條件好又多超市加盟費是多少條件

⑴ 好又多連鎖超市有限公司簡介

隨著開店數的迅速增加，好又多公司的管理機制日臻完善。營運、系統等方面都不斷精益求精、整合及規范。

工程招投標，做到公平、公正、公開；新店設計、規劃實行標准化；管理幹部實行本土化戰略；育才留才上提供完善的教育訓練體系和晉升制度。

公司開通了總經理投訴專線，內容涉及商品面、服務面、財務面等各方面，全面接受廠商、顧客的建議和監督，以求做到良性互動。

「服務永遠第一，顧客永遠第一，保證滿意」，公司始終以顧客為中心，會員制度正在進一步推動中。

現代化的管理模式，加上雄厚的經濟實力，公司力爭在日趨激烈的市場競爭中獨占鰲頭，為中國的商業發展做出一份貢獻。

好又多公司是經國家商務部批準的外資商業企業，自1997年8月成立至今，隊伍不斷發展和壯大。旗下經營的大型連鎖店（含加盟）達100多家，總營業面積四十多萬平方米，員工總數30000餘人，經營品項近2萬種。好又多成為中國大陸連鎖分店數量最多的外資商業企業。公司銷售網路遍布國內20多個省、區、直轄市 。廣州、深圳、湛江、中山、東莞、番禺、佛山 、福州、福清、廈門、上海、南京、無錫、蘇州、杭州、溫州、寧波、紹興、義烏、嘉興、常州、武漢、長沙、北京、大連、哈爾濱、成都、南充、綿陽、重慶、昆明、西安等城市均設有分店。

⑵ 怎樣能加盟調兵山雙燕超市需要什麼條件

1、需要一定的資金。
2、房屋面積需要到達一定的規模。
3、需要交代理費。

直接到雙燕找老闆就可以的。我過我個人認為，你要開大的話，開個好又多，樂購什麼的會更好。

⑶ 好又多好又多分店

自1997年8月8日在中國大陸開設第一家連鎖店——廣州天河店以來，好又多超市迅速擴展，已在超過100個城市設立了分店，包括加盟店面。這些城市包括廣州、深圳、湛江、中山、東莞、番禺、佛山等地，以及華南地區的福建（福州、福清、廈門）、廣東（廣州、深圳、等）。具體到好又多的分店列表，華南地區的聯信店、東街店、五里亭店等，而華南事業部的城市還包括成都、綿陽、南充等四川地區，以及重慶、昆明、西安等其他省份的多個城市。

在華東地區，好又多在浙江杭州、溫州、寧波、紹興等地設有分店，還有江蘇的南京、無錫、常州、蘇州，以及安徽合肥。上海的上南店、田林店等也是其代表性分店。而在華東的其他地區，如浙江的黃興店、浙江的象湖店等也可見其廣泛布局。

華北地區的北京、哈爾濱、大連等地，好又多的陽光店、世紀城店等分店也各具特色，展示了其在北方市場的活躍。此外，遼寧的大連也設有分店，為消費者提供便利。

好又多公司是經國家商務部批準的外資商業企業，自1997年8月成立至今，隊伍不斷發展和壯大。旗下經營的大型連鎖店（含加盟）達100多家，總營業面積四十多萬平方米，員工總數30000餘人，經營品項近2萬種。2007年2月，沃爾瑪以2.64億美元的價格購得好又多35%的股權，還向其他股東提供了3.76億美元的貸款，換取另外30%的投票權，實際控制了好又多的經營。按照當初的約定，在2010年2月底前，沃爾瑪將支付3.2億美元收購餘下股份，並在2010年底之前完成收購實現合並報表。

⑷ 開300平米左右超市費用、風險分析

1 營業額與你面積不成正比，所以無法衡量出范圍。 如果你是生活超市人工在5人你起碼營業額在10000/日才有可能盈利。
2 裝修費用看你裝修的程度和超市內部環境的要求所以也沒有辦法衡量，只是你自己的開店計劃費用
3 超市硬體太多了給你舉例幾件 輕型貨架 冷凍冷藏櫃 收銀機 功放 監控 電腦2台 特設貨架 加工設備 外加軟體運營系統這個是必須的
4 按照你3oo平米進貨費用預計在15到20萬左右，還是看你准備經營什麼。如果有進口食品的話會貴一些
5 超市生鮮毛利大概在25到35上下；食品在15到25上下；日用品在30到100不等
6 自己有能力還是自己注冊商品運營，加盟對於初學者還是不太適合的。因為你不懂經營除了養肥了加盟的公司自己剩下不了多少
7 如果你只有一個超市 倉庫有20平米足以。快速流轉才是你的出路不要壓貨
8 費用預算這個不好說 要根據你的具體情況。人工 房租 物業管理 水電額度等這個要你自己好好核算這個屬於固定支出

