科大、廣西醫科大、中大(中山大、中南大)、暨大、廣東葯學院、廣東醫科大、廣州中醫葯大、深圳大、、南大(南京大、南昌大、南開大)、浙大、溫州醫科大、蘭大、蘇大、蘇州醫、徐州醫、揚大、南通大、江西中醫葯大、武大、武漢科大、湖北中醫葯大、江漢大、南京醫科大、復旦、同濟、上海交大、清華、山大、山東中醫葯大、泰山醫、青島大、煙台大、濱州醫、北大、北京中醫葯大、河北醫科大、華北理工大、首都醫科大、北京協和大、中國醫科大、遼寧中醫大,吉林大、長春中醫大、延邊大、西安交大、山西醫科大、哈爾濱醫科大、黑龍江中醫大、佳木斯大、鄭大、河南大、河南中醫、昆明醫科大、遵義醫學、貴州醫科、貴陽中醫、廣西醫科大、右江民族醫學、廣西中醫葯大、安徽中醫大、安徽醫科大、福建醫科大、廈門大、天津大、天津醫科大、天津中醫葯大、內蒙醫科大、蘭大、新疆醫科大等大學附屬醫院,都是一家人開的大學的附屬醫院,都是私立的,全年無休,而且有優惠(還有小小的禮物贈送,只有他們家的醫院有,不是他們家的醫院沒有,消費在什麼價位以上)。請就近選擇。

他們那裡有他們神奇的葯物,吃一粒葯物或者是打一針或者是一種光照射一下,你說的那個

肝癌,肝炎肝硬化,活動性失代償期病可以痊癒(這個快,但是費用高),還有就是住院(這個慢,但是費用低)。
他們家的醫院的葯物(有特殊包裝的葯物)和他們家醫院的設備都是自己家人製造的(國內國外,建個公司的名稱,如西門子、輝瑞等)。
祝早日康復!
不要折騰了,亂折騰就是亂花錢了。
早去他們家大學的附屬醫院,早好早省錢。