① 朋友們你們覺得香港qq蛋仔好吃嗎..
不好吃
② 蛋仔冰激凌一個成本是多少
3元上下。蛋仔冰淇淋的成本不高,蛋仔冰激凌一個成本在3元上下,其中的收銀還是比較可觀的。如果的銷量在一百多個,那的凈收銀會到達幾百元左右。加盟商想要加盟蛋仔冰淇淋可以聯系總部,然後到實體店考察。考察好市場決定加盟與否,在加盟之後總公司會提供先進的技術和設備,總公司培訓加盟商蛋仔冰淇淋的製作工藝,按照標準的製作流程,讓加盟商快速的上手,在店鋪的籌備期間,總公司會協助加盟商,包括店面的選址和人員的技術培訓,並為加盟商提供廣告或者技術的支持。
③ 香港雞蛋仔怎麼做,配方比例是多少
1、具體做法如下,配方比例是:低筋麵粉100克,生粉20克,泡打粉4克,牛奶100克,植物油25克,雞蛋70克,糖40克。
2、做法
1)將所有材料混合,電動打蛋器低速攪拌一分鍾,倒入量杯,冰箱冷藏兩小時。
2)模具預熱,倒人蛋糊。蛋糊不要倒太滿,防止膨脹會溢出來。
3)倒好後就立即翻面再在火上燒,約一分鍾左右,正反面都要燒,兩面金黃即可。
4)放晾網。如果有電風扇吹一下再吃,一分鍾後再吃,還可刷料吃。
3、小技巧
1)所有材料混合均勻,靜置一會兒。
2)模具燒熱,如果害怕粘,可以在模具里先刷一點油,這個用於首次倒麵糊時操作,做過一個之後,可以不用再刷油。
3)剛烤好是熱的,然後用電風扇一吹,就立即變涼才會很脆。裡面的小球是松軟的,所以外脆內軟,要吃的時候,就趕緊吃,因為放的時間過長會容易里外都變軟了。