⑸ 如何開一家餐飲店

開一家小餐館，每天和吃打交道，很多人都有這樣的心願。表面上看起來，開餐館就是找個店面支起爐灶，把菜炒了端給客人。實際上，即使開一家很小的餐館，都有很多環節、很多瑣碎的事情。原料如何采購最省錢省心？設備怎樣配置最合理……有時候，一些環節是否做到位，直接影響著這個餐館的成敗。本期創業調查對開一家特色小餐館的各大步驟進行解剖，同時介紹行業內的一些經營訣竅。

第一步：選店面

兩種地方是最好的選擇

一是公司寫字樓比較多的地方，二是居民居住密集的地方。選擇在公司寫字樓比較多的地方，可以保證中午生意。杭州的一些餐館經常出現中午空位太多、晚上卻不夠坐的情況。老餐飲很在意中午生意能不能做好。這樣可以保證一天的良性運行。在杭州城西商住區，大的酒店往往都開不好，做得好的都是一些特色小餐飲店。

選擇店面的渠道有很多種。可以通過媒體廣告、門店前的轉手廣告，也可以腔者鉛直接找新開發的房子，和房東談。還有一種方式是選擇好大致地段後，直接找上門和店面業主聯系，不管對方現在做什麼。這種方式雖然比較累，但是效果比較好。

可以利用店多隆市的效應

不要以為店多的地方就不宜進入。一條街上如果特色小飯店多了，會造成店多隆市的效應，生意反而比單槍匹馬更容易做。關鍵是在這么多的店之間，要和別的店做出差異來。

杭州市區的特色小飯店聚集地粗略搜索：（開業前的細致考察，對於一個飯店的成功會有很大的幫助。創業者最好根據自己的創業定位，到這些店一一考察。）

青芝塢麻辣一條街：最先是在浙大玉泉校區附近的玉古路出名的，拆遷後，麻辣館遷到附近的青芝塢，已經有十七八家麻辣館。

保亻叔路上的特色小飯店群：小飯店原來只有一兩家，生意比較冷清。自從2001年片兒川面館進入後，劉家香辣館、張大廚、大娘水餃、九百碗、漁家樂等特色店也先後進入，由於各自特色鮮明，這里反而成了熱鬧的餐飲一條街。

古墩路上文新路和文苑路之間的特色小飯店群：至少有十三家特色小飯店，既有面積五六百平方米大小的店，也有不到100平方米的店。菜館包括了桐廬家鄉菜、滿地樂雞味窩、一席地雞味窩、湘緣飯店、花溪王記、老陝面館、鄉村樓、榮記面館、綠穀人家、川中川、維妙軒等等。

新華路一帶：臻宇便當、桐山農家菜、臨記老廚、紹興農家菜等七八家特色小餐館，以做土菜見長，生意都還不錯。

華僑飯店背後：因為有菲樂酒家、大富豪酒家等做得很不錯的小飯店，這里伍好是杭州廚師們安排自己胃口的常去地方。

中山北路上體育場路和鳳起路之間的小餐館群：有一品砂鍋、鴻順水餃、九百碗骨頭煲、溫州面館、蘭州拉麵等。

轉租店面要慎重

借轉租的時候賺取一部分轉租費，這幾乎是餐飲業內公開的秘密。所以，初入行的人在轉租別人店面時一定要小心。

轉租店面要注意一些陷阱：一是因為轉租方遇到道路拆遷工程，本身已經開不下去了，只想借轉租收回一些初期投入的。所以找店面時必須先向附近店家仔細打聽，最好是到規劃、房管或工商等部門詢問一下。如果一個地方即將拆遷，當地工商所一般會接到通知。第二，原先的餐館在排污、消防等問題上受到限制，已經被有關部門要求不能再開下去的，但是承租方並不知道內情，等到轉租費全都交了以後，卻發現這里根本不能開店。這種情況最多見於居民住宅樓下。第三，租下來後，對方卻提供不了房產證的，這種情況工商所也不會給營業執照。第四種情況是，對方把門店生意嫌升炒旺後就轉租，目的只在於賺取轉租的費用。杭州市區有個別餐飲老闆喜歡這樣操作。接手後，卻發現這家店已經走向衰退期了，再想做旺，難度已是非常大。

