❶ 簡餐輕食培訓班多少費用
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☆輕食店都有哪些？開一家什麼樣的特色輕食店好？奈溪培訓服務有西式輕食類的烘焙輕食、西點麵包、軟歐包、吐司、蛋糕、酥餅、泡芙、舒芙蕾、披薩、漢堡等西式簡餐，中式輕食簡餐類培訓有各種特色小吃、營養簡等，日式輕食以壽司、鐵板燒，簡餐輕食培訓班多少費用、生吐司等，韓式輕食有韓式拌飯、石鍋拌飯，烤肉等營養簡餐。了解相關更多內容，請搜索「上海時尚輕食」
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★當今餐飲業的競爭無疑是相當激烈的，如此多的各種品牌競爭需要突出重圍也是不容易的。時尚輕食和特色簡餐一改一般餐飲和快餐的單調菜單模式，從店鋪的主題裝修到菜品設計提供的造型都煥然一新，簡餐輕食培訓班多少費用。從美食的無可挑剔到環境的舒適優雅，簡餐輕食培訓班多少費用，讓顧客不僅得到美食上的個性的美妙享受，更是心靈上的優雅放鬆。
【輕食店經營面多大比較好】↘答：如是針對外賣為主，小面積30平方以下好，幾十平方上百平方據項目和投資來。簡餐輕食培訓班多少費用
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☆輕食簡餐是一樣嗎，簡餐輕食有什麼不同與區別？奈溪輕食培訓針對特色輕食,營養簡餐輕食的培訓,有特色輕食簡餐,中西式輕食,烘焙輕食,日韓輕食,特色小吃.包括西點,麵包,軟歐包,吐司,蛋糕,酥餅,泡芙,舒芙蕾,披薩,漢堡等西點烘焙類歐包培訓,有燒烤鐵板燒,砂鍋飯小火鍋,壽司,鐵板燒.石鍋拌飯,烤肉等營養休閑簡餐。了解相關更多內容，請搜索「上海時尚輕食」
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★現在輕食飲食觀念已經被大多數人所認可和接受，主打健康理念輕食美食，其實就是一個很好的亮點眼球。輕食概念就是製作簡約，悠閑時尚，健康美食，所以輕食簡餐主要的就是味道好，時尚簡約和健康！標准化程度高、淡旺季不明顯、復購率高，所以輕食店要講究豐富菜品種類，提高熱食比例，冷食配合；販賣健康概念。
時尚的輕食店投資多少【輕食簡餐加盟好嗎】↘答：看自己的情況了，不懂行經營加盟好，有技術或會經營自己開店好，省錢。
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☆奈溪輕食培訓-全店技術，針對簡餐輕食、特色輕食、烘培輕食、西式簡餐、特色小吃的技術研發和培訓服務，包括簡餐輕食,烘焙輕食,特色輕食店的輕食品牌開拓和輕食加盟。了解相關更多內容，請搜索「上海時尚輕食」
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★都市的快節奏，早厭倦了一餐又一餐的速食快餐，哪怕面對滿桌精緻魚肉，也毫無食慾。或許我們的生活，早已該接受自然與元氣的洗禮了，健康輕松的輕食餐，讓味蕾彷彿行走於自然森林之中，輕松品嘗出生活本真的滋味！而你以為這是妙不可言，卻是我們生活的原本模樣，生命食飲的本真方式！輕食簡餐：簡單+適量+健康+均衡-卡路里-脂肪-鹽份-糖份，化繁為簡，簡中有繁，回歸健康的飲食狀態，回歸簡單的生活心態，輕食的簡法，給繁重的身體做減法，輕食的簡法，給多餘的選擇做減法，輕食的簡法，給雜亂的生活做減法。
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☆什麼是輕食，輕食與簡餐指哪些食品？奈溪輕食培訓以時尚輕食、營養簡餐為特色的餐飲培訓機構，將特色輕食簡餐、中西式輕食、輕食烘焙、日韓特色輕食、特色小吃相融合的輕食培訓內容。了解相關更多內容，請搜索「上海時尚輕食」
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★深度體驗、自我顏控、活在未來、外向消費正成為「新青年」熱衷的生活方式。業內人士指出，輕食憑借其較高的營養理念和拍照顏值，讓眾多消費者自發形成二次傳播並進行消費，這也是「輕食之風」得以盛行的重要原因。目前我國80後和90後人口突破4億人，佔全國總人口的近1/3，年輕人是餐飲消費的主力軍，更關注效率和健康，輕食簡餐、新式茶飲等具有休閑屬性的品類越來越受到青睞。
【特色輕食有哪些】↘答：以個性化簡約便捷的餐食，小眾類小吃都屬於餐食，不分地區形式。
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★輕食簡餐，這是一種來自歐洲的餐飲概念，時下特火的美味類低脂食品，顏值與內在並存，深受各年齡段顧客的喜愛。輕食簡餐開始悄悄流行起來，所謂輕食主義，極簡極小極低，卻極受歡迎的流動主義!
