A. 披薩不就是一塊大餅嗎為什麼那麼貴
我喜歡吃披薩,熱氣騰騰剛出爐的那種。
烘烤到剛剛好的外皮,一層厚厚的芝士,可以拉出好多絲。
美式厚底、意式薄底也都無所謂,配以肉料粗獷霸氣,搭檔蔬果田園清新。
一口咬下去,口感豐富、層次分明。
這種好比和男朋友牽著手帶來的滿足感,你一定get到了,對嗎。
直到有一天,有人這樣向我形容pizza:
這不就是我們那兒的囊包肉嗎?
不就是放點肉的大燒餅?
這難道不是起源於中國北方的香蔥餡餅嗎?
呃...聽起來有點怪怪的,但也好像沒有哪裡不對...
對啊,同樣都是食物,並沒有什麼高低貴賤之分。就好像壽司不就是放塊魚在米飯上,芋圓不過是紅豆湯加一堆料,回歸真實的口感世界,它們體驗由里而外,滋味流淌在唇齒舌尖。
當然小微說這些,不過是想為今天的推薦起個鋪墊,
吃貨無國界,不管是什麼,但凡能征服舌尖,就是神聖而不可侵犯。
大鄭州那些讓人愛不釋口的披薩們,來探訪下它們的世界。
鄭州希爾頓阿米奇義大利餐廳
最有逼格的意式自助餐
來這里不用為環境買單,來自義大利大廚親自下廚,黑橄欖披薩,披薩餅底並不厚,黑橄欖撒的太多,略苦和咸。但是融合芝士、乳酪,倒是清新了不少。番茄香草烤麵包,番茄粒澆上橄欖油加入香草,和熱乎出爐的烤麵包配在一起,味道特別,要趁熱吃。
店裡的火腿從義大利運來,現片很薄,單吃略咸了點,但卷在香瓜上,口味豐富了很多,生火腿略微腥了一點。提拉米蘇造型偏粗獷了些,藏著淡淡的酒的清甜味兒,甜味很淡,一個吃完也不覺膩,值得一嘗。性價比較高,值得嘗嘗鮮,店裡一位非常可愛的胖胖的義大利廚師。
環境:環境略顯簡單了點,並沒有想像中的義大利餐廳的奢華范兒,但貴在簡朴自然,消費平價。