如果一個店面在一個不長的時間里接二連三地被轉租，也必須非常小心。杭州餐飲界有句話：「做癱的飯店，風水不好」，主要是指那種已經多次轉手的店面，再想把它做好很困難。有時候，這一店面看上去符合地段好的許多特徵，但是一些隱性的弱點很難被看出。比如，它雖然位於市中心、車流量大，邊上商務樓也不少。但是，它可能存在停車不便、進出不便等問題，結果可能是生意怎麼也做不好。

第二步：產品定位

選好門面後，就要開始進行產品定位了。以開一家300平方米的特色飯店為例。

一種比較保險的做法是跟牢一個城市的美食流行大趨勢。比如三年前金華砂鍋十分流行，一家300多平方米的砂鍋店，一天可以做1萬元的生意。毛利可達到50％，凈利也有30％－35％。從去年開始，杭城餐飲川菜館的生意一片紅火。一些老闆看到這個消費市場，專做衢州、江山、龍游等省內地方特色的辣菜，比如文暉路口上有一家「衢州家鄉菜」，做的就是衢州的「三頭一掌」，既迎合眾多辣味愛好者，又有自己的地方特色。

目前杭城特色小餐飲店比較流行的做法是，把浙江省內的地方菜直接引進來開店。比如金華砂鍋店、石浦海鮮店、桐廬菜館、東陽菜館、溫嶺酒家……這些特色小飯店所以比較受歡迎。有的乾脆以「土家菜」命名。一是因為目前杭州的外來人口很多，從省內各地來杭州的人尤其多，地方特色小飯店開出來後，首先可以吸引大批老鄉。比如位於體育場路51號的映山紅浙西風味餐館，主做龍游等地的浙西風味菜，老闆介紹，來自衢州、金華等地的家鄉客人佔了三分之二。古墩路上的綠穀人家也是許多在杭麗水人聚餐的地方。

如果做的是省外的特色餐飲，采購上有一定困難，難以做到原材料的完全正宗。而目前省內交通便捷，采購方便，很多浙江各地的風味小飯店連常見的蔬菜也是由當地運過來的。

有了定位，就可以確定店名和訂制菜單了。直接用特色主打菜或地名來定店名，簡單明了且效果明顯。比如「燒雞公」、「沸騰魚」、「桐廬家鄉菜」，或者直接以地名來定店名，這兩個效果都不錯。

第三步：裝修

在確定了店面和定位後，就可以進行裝修了。顧客的消費需求在上升，店面環境在餐館中的地位已經越來越高，一個好的環境，有時候可以成為開店成敗的關鍵因素。三四年前，杭州一些大型餐館以平價和豪華的環境，一舉取勝。從去年底開始，杭州許多有特色的中小型餐館也開始在環境上大做文章。

店面環境如何，並不等於投入越多就越好，更多地在於設計。有時候，花不多的錢設計出一堵泥巴牆，來體現自己的土家菜定位，反倒很能吸引顧客。去年以來，杭州出現了一些高檔精緻裝修的小餐館，生意做得不錯，很大程度上是環境勝人一籌。

裝修是一個很復雜的過程，餐館的裝修和一般的家庭裝修不一樣，還會涉及到環保、消防等專業問題，裝修的過程中請到專業人士，最好在裝修開始前就能找到廚師長或有餐館管理經驗的人一起來負責，他們能提供很多建議。

第四步：招人

餐館開得好不好，人才也是關鍵一環。小餐館里的員工分兩塊，一是廚師，一是服務員，分別負責廚房出品和前廳服務。

300平方米的特色餐館，廚房的員工數量要看菜品的多少來定，一般十多個人就可以了，包括了掌勺、墩頭（配菜）、打荷（做雜活）、洗菜各種工種。但也有的廚房用了30個人，比如中山中路上的一家中式酒店，因為它的定位比較高檔，菜餚品種從中式的菜餚到各種西點都有，出品要求也很高，人員自然就需成倍增長了，但在這里，菜價卻會比普通餐館高出六七成。

找廚師的四種常見途徑：一是老闆直接點將。這種方式主要適用於面積很小的餐館。老闆到和自己定位差不多的餐館去吃，如果覺得菜餚比較好，想辦法直接在這個店裡挖人。點將的優點是：老闆可以了解每個廚師的技術，最大限度地發揮各自的價值。在杭州，小餐館的大廚師工資一般在3000元左右，一般廚師則在1000多元。

