㈠ 開小吃店賣什麼最賺錢什麼小吃最賺錢
關東煮以其獨特的口感和誘人的香味,成為小吃加盟的熱門選擇。品嘗一次,讓人慾罷不能。
熱狗香卷現做現賣,方便快捷,品種豐富,可視性強。從熱狗香卷到雞肉香卷,多種口味的特色小吃供顧客選擇。
煎餅果子作為早餐比較方便,近年來在北方各城市流行起來。成為國內特色小吃的一員,也是北京小吃加盟之一。
台灣蛋仔燒是當今流行的特色小吃,使用秘制香料,並配有肉泥等餡料。咬一口,外層酥香不膩,內里嫩滑鮮香。
醬油酥餅製作方法非常簡單,無需餡料,十幾分鍾就可以做好。其濃郁的醬香,層層酥脆,成為小吃加盟的好選擇。
盤絲餅色澤金黃,吃後甚覺甜美。因其外形美觀、別致,味道甘甜咸香,成為經典民間特色小吃。
章魚小丸子原名章魚燒,是日本著名的特色小吃。其獨特風味,吸引了不少小吃愛好者。
饞嘴烤翅獨家腌制技術,雞翅香、麻、辣,滿口留香。作為燒烤小吃加盟首選,深受顧客喜愛。
台灣手抓餅新鮮扒出,千層百疊,層如薄紙。其外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩,成為特色小吃加盟項目。
韓式拌飯營養美味,健康獨特,成為哈韓一族中的最新餐飲時尚潮流。是小吃加盟不錯的選擇。
香港小Q仔口感外脆內軟,奶味十足,回味十足。成為時下流行的小吃加盟之一。
紐氏餅屋作為小吃加盟比較常見的加盟項目,各地都有製作,且品種繁多,風味各異。
土豆粉因其獨特的口味贏得眾人稱贊。生意由尋常街巷改入當時繁華的大街,成為中華一代名吃。
台灣小籠包以皮薄、餡實、湯汁四溢的小籠蒸包為特色,倍受歡迎。成為國內特色小吃加盟中最火爆的項目。
㈡ 開家奶茶店需要投資多少錢
開一家奶茶店成本大致有一下幾個方面:
第一,店鋪租金以及押金,我們都知道,開奶茶店需要店面,沒有店面所有的都是空談,而不同的城市,不同的地方,店鋪的租金是不一樣的,有的地方比較貴,有的比較低,貴的自然成本支出就高,便宜的就相對少點。
第二,店鋪的裝修費用和製作招牌的費用,這筆費用也不少,根據當地的消費水平,裝修費用的高低也不同。
第三,設備以及原材料購買。
第四,員工費用以及其他雜用費。員工費用通常都可以省略,因為最開始一般都是自己或者是家人經營,員工費用可以拋除,而如果是後期連鎖擴張的話,就有可能會僱傭員工,從而增加員工費用。至於雜用費,則包括很多,水費、電費、購買飾品的費用,宣傳單印製等等,這些都需要考慮在內。
奶茶消費目標人群主要以年輕一族為主,不管是當下奶茶市場需求還是未來的市場需求都很大,那怎麼在這奶茶店高需求的環境下分得一杯羹,最主要的還是產品要過關、要有特色。建議開一家動漫主題奶茶店。動漫主題奶茶,炫酷消費的代表,奶茶中的顏值擔當,動漫文化和美味的奶茶相結合,好喝到快要上天,好看到不捨得把杯子扔掉。
㈢ 想開個奶茶店,請指教!!!
樓主你好
我覺得你沒有必要加盟的 現在加盟不是收取加盟費就是原料在他們那上貨 這樣下來你的成本是大大的增加了 我建議你自己製作 方法如下
製作「珍珠奶茶」營業前的准備工作:
營業前應將吧台,檯面,擦試干凈、並將各種器具 消毒,清洗後擺放整齊,原材料備好。並依營業所需將紅(綠)茶、珍珠粉圓、糖漿、紅(綠)豆分別泡(煮)好待用。
介紹幾種做法
原料:珍珠球(丸),有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10餘種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶最佳)。
工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺(塑料的亦可)、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
「珍珠奶茶網」健康休閑奶茶、冰點製作工具簡介:
1、 雪克杯: 分350ml、750ml兩種,不銹鋼材質、由瓶蓋 ,濾網、鋼杯三部分組成,為製作混和原料組成新口味飲品的專用器具。
2、 盎司杯:用於計量果汁所用。
3、 咖啡勺:塑料材質,用於舀取果粉,果汁等原料的專用工具。
4、 攪拌棒:長柄、不銹鋼或塑料材質,用以舀取、攪拌深罐中的材料。
5、 密封罐:塑料、不銹鋼、玻璃等不同材質均有,主要盛放材料之用。
6、 刨冰機:分手動與電動兩種,為磨轉削刨冰塊的專用機器,電動型一般 消耗電力為180W。
7、 沙冰機:分大型沙冰機和小型沙冰機。大型沙冰機一般為不銹鋼製作;小型沙冰機為玻璃機體容器。用於攪拌磨削冰塊及果料。
8、 松餅機:類似電餅鐺,可自動加熱,屬烘涪松餅專用器具。
1. 黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才可以用進去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾 用濾勺攪動。時間15-20分鍾(可依喜好軟硬加減時間,煮得越久越軟),時間到後蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鍾(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到後,撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及加入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻後置約30分鍾。
用500g水燒開加入750g糖,邊加邊攪拌,可得22oz(638mL)糖漿(也可直接換成蜂蜜)。
2.泡茶包。把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不銹鋼鍋或者普通鍋熟煮,(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鍾--20分鍾即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水沖溶。可以根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。一般不建議過長時間沖泡,因為這會導致茶味過重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
3.冷的珍珠奶茶!
在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調勻後, 用攪拌棒調勻,加入紅茶300mL~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動雪克杯20次後.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可,讓其起泡.最後加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一隻360ML的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機上,蓋上封口膜,進行熱壓封口。
注意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質量,
奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對奶茶來說,起了畫龍點晴的作用,而一旦奶粉過量,則會使奶茶的味道變得有些膩口。因而在放奶粉時一定要注意用量,切末以為奶味越重越好喝。
註:製作果味珍珠奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉2勺。(根據所添加果粉不同可分別製作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。)
祝你投資順利