清淡熱量低的飲食主義，搭配不同層面上的愛好口感，是現在極為流行的一種餐飲，也是越來越多年輕人追求的一種選擇態度，極簡做法極小餐材極低熱量的輕食，符合消費者現在的健康綠色消費理念，其市場潛力正慢慢的被各大餐飲企業所注意，就連沙縣肯德基也在行動中!
【開一家日式輕食店生意怎樣】↘答：生意好主要看接受度和普遍的需求，日式文化在國人心裡較容易接受的。簡餐輕食培訓班多少費用
【輕食加盟費一般多少】↘答：從幾萬元到幾十萬元不等，根據不同度品牌和經營品類不同區分。簡餐輕食培訓班多少費用
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★已經忘記「輕食」這個詞是什麼時候開始火遍美食圈的了，自從90後00後的年輕群體成為當今消費的主力軍，健康的飲食習慣和養生觀念被認可及追求，「輕食」就以它獨有的美食搭配、簡約時尚的食用方法成為年輕人追捧的「小鮮肉」。輕食簡餐操作簡單，出餐快。果腹、止飢、分量不多，可說是「輕食」的原始概念，沙拉、三明治是比較好主要。這幾年因為健康風吹起，生菜色拉是早登上健康輕食食譜的菜單，接著發燒的是湯品，低糖、低脂、低鹽更是奉為准則。
簡餐輕食培訓班多少費用
上海奈溪商業管理有限公司位於上海松江區新橋新茸路168號，擁有一支專業的技術團隊。專業的團隊大多數員工都有多年工作經驗，熟悉行業專業知識技能，致力於發展奈溪,奈溪和司,奈溪の茶的品牌。公司以用心服務為重點價值，希望通過我們的專業水平和不懈努力，將經營范圍： 商業經營管理（不得從事市場經營管理），酒店管理，企業管理咨詢，品牌管理，餐飲企業管理，電子商務（不得從事增值電信、金融業務），日用百貨，酒店用品及設備，美容美發用品，美容設備，服裝服飾，鞋帽，珠寶首飾，陶瓷製品，五金交電銷售，食品銷售。【依法須經批準的項目，經相關部門批准後方可開展經營活動。】等業務進行到底。奈溪商業管理始終以質量為發展，把顧客的滿意作為公司發展的動力，致力於為顧客帶來的中西餐飲，西式簡餐，西點烘焙，特色小吃。
❷ 肯德基轉型做輕食，背後隱藏著怎樣的行業危機
——那些想拚命抓住90後的餐飲巨頭們
大約在2015年我對輕食有了第一次認識，當時國內輕食市場還屬於輕食的初級階段，也就是1.0版本，大部分都是以初創品牌為主力，但市場還待開辟，模式也參差不齊，群眾對於輕食餐的了解還處於觀望狀態。
但今年可以看到，已經完全不一樣了。今年你會發現輕食板塊有了很多大型連鎖餐飲品牌投入，開始了一場輕食風。
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麥當勞-夏巴特系列輕食餐
今年2月份，麥當勞中國發布全新輕食系列產品——「輕盈夏巴特系列」。產品主打優質蛋白、豐富食材、和低卡輕食（熱量均不高於400大卡[1]），為消費者提供更多均衡膳食的選擇。
沙縣小吃-沙縣輕食
通過大眾點評，我們看到，這家沙縣輕食的人均消費為 19 元，和沙縣小吃並沒有差多少，但是在整體形象和菜單設置上，卻已經很難讓人把它和沙縣小吃聯系在一起：店面風格上走的是日式小清新路線，菜品方面，除了保留部分沙縣的招牌產品外，沙拉、咖喱雞輕食飯成為這家「新沙縣」的主打。
綠色肯德基-K PRO
杭州首開了第一家綠色的肯德基，這家店的官方名稱為「K PRO」。K PRO 不僅是肯德基進軍國內 30 年以來的第一個子品牌，同時也是肯德基的第一家「輕食餐廳」，因此，除了一改紅色主題，選擇綠色做為主色調外，菜品上，K PRO 也要綠到底。