在杭州，還有一個方式是通過杭州市飲食旅店業同業公會，這里可以提供免費的廚師介紹服務。公會也會對新開店的廚房需要多少人做簡單指導，咨詢電話：87216673、87216674。

另一種方式是承包給別人做。找到一個廚師長後，廚師長負責招人。300平方米的飯店，看菜餚品類多少、檔次定位如何，每個月給廚師長的承包費在1萬元至4萬元，這些錢用於開支廚房員工的工資。老闆會和廚師長簽訂一個合同，保證菜餚的出品、毛利率，同時還要保證主管部門的衛生檢查、消防檢查都要過關。這種方式，對老闆來說比較省心，只要管住一個廚師長就可以了。缺點在於：如果老闆沒有管好廚師長，一旦有一天和廚師長的合作結束了，廚房的全班人馬都得換，給整個餐館運行影響比較大。而且請個人來承包廚房，廚師長只有從廚房員工身上剋扣更多的工錢，才能使自己賺取更多的錢。

第四種方式是請餐飲管理公司來做。隨著杭州的餐飲市場日漸成熟，出現了一批專業的餐飲管理公司，像名人名家餐飲管理公司，不僅有自己投資的名人名家、中豪避風塘、片兒川等酒店，同時還給30多家大中小酒店輸出廚房管理。杭州寶善村餐飲管理公司，在經

營了自己的直營店後，也開始託管外面的餐飲店。這些公司的老闆大都是廚師長出身，對廚房管理有一套很好的經驗。餐飲管理公司一般都有自己投資的連鎖直營店，下面有一支比較穩定的廚師隊伍。請他們來管理廚房，表面上看起來和個人廚房承包差不多，所負的職責也差不多。好處在於：個人承包廚房給下面員工的工資隨意性較大，經常會有些變動，影響到廚師隊伍的穩定。公司化管理後，這一塊操作比較透明，管理公司經常會把一些新菜帶進來。

第五步：定製設備

廚房設備包括廚房三大件和小件物品：電器（主要是電冰箱）、爐灶、打荷台。資深廚師推薦的購買地點：杭州陶瓷品市場、秋濤路上的專業店。

小件物品主要指小五金：不銹鋼碗盆、砧板、鍋鏟等。購買地點在陶瓷品市場、專業店，如果想找更便宜的地方，可以到杭州的東站小商品市場、義烏小商品市場或永康市的小五金市場，同樣的東西，只要還價到位，這些地方的貨品價格能便宜三分之一還不止。

顧客用的碗筷：到陶瓷品市場和專業店去都可以。如果餐館定位較高，且以特色見長，可以定做和特色相配的碗筷。如果是排檔式的小餐館，為了盡量節約初期投入，有的人會買二手貨。一些大酒店經常會更換碗筷，這些更換下來的碗筷拿到一些小餐館，貨色仍然顯得不錯。有的店主會事先和這些酒店聯系好，只要花很低的價格就可以買下。

沒有做過餐飲行業的人，一般是在找到廚師長後，由廚師長負責指導設備采購。這一點非常重要，因為市面上的廚房設備很多，有一些廚房設備看起來有用，實際卻沒多少用處，有經驗的廚師長最明白應該用什麼設備。

另外還有注意一點，有些店面，在造的時候就把廚房設備配套好了，這樣的設備並不是按照你要開的餐館來設計配備的，租用下來，往往是白付好多錢。

轉租過來的飯店，有時可以省卻這一購置程序，但很多情況下，真正運行起來時，會發現一些設備沒法用，所以也要請專業人士來看過才可以決定。否則只有把舊設備扔掉，白付一大筆轉租費。

如果想在購置三大件上更省錢，一個途徑是去杭州紹興路上的舊貨市場淘淘，這要看運氣，有時候這里有成套的廚房設備，有的是庫存品，也有一些是二手貨。另一種途徑是直接找到廚房設備廠家，目前有不少廚房設備廠家在賣新貨的同時，還回收一些酒店的舊設備，通過他們買這些二手貨，比買全新的設備要節約三分之二的錢。

第六步：原料采購

小店開出來後，采購這環是老闆抓得最牢的，在很多小餐館，老闆兼任采購員、收銀員，也就管牢了錢的一出一進。即使自己不能親任，也要找一個親信做這兩項工作才對。

飲料、調料：

方式一：自己去食品市場、超市購買。選擇自由度比較大，因為現款結算，有時候可以挑選到一些比較便宜的價格。

方式二：直接讓專業公司承包，這種做法最為普遍。所有的飲料和調料都由一家公司承包供應，負責隨時送貨。老闆們看中這種方式的一個最主要原因是可以掛賬，一般行業內的做法是供貨後一至兩個月後結一次賬。專業公司還有一定的銷售返利，這要看銷售量的不同。如果加上銷售返利，采購成本不會比去市場和超市貴。返利的比例，少則是銷售額的5％，高則可達12％，這要看你自己去和供貨商談了。有的餐館不接受返利，而是向供應商要進場費，業內一些人士認為這種做法弊端比較多，供應商和餐館之間的利益不能捆在一起，合作不會像返利銷售那樣緊密。

服務員很樂意接受專業公司的配送，因為她們可以得到開瓶費，工商部門規定收取開瓶費是商業賄賂。四五個營業員的小餐館，如果生意好，一個服務員每月的開瓶費可以收到七八百元。一些大飯店的服務員不能自己收取開瓶費，但在這樣的小飯店裡，老闆都會把開瓶費直接讓服務員自己去領取，目的在於激勵服務員的工作熱情。

菜餚原料：

冰凍的蝦仁、魚等水產品，如果要選擇品質好的水產品，可以去大型超市，比如麥德龍、好又多等。鮮活水產品采購大都去近江農副產品市場和農都水產品市場。對於小店來說，每天的蔬菜消耗量不大，店主會直接到就近的農貿市場進貨。時間做久了，攤主比較固定，可以讓供貨方送貨上門。一些店主圖的是和固定攤主做生意，送貨上門，可以掛賬。但是老闆們最好經常親自去市場，一來是為了補貨，二來也是看看市場上的新原料，了解價格。

適用於排檔式的小餐館的采購小竅門：在市場落市的時候去采購，可以用很便宜的價格統貨拿下一些菜，拿回去進行整理一番，仍然是一堆好原料。

原料采購得好不好，價格是否便宜，對一個餐館的運營非常關鍵。具備專業知識非常重要，有些老闆一開始不懂原料好壞區別，帶個廚師做助手很有必要。特別是海鮮的采購，經驗非常重要。比如，同樣的基圍蝦，不同的人去買，每公斤價格可能相差一二十元。在行的人能看出來這些基圍蝦買回去還能養幾天。很多餐館的采購老手采購海鮮時，會購買一小部分接近生命尾聲的海鮮，因為這樣的海鮮價格比正常的價格低三分之二甚至更多。買回去後作為促銷品，用很便宜的價格賣給顧客，結果往往是皆大歡喜，這也算是一個經營訣竅。

杭州的各種風味特色飯店其實很多，怎麼樣做得地道？大家都開始在原料上打開競爭，不僅看誰的做法正宗，更關鍵的是看原料是否正宗。做得好的店，大部分原料直接從當地進貨，這在一些專做浙江各地風味的餐館內尤其多見，不僅因為交通方便，而且，這樣的采購成本比在杭州采購還便宜！每天原料用量不是很大的小飯店不妨參照下面一位老闆的做法。

在映山紅浙西風味餐館，李老闆這樣算了一筆賬：除了一些生薑、豬肉、普通調味品從杭州采購外，店裡的原料從蘿卜、萵筍、白菜、蔥、大蒜、菠菜、青菜、毛芋等普通的蔬菜都是從當地農村購買的。這些菜都是土肥種出來的菜，本味濃，品質可以保證。直接向農家購買至少要比在杭州便宜近三分之一。比如青菜，這幾天的采購價是每公斤1元至1．2元，杭州市場上起碼2元以上。萵筍每公斤1．4至1．6元，杭州的菜場現在賣每公斤2．4元。店裡做的野菜也都是向農家收購來的，而這些菜的收購價更便宜，蕨菜每公斤1元，地衣每公斤1元，如果在杭州采購，蕨菜至少得2元多，地衣3元1公斤。據李老闆介紹，這些菜每兩天從老家送一次，由早上7點40分的來杭客車捎過來，一般一次兩大編織袋，一袋付10元的交通費，有一人專門負責采購。即使加上交通費用和采購員的工資費用，每個月原料采購成本能節約3000多元。店內賣的龍游特產阿四發糕，也是由家裡父母親做的，所以成本比較低，一個發糕平均能賺3．5元，平均一個月能賣出3500個，其中一半是外賣。