據介紹，每個季節 K PRO 的菜單都會更新，沙拉是 K PRO 的主打，每天供應 12 種以上菜底、組成 4 款推薦沙拉和 6款時令食品。目前近幾年已經逐步覆蓋各大一線城市。
吉野家-輕食概念店
吉野家在台北推出了一家「輕食概念店」，走的是「性冷淡」風。就像 K PRO 不賣漢堡一樣，在這家吉野家，最經典的招牌牛肉飯和照燒雞排飯也從菜單上消失，取而代之的是更有機的食材和更精緻的烹調擺盤。
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以上案例，不知道你有沒有發現什麼商機？
輕食市場的發展已吸引到了快餐巨頭的注意。除了餐飲界的元老外，輕食這個賽道在近年來也吸引了不少初創企業的關注。自2016年起，一眾沙拉品牌獲得投資人的青睞：真格基金投資的「米有沙拉」，紅杉資本中國、美團投資的「甜心搖滾沙拉」，IDG、峰瑞等資方參與投資的「好色派沙拉」等輕食創業公司先後被看好，並在短期內製造了「沙拉也可以規模化連鎖經營」的理想藍圖。
為什麼輕食會有如此大的發展？消費人群又發揮了怎樣的推動力？
我們從肯德基的K POR舉例來剖析當下的餐飲市場。我們會發現首先 隨著主要消費者年齡結構的改變，炸雞和漢堡類產品再難「一招鮮吃遍天」。
中國連鎖經營協會（CCFA）發布的《2021餐飲行業數字化調研報告》顯示，在餐飲消費者人群中， 年輕一代已成為新的主力消費群體，其中95後尤為突出，到2020年已成為第一大餐飲消費年齡群，貢獻了近40%的餐飲消費總額。
而且這些95後早早就開始「 養生 」，安永發布的未來消費者指數指出，在疫情結束後的很長一段時間內，有益 健康 和產品質量將成為位列前茅的消費考量因素。85%的95後受訪者認為從更長遠來看他們會更關注身體 健康 ， 82%受訪者表示他們願意選擇更 健康 的食品，更有65%的受訪者願意為有益 健康 的高質量產品支付溢價。 然而高油高熱量的炸雞和漢堡顯然與消費者對於 健康 的追求有所背離。
同時隨著吃著肯德基和麥當勞長大的一代年輕人在走出國門後開始意識到，它們並不是什麼了不起的食物，甚至在美國中產看來有些上不了檯面。
所以 對於95後而言，肯德基在很多時候並不像奶茶和盲盒那樣充滿吸引力。
消費者的需求改變，倒逼肯德基做出相應變化。今年初，百勝中國宣布與北京環球度假區戰略合作，將在北京環球城市大道開設一家 肯德基KPRO輕食餐廳，採用綠色為主體的門店設計，主打清淡低卡的輕食產品。
後疫情時代連鎖餐飲怎麼搞？線上將成為餐飲主要渠道？
相比其他「洋快餐」品牌， 肯德基較早就推出自有APP（2015年左右），並與美團、餓了么和支付寶合作。 用戶可以自助下單，預約和支付，對於低客單高頻次消費的快餐品類來說，店內店外用戶的數字化體驗，是否方便快捷省時，是影響消費決策以及復購率的重要因素。
財報顯示，截至2021年第二季度， 數字訂單(包括外賣訂單、手機下單及自助點餐機訂單)約占肯德基和必勝客公司餐廳收入的 85%。
2020年以來，百勝中國外賣及外帶業務佔比不斷提升，官方口徑下（含宅急送、美團、餓了么及小程序等）， 肯德基外賣業務佔比已從2019年底的19%提升至2021年Q2的 30%。
從整個餐飲行業、巨頭產業再到大的 社會 環境，我們明顯可以看到消費人群的轉變以及生活習慣的轉變，未來的餐飲趨勢都將圍繞兩大點： 健康 與便捷。了解了這一波變化之後，其實我們不管是自己去創立品牌，或者是我們去選擇加盟，在方向上都會有了一個比較明確的指示。