開店審批手續

以上所說的幾大步驟僅僅是經營上的基本操作步驟，必須記住的是，在這些操作過程中，向職能部門的審批手續是同時進行的！而且，一些審批手續最好提前申請、咨詢，這樣才不會在開店的時候走冤枉路、花冤枉錢。

申請開餐館需要前置審批，即在工商部門拿到營業執照前，必須先得到衛生許可證和環保部門的排污許可證。

以個體工商戶開一家小餐館為例，具體程序是這樣的：先拿身份證原件及復印件到當地工商所登記名稱，記住這只是登記一個名稱，還沒到申領工商營業執照的時候。因為在領取工商執照之前，必須先到轄區內的環保部門和衛生監督所申領排污許可證和衛生許可證。

排污許可證的申領：先到轄區環保局辦證處申請，受理後，工作人員會上門去檢查指導。領取排污許可證的兩個必須條件是：樓上不能有居民住宅；污水要能納入市政污水管道。上門檢查的工作人員會根據營業面積的大小來決定裝何種抽油煙機。自己買了家用的抽油煙機或者環保沒有認可過的抽油煙機都不行。辦證處的工作人員提醒：在決定租下一個店面或是裝修之前，最好向環保部門咨詢一下。比如，有的店主在開店裝修時，排煙口或廚房的窗口正好對准了後面的住戶，即使管理部門一時不知，後面的居民還是會去投訴，最後往往得再花錢調整。

衛生許可證的申領：找到轄區內的衛生監督所申請受理，接著要讓餐館從業人員進行健康檢查、接受食品衛生知識培訓。在檢查和培訓合格的前提下，主要看以下幾方面：一是衛生設施是否完備，主要指消毒、清洗設施；二是加工場所和營業場所面積比例是否達到。不同地段的餐館，比例要求會不一樣，事先咨詢還是必要的。

工商營業執照：拿到這兩個證後，就可以憑這兩個證及相應的房屋租賃證明、身份證，去工商所申請領取工商營業執照了。

按照規定，在開業之前，還需要向消防部門進行消防申批，這需要在裝修的時候就向所在轄區申請。

稅務登記：自領取營業執照之日起30日內，要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。帶上營業執照的副本及復印件，還有經營者的身份證。個體工商戶開的小餐館，要交5％的營業稅。另外需交城建稅、教育附加稅，稅額是營業稅的11％，還有一部分其他的稅額，所佔份額非常小。

菜餚利潤分析

每個店都會給自己定一個菜餚毛利，毛利高低看定位，在製作菜單時，就應該對毛利有一個基本的控制方向了。

一個店裡，每個菜的毛利都不一樣，有的菜可能根本沒有利潤，只是為了招徠客人，而有的菜的利潤卻可能非常高。目前在杭州，幾百平方米的小餐館綜合毛利大多達到40％至50％。店開出後，得有一套好的財務管理，每天最好要有一個財務報表，以便跟蹤了解每天的毛利變化，及時調整菜餚價格和別的措施。

下面是一位小老闆給本欄目寫的定價經驗：大小飯店都有的「錢江肉絲」這道菜，你得便宜且實料；老少都明白的「糖排」，你千萬不要比旁邊的同行貴一分；那種看菜名不知道是什麼東西的，不太常見的菜，你可以把毛利提高；有獨門配方，只有你的廚師一人會燒的特色菜，你可以把價格再往上翻。總之，錯落有致，印刷（或書寫）漂亮的菜單是開張前的大事。至於顧客買單的時候，你給不給打折扣，就看你什麼時候對什麼顧客，臨時決定就是了。小店開張時期，讓利促銷還是很有必要。

上面說的當然是一位經營者的經驗之談。也有的人認為，特色招牌菜往往就是主打菜，主打菜不能定位太高，價位要定得便宜，這要看你自己的想法了。

家常菜的毛利率是最高的，特別是蔬菜類，因為它的單位成本和零售價格都低，1元錢的原料成本，賣出10元，客人也不會有意見。比如說，現在流行土菜，一個「肉絲炒蕨菜」，原料成本只需要1元，在杭州的一些小飯店裡，零售價普遍定在10－15元。一個毛毛菜炒芋艿，定價8－12元，原料成本只需2元左右。

主做家常菜有個缺點：營業額做不高，最後得到的凈利不多。所以，很多餐館老闆在菜單里都會推出一些檔次較高的，價位在二三十元以上的菜，比如特色煲類、海鮮類。

中等檔次的餐館海鮮毛利可以做到50％至80％。一般來說，常見的海鮮，價格高不上去，比如龍蝦，別人賣98元／斤，你賣120元，顧客馬上就不接受了。稀有的海鮮，價格打得很高，仍然會有不少顧客會接受。曾經有一個老闆進了一整條小鯊魚，開始時，整條放在大堂海鮮池，標了38元／斤的價格，結果沒一個顧客來點。經營者想了個辦法，把鯊魚去頭去尾，切成一塊一塊賣，標價抬高到98元，結果很快就賣完了。這里可以總結出一個消費心理：稀有的東西，賣得太便宜，反而讓人懷疑東西的真假；一條大魚，整條地放著，也會使一些人不敢下手，因為顧客這時候不能確認自己點了後，切下的部位是不是最好的，分塊出賣，更合理。

⑹ 准備自己開一個小型超市，請問好不好做啊

准備自己開一個小型超市，請問好不好做啊

做生意沒有說百分之百的賺錢的，還是要靠自己做，可以做黃金回收啊，前景好，就找湖南易行之家就行了
選擇一些可靠的事來做，可長期做的事來做，選擇你最擅長的，
不要去跟風，不要聽別人說什麼東西賺大錢，就去做什麼事來做，
關鍵看你的興趣所在，真正喜歡做的是什麼就去嘗試一下

我想自己開一個小型服裝廠 該做哪些准備工作？

裝置， *** 辦證，都很重要

最近准備去贏在配資，請問好不好

我以前用贏在的，現在用積金灣了，用贏在真心累

想在大學旁開一個小型超市，請問取什麼名字好？

學院范

開一個機油門市店好不好做

專門賣機油？ 除非你能壟斷 要不 其他的配件 修車都帶機油，，

在鄉村開一個小型超市,是加盟好,還是自己進貨好？ 加盟有補助嗎？

一般來說開超市加盟沒有什麼意義，但是你沒有經驗，不加盟可能困難也不小，如果你稍微有些零售業經營經驗，我建議你還是不要加盟，如果實在不行就找個規范的、有一定規模的企業加盟，否則多交加盟費又沒有實際意義，因為現在很多發展加盟的企業的目的就是收取加盟費，管理方面談不上扶持。即使能夠為你配貨也是建立在他有利潤的基礎上，也就是說你拿貨的價格就高了，建議最好自己做。

請問現在的水果超市賺錢嗎 好不好做？

賺錢,,不然人家怎請10多個打工的

開小型超市的准備

先去辦執照

開一個超市，要做那些准備實際准備，和心裡准備啊.

通過走訪多家超市（包括巨集城超市、好又多、新一佳、易初蓮花、萬佳），記者發現不管是市區還是郊區超市，他們經過多年的經營管理，均逐漸形成一套獨有的選址標准，包括城市商業條件和店鋪位置條件。超市選擇店址的好與壞，直接決定超市今後的命運之路，選擇不好影響銷售量，導致無利潤直至倒閉，例如福特瑪麗江花園店由麗字樓商業街搬到漁人碼頭新址，導致生意冷清最後被查封。
一般來說，傳統超市作為傳統小商業的代表，營業面積只有100一500平方米；而標准超市作為基本生活需求滿足型的主力化業態，營業面積在500一1500平方米；大型綜合超市營業面積為2500一5000平方米；超大型綜合超市營業面積為6000一10000平方米及以上；倉儲式商場作為批發配售型的主力化業態，一般使用高層立體貨架，營業面積在10000平方米以上；便利店是便利型購物和服務的主力化業態，營業面積為60一200平方米。
選址調查要透徹科學全面
超市選址應從大處著眼，把握城市商業條件，包括社群型別、社群設施、交通條件、城市規劃、消費者因素、商業屬性等。
社群型別：先看地形、氣候、風土等自然條件，繼而調查行政、經濟、歷史、文化等社會條件，從而判斷是中心社群還是偏遠社群？是高尚白領社群還是新興平民社群？
社群設施：學校、醫院、公園、旅遊設施、 *** 機構等公共設施能起到吸引消費者的作用。因此，了解社群設施的種類、數目、規模、分布狀況等，對選址是很有意義的。
交通條件：這是對超市選址影響最直接的因素，如市區到郊區的交通條件、樓盤之間的交通條件等。因此，對於倉儲式超市來說，商圈范圍比較大，一般均設在城鄉結合部，遠離市區，超市附近最好有比較多的公共交通停車點，這樣可以吸引遠距離的顧客前來購物。
社群規劃：如街道開發計劃，道路拓寬計劃，高速、高架公路建設計劃等，都會對未來商業環境產生巨大的影響，應該及時捕捉，准確把握發展動態。只有了解城市規劃，才能預期該店鋪的選址是否符合規劃要求，以及以後店鋪周圍情況的變化，這樣才能對該店鋪以後商圈范圍內的顧客數量以及其他情況作出合理的估計，從而對該店鋪的長遠發展作出預測。
居民因素：對社群居民人口、戶數、收入、消費水平及消費習俗等作詳細調研。
商業屬性：超市的員工數、營業面積、銷售額等要有精確計劃。
敲定店址還要看12項指標
初步鎖定的社群商業結構基本了解後，下一步就是要逐步縮小范圍，選定超市最終的位置前，還要參考12項商業指標，具體歸納如下：
(1)商業性質。規定開店的主要區域，對哪些區域應避免開店；
(2)人口數及住戶數。了解一定的商圈范圍內應有的住戶數；
(3)競爭店數。了解一定的商圈范圍內競爭店的數量；
(4)客流狀況。調查估計通過店前的行人最少數量；
(5)道路狀況。如人行道、街道是否有區分，過往車輛的型別及數量，道路寬幅等因素；
(6)附近店鋪的狀況。如經營品種、規模、外部裝飾、格調等；
(7)場地條件。如店鋪面積、形狀、地基、傾斜度、高低、方位、日照條件、道路銜接狀況等；
(8)法律條件。在新建分店或改建舊店時要查明是否符合城市規劃及建築方面的法規，特別要了解各種限制性的規定；
(9)租金。要分割槽段設上限租金；
(10)必要的停車條件。顧客停車場地及廠商所用進貨空間；這點很重要。
(11)投資的最高金額。以預估的營業額或賣場面積為基準規定；
(12)員工配置。以賣場面積為基準來規定，如每人服務面積不得低於20平方米。
一旦確定店址後就不要輕易改變決定，如一旦動搖，或經常「搖動」，會破壞連鎖企業執行的正常化，乃至破壞它的穩定性和安全性。當然如果出現競爭壓力或店面太小無法擴大規模，投資者可以考慮變動店址。例如，錦綉香江的巨集城超市決定放棄現在的紫荊雅園店址，搬遷到正在熱賣的錦綉香江山水園，原因是受到近鄰——新一佳的強大壓力。巨集城超市營業面積只有200平方米，而新一佳卻有8000多平方米，無論從賣場規模還是商品數量，巨集城超市均無法與新一佳相比擬，既然無法與之競爭，不如另選店址尋找自己的生存之路

超市電腦員好不好做

超市電腦部專業人員崗位職責
1、保證電腦系統的正常運作
2、保證電腦系統資料的准確傳遞
3、電腦裝置的維修、保養、執行
4、商品資料的錄入、儲存、更新工作
5、資訊資料的保密工作
6、及時幫助查實銷售情況

⑺ 百聯OK卡在哪些商場能用

百聯OK卡可在眾多商場輕松使用，包括聯華超市、卜蜂蓮花、上蔬永輝、棉購歐尚、吉買盛、大潤發、浦商百貨、華潤萬家、華聯、城市、正育生鮮、惠購、新世紀潘新、上海友誼百貨、好又多、奧特萊斯、寶大祥等。涵蓋的商戶類型廣泛，包括超市百貨、餐飲、休閑娛樂、美容美發、運動健身、賓館酒店、家裝、醫葯保健等。OK卡的使用范圍覆蓋整個上海地區。
對於想要加入OK卡加盟商戶的商家，需要滿足以下條件：首先，必須在上海市各區縣工商行政管理局注冊並取得營業執照；其次，如果是上海市以外的企業，需要在本地注冊子公司或分公司，並擁有實體門店；此外，還包括符合本市工商局注冊登記的個體工商戶。
加盟商戶應具備良好的商業信譽和完善的管理制度，並嚴格遵守中國人民銀行對預付卡支付與結算的規定。同時，商戶必須擁有能夠受理銀行卡的POS機具，以及所需的電話線路和網路通訊條件。商戶的經營范圍必須與其營業執照規定的一致。
有意向的商戶在申請加入OK卡受理預付卡時，需要准備一系列文件，包括營業執照、法人身份證、銀行開戶證明的復印件，以及實體門店的外立面照片，照片中需包含店鋪的招牌。這些文件均需加蓋公章。
以上信息來源於OK卡的官方網站，具體內容請以官方網站的最新公告為准。